ნახვა: 2530 ავტორი: საიტის რედაქტორი გამოქვეყნების დრო: 2025-03-06 წარმოშობა: საიტი
როდესაც ხალხი ზაფხულის ცხელ დღეს გარეთ გამოცხობისგან მოდის სახლში, ისინი მიჩვეულები არიან მაცივრისგან სასმელის ამოღება და მისი ჩამოშორება - ასე რომ თქვენ ქვეცნობიერად დაასრულეთ საღებავთან ურთიერთქმედება. ოდესმე გიფიქრიათ, რომ ამ მცირე ზომის, რატომ შეიძლება მნიშვნელოვანი როლი შეასრულოს საკვების და სასმელის უსაფრთხოებისა და ხარისხის უზრუნველსაყოფად, 'საიდუმლო ' იმალება სასმელის სასმელის ქილაში. ერთი შეხედვით უმნიშვნელო შინაგანი საფარი, ფაქტობრივად, მხრებს უწევს პროდუქტის ხარისხისა და მომხმარებელთა ჯანმრთელობის დაცვის მნიშვნელოვან ამოცანას, ალუმინის შემცველი მნიშვნელოვანი ნაწილია. შემდეგი, მოდით განვიხილოთ ალუმინის ქილა საკვების საფარის საიდუმლოება.
საკვების კლასის შიდა საფარის ძირითადი ფუნქცია
(1) კოროზიის დაცვა
საკვების დონის შიდა საფარი ჰგავს ალუმინის ქილაზე ძლიერი 'დამცავი ტანსაცმლის' ფენის განთავსებას, რაც ეფექტურად თავიდან აიცილებს მასალაში არსებულ მასალას ლითონის უშუალო კონტაქტში.
მრავალი საკვები და სასმელი, განსაკუთრებით მჟავე სასმელები, მაგალითად, საერთო გაზიანი სასმელები, ამ მჟავე გარემოში, ლითონის ავზები მიდრეკილია ქიმიური რეაქციებისკენ, რითაც კოროზირებულია.
საკვების კლასის შიდა საფარით, მას შეუძლია შექმნას საიმედო ბარიერი მჟავე სასმელებსა და ლითონის ალუმინის ქილას შორის, ეფექტურად თავიდან აიცილოს ლითონის კოროზიისგან, მნიშვნელოვნად გააფართოვოს ალუმინის ქილაების მომსახურების სიცოცხლე, რათა უზრუნველყოს, რომ პროდუქტი შენახვის ვადაზე ყოველთვის შეინარჩუნოს კარგი შეფუთვის მდგომარეობა.
(2) სურსათის უვნებლობის უზრუნველყოფა
სურსათის უვნებლობა არის სურსათისა და სასმელების ინდუსტრიის სიცოცხლის სისხლი, ხოლო მასში საკვების კლასის საფარი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. ეს ეფექტურად ბლოკავს ლითონის იონების მიგრაციას ავზიდან საკვებსა და სასმელამდე, სადაც ლითონის დაბინძურების გრძელვადიანმა შეჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის რისკები (მაგალითად, ნერვული სისტემის დაზიანება).
აქედან გამომდინარე, სტანდარტული საკვების კლასის შიდა საფარი ძალიან მნიშვნელოვანია სურსათის უვნებლობის უზრუნველსაყოფად. მას შეუძლია უზრუნველყოს, რომ საკვები და სასმელი დააკმაყოფილოს სურსათის უვნებლობის მკაცრი სტანდარტები მთლიანი მიწოდების ქსელის პროცესში, რათა მომხმარებლებს შეეძლოთ სიმშვიდით ჭამა.
(3) შეინარჩუნეთ პროდუქტის არომატი
თავად ლითონს აქვს გარკვეული ქიმიური მოქმედება, თუნდაც ლითონის და საკვების და სასმელის კონტაქტის კვალი, შეიძლება ასევე გამოიწვიოს ქიმიური რეაქციები, რითაც შეცვალოს საკვები და სასმელი არომატი და გემო.
ხილის წვენისთვის, ყავის და მაღალი არომატის მოთხოვნების მქონე სხვა პროდუქტებისთვის, საკვების კლასის შიდა საფარის როლი შეუცვლელია. მაღალი ხარისხის შიდა საფარი შეიძლება მთლიანად იზოლირდეს ლითონისა და პროდუქტის კონტაქტს, უზრუნველყოს, რომ პროდუქტის არომატი და გემოვნება არ ერევა გარე ფაქტორებს, ისე რომ მომხმარებელთა მიერ გემოვნებით მიღებული ყველა სასმელი ისეთივე ორიგინალურია, როგორც ის, როდესაც ის უბრალოდ წარმოებულია, სუფთა და გამაგრილებელი.
ალუმინის შესრულების მოთხოვნებს შეუძლია შიდა საფარი
(ა) შესანიშნავი ადჰეზია
შიდა საფარსა და ლითონის ზედაპირს შორის ადჰეზია საფუძველია ალუმინის ქილაზე შეფუთვის ხარისხის უზრუნველსაყოფად. ალუმინის ქილაების წარმოების პროცესში, მან უნდა გაიაროს რთული დამუშავების პროცედურების სერია, როგორიცაა ხატვა, ბეჭედი და სხივი. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ შიდა საფარს აქვს შესანიშნავი ადჰეზია, ჩვენ სრულად განვიხილავთ ქიმიურ კავშირს მასალასა და ლითონს, ინტერმელექტრულ ძალებსა და სხვა ფაქტორებს შორის შიდა საფარის მასალის არჩევისას. ამავდროულად, წარმოების პროცესში, ლითონის ზედაპირი ასევე იქნება გამრავლებული, მაგალითად, დასუფთავება, განადგურება, პასიური და ა.შ.
(2) კარგი მოქნილობა
ჩვენ ვიყენებთ საკვების კლასის შიდა საფარის მასალებს, სპეციალური ფორმულირების დიზაინისა და პროცესის მკურნალობის საშუალებით, შესანიშნავი მოქნილობით. ამ მასალებს შეუძლიათ ეფექტურად აითვისონ სტრესი ალუმინის ქილაების დამუშავების დროს, რაც უზრუნველყოფს შიდა საფარს ხელუხლებელი დარჩეს სხვადასხვა რთული დეფორმაციის პირობებში, რაც უზრუნველყოფს ქილაების საიმედო დაცვას.
(3) შესანიშნავი ქიმიური სტაბილურობა
სხვადასხვა საკვებსა და სასმელს აქვს სხვადასხვა ქიმიური თვისებები, ალუმინს შეუძლია შიდა საფარი უნდა ჰქონდეს შესანიშნავი ქიმიური სტაბილურობა, მჟავე სასმელებისთვის, მაგალითად, გაზიანი სასმელები, ნახშირბადის მჟავა გაზიარებულ სასმელებში, ხილის წვენში ხილის მჟავაში და ა.შ. ამრიგად, შიდა საფარემ უნდა შეეძლოს წინააღმდეგობა გაუწიოს მჟავე ნივთიერებების კოროზიას.
საკვებისა და სასმელების შემცველი ზეთისთვის, როგორიცაა რძე, ყავის სასმელები და ა.შ., შიდა საფარი უნდა ჰქონდეს ნავთობის კარგი წინააღმდეგობა, ცხიმიანი შეიძლება შეაღწიოს შიდა საფარს, შეცვალოს შიდა საფარის ფიზიკური თვისებები და შეამციროს მისი ანტიკოროზიისა და ბარიერი თვისებები. გარდა ამისა, ზოგიერთი საკვები და სასმელი შეიძლება ასევე შეიცავდეს კონსერვანტებს, პიგმენტებს, სანელებლებს და სხვა დანამატებს, ამ ქიმიკატებს შეიძლება ასევე ჰქონდეთ სხვადასხვა ხარისხის გავლენა შიდა საფარზე.
ჩვენი კვების კლასის შიდა საიზოლაციო მასალები განიცდიან მკაცრ ტესტირებას და სკრინინგს, რათა ეფექტურად გაუწიონ საერთო ქიმიკატების შეტევას, რაც უზრუნველყოფს სტაბილურ შესრულებას სხვადასხვა პროდუქტის გარემოში და უზრუნველყოფს შესაძლებლობების შეფუთვას.
საერთო სასმელის ალუმინს შეუძლია შიდა საფარის მასალები
სხვადასხვა შიდა საფარის მასალების არჩევანი დამოკიდებულია CAN- ის შინაარსის ბუნებაზე (მაგ. მჟავიანობა, შაქარი), წარმოების პროცესი (საჭიროა თუ არა მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაცია) და გარემოსდაცვითი მოთხოვნები (მაგ., წყალზე დაფუძნებული საფარი უფრო ეკოლოგიურად კეთილგანწყობილია). ალუმინის ორი ცალი ქილა ძირითადად ეპოქსიდური ფისისაგან არის დამზადებული.
1. ეპოქსიდური ფისოვანი დაფარული საფარი : მას აქვს კარგი ყოვლისმომცველი შესრულება, დამუშავების კარგი შესრულება, შეიძლება იყოს ქილაების წარმოების პროცესში, შეუფერხებლად მრავალფეროვანი დამუშავების პროცედურების საშუალებით ეპოქსიდური ფისით, როგორც მთავარი კომპონენტი, წყალზე დაფუძნებული გარემოს დაცვა, არატოქსიკური უგემრიელესი, ძლიერი მჟავების წინააღმდეგობა, შეუძლია ლითონის პირდაპირი კონტაქტი , ძირითადად, მჟავას დასაცავად გამოიყენება, როგორც მჟავა და გაზიანი სასმელები.
2. აკრილის მოდიფიცირებული ეპოქსიდური საფარი : აკრილის ფისოვანი და ეპოქსიდური ფისოვანი ფისოვანი გრაფტის პოლიმერიზაცია ადჰეზიისა და კოროზიის წინააღმდეგობის გასაუმჯობესებლად, შესაფერისი ტიპის D /I ლუდის ქილა და გამაგრილებელი სასმელი
მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების უწყვეტი პროგრესირებით და ხალხის მზარდი მოთხოვნებით სურსათის უვნებლობისა და გარემოს დაცვის შესახებ, ასევე ჩნდება ახალი ან სპეციალური შიდა საფარის მასალა. მაგალითად, წყალზე დაფუძნებული მოდიფიცირებული ეპოქსიდური ფისოვანი საფარი, რომელიც წყალს გამხსნელად იყენებს, აქვს გარემოს დაცვისა და დაბალი ტოქსიკურობის მახასიათებლები, რაც შეესაბამება მწვანე გარემოს დაცვის განვითარების მიმდინარე განვითარების ტენდენციას. ამგვარი საფარი უშუალო კონტაქტში ლუდთან, გაზიანი სასმელების, ჩაის სასმელების, ყავის და ენერგიისა და სპორტული სასმელებით, ყველა ალუმინის ორ ნაწილად, კედლის კოროზია შესანიშნავი შესრულება, თანდათანობით მიიპყრო ბაზრის ყურადღება და სასარგებლოდ.
ასევე არსებობს რამდენიმე შიდა საფარის მასალა, რომელსაც აქვს სპეციალური ფუნქციები, მაგალითად, ანტიბაქტერიული თვისებების მქონე შიდა საფარის მასალები, რამაც შეიძლება შეაჩეროს ავზში მიკროორგანიზმების ზრდა და რეპროდუქცია და კიდევ უფრო გააფართოვოს საკვების და სასმელის შენახვის ვადა; მაღალი ბარიერის შესრულებით შიდა საფარის მასალამ შეიძლება უკეთესად დაბლოკოს ჟანგბადის, ტენიანობის და სხვა გარე ფაქტორების გავლენა საკვებსა და სასმელზე და შეინარჩუნოს პროდუქციის სიახლე და ხარისხი. მიუხედავად იმისა, რომ ამ ახალი შიდა საფარის მასალების განაცხადის ფარგლები ამჟამად შედარებით ვიწროა, ისინი მომავალში ქილაკების შიდა საფარის მასალების განვითარების მიმართულებას წარმოადგენენ და, სავარაუდოდ, მომავალში უფრო ფართოდ გამოიყენებენ ტექნოლოგიის უწყვეტი სიმწიფის და ხარჯების შემცირებას.
ინდუსტრიის სტანდარტები და რეგულაციები შიდა საფარის ალუმინის ქილა
(1) შიდა სტანდარტები
ჩინეთში, ალუმინის ქილაების საკვების ხარისხის ხარისხის და უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად, ისტორიულ მომენტში ჩნდება მკაცრი ეროვნული სტანდარტებისა და რეგულაციების სერია.
მათ შორის, GB 4806.10-2016 'სურსათის უვნებლობის საკვების საკონტაქტო საიზოლაციო და საიზოლაციო საშუალებების ეროვნული სტანდარტი ' მნიშვნელოვანი ძირითადი სტანდარტია, რომელიც მკაფიო დებულებებს წარმოადგენს ძირითადი მოთხოვნების, ტექნიკური მოთხოვნების, შემოწმების მეთოდების და საკვების საკონტაქტო მასალების სხვა ასპექტებზე, მოიცავს საკვების საკონტაქტო საიზოლაციო საშუალებებს, მათ შორის ალუმინის შიდა დაფარვა. საერთო ნორმები და სახელმძღვანელო მითითებები მოცემულია მთელი ინდუსტრიისთვის.
GB 11677-2012 'სურსათის უვნებლობის ეროვნული სტანდარტი, წყალზე დაფუძნებული მოდიფიცირებული ეპოქსიდური ფისოვანი საფარი ქილაების შიდა კედელზე' ჩამოაყალიბა სპეციალური სტანდარტები წყლის დაფუძნებული მოდიფიცირებული ეპოქსიდური ფისოვანი საფარით, რომელიც გამოიყენება ქილაების შიდა კედელზე. სტანდარტი განსაზღვრავს ამგვარი საიზოლაციო საშუალებების გამოყენებისა და ტექნიკური მოთხოვნების ფარგლებს. ტექნიკური მოთხოვნების თვალსაზრისით, დაინიშნა მკაცრი სტანდარტები საფარის, გარეგნობის, დაფარვის შესრულების და მასთან დაკავშირებული ინდიკატორების ფერის და გამჭვირვალეობის ფერის და გამჭვირვალეობის შესახებ, რათა უზრუნველყოს, რომ წყალზე დაფუძნებული მოდიფიცირებული ეპოქსიდური ფისოვანი საფარი შეიძლება დააკმაყოფილოს სურსათის უვნებლობისა და კოროზიის პრევენციის მოთხოვნებზე, როდესაც იგი გამოიყენება ალუმინის ქანების შიდა კედელზე.
(2) საერთაშორისო სტანდარტები
საერთაშორისო მასშტაბით, ევროკავშირის კვების საკონტაქტო მასალების რეგულირების სისტემა და შეერთებული შტატების სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) შესაბამისი დებულებები ფართო გავლენას ახდენს ქილაების საკვების საფარის სფეროში. კვების საკონტაქტო მასალებზე ევროკავშირის რეგულირებას აქვს მკაცრი და დეტალური დებულებები სურსათის საკონტაქტო მასალების უსაფრთხოებისა და მიგრაციის ლიმიტის შესახებ, მოიცავს მრავალფეროვან მასალებს, რომლებიც შეიძლება შეიტანონ საკვებთან, მათ შორის, ქილაების შიგნით დაფარვის მასალები. იგი აშკარად განსაზღვრავს საკვების საკონტაქტო მასალებში სხვადასხვა ტიპის ქიმიკატების მიგრაციის ლიმიტებს.
როდესაც ჩვენი ქვეყანა აყალიბებს საკვების კლასის შიდა საფარის სტანდარტს, ჩვენ აქტიურად ვსწავლობთ საერთაშორისო მოწინავე სტანდარტებსა და გამოცდილებას და ვცდილობთ ვიყოთ საერთაშორისო სტანდარტებთან შესაბამისობაში. ზოგიერთ მნიშვნელოვან ინდექსსა და ტექნიკურ მოთხოვნებში, ჩვენი ქვეყნის სტანდარტი მიაღწია ან ახლოს არის საერთაშორისო მოწინავე დონესთან.
დასკვნა
როგორც ალუმინის მთავარ ელემენტს შეუძლია შეფუთვა, საკვების დონის შიდა საფარი შეუსაბამო მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კოროზიის პრევენციის, სურსათის უვნებლობისა და პროდუქტის არომატის შენარჩუნებაში. ეს არ არის მხოლოდ მნიშვნელოვანი გარანტია ქილაების ხარისხისთვის, არამედ მომხმარებლებისა და საკვების და სასმელის საწარმოების დამაკავშირებელი ნდობის ხიდიც.
სურსათის უვნებლობისა და გარემოს დაცვის მომხმარებელთა მზარდი მოთხოვნებით, საკვების კლასის შიდა საფარის ინდუსტრია ასევე მუდმივად ინოვაციური და ვითარდება. სამომავლოდ, შიდა საფარის მასალები განვითარდება უფრო მეტი გარემოს დაცვისა და მაღალი ხარისხის მიმართულებით, ხოლო წარმოების პროცესი უფრო ინტელექტუალური და დახვეწილი იქნება, რომ დააკმაყოფილოს ცვალებადი ბაზრის მოთხოვნა.
როგორც ალუმინის ქილაების მიმწოდებელი, ჩვენ ყოველთვის ვიცავთ ხარისხის ქვედა ხაზს, მუდმივად გაზრდის ინვესტიციებს კვლევასა და განვითარებაში, აუმჯობესებს წარმოების ტექნოლოგიის დონეს, მკაცრად დაიცვან ინდუსტრიის სტანდარტები და რეგულაციები, მომხმარებლებს მიაწოდონ მაღალი ხარისხის და უსაფრთხო ქილა პროდუქტები.
