Views: 0 Mutsari: Muhleri wa sayiti Ku kandziyisa nkarhi: 2025-06-26 Masungulo: Ndhawu
U pfula firiji ya wena u vona bodlhela ra biya leri nga ni ritshuri leri tumbeleke endzhaku. U nga ha tivutisa, xana byalwa byi hela matimba? Nhlamulo i ina, kambe ku nga ri hi ndlela leyi u nga ha ehleketaka ha yona. Biya ayi onhi kufana na masi kumbe nyama. Ematshan’weni ya sweswo, hakatsongo-tsongo yi lahlekeriwa hi ku tenga ni nantswo wa yona. Minkambisiso yi kombisa leswaku biya . Ku dyuhala kuringana tinhweti ta nhungu swikuma tinotsi to tiya tofana na bready kumbe nantswo wa vulombe, kasi nantswo wa yona hinkwawo wuva wunga tsakisi ngopfu. U nga ha nwa biya leyi hundzeriweke hi nkarhi, kambe u nga ha vona nantswo wa stale kumbe odd. Biya yo tala ya ha hlayisekile, kambe ntokoto wa kona wa cinca loko wu ri karhi wu dyuhala. Loko u lava ku tiphina hi biya hi ndlela leyinene, ku tiva ndlela leyi biya yi cinceke ha yona hi ku famba ka nkarhi i swa nkoka.
Biya ayi onhi kufana na masi kambe yi lahlekeriwa hi kutsakama na nantswo hiku famba ka nkarhi, leswi endlaka leswaku yi nandziha stale kumbe flat.
Tibiya totala titshama ti hlayisekile kuva ti nwa ku hundza siku ra tona ro hela, kambe khwalithi ya hunguteka, ngopfu ngopfu eka tibiya to vevuka.
Hlayisa biya yi titimela, yi ololoka naswona yile kule na ku vonakala leswaku yita tshama yirikarhi yiva yiri yintshwa naswona yi sirhelela nantswo wa yona.
Tirhisa switwi swa wena ku kambela khwalithi ya biya: languta swinun’hweriso leswi nga tolovelekangiki, ku navela loku nga tolovelekangiki, ku va ni mapapa kumbe ku va ni swiphepherhele.
Swibye swohambana hambana swi khumba kutsakama ka biya; Swikotela na mabodlhela ya buraweni swi sirhelela biya kahle swinene eka ku vonakala na moya.
Loko u vutisa loko biya yi hela, u lava ku tiva loko yi bihile kumbe yi nga hlayisekanga. Biya ayi onhi kufana na masi kumbe nyama. Ematshan’weni ya sweswo, nantswo wa yona ni ku tenga ka yona swa cinca loko nkarhi wu ri karhi wu famba. Biya yo tala ya ha hlayisekile ku nwa endzhaku ka siku leri nga ebodlheleni. Byala bya khale byi nga ha nandzika byi ri flat kumbe stale, kambe a byi tali ku va na khombo. Xiphiqo lexikulu hi leswaku khwalithi ya hunguteka, hayi leswaku yi ta ku vavisa.
Ti breweries ti veka ku hela ka nkarhi kumbe 'best before' dates eka mabodlhela na swikotela. Masiku lawa ya ku pfuna ku nwa biya loko yi nandziha swinene. Ti breweries totala ti teka masiku ya kwalomu ka tsevu wa tinhweti endzhaku kaloko ti pakile biya. Leswaku biya yi tshama nkarhi wo tanihi kwihi swi ya hi muxaka wa yona. Tibiya leti tiyeke tofana na BarleyWines kumbe Imperial Stouts tinga teka malembe. Tibiya to vevuka, kufana na ti lagers kumbe ti pale ales, ti nandziha swinene eka tinhweti nyana.
Xitsundzuxo: Minkarhi hinkwayo languta siku u nga si xava kumbe ku nwa biya. Ku hlayisa biya yi titimela swinga pfuna kutshama yiri fresh kuringana lembe.
Swilo swo tala swi khumba leswaku biya yi tshama nkarhi wo tanihi kwihi. Level ya byala, ku paka, na vuhlayiselo hinkwaswo i swa nkoka. Tibiya leti pasteurized ti tshama nkarhi woleha hikuva ku hisa ku dlaya switsongwatsongwana na comela. Tibiya letinga pasteurized tifanele ku dakwa hiku hatlisa endzhaku ko xava. Ti breweries ti kambela biya hiku famba ka nkarhi kuva ti cinca nantswo, ku nun’hwela, na ku languteka. Va tirhisa rungula leri ku veka masiku.
Muxaka wa Beer . |
Vutomi bya xelufu lebyi tolovelekeke (Room Temp) . |
Vutomi bya le xelufini (byi pfariwa hi vuntshwa) . |
Lager yo olova . |
6 wa tinhweti . |
8-12 wa tinhweti . |
IPA/Pale Ale . |
4-6 wa tinhweti . |
6-9 wa tinhweti . |
Stout/Porter . |
6-12 wa tinhweti . |
12+ wa tinhweti . |
Barleywine/Ale yo tiya . |
1-3 wa malembe . |
3+ wa malembe . |
Loko biya yiri karhi yi kula, yi lahlekeriwa hi nantswo wa yona wotsakama naswona yiva na nantswo wuntshwa, minkarhi yin’wana wo biha. U nga ha nantswa nchumu wo fana ni khadibodo. Leswi swi humelela hikuva swilo leswi nyikaka biya ku nun’hwela ka yona na nantswo wa yona swi tshoveka. Biya a yi hundzuki leyi nga hlayisekangiki, kambe yi ta nandziha hi ndlela yo hambana.
Van’wasayense va kambisise ndlela leyi nantswo wa byalwa wu cincaka ha yona loko wu ri karhi wu tshama. Tafula leri nga laha hansi ri kombisa ndlela leyi ti hop aroma compounds tin’wana ti onhaka ha yona hi ku famba ka nkarhi:
Xihlanganisi xa Hop Aroma . |
Nkarhi wo hlayisa lowu ringanyetiweke . |
Tiphesente leti lahlekeke . |
Tinhlamuselo ta endlelo ro onha . |
Linalool . |
~57 wa masiku . |
11% . |
ku tshoveka kumbe ku angula na swiphemu swin’wana swa biya; Kwalomu ka 10% wa ku lahleka . |
Geraniol . |
~56 wa masiku . |
12% . |
ngopfu va lahlekeriwe hi mavhiki yo sungula; A hi swilo swo tala swo tshoveka leswi kumiweke . |
Humulenol II . |
~61 wa masiku . |
66% . |
ku tshoveka hi ku hatlisa; Oxidation na acid hydrolysis swihumelela; Switirhisiwa swa breakdown swi kumiwile . |
Humulene Diepoxide A . |
~56 wa masiku . |
84% . |
yi tshoveka hi ku hatlisa swinene; Ti reactions to tala, swilo swo tala leswi nga tiviwiki . |
U ta swi vona sweswo . Fruity, hoppy, na nantswo wo nandziha swa nyamalala loko biya yi tshama. Ti flavour ta stale, kufana na cardboard kumbe ti veggies leti swekiweke, ti tiya. Ku cinca loku ku huma eka ku cinca ka tikhemikhali, ku nga ri switsongwatsongwana.Beer a hi ndhawu ya kahle ya switsongwatsongwana ku kula , hikwalaho a wu fanelanga ku vilela hi vuhlayiseki loko u yi hlayisa kahle.
XIYA: Tibiya ta byala lebyi tlakukeke ti dyuhala hi ku nonoka. Tinga kuma nantswo wuntshwa hiku famba ka nkarhi naswona minkarhi yin’wana ti nandziha swinene.
Minkambisiso yi kombisa leswaku loko biya yi ri karhi yi dyuhala, swiaki swin’wana swi ya ehenhla naswona swi vanga ti- off-flavors. Hi xikombiso, trans-2-nonenal yi endla leswaku biya yi nandziha ku fana ni khadibodo, naswona dimethyl trisulfide yi nga nun’hwela ku fana ni khavichi. Xitolo xa . PH ya biya yitlhela yi cinca ndlela leyi tinxaka leti ta nantswo ti vumbekaka ha yona . U nga ha vona ku bava ku famba naswona biya yi nandziha ngopfu loko yi ri karhi yi dyuhala.
Loko u tivutisa loko u nga nwa biya leyi hundzeriweke hi nkarhi, nhlamulo i ina. Biya leyi hundzeriweke hi nkarhi yi nga ha nandziha yi ri ya khale, kambe hi ntolovelo yi hlayisekile. U nga ha va u nga swi tsakeli ku nandziha ka yona, kambe a wu nge vabyi eka yona loko u yi hlayisa kahle.
U nga ha tivutisa leswaku u swi tivisa ku yini loko biya yi nga fambi kahle, ngopfu-ngopfu loko u kuma bodlhela ra khale efrijini ya wena. Biya ayi onhi hindlela leyi fanaka na masi kumbe nyama, kambe yinga lahlekeriwa hi timfanelo ta yona letinene. Hiku famba ka nkarhi, biya yinga nantswa stale kutani yiva na ti off-flavors. U nga tirhisa switwi swa wena ku kambela loko biya ya wena ya ha ri kahle ku nwa.
U nga vona swikombiso swa leswaku biya yi sungule ku biha hi ku nyikela nyingiso eka swilo swi nga ri swingani swa nkoka. Minkarhi yo tala, biya leyi nga famba kahle a yi nge ku vavisi, kambe a yi nge nandzihi. Hi leswi swikombiso swin’wana leswi tolovelekeke:
Ku nun’hwela loku nga tolovelekangiki: Byala lebyi tengeke byi fanele byi nun’hwela ku rhamba. Loko u vona nun’hwelo wo tshwuka, wa musty kumbe lowu boleke, biya yi nga ha va yi bihile.
Odd Taste: Beer ya stale yitala ku nandziha yiva flat, papery, kumbe kufana na wet cardboard. Tibiya tin’wana tinga nandziha kufana na miroho leyi swekiweke kutani tiva na nantswo wa nsimbi.
Xivumbeko xa mapapa: Tibiya totala tifanele ku languteka tiri erivaleni. Loko u vona haze, swiphemuphemu leswi papamalaka kumbe ku cinca ka muvala, biya yi nga ha va yi hundze eka xiyimo xa yona xa le henhla.
Ku lahlekeriwa hi carbonation: biya yifanele kuva na swiphemuphemu. Loko yi chulula flat yi nga ri na fizz, swi nga ha endleka yi nga bihanga.
Swikotela/mabodlhela lama vupfaka kumbe lama pfurhaka: Loko u vona xigwitsirisi kumbe bodlhela leri langutekaka ri pfimbile kumbe ri vupfa, u nga ri nwi.
Xitsundzuxo: Tshemba switwi swa wena. Loko biya yi nun’hwela kumbe yi nandziha, swikahle kuva unga nwi.
U nga tirhisa switwi swa wena ku avanyisa khwalithi ya biya. Sense yin’wana na yin’wana yiku nyika swikombiso swa leswaku biya yiri fresh kumbe yisungule ku biha. Swikambelo swa nantswo leswi lawuriwaka na vulavisisi swikombisa leswaku ku cinca ka biya hi tindlela totala tani hileswi yi dyuhaleke kumbe yitshamaka eka ndzhawu yoka yinga hlayisiwi.
Nhlamuselo / Ku cinca . |
|
Nantswo . |
ku cinca hi nkarhi na vuhlayiselo; Ku bava ka fades, ku humelela off-flavors . |
Ku nun’hwela . |
Ku tlula 800 wa swihlanganisi swi endla leswaku ku va ni nun’hwelo; swi nga cinca ku suka eka fresh ku ya eka musty kumbe sour . |
nomu wa nomu . |
Biya yi nga ha titwa yi nga ri na creamy kumbe yi tele loko yi ri karhi yi dyuhala . |
Ku endliwa ka khaboni . |
Ti bubbles tinga olova kumbe tinyamalala, leswi endlaka leswaku nantswo wa biya wuva flat . |
Swilo leswi nga riki swa nkoka . |
Khadibodo, khavichi kumbe tinotsi ta nsimbi biya ya xigingi yi fambile yo biha . |
Xivumbeko |
Biya yi nga ha hundzuka mapapa kumbe ku cinca muvala . |
Swikombiso swa khwalithi . |
Beer ya fresh yi nun’hwela kahle, yi twa yi tele, naswona yi na balanced bitterness . |
Loko u nwa biya, u xiya swo tala ku tlula ku nantswa ntsena. U tlhela u twa ntiko, ku tala ni ku va ni khaboni. Biya yo tenga yi titwa yi hanya naswona yi ri ni xivumbeko xo olova. Loko biya yi ri karhi yi dyuhala, yi nga lahlekeriwa hi swifufunhunu swa yona leswi tlhavaka ivi yi va leyi nga nyawuriki. Mouthfeel yinga cinca kusuka eka creamy kuya eka thin. Biya ya stale yitala ku siya ku oma kumbe ku puckering feeling enon’wini wa wena.
U nga ha tlhela u xiya ku cinca ka nun’hwelo. Ntswamba wa biya yotsakama wuva na hoppy, malty, kumbe fruity. Loko biya yi famba kahle, ku nun’hwela ku nga hundzuka sour, musty, kumbe hambi ku ri ku fana na miroho. Nantswo wunga cinca kusuka eka balanced na pleasant kuya eka stale kumbe harsh. Minkarhi yin’wana, u nantswa ku nandziha ematshan’weni ya ku bava, kutani u vona aftertaste ya nsimbi.
Ndzilo na ku tala swinga wela ehansi, leswi endlaka leswaku biya yi titwa yiri na mati.
Carbonation yi nyamalala, kutani byalwa byi nandziha swinene ematshan’weni yo hanya.
Astringency kumbe ku oma swinga andza, ngopfu ngopfu eka biya ya khale.
Creaminess ya nyamalala, ngopfu ngopfu eka ti stouts kumbe ti nitro beers.
Ku kufumela ka byala swinga vonaka swinene loko tinxaka tin’wana ta nantswo tiri karhi ti nyamalala.
Ku hetelela ku nga ha va ko koma, ku nga ringaniseriwanga kumbe ku siya nantswo wo biha wa le ndzhaku.
Swilo swa mbango na swona swi hoxa xandla. Ku nwa biya ekamareni ro kufumela kumbe ehansi ka mavoni yo vangama swi nga endla leswaku yi nga fambi kahle. Hambi ku ri vuyimbeleri kumbe swiyimo swa ntshamisano swi nga cinca ndlela leyi u vonaka ku navela ha yona.
Xiya: Loko u vona ku cinca loku ku nga kona, biya ya wena yi nga ha va yi nga ha ri kona. Hambileswi hi ntolovelo yi hlayisekeke, nantswo a wu nge tsakisi ku fana na wona.
Hi ku tirhisa switwi swa wena, u nga endla xiboho xa loko biya ya wena ya ha ri yinene. Loko yi nun’hwela yi ri yintshwa, yi languteka yi ri erivaleni naswona yi nandziha kahle, u nga yi tsakela. Loko swi vonaka swi nga tirhi, swi antswa ku yi chulula u pfula leyintshwa.
Ku dyondza ku hlayisa biya swi ku pfuna ku yi hlayisa yi ri leyintshwa naswona yi nandziha. U lava ku sirhelela biya eka swilo leswi nga onhaka nantswo wa yona. Landzelela magoza lawa ku kuma mbuyelo lowunene:
Veka biya eka ndzhawu yo kufumela, ya ntima. Ku vonakala ka dyambu na kuhisa swinga tshoveka ti hop compounds naswona swivanga ku nun’hwela ka skunky.
Hlayisa biya yi yimile. Leswi swi yimisa moya wo tala swinene ku nghena naswona swi endla leswaku carbonation yi tshama yi ri na matimba.
Tirhisa mahiselo lama nga cinciki. Ringeta ku hlayisa biya exikarhi ka 45°F na 55°F (7°C kuya eka 13°C). Loko u swikota, tirhisa fridge leyi vekiweke eka 34-36°F (1-2°C) kuva yiva freshness yo antswa swinene.
Papalata ku famba-famba ngopfu biya. Ku ninginisa kumbe ku ba biya swi nga kavanyeta ndzhope ni ku hatlisisa ku dyuhala.
Nwa biya loko siku ringa se fika eka lebula kuva u kuma nantswo wa kahle swinene.
Xitsundzuxo: Hlayisa biya ekule ni mafasitere, swilo swo kufumeta ni mavoni lama hatimaka. Hambi ku ri mavoni ya le ndzeni ka yindlu ma nga onha biya hi ku famba ka nkarhi.
Minkambisiso yi kombisa leswaku hi ku tirhisa .Makamara lawa ya lawuriwaka hi maxelo xikan’we na ti temperature monitors swipfuneta ku hlayisa biya eka mahiselo lawa ya faneleke. Leswi swi sirhelela biya eka ku lahlekeriwa hi nantswo na ku onhaka. Loko u chill beer eka freezer, .Yi langute endzhaku ka timinete tin’wana na tin’wana ta 15 ku sivela ku titimela kumbe ku tshoveka xigwitsirisi.
U nga ha tivutisa leswaku u nga yi hlayisa njhani biya hi ku ya hi xigwitsirisi xa yona. Muxaka wun’wana ni wun’wana wu ni swilaveko swa wona. Mabodlhela ya nghilazi, swikotela ni ti- keg hinkwaswo swi sirhelela biya hi tindlela to hambana-hambana.
Mabodlhela: Mabodlhela ya nghilazi ya sivela ku vonakala ko karhi kambe ku nga ri hinkwaswo. Mabodlhela ya rihlaza ni lama baseke ma pfumelela ku vonakala ko tala, leswi nga ha vavisaka nantswo wa biya. Mabodlhela ya buraweni ya tirha kahle. Hlayisa mabodlhela yi ololoka leswaku moya wu nga vi kona ni byalwa ni ku sirhelela xilemo.
Swikotela:Swikotela swi veka ehandle ku vonakala hinkwako na moya. Va pfuna biya ku tshama nkarhi wo leha. Mindzavisiso yikombisa leswaku swikotela swina ku cinca kutsongo ka ti khemikhali hinkarhi waku hlayisiwa kutlula mabodlhela ya plastiki. Swikotela switlhela swihlayisa carbonation yi antswa.
Ti kegs: Ti steel kegs ti tirha kahle eka biya ya laha kaya. Vona Lahleka eka matirhiselo yotala naswona u hlayisa biya yiri fresh loko u yi hlayisa yi titimela. Ti kegs tina matimba naswona ti sirhelela biya eka ku vonakala na moya. Eka maendzo yo leha, . Ti- keg ta pulasitiki ti nga ha tirha ku antswa ..
Xiya: Ndlela leyi u hlayisaka biya ha yona i ya nkoka ku fana ni xigwitsirisi. Minkarhi hinkwayo hlayisa biya yi ololokile naswona yi titimela, ku nga khathariseki muxaka wa yona.
Ku hlawuriwa ka xigwitsirisi swi khumba ndlela yo hlayisa biya na leswaku yi tshama yiri fresh nkarhi wo tanihi kwihi. Swikotela na ti kegs switala ku nyika mbuyelo wa kahle swinene. Mabodlhela ya nghilazi ya tirha kahle loko u ma veka ekule na ku vonakala.Mabodlhela ya swifuwo swale kaya ya pfumelela moya wotala , hikokwalaho byalwa byi hatlisa kuva kona eka wona.
Loko u lava ku dyondza swo tala hi vuhlayiselo bya byalwa hi xikhomela, tsundzuka leswaku muxaka wun’wana na wun’wana wu na swinene na leswo biha. Ku nga khathariseki leswaku ku humelela yini, ku hlayisa biya yi titimela ni ku lulama swi ku pfuna ku tiphina hi nantswo lowunene ngopfu.
U lava ku tiphina hi bodlhela rin’wana ni rin’wana ra biya hi ndlela leyinene ngopfu. Ku tiyisisa leswaku a wu pfumeleli biya ya wena yi nga fambi kahle, u fanele ku landzelela magoza yo karhi yo olova. Biya yinga lahlekeriwa hi nantswo wa yona kumbe kutsakama loko unga yi hlayisi kahle. Hi leti tindlela tin’wana leti tiyisisiweke to hlayisa biya yi ri leyintshwa:
Vhengele ra byalwa ri titimela. Mahiselo yale henhla ya hatlisisa ti staling reactions naswona ya endla leswaku biya yi nandziha hi xihatla.
Hlayisa biya ekule na ku vonakala. Ku vonakala ka dyambu hambi ku ri mavoni ya le ndzeni ka yindlu swi nga vanga ku nun’hwela ka skunky.
Hlayisa biya yi yimile. Leswi swi endla leswaku moya wu nga ngheni naswona swi pfuna carbonation yi tshama nkarhi wo leha.
Papalata ku tsekatseka kumbe ku fambisa biya ngopfu. Ku famba famba swinga kavanyeta sediment naku hatlisisa ku dyuhala.
Tirhisa biya loko siku ringa se fika eka lebula kuva u kuma nantswo wa kahle swinene.
Vulavisisi byi kombisa leswaku oxidation na ti khemikhali swi endla leswaku nantswo wa biya wu cinca. Ku hlangana na oxygen swi hlohlotela ti free radical reactions leti khumbaka ti alcohols, hops, na swiphemu swin’wana swa biya. Ti ions ta nsimbi tofana na copper na iron ti endla leswaku ti reactions leti ti humelela hiku hatlisa. Ku hlayisiwa ka xirhami, okisijini ya le hansi, na swibye leswi tengeke swiku pfuna ku hlayisa biya yiri fresh kuringana 180 wa masiku.
Ti breweries ti tirhisa tindlela to hlawuleka ku hlayisa biya yi hlayisekile. Ti tata mabodlhela na swikotela hi oxygen yitsongo swinene na ti control metal ions. Van’wana va engetela ni ti- antioxidant leswaku va hunguta ku lahlekeriwa hi nantswo.
Loko u tsakela ku home-brew, u fanele ku nyikela nyingiso lowu engetelekeke eka vuhlayiseki na ku tenga. U lava leswaku home-brew ya wena yi nandziha swinene naswona yi tshama nkarhi wo leha hilaha swi nga kotekaka hakona. Hi leswi switsundzuxo swa nkoka:
Hlantswa u tlhela u sanitize switirhisiwa swa wena hinkwaswo u nga si sungula. Leswi swi yimisa ti bacteria na wild yeast ku onha biya ya wena.
Tirhisa swilo swa khwalithi. Fresh malt na hops swipfuneta ku sivela ku onhaka.
Sefa biya ya wena loko u swi kota. Ku sefa swi susa switsongwatsongwana leswi onhaka.
Teka biya ya wena hi switirhisiwa swa manguva lawa. Swikambelo swa PCR na ATP swi nga kuma swivumbiwa leswi onhaka ka ha ri na nkarhi.
Hlayisa xirhami xa wena xa home-brew naswona u ri ekule na ku vonakala.
Ti bacteria totala leti onhaka, kufana na ti bacteria ta lactic acid, tinga tumbela eka biya naswona tinga kombisi eka swikambelo swa ntolovelo . maendlelo ya xiyimo xale henhla yofana na PCR yaku pfuna ku khoma leswi ka ha ri na nkarhi. Ti hops titlhela ti pfuneta ku hlayisa biya, leswi swiendlaka leswaku switayele swofana na IPA switshama nkarhi woleha.
Hi ku landzelela magoza lawa, u tiyisisa leswaku a wu pfumeleli biya ya wena yi nga fambi kahle. Kunga khathariseki leswaku u xava biya kumbe home-brew, vuhlayiselo bya kahle na ku basa swi hlayisa byalwa bya wena byi ri karhi byi nantswa byi va byintshwa.
Sweswi wa swi tiva leswaku biya yi lahlekeriwa hi nantswo hi ku famba ka nkarhi, kambe a hi kanyingi yi nga hlayisekangiki. U nga hlayisa biya yi ri fresh hi ku yi hlayisa yi titimela, yi yimile naswona yi nga ri na ku vonakala. Minkarhi hinkwayo kambela biya ya wena leswaku u vona swikombiso swa ku onhaka u nga si nwa. Loko u kuma biya leyi nandzihaka, ringeta ku yi tirhisa ku sweka kumbe ku yi basisa ematshan’weni yo yi cukumeta.
Tiphine hi biya hi ndlela leyinene naswona u avelana switsundzuxo leswi ni vanghana lava rhandzeke biya ku fana na wena!
U fanele u .Nwa biya ku nga si hela siku rin’we endzhaku ko pfuriwa. Nantswo na carbonation swa nyamalala hiku hatlisa. Loko u siya biya yi pfulekile, yi nga nandzika yi ri flat kumbe stale.
A wu fanelanga u pfalela biya. Ku titimela swi cinca nantswo naswona swikota ku tshovela mabodlhela kumbe swikotela. Ku hlayisiwa ka xirhami eka firiji switirha kahle eka ku hlayisa biya yiri fresh.
U nga nwa biya leyi hundzeriweke hi nkarhi loko yi nun’hwela naswona yi languteka yi tolovelekile. Nantswo wu nga ha va wu nga ri wunene, kambe hi ntolovelo wu hlayisekile. Minkarhi hinkwayo languta swinun’hweriso leswi nga tolovelekangiki kumbe mihlovo u nga si nwa.
Ku vonakala ku nga vavisa biya. Ku vonakala ka dyambu hambi ku ri mavoni ya le ndzeni ka yindlu swi nga vanga ku nun’hwela ka skunky ni nantswo wo biha. Hlayisa biya eka ndzhawu ya munyama kuva yi sirhelela nantswo wa yona.
U fanele u endla leswaku byalwa byi titimela, u yimile naswona u nga voningi kahle. Fridge yi tirha kahle swinene. Leswi swipfuneta biya yitshama yiri fresh naswona yi hlayisa nantswo wa yona wuri nkarhi woleha.