गुप्त डिब्बे के लिए 'अदृश्य शील्ड ': खाद्य ग्रेड इनर कोटिंग

जब लोग एक गर्म गर्मी के दिन बेकिंग आउटडोर से घर आते हैं, तो वे रेफ्रिजरेटर से ड्रिंक की कैन को बाहर निकालने के आदी होते हैं और इसे नीचे गिराते हैं - इसलिए आपने अनजाने में पेंट के साथ बातचीत को पूरा कर लिया है। क्या आपने कभी सोचा है कि यह छोटा कर सकता है, भोजन और पेय की सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका क्यों निभा सकता है, 'गुप्त ' आपके द्वारा पीने वाले पेय के कैन में छिपा हुआ है। प्रतीत होता है कि नगण्य आंतरिक कोटिंग, वास्तव में, उत्पाद की गुणवत्ता और उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा करने का महत्वपूर्ण कार्य है, एल्यूमीनियम का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है पैकेजिंग। इसके बाद, आइए एल्यूमीनियम के रहस्य का पता लगाएं कर सकते हैं।

खाद्य ग्रेड आंतरिक कोटिंग का मुख्य कार्य

(१) जंग संरक्षण ‌

फूड-ग्रेड इनर कोटिंग एल्यूमीनियम के डिब्बे के लिए मजबूत 'सुरक्षात्मक कपड़े ' की एक परत पर डालने के समान है, प्रभावी रूप से सामग्री को धातु कैन के साथ सीधे संपर्क में आने से रोकता है।

कई खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ, विशेष रूप से अम्लीय पेय, जैसे कि सामान्य कार्बोनेटेड पेय, इस अम्लीय वातावरण में, धातु के टैंक रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए प्रवण होते हैं, इस प्रकार इसे संचालित किया जाता है।

फूड ग्रेड इनर कोटिंग के साथ, यह अम्लीय पेय और धातु एल्यूमीनियम के डिब्बे के बीच एक विश्वसनीय बाधा बना सकता है, प्रभावी रूप से धातु के जंग से बच सकता है, एल्यूमीनियम के डिब्बे के सेवा जीवन को बहुत बढ़ाता है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि शेल्फ जीवन में उत्पाद हमेशा एक अच्छी पैकेजिंग स्थिति बनाए रखता है।

(२) खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना

खाद्य सुरक्षा खाद्य और पेय उद्योग का जीवन है, और खाद्य ग्रेड कोटिंग इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह प्रभावी रूप से टैंक से भोजन और पेय के लिए धातु आयनों के प्रवास को अवरुद्ध करता है, जहां धातु संदूषण के दीर्घकालिक अंतर्ग्रहण से स्वास्थ्य जोखिम (जैसे तंत्रिका तंत्र क्षति) हो सकती है।

इसलिए, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए मानक खाद्य ग्रेड आंतरिक कोटिंग बहुत महत्वपूर्ण है। यह सुनिश्चित कर सकता है कि भोजन और पेय पूरी आपूर्ति श्रृंखला प्रक्रिया में सख्त खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं, ताकि उपभोक्ता आसानी से खा सकें।

(3) उत्पाद स्वाद बनाए रखें ‌

धातु में एक निश्चित रासायनिक गतिविधि होती है, यहां तक ​​कि धातु और भोजन और पेय संपर्क का पता लगाते हैं, कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं को भी ट्रिगर कर सकते हैं, इस प्रकार भोजन और पेय के स्वाद और स्वाद को बदल सकते हैं।

फलों के रस, कॉफी और उच्च स्वाद आवश्यकताओं के साथ अन्य उत्पादों के लिए, खाद्य ग्रेड आंतरिक कोटिंग की भूमिका अपरिहार्य है। उच्च गुणवत्ता वाले आंतरिक कोटिंग धातु और उत्पाद के बीच संपर्क को पूरी तरह से अलग कर सकती है, यह सुनिश्चित करती है कि उत्पाद का स्वाद और स्वाद बाहरी कारकों द्वारा हस्तक्षेप नहीं किया जाता है, ताकि उपभोक्ताओं द्वारा चखा हर पेय उतना ही मूल हो जब यह सिर्फ उत्पादित, ताजा और ताज़ा हो।

एल्यूमीनियम की प्रदर्शन आवश्यकताएं आंतरिक  कोटिंग कर सकती हैं

(ए) उत्कृष्ट आसंजन

आंतरिक कोटिंग और धातु की सतह के बीच आसंजन एल्यूमीनियम के डिब्बे की पैकेजिंग गुणवत्ता सुनिश्चित करने का आधार है। एल्यूमीनियम के डिब्बे की उत्पादन प्रक्रिया में, इसे ड्राइंग, स्टैम्पिंग और बीमिंग जैसी जटिल प्रसंस्करण प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला से गुजरना होगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आंतरिक कोटिंग में उत्कृष्ट आसंजन है, हम आंतरिक कोटिंग सामग्री का चयन करते समय सामग्री और धातु, अंतर -आणविक बलों और अन्य कारकों के बीच रासायनिक बंधन पर पूरी तरह से विचार करेंगे। इसी समय, उत्पादन प्रक्रिया में, धातु की सतह को भी दिखावा किया जाएगा, जैसे कि सफाई, गिरावट, पास होने आदि, धातु की सतह की खुरदरापन और गतिविधि में सुधार करने के लिए, आंतरिक कोटिंग और धातु के बीच आसंजन को बढ़ाता है।

(२) अच्छा लचीलापन

हम उत्कृष्ट लचीलेपन के साथ विशेष सूत्रीकरण डिजाइन और प्रक्रिया उपचार के माध्यम से खाद्य ग्रेड आंतरिक कोटिंग सामग्री का उपयोग करते हैं। ये सामग्री एल्यूमीनियम के डिब्बे के प्रसंस्करण के दौरान प्रभावी रूप से तनाव को अवशोषित और फैला सकती है, यह सुनिश्चित करते हुए कि आंतरिक कोटिंग विभिन्न जटिल विरूपण स्थितियों के तहत बरकरार रह सकती है, जो डिब्बे के लिए विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करती है।

(३) उत्कृष्ट रासायनिक स्थिरता

अलग-अलग खाद्य और पेय में अलग-अलग रासायनिक गुण होते हैं, एल्यूमीनियम को आंतरिक कोटिंग में उत्कृष्ट रासायनिक स्थिरता की आवश्यकता हो सकती है, जैसे कि अम्लीय पेय, जैसे कि कार्बोनेटेड पेय, कार्बोनेटेड पेय में कार्बोलिक एसिड, फलों के रस में फलों का एसिड, आदि, आंतरिक कोटिंग के साथ लंबे समय तक संपर्क, आंतरिक कोटिंग के गिरावट या विघटन को जन्म दे सकता है, इस प्रकार उत्पादों की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, आंतरिक कोटिंग को अम्लीय पदार्थों के जंग का विरोध करने में सक्षम होना चाहिए।

तेल और पेय पदार्थों के लिए तेल, जैसे दूध, कॉफी ड्रिंक आदि के लिए, आंतरिक कोटिंग को अच्छा तेल प्रतिरोध करने की आवश्यकता होती है, ग्रीस आंतरिक कोटिंग में प्रवेश कर सकता है, आंतरिक कोटिंग के भौतिक गुणों को बदल सकता है, और इसके-कोरल और बैरियर गुणों को कम कर सकता है। इसके अलावा, कुछ खाद्य और पेय में संरक्षक, पिगमेंट, मसाले और अन्य एडिटिव्स भी हो सकते हैं, इन रसायनों में आंतरिक कोटिंग पर प्रभाव के अलग -अलग डिग्री भी हो सकते हैं।

हमारे खाद्य ग्रेड आंतरिक कोटिंग्स सामान्य रसायनों के हमले का प्रभावी ढंग से विरोध करने के लिए कठोर परीक्षण और स्क्रीनिंग से गुजरते हैं, विभिन्न उत्पाद वातावरण में स्थिर प्रदर्शन सुनिश्चित करते हैं और कैन पैकेजिंग के लिए स्थायी सुरक्षा प्रदान करते हैं।

आम पेय एल्यूमीनियम आंतरिक  कोटिंग सामग्री कर सकते हैं

विभिन्न आंतरिक कोटिंग सामग्रियों की पसंद CAN सामग्री (जैसे अम्लता, चीनी), उत्पादन प्रक्रिया (चाहे उच्च तापमान नसबंदी की आवश्यकता हो) की प्रकृति पर निर्भर करती है और पर्यावरणीय आवश्यकताओं (जैसे पानी-आधारित कोटिंग अधिक पर्यावरण के अनुकूल है)। एल्यूमीनियम दो-टुकड़ा डिब्बे ज्यादातर एपॉक्सी राल से बने होते हैं।

1. Eppoxy राल आधारित कोटिंग ‌: इसमें अच्छा व्यापक प्रदर्शन, अच्छा प्रसंस्करण प्रदर्शन, डिब्बे की उत्पादन प्रक्रिया में हो सकता है, मुख्य घटक के रूप में एपॉक्सी राल के साथ विभिन्न प्रकार की जटिल प्रसंस्करण प्रक्रियाओं के माध्यम से आसानी से, पानी-आधारित पर्यावरण संरक्षण, गैर-विषैले बेस्वाद, मजबूत एसिड प्रतिरोध को रोक सकता है। और कार्बोनेटेड पेय।

2. ऐक्रेलिक संशोधित एपॉक्सी कोटिंग ‌: ऐक्रेलिक राल और एपॉक्सी राल ग्राफ्ट पोलीमराइजेशन को जोड़ना आसंजन और जंग प्रतिरोध में सुधार करने के लिए, टाइप डी /आई बीयर के डिब्बे और शीतल पेय के डिब्बे के लिए उपयुक्त है ‌

विज्ञान और प्रौद्योगिकी की निरंतर प्रगति और खाद्य सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण के लिए लोगों की बढ़ती आवश्यकताओं के साथ, कुछ नए या विशेष आंतरिक कोटिंग सामग्री भी उभर रही हैं। उदाहरण के लिए, जल-आधारित संशोधित एपॉक्सी राल कोटिंग, जो पानी को विलायक के रूप में उपयोग करता है, में पर्यावरण संरक्षण और कम विषाक्तता की विशेषताएं हैं, जो हरे रंग के पर्यावरण संरक्षण के वर्तमान विकास प्रवृत्ति के अनुरूप है। बीयर, कार्बोनेटेड ड्रिंक, चाय पेय, कॉफी और ऊर्जा और सभी एल्यूमीनियम दो-टुकड़ा के खेल पेय के साथ सीधे संपर्क में इस तरह की कोटिंग उत्कृष्ट प्रदर्शन को दीवार कर सकती है, धीरे-धीरे बाजार का ध्यान और पक्ष को आकर्षित करती है।

विशेष कार्यों के साथ कुछ आंतरिक कोटिंग सामग्री भी हैं, जैसे कि जीवाणुरोधी गुणों के साथ आंतरिक कोटिंग सामग्री, जो टैंक में सूक्ष्मजीवों के विकास और प्रजनन को रोक सकती हैं और भोजन और पेय के शेल्फ जीवन को आगे बढ़ाती हैं; उच्च बाधा प्रदर्शन के साथ आंतरिक कोटिंग सामग्री भोजन और पेय पर ऑक्सीजन, नमी और अन्य बाहरी कारकों के प्रभाव को बेहतर ढंग से अवरुद्ध कर सकती है, और उत्पादों की ताजगी और गुणवत्ता को बनाए रख सकती है। यद्यपि इन नए आंतरिक कोटिंग सामग्रियों का अनुप्रयोग गुंजाइश वर्तमान में अपेक्षाकृत संकीर्ण है, वे भविष्य में डिब्बे के लिए आंतरिक कोटिंग सामग्री के विकास की दिशा का प्रतिनिधित्व करते हैं, और भविष्य में प्रौद्योगिकी और लागत में कमी के साथ भविष्य में अधिक व्यापक रूप से उपयोग किए जाने की उम्मीद है।

आंतरिक कोटिंग एल्यूमीनियम के डिब्बे के लिए उद्योग मानक और नियम

(१) घरेलू मानक

चीन में, एल्यूमीनियम के डिब्बे की खाद्य ग्रेड आंतरिक कोटिंग की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, सख्त राष्ट्रीय मानकों और नियमों की एक श्रृंखला ऐतिहासिक क्षण में उभरती है।

उनमें से, जीबी 4806.10-2016 'नेशनल स्टैंडर्ड फॉर फूड सेफ्टी फूड कॉन्टैक्ट कोटिंग्स और कोटिंग्स ' एक महत्वपूर्ण बुनियादी मानक है, जो बुनियादी आवश्यकताओं, तकनीकी आवश्यकताओं, निरीक्षण विधियों और खाद्य संपर्क कोटिंग्स और कोटिंग्स के अन्य पहलुओं पर स्पष्ट प्रावधान करता है, जिसमें एल्यूमीनियम कोटिंग सहित सभी प्रकार के खाद्य संपर्क कोटिंग्स को कवर किया जा सकता है। पूरे उद्योग के लिए सामान्य मानदंड और दिशानिर्देश प्रदान किए जाते हैं।

GB 11677-2012 'खाद्य सुरक्षा के लिए राष्ट्रीय मानक, पानी आधारित संशोधित epoxy राल कोटिंग की आंतरिक दीवार पर' डिब्बे की आंतरिक दीवार के लिए विशेष मानकों को तैयार किया है, जो डिब्बे की आंतरिक दीवार पर उपयोग किए जाने वाले पानी आधारित संशोधित एपॉक्सी राल कोटिंग है। मानक इस तरह के कोटिंग्स के आवेदन और तकनीकी आवश्यकताओं के दायरे को विस्तार से निर्दिष्ट करता है। तकनीकी आवश्यकताओं के संदर्भ में, कोटिंग के रंग और चमक के लिए सख्त मानकों को निर्धारित किया गया है, कोटिंग के कोटिंग और संबंधित संकेतकों को कोटिंग भिगोने वाले तरल के संबंधित संकेतकों को सुनिश्चित करने के लिए, यह सुनिश्चित करने के लिए कि पानी-आधारित संशोधित एपॉक्सी राल कोटिंग एल्यूमीनियम कैन की आंतरिक दीवार पर लागू होने पर खाद्य सुरक्षा और संक्षारण रोकथाम की आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है।

(२) अंतर्राष्ट्रीय मानक

अंतरराष्ट्रीय स्तर पर, यूरोपीय संघ के खाद्य संपर्क सामग्री विनियमन प्रणाली और संयुक्त राज्य अमेरिका के खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) के प्रासंगिक प्रावधानों का डिब्बे के खाद्य ग्रेड कोटिंग के क्षेत्र में व्यापक प्रभाव है। खाद्य संपर्क सामग्री पर यूरोपीय संघ के विनियमन में खाद्य संपर्क सामग्री की सुरक्षा और प्रवास सीमा पर सख्त और विस्तृत प्रावधान हैं, जिसमें विभिन्न प्रकार की सामग्रियों को शामिल किया गया है जो भोजन के संपर्क में आ सकते हैं, जिसमें डिब्बे के अंदर कोटिंग सामग्री भी शामिल है। यह स्पष्ट रूप से खाद्य संपर्क सामग्री में विभिन्न प्रकार के रसायनों की प्रवास सीमा को परिभाषित करता है।

जब हमारा देश डिब्बे के खाद्य ग्रेड इनर कोटिंग के मानक को तैयार करता है, तो हम सक्रिय रूप से अंतर्राष्ट्रीय उन्नत मानकों और अनुभव से सीखते हैं, और अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप होने का प्रयास करते हैं। कुछ प्रमुख सूचकांक और तकनीकी आवश्यकताओं में, हमारा देश मानक अंतर्राष्ट्रीय उन्नत स्तर तक पहुंच गया है या है।

निष्कर्ष

जैसा कि एल्यूमीनियम का मुख्य तत्व पैकेजिंग कर सकता है, खाद्य-ग्रेड इनर कोटिंग जंग की रोकथाम, खाद्य सुरक्षा और उत्पाद स्वाद रखरखाव में एक अपूरणीय महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह न केवल डिब्बे की गुणवत्ता के लिए एक महत्वपूर्ण गारंटी है, बल्कि उपभोक्ताओं और भोजन और पेय उद्यमों को जोड़ने वाला एक ट्रस्ट ब्रिज भी है।

खाद्य सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण के लिए उपभोक्ताओं की बढ़ती आवश्यकताओं के साथ, डिब्बे का खाद्य ग्रेड इनर कोटिंग उद्योग भी लगातार नवाचार और विकास कर रहा है। भविष्य में, आंतरिक कोटिंग सामग्री को अधिक पर्यावरण संरक्षण और उच्च प्रदर्शन की दिशा में विकसित किया जाएगा, और बदलती बाजार की मांग को पूरा करने के लिए उत्पादन प्रक्रिया अधिक बुद्धिमान और परिष्कृत होगी।

एल्यूमीनियम के डिब्बे के आपूर्तिकर्ता के रूप में, हम हमेशा गुणवत्ता की निचली रेखा का पालन करेंगे, लगातार अनुसंधान और विकास में निवेश में वृद्धि करेंगे, उत्पादन प्रौद्योगिकी के स्तर में सुधार करेंगे, उद्योग के मानकों और नियमों का सख्ती से पालन करेंगे, ग्राहकों को उच्च-गुणवत्ता और सुरक्षित डिब्बे उत्पादों के साथ प्रदान करने के लिए।