IPA बियर क्या है एक सम्पूर्ण मार्गदर्शिका .

यदि भवान् बीयरस्य दृढं स्वादं उच्चतरमद्यं च युक्तं बीयरं इच्छति तर्हि IPA महान् विकल्पः अस्ति। प्रत्येकं SIP मध्ये भवन्तः बहु हॉप्स्, अधिकं कटुता च स्वादयितुं शक्नुवन्ति। IPA प्रायः अधिकांशं लैगरं वा ales वा अपेक्षया अधिकं मद्यं भवति। IPA के कई प्रकार के 5% से 7.5% के बीच आयतन (ABV) के अनुसार मद्य (ABV) होते हैं। अत एव IPA इव बहवः शिल्प-बीयर-प्रशंसकाः-ते स्व-बीयर-मध्ये नूतनानि स्वादानि, अधिकं मद्यं च इच्छन्ति।

सांख्यिकी 1 .	अब्वि (%) .	इबु .
न्यूनतम 1 .	4.2	15
माध्यिका ९.	5.6	48.5
अधिकतम 1 .	7.5	99

भवन्तः पश्यन्ति यत् शिल्प-बीयर-मध्ये IPA अतीव लोकप्रियः अस्ति । इदं करोति । सर्वेषां बीयरशैल्याः २८% अधिकाः जनाः प्रयतन्ते । अधिकाः जनाः, विशेषतः कनिष्ठाः प्रौढाः, तस्य विशेषरुचिं, उच्चतरं मद्यं च आईपीए चिन्वन्ति तथा च तया प्रदत्तस्य बीयरस्य उच्चतरम्।

कुञ्जी टेकअवेज 1 .

• IPA बियरस्य स्वादः प्रबलः कटुः च भवति। अस्य फलयुक्ताः, सिट्रसस्वादाः अपि सन्ति । यतो हि अत्र अतिरिक्त-हॉप्-इत्यस्य उपयोगं करोति, अधिकं मद्यं च अस्ति ।

• IPA प्रायः अन्येषां अधिकांशं बियराणाम् अपेक्षया अधिकं मद्यं भवति । प्रायः अस्य ५% तः ७.५% abv यावत् भवति । केचन प्रकाराः १०% अधिकं अपि भवितुम् अर्हन्ति ।

• प्रयासार्थं बहवः IPA शैल्याः सन्ति। एतेषु अमेरिकन, न्यू इङ्ग्लैण्ड्, डबल, सत्रं च सन्ति । प्रत्येकं शैल्याः स्वकीयाः स्वादाः, बलं च भवति ।

• IPA मसालेदारभोजनैः, ग्रिलयुक्तैः मांसैः च सह सम्यक् गच्छति। अस्य स्वादः तीक्ष्णपनीरैः, फलयुक्तैः मिष्टान्नैः च सुस्वादयति । एतेन भवतः भोजनं उत्तमं कर्तुं शक्यते।

• भिन्न-भिन्न-IPAS-इत्यस्य प्रयोगः भवन्तं यत् भवतः सर्वोत्तम- रोचते तत् अन्वेष्टुं साहाय्यं करोति । भवन्तः गैर-अल्कोहोलिक-संस्करणानाम् अपि प्रयोगं कर्तुं शक्नुवन्ति । तेषां समानः हॉप्पी स्वादः अस्ति।

IPA मूलभूतं 1 .

IPA इति किम् ?

भवान् पृच्छतु यत् किं IPA विशेषं करोति। IPA इत्यस्य अर्थः भारतस्य पाले अले। अयं बीयरः प्रबलस्य हॉप् स्वादस्य, अधिकमद्यस्य च कृते प्रसिद्धः अस्ति । यदा भवन्तः IPA पिबन्ति तदा भवन्तः सिट्रस् अथवा फलस्वादस्य स्वादनं कुर्वन्ति। Brewers IPA मध्ये अतिरिक्त हॉप्स् योजयन्ति। एतेन कटुरसः, दृढगन्धः च भवति ।

अत्र IPA विषये केचन मुख्याः विषयाः सन्ति:

1. IPA प्रायः प्रायः 1000 अस्ति। अधिकं मद्यं मात्रा (ABV) , प्रायः 7% तः 10% पर्यन्तं । सत्रस्य IPAs इत्यस्य एबीवी न्यूना भवति, प्रायः ४% तः ५% तः भवति ।

2. स्वादः प्रायः हॉप्स् भवति, सिट्रस्, फलस्वादः च अस्ति ।

3. तत्र बहवः IPA शैल्याः सन्ति। आङ्ग्लभाषायाः IPA इत्यस्य लघुगन्धः, पृथिवीस्वादः च अस्ति । पश्चिमतट IPA क्रिस्टल् माल्ट् इत्यस्य उपयोगं करोति, अतः इदं तावत् शुष्कं न भवति । पूर्वतटस्य IPA इत्यस्य प्रबलः हॉप्पी, फलयुक्तः स्वादः च अस्ति ।

4. कटुता महत्त्वपूर्णा, परन्तु एबीवी तथा हॉप् स्वादः सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णः अस्ति।

IPA न केवलं एकः बियरः। भिन्न-भिन्न-रुचि-बल-युक्तानां पाण्डु-अल्-समूहस्य समूहः अस्ति । केचन जनाः तत् भारतीयं पाले अले इति वदन्ति, परन्तु सम्यक् नाम इण्डिया पाले अले अस्ति।

IPA इतिहास 1 .

आईपीए-कथा बहुकालपूर्वं आरब्धा । इङ्ग्लैण्डदेशे प्रथमवारं पाले अले निर्मितः आसीत् । ब्रुअर्स् दीर्घसमुद्रयात्रासु तस्य सहायार्थं पाले अले अधिकानि हॉप्स् स्थापयन्ति । इदं नवीनं बीयरं India Pale Ale इति उच्यते स्म ।

जनाः प्रथमं १२०० तमे दशके उत्तरजर्मनीदेशे बियर्-नगरे हॉप्स्-इत्यस्य उपयोगं कृतवन्तः । १४०० तमे दशके यावत् हॉप्ड् बियरः इङ्ग्लैण्ड्-देशम् आगतः । १५१६ तमे वर्षे बावेरिया-देशस्य एकः कानूनः अवदत् यत् बियरस्य कानूनम् अस्ति यत् बियरः अवश्यमेव हॉप्स् अस्ति । एते परिवर्तनानि IPA लोकप्रियतां प्राप्तुं साहाय्यं कृतवन्तः।

तिथि/काल 1 .	माइलस्टोन/घटना विवरण 1 .	IPA बियर इतिहास को महत्व
~१३,००० वर्ष पहले	इजरायल, इजरायल, raqetation के पुरातत्व साक्ष्य के पुरातत्व साक्ष्य	प्रारम्भिकं ज्ञातं बीयर-सदृशं किण्वनम्, प्राचीन-उत्पत्तिं दर्शयति
~3,900 years ago	मेसोपोटामियातः प्रथमं लिखितं ब्रेविंग-अभिलेखाः, यत्र सुमेरियन-बीयर-व्यञ्जनम् अस्ति, निङ्कसी-सम्मानम्	प्राचीनतम जीवित बीयर नुस्खा, फंडमल ब्रूइंग ज्ञान
१३ शताब्दी ६.	उत्तरजर्मनीदेशे बियर-ब्रेविंग्-नगरे हॉप्स्-इत्यस्य परिचयः ।	हॉप्स् एकं प्रमुखं घटकं इति परिचयं, IPA स्वादस्य कृते महत्त्वपूर्णम्
१५ शतशताब्दी ६.	नेदरलैण्ड्देशात् इङ्ग्लैण्डं प्रति हॉप्ड् बियरस्य प्रसारः; इङ्ग्लैण्डदेशे १४२८ तमे वर्षे रोपिताः हॉप्स् ।	Ale तः Hopped बियरं प्रति संक्रमणं, पूर्ववर्ती IPA शैलीं यावत्
1516	Reinheitsgebot (Bavarian Beer Purity Law) जल, यव, तथा हॉप्स के बीयर सामग्री को प्रतिबंधित करने का अधिनियमित किया गया था।	नियामक माइलस्टोन ब्रेकिंग में हॉप्स एवं शुद्धि को बल देते हैं।

१९९० तमे दशके अमेरिकन क्राफ्ट ब्रुअर्स् इत्यनेन पुनः आईपीए लोकप्रियं कृतम् । ते नूतनानि शैल्यानि कृत्वा अधिकानि हॉप्स् अपि उपयुज्यन्ते स्म। २०१५ तमवर्षपर्यन्तं आईपीए अमेरिकादेशे शिल्पबीयरविक्रयणस्य चतुर्थांशं यावत् आसीत् । अधुना, भवन्तः देशे सर्वत्र ब्रुअरीषु IPA तथा Pale Ale इत्येतयोः बहुविधाः प्राप्नुवन्ति ।

IPA बनाम बियर .

हॉप्स एवं स्वाद 1 .

यदा भवन्तः IPA स्वादुं कुर्वन्ति तदा भवन्तः तत्क्षणमेव साहसिकं, हॉप्पी स्वादं लक्षयन्ति। एतत् ब्रूइंग्-नगरे प्रयुक्तानां हॉप्-इत्यस्य बृहत्-मात्रायां आगच्छति । हॉप्स् इपा इत्यस्य सिट्रस, फलयुक्तः, पिनी, पुष्पस्वरः च ददाति । भवन्तः नारङ्गस्य, द्राक्षाफलस्य, उष्णकटिबंधीयफलस्य अपि स्वादनं कुर्वन्ति । तस्य विपरीतम्, लैगर-पिलस्नर-इत्यादीनां पारम्परिक-बीयराणां सुचारुतरा, कुत्ता, कदाचित् मधुरा च प्रोफाइल भवति । एते बियराः धान्यस्य विषये अधिकं ध्यानं ददति तथा च हॉप्स् इत्यत्र न्यूनं भवति।

ब्रेवर्सः अन्यशैल्याः अपेक्षया IPA मध्ये बहु अधिकानि हॉप्स् उपयुञ्जते। यथा, ऐतिहासिक आईपीए व्यञ्जनानि प्रति बैरल 3 पौण्ड् अधिकं हॉप्स् अधिकं उपयुज्यन्ते स्म। शुष्कः हॉपिङ्ग् अपि अधिकं सुगन्धं कटुतां च योजयति। IPA कृते अन्तर्राष्ट्रीयकटुता-एककानि (IBU) प्रायः ४० तः ६० मध्ये भवन्ति, यत् अधिकांश-पैले-अलेस्-इत्यस्मात् बहु अधिकं भवति । Pale Ale इत्यस्य लघुतरः हॉप् स्वादः अस्ति तथा च बिस्कुट् अथवा कारामेल इत्यादिभिः माल्टस्वादैः सह अधिकं संतुलनं च अस्ति । भवन्तः पश्यन्ति यत् IPA अस्य हॉप्पी-गुणवत्तायाः, तीव्र-हॉप्-स्वादस्य च कृते उत्तिष्ठति ।

• IPAs इत्यस्य दृढः, हॉप्पी स्वादः सिट्रस, फलं, पाइन नोट् च अस्ति ।

• लैगर्स्, पिल्सनर् च लघुतरः, कुरकुराः, न्यूनकटुः च स्वादः भवति ।

• पाले अले हॉप्स् तथा माल्ट् इत्येतयोः सह सन्तुलितस्वादं प्रदाति ।

• द्विगुणं त्रिगुणं च IPAs अधिकं कूर्चतीव्रता, मद्यं च भवति ।

कटुता 1 .

Ibus इत्यस्य उपयोगेन भवन्तः बियरे कटुतां मापनं कर्तुं शक्नुवन्ति। IBU यथा यथा उच्चतरः भवति तथा तथा बीयरस्य स्वादः अधिकः भवति। अधिकांशजना: प्रायः 10 इबुस् इत्यत्र कटुतां लक्षयितुम् आरभन्ते । ५ Ibus इत्यस्य परिवर्तनस्य स्वादः सुलभः भवति । IPA सामान्यतः 30 Ibus तः आरभ्यते तथा च बहु अधिकं गन्तुं शक्नोति। एतेन IPA कटु-बीयर-शैल्याः एकं भवति यत् भवन्तः प्रयतितुं शक्नुवन्ति । पाले अले अधः उपविशति, परितः। 30 तः 40 पर्यन्तं इबुस् . अमेरिकनप्रकाशस्य लेगराः कटुकाः बहु न्यूनाः भवन्ति, प्रायः १० तः १५ इबुस् मध्ये ।

बीयर शैली 1 .	विशिष्ट कटुता (IBU) श्रेणी
अमेरिकन प्रकाश लैगर .	१०–१५ ९.
पाले अले .	३०–४० २.
IPP 10 .	४०–६०+ २.
बार्लेविन 1 .	१०० वा अधिकं वा २.

युक्तिः - यदि भवन्तः दृढं, कटुस्वादं आनन्दयन्ति तर्हि IPA महान् विकल्पः अस्ति। यदि भवान् सुचारुतरं, कटुपेयं न्यूनं करोति तर्हि लेगरं वा पाण्डु-अले वा प्रयतस्व ।

बियर् मध्ये मद्यम् .

बीयर-मध्ये मद्यं शैल्यानां मध्ये बहु भिन्नं भवितुम् अर्हति । IPA उच्चतरमद्यसामग्रीणां कृते विशिष्टं भवति। अधिकांश IPAs 5% तः 7.5% पर्यन्तं आयतन (ABV) द्वारा मद्यं (ABV) भवति । द्विगुणं वा साम्राज्यं वा IPAs 10% वा अधिकं वा प्राप्तुं शक्नुवन्ति। सत्र IPAs एक हल्कतर विकल्प प्रदान करते हैं, जिसमें ABV के आसपास 4% से 5% तक। तदनुपातेन, लेगर्स् तथा नियमित पाले अलेस् च सामान्यतया 4% तः 6% पर्यन्तं ABV भवति ।

बीयर शैली 1 .	एबीवी रेंज (%) .
सत्र IPA .	४ – ५ २.
अमेरिकी आईपीए .	५ – ७.५ २.
डबल/इम्पीरियल IPA .	७ – १०+ २.
अमेरिकन पाले अले .	४.५ – ६.२ २.
अमेरिकन लैगर .	४ – ५ २.
बार्लेविन 1 .	८ – १२+ २.
गैर-मद्य-माल्ट 10 .	<0.5 .

IPAs इत्यस्य अन्येषां अधिकांशबीयरशैल्यानां अपेक्षया अधिकं औसतं ABV भवति । यथा - 1 . अमेरिकी IPAs इत्यस्य मध्यभागः ५०% भागः ६.२% तः ७.०% abv . डबल IPAs यावत् भवति । अमेरिकन पाले अले, लैगर च अधः तिष्ठन्ति, येन ते लघुतराः विकल्पाः भवन्ति । अनेकाः शिल्प-बीयर-प्रशंसकाः IPA इत्येतत् प्राधान्यं ददति यतोहि बीयर-मध्ये अधिकं मद्यं प्रबलतरं प्रभावं, समृद्धतरं च स्वादं ददाति ।

नोटः अध्ययनेन ज्ञायते यत् जनाः प्रायः बीयर-मध्ये उच्चतर-मद्य-युक्तानां हॉप्पी-बीयर-मूल्यानां मूल्याङ्कनं कुर्वन्ति । अस्य अर्थः अस्ति यत् यदि भवान् साहसिकं स्वादं, बलिष्ठतरं पेयं च इच्छति तर्हि भवान् IPA इत्यस्य आनन्दं लभते।

भवन्तः पश्यन्ति यत् आईपीए अन्येभ्यः बियरेभ्यः स्वस्य हॉप्पी-स्वादेन, उच्चकटुता, बियर-मध्ये अधिकं मद्यं च सह स्वं पृथक् करोति । यदि भवान् मुष्टियुक्तं बीयरं इच्छति तर्हि IPA इति शैली प्रयासः कर्तुं शैली अस्ति।

IPA के विभिन्न प्रकार

यदा भवन्तः IPA इत्यस्य विभिन्नप्रकारस्य दृष्टिपातं कुर्वन्ति तदा भवन्तः अनेकानि स्वादाः, बलानि च प्राप्नुवन्ति । प्रत्येकं प्रकारः भवन्तं विशेषं स्वादं ददाति। अधोलिखिता सारणी दर्शयति यत् एते प्रकाराः कथं कटुता, स्वादः, मद्यं च भिन्नाः सन्ति ।

आईपीए प्रकार 1 .	एबीवी रेन्ज 1 .	कटुता / स्वाद प्रोफाइल विवरण .
अंग्रेजी आईपीए .	६% - ७% .	पृथिवी एवं प्रकाश सिट्रस स्वाद; अतीव शुष्कः, हॉप्पी समाप्तः; ब्रिटिश-हॉप्स्-इत्यस्य उपयोगं करोति ।
पश्चिमतट IPA .	न दत्तम् .	चीर-पाइन-सिट्रस-पृथिवी-टिप्पणीभिः सह गन्धः; बहु अधिकं कटुम्; अमेरिकन-हॉप्स्-इत्यस्य उपयोगं करोति ।
पूर्वतट IPA .	न दत्तम् .	न्यूनकटु, मेघयुक्तं दृश्यते; पाषाणफलं, कदलीफलं, उष्णकटिबंधीयफलस्वादाः च सन्ति ।
डबल IPA .	न्यूनतम 7.5% .	पुष्प, पाइन, सिट्रस च सह प्रबलः हॉप् स्वादः टिप्पणीं करोति; अधिकं मद्यम् .
त्रिगुण IPA .	१२% वा अधिकं वा	बृहत् गन्धः, अतीव शुष्कः, अतीव उच्चः मद्यः
सत्र IPA .	५% पर्यन्तं .	सन्तुलित कटुता; लघुतरं शरीरम्; मजबूत हॉप्पी गन्ध 1 .

अमेरिकी आईपीए .

अमेरिकन IPA शिल्प-बीयरस्य एकः बृहत् भागः अस्ति । अस्मिन् बोल्ड् सिट्रस्, पाइन्, उष्णकटिबंधीयफलस्वादस्य च अमेरिकन-हॉप्-इत्यस्य उपयोगः भवति । एषः प्रकारः अतीव कटुः, कदाचित् ६६ इबुस् वा अधिकः भवति । अधिकांश अमेरिकन IPAs इत्यस्य प्रायः ६.८% abv भवति । ब्रेवर्सः कुरकुर-आधारस्य कृते पाले-माल्ट्-इत्यादीनां धान्यानां उपयोगं करोति । अधोलिखिते चार्टे दर्शयति यत् अमेरिकन-IPA-मध्ये कियत् हॉप्स् गच्छन्ति ।

न्यू इंग्लैंड IPA .

न्यू इङ्ग्लैण्ड् आईपीए, अथवा नेइपा, ईशान संयुक्त राज्य अमेरिकातः आगच्छति। इदं धुन्धं दृश्यते, रसयुक्तं स्निग्धं च स्वादयति। Brewers विशेष खमीर एवं शुष्क कूपिंग का उपयोग करते हैं 2019 के लिए। उष्णकटिबंधीयफलस्य गन्धः आम्रः, रागफलः च इव भवति | अध्ययनं दर्शयति 1 .रसाई, मेघता, हॉप स्वादः च एतां शैलीं विशेषं करोति। नेइपा अन्यप्रकारस्य अपेक्षया कटु भवति, परन्तु हॉप् गन्धः प्रबलः अस्ति । त्वं अनानासस्य, गुआवा, सिट्रसस्य च स्वादनं करोषि।

डबल/इम्पीरियल IPA .

डबल IPA, इम्पेरियल IPA इति अपि उच्यते, अपि अधिकानि हॉप्स् सन्ति। अतीव प्रबलम् अस्ति, सह .उच्चकटुता (प्रायः ६०–१२० इबुस्) अधिकं मद्यं च, प्रायः ७.५% तः १०% यावत् । ब्रुअर्स् बहुवारं हॉप्स् योजयन्ति, शुष्कं हॉपिङ्ग् अपि, गन्धं स्वादं च वर्धयितुं। भवन्तः सिट्रस्, पाइन्, उष्णकटिबंधीयफलं च ठोसमाल्ट आधारं कृत्वा स्वादयन्ति। तस्य साहसिकस्य स्वादस्य, बलस्य च कृते डबल आईपीए इत्येतत् बहवः जनाः रोचन्ते।

त्रिगुण IPA .

Triple IPA अधिकं गच्छति। तस्य अस्ति । अतीव उच्च मद्य, प्रायः 10% अधिक . हॉप् स्वादः विशालः अस्ति, परन्तु भवन्तः किञ्चित् माधुर्यं अपि स्वादयन्ति यत् कटुतां सन्तुलितं करोति। त्रिगुणः IPA अन्यप्रकारेभ्यः भिन्नः अस्ति यतोहि तस्य प्रबलगन्धः, उच्चः मद्यः, बृहत् स्वादः च अस्ति । ब्रुअर्स् इत्येतत् दृढं बीयरं कर्तुं बहु हॉप्स् तथा विशेषमार्गान् च उपयुङ्क्ते ।

सत्र IPA .

सत्र IPA भवन्तं ददाति . Hoppy स्वादः IPA इत्यस्य किन्तु न्यूनमद्येन सह . अधिकांश सत्र IPAs है।3% to 4.5% ABV . ब्रुअर्स् इत्यस्य प्रकाशं स्थापयितुं पाले अले माल्ट्, हल्के धान्यानि च उपयुज्यन्ते । ते गन्धस्य कृते विलम्बेन हॉप्स् योजयन्ति यत् अत्यधिकं कटुतां विना। भवान् एकादशाधिकं सत्रं IPA पिबितुं शक्नोति यतोहि अन्यप्रकारस्य अपेक्षया इदं लघुतरं भवति।

नोटः- केचन ब्रुअरी इदानीं गैर-मद्यस्य IPA भवन्ति। एतेषां बियराणां 0% ABV अस्ति किन्तु तदपि भवन्तं iPA तः अपेक्षते हॉप्पी गन्धं स्वादं च ददाति।

IPA चयनं 1 .

स्वाद प्राथमिकता 1 .

यदा भवन्तः शिल्प-बीयर-चयनं कुर्वन्ति तदा भवतः स्वादः अधिकतया महत्त्वपूर्णः भवति । केचन जनाः दृढं कटुस्वादं प्रेम्णा पश्यन्ति। अन्ये तु किमपि स्निग्धं सौम्यं च इच्छन्ति। भवन्तः अवलोकयितुं शक्नुवन्ति यत् भवन्तः साहसिकरुचिं आनन्दयन्ति यदि भवन्तः नूतनानि खाद्यानि वा पेयानि वा प्रयतितुं इच्छन्ति। पेन् स्टेट् विश्वविद्यालयस्य अध्ययनेन ज्ञातं यत् ये जनाः नूतनान् अनुभवान् अन्वेषयन्ति, किञ्चित् जोखिमं च प्राप्नुवन्ति, ते प्रायः कटुपानानि प्राधान्येन पश्यन्ति । एतेषां जनानां कटुतायाः स्वादनं अधिकं प्रबलतया भवति, परन्तु तेषां कृते अद्यापि तत् रोचते। यदि भवन्तः साहसिकस्वादेषु आकृष्टाः भवन्ति तर्हि भवन्तः अधिककटुशिल्पबीयराणां आनन्दं लभन्ते । पूर्णकाचस्य क्रयणपूर्वं स्वादः रोचते वा इति द्रष्टुं लघुनमूना सह भवन्तः आरभुं शक्नुवन्ति।

युक्तिः - यदि भवन्तः कटुतां न रोचन्ते तर्हि प्रथमं हल्कतरं शैलीं प्रयतध्वम्। सत्रशैल्याः वा फलयुक्तानि टिप्पण्यानि वा उत्तमः विकल्पः भवितुम् अर्हति ।

भोजन युग्मीकरण 1 .

शिल्प-बीयर-सहितं भोजनं युग्मीकरणं भवतः भोजनं अधिकं आनन्ददायकं कर्तुं शक्नोति। भवन्तः समृद्धानि खाद्यानि सह दृढस्वादानां मेलनं कर्तुं शक्नुवन्ति। यथा, मसालेदाराः खाद्यानि यथा टैकोस् वा बफेलो विङ्ग्स् इत्यादीनि हॉप्पी पेयानि सह सम्यक् गच्छन्ति । कटुता तापस्य सन्तुलनं कर्तुं शक्नोति। एतैः पेयैः सह ग्रिल-कृतानि मांसानि, बर्गराः, तीक्ष्णानि च पनीराणि अपि महतीं स्वादयन्ति । यदि भवान् किमपि मधुरं इच्छति तर्हि गाजर केक अथवा सिट्रस टार्ट इत्यादि मिष्टान्नैः सह युग्मीकरणं कर्तुं प्रयतध्वम्। केषुचित् स्वादिष्टशिल्पबीयरेषु फलयुक्ताः टिप्पण्याः भवतः मिष्टान्नस्य उत्तमं बहिः आनेतुं शक्नुवन्ति।

अत्र भवतः भोजनस्य शिल्पस्य च बियर्-युग्मस्य युग्मीकरणे भवतः सहायतार्थं सरलं सारणी अस्ति:

खाद्य प्रकार 1 .	सुझात युग्मीकरण 1 .
मसालेदार व्यञ्जन 1 .	हॉप्पी, कटु शैली .
ग्रिल मांस 10।	बोल्ड, माल्टी विकल्प 1 .
तीक्ष्ण पनीर 1 .	फलयुक्त या सिट्रस शैली .
मधुर मिठाई 1 .	रसदार, कटु प्रकार

नया IPAs का प्रयास करें .

नूतनानां शिल्प-ब्रेविंग-विकल्पानां अन्वेषणं मजेयम् भवितुम् अर्हति । अनेकाः ब्रेवरीजः स्वादनविमानयानानि प्रददति। एकस्मिन् भ्रमणे भवान् अनेकशैल्याः नमूनानि कर्तुं शक्नोति । एतेन भवन्तः पूर्णकाचस्य प्रति प्रतिबद्धतां विना यत् भवतः रोचते तत् अन्वेष्टुं साहाय्यं करोति। कर्मचारिभ्यः भवतः रुचि-आधारित-अनुशंसार्थं पृच्छन्तु। भवान् स्वस्य सामान्यविकल्पस्य बहिः किमपि प्रयतमानं नूतनं प्रियं आविष्कर्तुं शक्नोति। शिल्प-ब्रेविंग-प्रायं प्रायः, अतः नूतनाः स्वादाः सर्वदा दृश्यन्ते । एकं मुक्तं मनः धारयन्ति तथा च विभिन्नशिल्प-बीयर-पानस्य साहसिकतायाः आनन्दं लभत।

स्मर्यताम् : भवतः स्वादः कालान्तरे परिवर्तयितुं शक्नोति। अद्य भवता यत् अप्रियं तत् भवतः प्रियं भवेत् कतिपयेषु प्रयासेषु।

भवन्तः बीयरशैल्याः विषये ज्ञात्वा बहवः साहसिकस्वादाः बहुविधाः विकल्पाः च प्राप्नुवन्ति। बहवः जनाः बियर्-सहिताः रोचन्ते । दृढस्वाद एवं अधिक मद्य। अध्ययनेन उक्तं यत् प्रत्येकं शैलीं किं विशेषं करोति इति ज्ञात्वा भवतः निश्चयः भवति तथा च भवतः पेयस्य अधिकं आनन्दं लभते। द 1 . Mintel US BEER Market Report 2024 कहत ह क ल ख य और प रच न करन और ह कर रहत ह और आपक अन भव क स ब धत करत ह , व श ष र प स य क व य ल क ल ए. संवेदी शोधं दर्शयति यत् भवान् मापनं कर्तुं शक्नोति यत् एकः स्वादः कियत् प्रबलः अस्ति, यथा अन्यैः खाद्यैः, पेयैः च सह।

नूतनानि प्रकाराणि प्रयतस्व, भवतः किं सर्वोत्तमम् रोचते इति अवलोकयन्तु च। भवन्तः नूतनं प्रियं प्राप्नुवन्ति तथा च बियरेन सह अधिकं मजां कर्तुं शक्नुवन्ति स्म।

फक् .

IPA किं भवति ?

IPA भारतस्य पाले अले कृते तिष्ठति। भवन्तः अनेकेषु शिल्प-बीयरेषु एतत् नाम पश्यन्ति। Brewers IPA मध्ये अधिकानि हॉप्स् उपयुञ्जते, येन तस्य दृढं स्वादः गन्धः च भवति ।

IPA कटुतां किमर्थं स्वादयति ?

भवन्तः IPA मध्ये कटुतां स्वादयन्ति यतोहि ब्रुअर्स् अतिरिक्त-हॉप्स् योजयन्ति। हॉप्स् इत्यस्य प्राकृतिकाः अम्लाः सन्ति ये बीयरस्य स्वादं तीक्ष्णं, साहसिकं च कुर्वन्ति । केचन जनाः एतस्य प्रबलस्य स्वादस्य आनन्दं लभन्ते।

किं भवन्तः गैर-अल्कोहोलिक IPA ज्ञातुं शक्नुवन्ति?

आम्, भवन्तः प्राप्नुवन्ति . अ-मद्य-सपाट आईपीए . एतेषां बियराणां समानः हॉप्पी स्वादः भवति परन्तु प्रायः मद्यं नास्ति। अधुना बहवः ब्रेवरीजः मद्यं विना स्वादं इच्छन्तीनां जनानां कृते अमद्यस्य विकल्पं कुर्वन्ति ।

भवन्तः कथं IPA सेवां कुर्वन्तु ?

युक्तिः- IPA शीतं परोक्ष्यताम्, 45°F तः 50°F मध्ये। गन्धस्य आनन्दं प्राप्तुं स्वच्छकाचस्य उपयोगं कुर्वन्तु। बुलबुलानि फेनम् च स्थापयितुं शनैः शनैः पातयन्तु।

IPA इत्यनेन सह के के खाद्यानि सम्यक् गच्छन्ति ?

• मसालेदारभोजनानि यथा टैको वा पक्षाः वा।

• ग्रिल मांस जैसे बर्गर या स्टेक

• तीक्ष्ण पनीर 1 .

• फलयुक्त मिठाई 1 .

भवन्तः IPA इत्यस्य सङ्गतिं कर्तुं शक्नुवन्ति यत् उत्तमस्य स्वादस्य कृते साहसिकस्वादैः सह मेलनं कर्तुं शक्यते।