'Neredzams vairogs ' Slepenām kārbām: Pārtikas pakāpes iekšējais pārklājums

Kad cilvēki karstā vasaras dienā atgriežas mājās no cepšanas ārā, viņi ir pieraduši izņemt no ledusskapja dzēriena kannu un to nolaist - tāpēc jūs esat neapzināti pabeidzis mijiedarbību ar krāsu. Vai esat kādreiz domājis, ka šis mazais var, kāpēc gan var būt galvenā loma pārtikas un dzērienu drošības un kvalitātes nodrošināšanā, 'Slepenais ' ir paslēpts jūsu dzertā dzēriena kannā. Šķietami nenozīmīgais iekšējais pārklājums, kas faktiski ir svarīgs produktu kvalitātes un patērētāju veselības aizsardzības uzdevums, ir būtiska alumīnija iesaiņošanas sastāvdaļa. Tālāk izpētīsim alumīnija kannu pārklājuma noslēpumu.

Pārtikas pakāpes iekšējā pārklājuma galvenā funkcija

(1) Korozijas aizsardzība ‌

Pārtikas līmeņa iekšējais pārklājums ir tāds pats kā spēcīga 'aizsargaprīkojuma' uzlikšana alumīnija kannām, efektīvi neļaujot materiālam kannā nonākt tiešā saskarē ar metāla kārbu.

Daudzi pārtikas produkti un dzērieni, īpaši skābi dzērieni, piemēram, parastie gāzētie dzērieni, šajā skābajā vidē metāla tvertnēm ir pakļautas ķīmiskām reakcijām, tādējādi korozijas.

Izmantojot pārtikas pakāpes iekšējo pārklājumu, tas var veidot uzticamu barjeru starp skābiem dzērieniem un metāla alumīnija kannām, efektīvi izvairoties no metāla korozijas, ievērojami paplašinot alumīnija kārbu kalpošanas laiku, lai nodrošinātu, ka produkts glabāšanas laikā vienmēr uztur labu iepakojuma stāvokli.

(2) Pārtikas nekaitīguma nodrošināšana

Pārtikas nekaitīgums ir pārtikas un dzērienu rūpniecības dzīvības spēks, un pārtikas klāsta pārklājumam ir būtiska loma tajā. Tas efektīvi bloķē metāla jonu migrāciju no tvertnes uz pārtiku un dzērieniem, kur metāla piesārņojuma ilgtermiņa norīšana var izraisīt risku veselībai (piemēram, nervu sistēmas bojājumi).

Tāpēc, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu, ir ļoti svarīgi standarta pārtikas iekšējā pārklājums. Tas var nodrošināt, ka pārtika un dzēriens atbilst stingriem pārtikas nekaitīguma standartiem visā piegādes ķēdes procesā, lai patērētāji varētu ēst ērti.

(3) Uzturiet produkta garšu ‌

Pati metālam ir noteikta ķīmiska aktivitāte, pat izsekot metālam un pārtikas un dzērienu kontaktam, tas var izraisīt arī dažas ķīmiskas reakcijas, tādējādi mainot ēdiena un dzēriena garšu un garšu.

Augļu sulai, kafijai un citiem produktiem ar augstām garšas prasībām pārtikas innera pārklājuma loma ir neaizstājama. Augstas kvalitātes iekšējais pārklājums var pilnībā izolēt kontaktu starp metālu un produktu, nodrošināt, ka produkta garšu un garšu netraucē ārējie faktori, tāpēc katrs patērētāja dzēriens ir tikpat oriģināls kā tad, kad tas vienkārši tiek ražots, svaigs un atsvaidzinošs.

Alumīnija veiktspējas prasības var iekšējā  pārklājuma

A) lieliska saķere

Slīpēšana starp iekšējo pārklājumu un metāla virsmu ir pamats, lai nodrošinātu alumīnija kārbu iesaiņojuma kvalitāti. Alumīnija kārbu ražošanas procesā tam ir jāiziet virkne sarežģītu apstrādes procedūru, piemēram, zīmēšana, apzīmogošana un starojums. Lai nodrošinātu, ka iekšējam pārklājumam ir lieliska saķere, mēs pilnībā apsveram ķīmisko saiti starp materiālu un metālu, starpmolekulārajiem spēkiem un citiem faktoriem, izvēloties iekšējo pārklājuma materiālu. Tajā pašā laikā ražošanas procesā tiks iepriekš apstrādāta arī metāla virsma, piemēram, tīrīšana, sadalīšanās, pasivācija utt., Lai uzlabotu metāla virsmas raupjumu un aktivitāti, uzlabotu saķeri starp iekšējo pārklājumu un metālu.

(2) Laba elastība

Mēs izmantojam pārtikas kvalitātes iekšējo pārklājuma materiālus, izmantojot īpašu formulējuma projektēšanu un apstrādi, ar lielisku elastību. Šie materiāli alumīnija kārbu apstrādes laikā var efektīvi absorbēt un izkliedēt stresu, nodrošinot, ka iekšējais pārklājums var palikt neskarts dažādos sarežģītos deformācijas apstākļos, nodrošinot ticamu kārbu aizsardzību.

(3) lieliska ķīmiskā stabilitāte

Dažādiem ēdieniem un dzērieniem ir dažādas ķīmiskas īpašības, alumīnija iekšējam pārklājumam ir jābūt lieliskai ķīmiskai stabilitātei skābiem dzērieniem, piemēram, gāzētiem dzērieniem, karbolskābei gāzētos dzērienos, augļu skābe augļu sulā utt., Tam ir spēcīgs skābums, ilgtermiņa kontakts ar iekšējo pārklājumu un var izraisīt produktu kvalitāti un drošību. Tāpēc iekšējam pārklājumam jāspēj pretoties skābo vielu korozijai.

Pārtikai un dzērieniem, kas satur eļļu, piemēram, pienu, kafijas dzērienus utt., Iekšējam pārklājumam jābūt labai eļļas izturībai, tauki var iekļūt iekšējā pārklājumā, mainīt iekšējā pārklājuma fizikālās īpašības un samazināt tā pretkorozijas un barjeras īpašības. Turklāt dažos ēdienos un dzērienos var būt arī konservanti, pigmenti, garšvielas un citas piedevas, šīm ķīmiskajām vielām var būt arī atšķirīga ietekme uz iekšējo pārklājumu.

Mūsu pārtikas iekšējie pārklājumi tiek stingri pārbaudīti un skrīnings, lai efektīvi pretotos parasto ķīmisko vielu uzbrukumam, nodrošinot stabilu veiktspēju dažādās produktu vidēs un nodrošinot ilgstošu aizsardzību var iesaiņot.

Parastie dzērienu alumīnija iekšējie  pārklājuma materiāli

Dažādu iekšējo pārklājuma materiālu izvēle ir atkarīga no CAN satura rakstura (piemēram, skābums, cukurs), ražošanas procesa (vai ir nepieciešama augstas temperatūras sterilizācija) un vides prasības (piemēram, ar ūdens bāzes pārklājums ir vairāk videi draudzīgs). Alumīnija divdaļīgas kannas lielākoties ir izgatavotas no epoksīda sveķiem.

1.‌ Epoksīda sveķu pārklājums ‌: Tam ir laba visaptveroša veiktspēja, laba pārstrādes veiktspēja, tas var būt kannu ražošanas procesā, vienmērīgi izmantojot dažādas sarežģītas apstrādes procedūras ar epoksīda sveķiem kā galveno sastāvdaļu, ar ūdeni balstīta vides aizsardzība, kas nav toksiska garša, kas ir spēcīga skābes izturība, var būt dzēriens, kas atrodas divās daļās. Alus un gāzētie dzērieni.

2.‌ akrila modificēts epoksīda pārklājums ‌: akrila sveķu un epoksīda sveķu transplantāta polimerizācijas apvienošana, lai uzlabotu adhēziju un izturību pret koroziju, kas piemērota D /I alus kārbām un bezalkoholisko dzērienu kannas ‌

Pārtraukti progresējot zinātnei un tehnoloģijai un cilvēku pieaugošajām prasībām pārtikas nekaitīguma un vides aizsardzībai, parādās arī daži jauni vai īpaši iekšējie pārklājuma materiāli. Piemēram, uz ūdens bāzes modificētiem epoksīda sveķu pārklājumu, kas izmanto ūdeni kā šķīdinātāju, ir vides aizsardzības un zemas toksicitātes īpašības, kas atbilst pašreizējai zaļās vides aizsardzības attīstības tendencei. Šāda veida pārklājums tiešā saskarē ar alu, gāzētiem dzērieniem, tējas dzērieniem, kafiju un enerģiju un sporta dzērieniem no visiem alumīnija divdaļīgajiem var sienas korozijas izcilā veiktspēja, kas pakāpeniski piesaistīja tirgus uzmanību un labvēlību.

Ir arī daži iekšējie pārklājuma materiāli ar īpašām funkcijām, piemēram, iekšējie pārklājuma materiāli ar antibakteriālām īpašībām, kas var kavēt mikroorganismu augšanu un reprodukciju tvertnē un vēl vairāk paplašināt pārtikas un dzērienu glabāšanas laiku; Iekšējais pārklājuma materiāls ar lielu barjeras veiktspēju var labāk bloķēt skābekļa, mitruma un citu ārējo faktoru ietekmi uz pārtiku un dzērieniem, kā arī saglabāt produktu svaigumu un kvalitāti. Lai arī šo jauno iekšējo pārklājuma materiālu pielietojuma apjoms šobrīd ir salīdzinoši šaurs, tie nākotnē atspoguļo kannu iekšējo pārklājuma materiālu attīstības virzienu, un, domājams, tos nākotnē plašāk izmanto ar nepārtrauktu tehnoloģiju un izmaksu samazināšanas termiņu.

Nozares standarti un noteikumi par alumīnija iekšējo pārklājumu

(1) Vietējie standarti

Ķīnā, lai nodrošinātu alumīnija kārbu pārtikas iekšējās pārklājuma kvalitāti un drošību, vēsturiskajā brīdī parādās virkne stingru valstu standartu un noteikumu.

Starp tiem GB 4806.10-2016 'Nacionālais pārtikas drošības konta kontaktu pārklājumi un pārklājumi ' ir svarīgs pamata standarts, kas skaidri norāda noteikumus par pamatprasībām, tehniskajām prasībām, pārbaudes metodēm un citiem pārtikas kontakta pārklājumu un pārklājumu pārklājumiem, kas aptver visa veida pārtikas kontaktu pārklājumu, ieskaitot alumīniju, var iekšējā pārklājuma. Visai nozarei ir paredzētas parastās normas un vadlīnijas.

GB 11677-2012 'Nacionālais pārtikas nekaitīguma standarts, ar ūdeni balstīti modificēti epoksīda sveķu pārklājums uz kannu iekšējās sienas ' ir formulējis īpašus standartus uz ūdens bāzes modificētu epoksīda sveķu pārklājumu, ko izmanto uz kannu iekšējās sienas. Standarts detalizēti norāda šādu pārklājumu pielietojuma un tehniskās prasības. Tehnisko prasību izteiksmē ir noteikti stingri standarti pārklājuma, izskata, veiktspējas un ar to saistīto pārklājuma mērcēšanas šķidruma rādītāju krāsai, lai nodrošinātu, ka uz ūdens bāzes modificētais epoksīda sveķu pārklājums var izpildīt pārtikas nekaitīguma un korozijas profilakses prasības, ja to lieto alumīnija kannu iekšējā sienā.

(2) Starptautiskie standarti

Starptautiskā mērogā Eiropas Savienības pārtikas kontaktu materiālu regulēšanas sistēmai un attiecīgajiem Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA) noteikumiem ir plaša ietekme uz kannu pārtikas preču pārklājumu. ES regulējumam par pārtikas kontaktu materiāliem ir stingri un detalizēti noteikumi par pārtikas kontaktu materiālu drošības un migrācijas robežu, kas aptver dažādus materiālus, kas var nonākt saskarē ar pārtiku, ieskaitot pārklājuma materiālus kannu iekšpusē. Tas skaidri nosaka dažāda veida ķīmisko vielu migrācijas robežas pārtikas kontaktos.

Kad mūsu valsts formulē kārbu iekšējās pārklājuma standartu, mēs aktīvi mācāmies no starptautiskajiem uzlabotajiem standartiem un pieredzes un cenšamies būt saskaņā ar starptautiskajiem standartiem. Dažos galvenajos indeksos un tehniskajās prasībās mūsu valsts standarts ir sasniedzis vai ir tuvu starptautiskajam uzlabotajam līmenim.

Secinājums

Tā kā alumīnija pamatelements var iesaiņot, pārtikas līmeņa iekšējam pārklājumam ir neaizvietojama galvenā loma korozijas profilaksē, pārtikas nekaitīguma un produktu garšas uzturēšanā. Tā ir ne tikai svarīga garantija kārbu kvalitātei, bet arī uzticības tilts, kas savieno patērētājus un pārtikas un dzērienu uzņēmumus.

Pieaugot patērētāju prasībām pārtikas nekaitīguma un vides aizsardzībai, pārtikas inneres pārklājuma rūpniecība ir arī pastāvīgi inovatīvas un attīstītas. Nākotnē iekšējie pārklājuma materiāli tiks izstrādāti vairāk vides aizsardzības un augstas veiktspējas virzienā, un ražošanas process būs saprātīgāks un izsmalcinātāks, lai apmierinātu mainīgo tirgus pieprasījumu.

Kā alumīnija kārbu piegādātājs mēs vienmēr ievērosim kvalitātes pamatojumu, pastāvīgi palielināsim ieguldījumus pētniecībā un attīstībā, uzlabosit ražošanas tehnoloģijas līmeni, stingri ievērojot nozares standartus un noteikumus, lai klientiem nodrošinātu augstas kvalitātes un drošu kārbu produktus.