'ໄສ້ປ້ອງກັນ ' ສໍາລັບຖັງລັບ: ການເຄືອບຊັ້ນອາຫານ

ໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນມາຮອດເຮືອນຈາກມື້ທີ່ອົບຢູ່ໃນລະດູຮ້ອນ, ພວກມັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ດື່ມເຫຼົ້າຈາກຕູ້ເຢັນແລະທ່ານໄດ້ສໍາເລັດການພົວພັນກັບການໂຕ້ຕອບໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ. ທ່ານເຄີຍຄິດບໍ່ວ່າສິ່ງນ້ອຍໆນີ້, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງສາມາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, 'ຄວາມລັບ ' ແມ່ນຖືກເຊື່ອງໄວ້ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານດື່ມ. ໃນການເຄືອບພາຍໃນທີ່ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ສໍາຄັນ, ບ່າໄຫລ່ທີ່ສໍາຄັນຂອງການປົກປ້ອງຄຸນນະພາບແລະສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ແມ່ນສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຂອງອາລູມີນຽມສາມາດຫຸ້ມຫໍ່. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ພວກເຮົາຄົ້ນຫາຄວາມລຶກລັບຂອງອາລູມີນຽມສາມາດເຄືອບລະດັບອາຫານໄດ້.

ຫນ້າທີ່ຫຼັກຂອງການເຄືອບຊັ້ນໃນອາຫານ

(1) ການປ້ອງກັນການກັດກ່ອນ

ການເຄືອບໃນຊັ້ນຮຽນຂອງອາຫານແມ່ນຄ້າຍຄືກັບການວາງເຄື່ອງນຸ່ງປ້ອງກັນທີ່ແຂງແກ່ນ 'ສໍາລັບກະປ estiumum' ສໍາລັບກະປ estiumum, ປະສິດທິຜົນໃນການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບໂລຫະ.

ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດທີ່ມີທາດຫລວງທົ່ວໄປ.

ດ້ວຍການເຄືອບຊັ້ນໃນຊັ້ນອາຫານລະຫວ່າງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືລະຫວ່າງເຄື່ອງດື່ມແລະສາມາດປ້ອງກັນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນສູງຂອງອາລູມິນຽມ

(2) ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ

ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນຊີວິດຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ແລະການເຄືອບລະດັບອາຫານມີບົດບາດສໍາຄັນໃນມັນ. ມັນມີປະສິດທິຜົນໃຫ້ການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ບ່ອນທີ່ມີການປົນເປື້ອນດ້ານສຸຂະພາບ (ເຊັ່ນຄວາມເສຍຫາຍຂອງລະບົບປະສາດ).

ສະນັ້ນ, ການເຄືອບຊັ້ນໃນມາດຕະຖານຂອງອາຫານແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ມັນສາມາດຮັບປະກັນວ່າອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດໃນຂະບວນການສະຫນອງອາຫານທັງຫມົດ, ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງສະບາຍ.

(3) ຮັກສາລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ

ໂລຫະມັນມີກິດຈະກໍາທາງເຄມີທີ່ແນ່ນອນ, ແມ່ນແຕ່ການຕິດຕໍ່ກັບໂລຫະແລະອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມກໍ່ອາດຈະປ່ຽນແປງລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.

ສໍາລັບນ້ໍາຫມາກໄມ້, ກາເຟແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຂອງລົດຊາດສູງ, ຫນ້າທີ່ຂອງການເຄືອບຊັ້ນໃນອາຫານແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ການເຄືອບພາຍໃນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສາມາດແຍກທາງກັບໂລຫະໄດ້ຫມົດ, ຮັບປະກັນໃຫ້ມີລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດແມ່ນຜະລິດ, ສົດແລະສົດຊື່ນ.

ຄວາມຕ້ອງການການປະຕິບັດຂອງອາລູມິນຽມສາມາດ  ເຄືອບ ພາຍໃນພາຍໃນ

(ກ) ກາວແຂງ

ການກາວລະຫວ່າງການເຄືອບພາຍໃນແລະຫນ້າດິນໂລຫະແມ່ນພື້ນຖານເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງກະປ est ອອິນ. ໃນຂັ້ນຕອນການຜະລິດຂອງກະປີini, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຜ່ານຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງທີ່ສັບສົນເຊັ່ນການແຕ້ມຮູບ, ສະແຕມແລະສາຍ. ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າການເຄືອບພາຍໃນມີຄວາມຫນຽວທີ່ດີເລີດ, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາຄວາມຜູກພັນທາງເຄມີລະຫວ່າງອຸປະກອນການແລະໂລຫະ, ກໍາລັງສ່ວນຕົວແລະການເລືອກວັດສະດຸເຄືອບພາຍໃນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນຂະບວນການຜະລິດ, ພື້ນຜິວໂລຫະກໍ່ຈະຖືກພິເສດ, ເຊັ່ນ: ການເຮັດຄວາມສະອາດ, passivation, etivation, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຫນຽວລະຫວ່າງການເຄືອບພາຍໃນແລະໂລຫະ.

(2) ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ດີ

ພວກເຮົາໃຊ້ວັດສະດຸເຄືອບຊັ້ນຮຽນຂອງອາຫານ, ໂດຍຜ່ານການອອກແບບການສ້າງຮູບແບບພິເສດແລະຂັ້ນຕອນການຮັກສາ, ດ້ວຍຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ດີເລີດ. ອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດດູດຊືມແລະກະແຈກກະຈາຍໄດ້ໃນການປຸງແຕ່ງກະປ aliumsum ອງ, ຮັບປະກັນຄວາມເປັນເຄືອບພາຍໃນທີ່ສັບສົນພາຍໃຕ້ສະພາບການຜິດປົກກະຕິຕ່າງໆ, ໃຫ້ມີການປ້ອງກັນທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື

(3) ສະຖຽນລະພາບເຄມີທີ່ດີເລີດ

ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຄຸນສົມບັດທາງເຄມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ອາລູມີນຽມສາມາດໃຊ້ໃນການເຄືອບສານເຄມີ, ແລະມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຄືອບພາຍໃນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ຜະລິດຕະພັນພາຍໃນແລະຄວາມປອດໄພ. ສະນັ້ນ, ການເຄືອບພາຍໃນຕ້ອງມີຄວາມສາມາດຕ້ານທານກັບການກັດກ່ອນຂອງສານທີ່ເປັນກົດ.

ສໍາລັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາມັນເຊັ່ນ: ນົມ, ເຄື່ອງດື່ມກາເຟກໍ່ຕ້ອງມີຄວາມຕ້ານທານໃນພາຍໃນ, ແລະເຮັດໃຫ້ຄຸນສົມບັດຕ້ານການກັດກ່ອນແລະອຸປະສັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມບາງຢ່າງກໍ່ອາດຈະມີສານກັນບູດ, ເມັດສີ, ເຄື່ອງເທດແລະສິ່ງເສບຕິດອື່ນໆ, ສານເຄມີເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ອາດຈະມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການເຄືອບພາຍໃນ.

ການເຄືອບພາຍໃນຊັ້ນອາຫານຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການທົດສອບຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອຕ້ານທານກັບການປະຕິບັດງານຂອງສານເຄມີທົ່ວໄປ, ໃຫ້ຮັບປະກັນການປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະໃຫ້ການປົກປ້ອງທີ່ຍືນຍົງສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່.

ອາລູມິນຽມເຄື່ອງດື່ມທົ່ວໄປສາມາດເຮັດ  ໄດ້

ທາງເລືອກຂອງອຸປະກອນການເຄືອບໃນພາຍໃນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນຂື້ນກັບເນື້ອໃນຂອງເນື້ອທີ່ສາມາດ, ນ້ໍາຕານ), ຄວາມຕ້ອງການຂອງອຸນຫະພູມສູງ (ເຊັ່ນ: ການເຄືອບທີ່ອີງໃສ່ອຸນຫະພູມສູງ. ອາລູມີນຽມສອງສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຢາງ epoxy.

1. ການເຄືອບນ້ໍາຢາງ epoxy) ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ.

2. ການເຄືອບ epoxy ທີ່ຖືກແກ້ໄຂ: ປະສົມປະສານເຂົ້າຫນຽວ acrylic ແລະ epoxy ຢາງລົດທີ່ປັບປຸງເພື່ອປັບປຸງຄວາມຫນຽວແລະຄວາມຕ້ານທານການກັດກ່ອນ, ເຫມາະສົມກັບປະເພດ d / i ເບຍ

ດ້ວຍຄວາມຄືບຫນ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານແລະການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ, ບາງເອກະສານເຄືອບພາຍໃນຫຼືພິເສດແມ່ນຍັງກໍາລັງເກີດຂື້ນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ການເຄືອບນ້ໍາທີ່ຖືກປັບປຸງໂດຍທາງນ້ໍາ, ມີຄຸນລັກສະນະຂອງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມເປັນພິດຕໍ່າ, ເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບການພັດທະນາສິ່ງແວດລ້ອມສີຂຽວຂອງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ການເຄືອບປະເພດນີ້ໂດຍກົງກັບເບຍ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ, ເຄື່ອງດື່ມຊາ, ກາເຟແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນການເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈແລະຄວາມໂປດປານຂອງຕະຫຼາດ.

ນອກນັ້ນຍັງມີເອກະສານເຄືອບໃນດ້ານໃນພ້ອມທັງເຮັດຫນ້າທີ່ພິເສດ, ເຊັ່ນວ່າອຸປະກອນເຄືອບພາຍໃນ, ເຊິ່ງສາມາດຍັບຍັ້ງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງການເຕີບໃຫຍ່ແລະການແຜ່ພັນຂອງຈຸລິນຊີແລະສືບຕໍ່ຊີວິດຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ; ອຸປະກອນການເຄືອບພາຍໃນທີ່ມີການປະຕິບັດດ້ານການພາຍໃນສາມາດກີດຂວາງອິດທິພົນຂອງອົກຊີເຈນ, ຄວາມຊຸ່ມແລະເຄື່ອງປະດັບພາຍນອກຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ແລະຮັກສາຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຂອບເຂດການນໍາໃຊ້ວັດສະດຸເຄືອບໃນພາຍໃນແບບໃຫມ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຄບລົງໃນການເຄືອບໃນອະນາຄົດ

ມາດຕະຖານແລະລະບຽບການດ້ານອຸດສາຫະກໍາສໍາລັບການເຄືອບພາຍໃນອາລູມິນຽມ

(1) ມາດຕະຖານພາຍໃນປະເທດ

ໃນປະເທດຈີນ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງການເຄືອບຊັ້ນໃນອາຫານຂອງກະປ est ອງອາວະກາດ, ຊຸດຂອງມາດຕະຖານແລະລະບຽບການແຫ່ງຊາດທີ່ເຄັ່ງຄັດ.

ໃນບັນດາພວກເຂົາ, GB 4806.10-2016 'ມາດຕະຖານແຫ່ງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ວິທີການກວດກາອາຫານແລະການເຄືອບອື່ນໆ, ການເຄືອບ ມາດຕະຖານແລະຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາທັງຫມົດ.

GB 116777-2012 'ມາດຕະຖານແຫ່ງຄວາມປອດໄພແຫ່ງຊາດ, ນ້ໍາເຊື່ອມສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຝາຜະຫນັງແບບພິເສດທີ່ໃຊ້ໃນຝາຜະຫນັງ edin ທີ່ຖືກປັບປຸງໃຫມ່. ມາດຕະຖານລະບຸຂອບເຂດການສະຫມັກແລະຄວາມຕ້ອງການດ້ານເຕັກນິກຂອງການເຄືອບດ້ວຍການເຄືອບດັ່ງກ່າວໂດຍລະອຽດ. ໃນແງ່ຂອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານເຕັກນິກ, ມາດຕະຖານທີ່ເຄັ່ງຄັດໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້ໃນການເຄືອບ,

(2) ມາດຕະຖານສາກົນ

ອາຫານການກິນຂອງສະຫະພາບເອີຣົບຕິດຕໍ່ລະບົບກົດລະບຽບຂອງສະຫະພັນແລະການບໍລິຫານອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາມີອິດທິພົນໃນການເຄືອບອາຫານທີ່ມີອິດທິພົນ. ລະບຽບການຂອງ EU ກ່ຽວກັບອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ຂອງ EU ມີກໍານົດອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດແລະລະອຽດກ່ຽວກັບຂອບເຂດຄວາມປອດໄພແລະການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ອາຫານ, ລວມທັງອາຫານການເຄືອບພາຍໃນຖັງເຄືອບ. ມັນໄດ້ກໍານົດຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າຂີດຈໍາກັດການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງສານເຄມີປະເພດຕ່າງໆໃນອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ອາຫານ.

ໃນເວລາທີ່ປະເທດຂອງພວກເຮົາໄດ້ຍ່ອຍມາດຕະຖານຂອງການເຄືອບຊັ້ນໃນຂອງອາຫານ, ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ຢ່າງຫ້າວຫັນຈາກມາດຕະຖານແລະປະສົບການທີ່ກ້າວຫນ້າທາງດ້ານສູງ, ແລະພະຍາຍາມໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານສາກົນ. ໃນບາງດັດສະນີທີ່ສໍາຄັນແລະຄວາມຕ້ອງການດ້ານເຕັກນິກ, ມາດຕະຖານຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາໄດ້ບັນລຸຫຼືໃກ້ຊິດກັບລະດັບທີ່ກ້າວຫນ້າຂອງສາກົນ.

ສະຫຼຸບ

ໃນຖານະເປັນອົງປະກອບຫຼັກຂອງອາລູມີນຽມສາມາດຫຸ້ມຫໍ່, ການເຄືອບພາຍໃນຊັ້ນຮຽນໃນການປ້ອງກັນທີ່ສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນທາງດ້ານການກັດທາງດ້ານອາຫານ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຮັບປະກັນທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຄຸນນະພາບຂອງກະປ cy ອງ, ແຕ່ຍັງເປັນຂົວທີ່ໄວ້ວາງໃຈທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກແລະເຄື່ອງດື່ມ.

ດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານແລະການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ, ອຸດສາຫະກໍາການເຄືອບຊັ້ນໃນຂອງອາຫານກໍ່ແມ່ນການນະວັດຕະກໍາແລະພັດທະນາຢູ່ສະເຫມີ. ໃນອະນາຄົດ, ເອກະສານການເຄືອບດ້ານໃນຈະໄດ້ຮັບການພັດທະນາໃນການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມແລະການປະຕິບັດງານສູງ, ແລະຂະບວນການຜະລິດຈະໄດ້ຮັບການຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດປ່ຽນແປງ.

ໃນຖານະເປັນຜູ້ສະຫນອງອາລູມີນຽມ, ພວກເຮົາຈະປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານດ້ານການຜະລິດທາງລຸ່ມ, ປັບປຸງໃຫ້ດີຂື້ນໂດຍຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະປອດໄພ.