ビュー: 2530 著者:サイトエディターの公開時間:2025-03-06起源: サイト
暑い夏の日に屋外でベーキングから家に帰ると、冷蔵庫から飲み物の缶を取り出してダウンすることに慣れています。この小さいことができると思ったことはありませんか、なぜ食べ物や飲み物の安全性と品質を確保する上で重要な役割を果たすことができるのか、 'Secret 'はあなたが飲む飲み物の缶に隠されています。一見取るに足らない内側のコーティングは、実際、製品の品質と消費者の健康を保護するという重要なタスクであり、アルミニウム缶の重要な部分です。次に、アルミニウム缶の食品グレードのコーティングの謎を探りましょう。
食品グレードの内部コーティングの主な機能
(1)腐食保護
食品グレードの内側コーティングは、アルミニウム缶用の強力な「保護服」の層を装着するようなものであり、缶の材料が金属缶と直接接触するのを効果的に防ぐようなものです。
多くの食品や飲み物、特に一般的な炭酸飲料などの酸性飲料、この酸性環境では、金属タンクは化学反応を起こしやすく、したがって腐食します。
食品グレードの内部コーティングを使用すると、酸性飲料と金属アルミニウム缶の間に信頼できる障壁を形成し、金属腐食を効果的に回避し、アルミニウム缶のサービス寿命を大幅に延長し、貯蔵寿命の製品が常に良い包装状態を維持するようにします。
(2)食品の安全性を確保する
食品の安全性は食品および飲料産業の生命線であり、食品グレードのコーティングはその中で重要な役割を果たします。タンクから食物や飲料への金属イオンの移動を効果的にブロックします。そこでは、金属汚染の長期的な摂取が健康上のリスク(神経系の損傷など)を引き起こす可能性があります。
したがって、食品の安全性を確保するには、標準的な食物グレードの内部コーティングが非常に重要です。消費者が簡単に食べられるように、サプライチェーンプロセス全体で食品と飲み物が厳格な食品安全基準を満たすことを保証できます。
(3)製品フレーバーを維持します
金属自体には、特定の化学活性があり、微量金属や飲食物との接触もあり、いくつかの化学反応を引き起こす可能性があり、したがって食品や飲み物の風味と味を変えます。
フルーツジュース、コーヒー、その他のフレーバーが必要な他の製品の場合、食品グレードの内部コーティングの役割は不可欠です。高品質の内部コーティングは、金属と製品の接触を完全に分離し、製品の風味と味が外部要因によって干渉されないようにすることができます。そうすれば、消費者が味わうすべての飲み物は、生産され、新鮮でさわやかなときと同じようにオリジナルになります。
アルミニウムのパフォーマンス要件は、内側の コーティングを可能にします
(a)優れた接着
内側のコーティングと金属表面の接着は、アルミニウム缶の包装品質を確保するための基礎です。アルミニウム缶の生産プロセスでは、描画、スタンピング、ビームなどの一連の複雑な処理手順を実行する必要があります。内部コーティングが優れた接着を確保するために、内側のコーティング材料を選択する際に、材料と金属、分子間力、その他の要因との間の化学結合を完全に考慮します。同時に、生産プロセスでは、金属表面の粗さと活性を改善するために、洗浄、脱脂、パッシベーションなど、金属表面も前処理され、内部コーティングと金属の間の接着が強化されます。
(2)優れた柔軟性
特別な製剤設計とプロセス処理を通じて、食品グレードの内部コーティング材料を使用して、優れた柔軟性を備えています。これらの材料は、アルミニウム缶の処理中にストレスを効果的に吸収して分散させることができ、さまざまな複雑な変形条件下で内部コーティングが無傷のままであることを保証し、缶の信頼できる保護を提供します。
(3)優れた化学的安定性
さまざまな食品と飲み物には異なる化学的性質があり、アルミニウムは内部コーティングを必要とする可能性があります。炭酸飲料、炭酸飲料中の炭酸酸、フルーツジュースの炭酸酸などの酸性飲料、フルーツジュースのフルーツ酸などは、強い酸性度、内側のコーティングとの長期的な接触は、内側のコーティングの分解または溶解に影響を与える可能性があります。したがって、内側のコーティングは、酸性物質の腐食に抵抗できる必要があります。
牛乳、コーヒードリンクなどのオイルを含む食品と飲み物の場合、内側のコーティングは良好な油抵抗性を持つ必要があり、グリースは内部コーティングに浸透し、内部コーティングの物理的特性を変え、その腐食と障壁の特性を減らします。さらに、一部の食品や飲み物には防腐剤、顔料、スパイス、その他の添加物が含まれている場合があります。これらの化学物質は、内部コーティングに異なる程度の影響を与える可能性があります。
私たちの食品グレードの内側コーティングは、一般的な化学物質の攻撃に効果的に抵抗し、さまざまな製品環境で安定した性能を確保し、缶パッケージの永続的な保護を提供する厳しいテストとスクリーニングを受けます。
一般的な飲料アルミニウムは、内側の コーティング材料を使用できます
さまざまな内部コーティング材料の選択は、缶の内容(酸性度、砂糖など)、生産プロセス(高温の滅菌が必要かどうか)、および環境要件(水ベースのコーティングがより環境に優しい)の性質に依存します。アルミニウムのツーピース缶は、主にエポキシ樹脂でできています。
1.エポキシ樹脂ベースのコーティング:包括的なパフォーマンス、優れた処理パフォーマンスを缶の生産プロセスで、エポキシ樹脂を使用したさまざまな複雑な処理手順を介してスムーズに存在する可能性があります。飲み物。
2.アクリル修飾エポキシコーティング:アクリル樹脂とエポキシ樹脂移植片重合を組み合わせて、タイプD /Iビール缶とソフトドリンク缶に適した接着と腐食抵抗を改善する
科学と技術の継続的な進歩と、食品の安全性と環境保護のための人々の要件の増加に伴い、いくつかの新しいまたは特別な内部コーティング材料も出現しています。たとえば、溶媒として水を使用する水ベースの修飾エポキシ樹脂コーティングには、環境保護と低毒性の特性があり、これは緑の環境保護の現在の開発動向に沿っています。ビールと直接接触したこの種のコーティング、炭酸飲料、ティードリンク、コーヒー、エネルギー、すべてのアルミニウムのツーピースのエネルギーとスポーツドリンクは、壁の腐食を壁に浸透させ、徐々に市場の注意と好意を引き付けました。
また、抗菌特性を備えた内部コーティング材料など、特別な機能を備えた内部コーティング材料もあり、タンク内の微生物の成長と繁殖を阻害し、食品と飲料の貯蔵寿命をさらに拡大することができます。バリア性の高い内部コーティング材料は、食品や飲料に対する酸素、水分、その他の外部要因の影響をよりよくブロックし、製品の鮮度と品質を維持できます。これらの新しい内部コーティング材料のアプリケーション範囲は現在比較的狭いものですが、将来の缶の内部コーティング材料の開発方向を表しており、将来、技術とコスト削減の継続的な成熟により、より広く使用されると予想されます。
内部コーティングアルミニウム缶の業界標準と規制
(1)国内基準
中国では、アルミニウム缶の食品グレードの内部コーティングの品質と安全性を確保するために、一連の厳しい国家基準と規制が歴史的な瞬間に現れます。
その中で、GB 4806.10-2016 「食品安全食品接触コーティングとコーティングの国家標準」は、基本的な要件、技術的要件、検査方法、および食品接触コーティングおよびコーティングのその他の側面に関する明確な規定を作成し、アルミニウムの内部コーティングを含むあらゆる種類の食品接触コーティングをカバーする重要な基本基準です。業界全体に一般的な規範とガイドラインが提供されています。
GB 11677-2012 '食品安全の国家標準、水ベースの修正エポキシ樹脂コーティングの内壁の内壁'は、缶の内壁に使用される水ベースの修飾エポキシ樹脂コーティングのための特別な基準を策定しました。標準は、このようなコーティングのアプリケーション要件と技術要件の範囲を詳細に指定しています。技術的な要件に関しては、コーティング、外観、コーティングのパフォーマンス、コーティング浸漬液の関連指標の色と光沢、および水ベースのエポキシ樹脂コーティングがアルミニウム缶の内壁に適用されると食品の安全性と腐食防止の要件を満たすことができるように、厳格な基準が設定されています。
(2)国際基準
国際的には、欧州連合の食品接触材料規制システムと米国食品医薬品局(FDA)の関連規定は、缶の食品グレードコーティングの分野に大きな影響を与えています。食品接触材料に関するEU規制には、食品接触材料の安全性と移動限界に関する厳格かつ詳細な規定があり、缶の中のコーティング材料を含む食品と接触する可能性のあるさまざまな材料をカバーしています。食品接触材料のさまざまな種類の化学物質の移動制限を明確に定義しています。
私たちの国が缶の食品グレードの内部コーティングの基準を策定するとき、私たちは国際的な高度な基準と経験から積極的に学び、国際基準に沿っているよう努めています。いくつかの主要なインデックスと技術的要件では、私たちの国の基準は、国際的な高度なレベルに到達したか、または近いことです。
結論
アルミニウムのコア要素は包装できるように、食品グレードの内側コーティングは、腐食防止、食品の安全性、製品フレーバーのメンテナンスにおいて、かけがえのない重要な役割を果たします。それは缶の品質の重要な保証であるだけでなく、消費者と飲食企業をつなぐ信託橋でもあります。
食品の安全性と環境保護のための消費者の要件の増加に伴い、缶の食品グレードの内部コーティング産業も絶えず革新と発展しています。将来、内部コーティング材料は、より環境保護と高性能の方向に開発され、生産プロセスはよりインテリジェントで洗練され、市場の変化する需要を満たすことができます。
アルミニウム缶のサプライヤーとして、私たちは常に品質の一番下のラインを順守し、研究開発への投資を絶えず増やし、生産技術のレベルを改善し、業界標準と規制を厳密に順守し、顧客に高品質で安全な缶製品を提供します。