ቢራ በሰፋ ያለ ሲሆን በሁለት ዋና ዓይነቶች ውስጥ ተመድቧል- በአልጋቾች እና ጅራቶች . በአሰቃቂ ሁኔታ እና በመጥፎ የሙቀት መጠን የተለዩ በአልዶች ከፍ ወዳለ እርሾ ጋር የሚሞቅ, እንደ ኢዩፓ, ስቶት እና በረኛ ያሉ ቅጦች ይጨምሩ. ረጅሞኖች, ከስር ግፊት ያለው እርጥብ ቅዝቃዜዎች ከስር ፍጡር እርሾ ጋር የሚጣጣሙ ክረኞችን, ቡቃያዎችን, ቦቶችን እና ማሚንን በመጠቀም. ተጨማሪ ምድቦች ዲቃላዎችን, ማንንዎን እና ልዩ ቤዛዎችን ያካትታሉ. እያንዳንዱ ዘይቤ በማል መተላለፊያዎች, ሆፕ, እርሾ እና የመራባት ቴክኒኮች ልዩነቶች ልዩነቶች, በመሃል, በመሃል ላይ ይለያያል. (ምንጭ-መሬቶች ማህበር)
ቢራ ሲመለከቱ ሁለት ዋና ዋና ዓይነቶችን ታያለህ. እነዚህ ሰዎች እና ጅራቶች ናቸው. አንዳንድ ሰዎችም ስለ ሶስተኛ ቡድን ይናገራሉ. ይህ ቡድን የጀልባ ወይም ልዩ ቢራዎች ይባላል. ቡድኖቹ የተመካው በ <እርጎ> ላይ ነው. እነሱ ደግሞ ቢራዋ በሚፈጠርበት ጊዜ እንዴት እንደሚሞቅ ነው. የተለያዩ የቢራ ዓይነቶች በብዙ ምክንያቶች የበለጠ ተወዳጅ እየሆኑ ነው-
ባህላዊ ዋና ዋና ቢራዎች የተወደዱ ናቸው 41% የሚሆኑት ሰዎች . ይህ ብዙ ሰዎች ክላሲክ ቅሬታዎችን ይወዳሉ.
የህንድ ፓል ወይም አይፒኤስ አዳዲስ ምርቶችን እየመሩ ናቸው. እነሱ በጣም በፍጥነት እያደጉ ናቸው.
እንደ ፍራፍሬ የተደረገባቸው ሰዎች ጣፋጭና ጣዕም ያላቸው ቢራዎች ይበልጥ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል.
የአልኮል ሱሰኛ ያልሆኑ ቢራዎች በወጣት ሰዎች ይወዱታል. እነዚህ ሰዎች ጤናማ ምርጫዎችን ይፈልጋሉ.
ዋናዎቹን የቢራ ዓይነቶችን ማወቅ የእነሱን ልዩነቶች እንዲያዩ ይረዳዎታል. እንዲሁም የተሻሉ ምርጫዎችን እንዲወስኑ ይረዳዎታል.
ቢራ በአብዛኛው በሦስት ቡድኖች ውስጥ ገብቷል በአልዲዎች, ከብርሃን እና የጀልባ ወይም ልዩ ቢራዎች. እያንዳንዱ ቡድን የተለያዩ እርሻዎች እና መንገዶች ለመምታት ይጠቀማሉ. በ MI ሞቅ ያለ ቦታዎች ውስጥ ጣልቃ ገብነት በፍጥነት ያድርጉት. እነሱ ጠንካራ, ፍራፍሬዎች እና ቅመም ጣዕሞች አሏቸው. ረቂቆች በቀዝቃዛ ስፍራዎች ውስጥ ይመጣሉ እና ብዙ ጊዜ ይወስዳል. እነሱ ንፁህ እና ክሪስታል ጣሉ. የተደባለቀ ቢራዎች አንዲ እና የላጅ ባህሪያትን ይቀላቅሉ. አዲስ እና አዝናኝ ጣዕሞችን ለመስራት የተደባለቀ መፍረስ ይጠቀማሉ. አንዳንድ የታወቁ ቢራ ቅጦች ipas, ስኳሾች, በረኛዎች, በረዶዎች, በረዶዎች እና የስንዴ ቢራዎች ናቸው. እያንዳንዱ ዘይቤ የራሱ የሆነ የቀለም, ጣዕም እና የተጀመረበት ቦታ አለው. በ 2025 ሰዎች ብዙ ሰዎች ዝቅተኛ እና የአልኮል ተሸካሚዎችን ይመርጣሉ. ጣዕም የተበላሸ ቢራ, ኢኮ-ተስማሚ ንጥረ ነገሮች እና የፈጠራ ሙዝ ቅጦች እንዲሁ ታዋቂ ናቸው. ምግብን ከቢራ ጋር መብላት ሁለቱንም ጣዕም በተሻለ ሊሠራ ይችላል. በጥሩ ምግብ ላይ ጣዕሞችን ማዛመድ ወይም ድብድብ ማድረግ ይችላሉ. የስሜት ስሜቶቻችሁን መጠቀም የሚወዱትን ቢራዎች እንዲመርጡ ይረዳዎታል. ቢራውን ይመልከቱ, ማሽተት, እና በአፍህ ውስጥ ምን እንደሚሰማው ልብ ይበሉ. ጥሩ ማሸጊያዎች ቢራ ትኩስ እና ጣዕም መልካም ያደርገዋል. ቢራዎች የተለያዩ ለመመልከት እና ጥራት ያለው ቢራ ለመስጠት ልዩ ማሸጊያዎችን ሊጠቀሙ ይችላሉ.
ስለ ቢራ በሚማሩበት ጊዜ ሶስት ዋና ዓይነቶችን ያገኛሉ. እነዚህ ARES, Lagesgers እና የጀልባ ወይም ልዩ ቢራዎች ናቸው. እነዚህ ዓይነቶች ዛሬ ለሁሉም ዘይቤ መሠረት ናቸው. እርሾ በአቅራቢያው መንገር ይችላሉ እና ያገለገሉትን የሙቀት መጠን. እያንዳንዱ ዓይነት የራሱ የሆነ ጣዕም, ማሽተት እና ስሜት አለው.
ጠቃሚ ምክር-ዋና ዋናዎቹን የቢራ ዓይነቶችን ማወቅ የሚፈልጉትን እንዲመርጡ ይረዳዎታል.
በአልዶች በጣም ጥንታዊ እና በጣም ተወዳጅ ከሆኑ የቢራ ዓይነቶች አንዱ ናቸው. እንደ ቀሚሶች አሌዎች እና ስኳቶች ያሉ ብዙ ቅጦች ይመለከታሉ. በአልጋዎቻቸው ምክንያት, እንዴት ልዩ ናቸው እና እንዴት እንደሚፈጡ.
ALES Scaries eserviseyae እርሾን ይጠቀማሉ. ይህ እርሾ በገንዳው አናት ላይ ይንሳፈፋል. በሚሞቅበት ጊዜ በተሻለ ይሰራል. እርሾው ፍሬዎችን እና ቅመም ጣዕምን ያደርጋቸዋል. እነዚህን በብዙዎች ውስጥ ማሳየት ይችላሉ.
በአልዲስት ሙቅ የአየር ማጠፊያዎች ከ 59 ° F እስከ 75 ዲግሪ ኤ. ይህ ሂደት ፈጣን እና ከሳምንት በታች ይወስዳል. ሞቅ ያለ ፍንዳታ ጠንካራ ጣዕሞችን እና ማሽተት ያደርገዋል. በእነዚህ ቢራዎች ውስጥ ፍራፍሬ, ቅመም ወይም አበቦችን ቅመስሉ ይችላሉ.
Als በፍጥነት ማባከን ይጨርሱ.
እነሱ ደፋር እና ጠንካራ ጣዕም አላቸው.
እንደ አይፓስ እና በረኛዎች ያሉ ብዙ የእጅ ሥራዎች ቢራዎች ACLE ናቸው.
Les ጋሪ በዓለም ውስጥ በጣም የተለመዱ ቢራዎች ናቸው. ንፁህ እና ክሪስታል ስለማያስቀምጡ በየቦታው ያገኙታል. አንቲዎች የተለያዩ እርሾን ይጠቀማሉ እናም የቀዘቀዙ የሙቀት መጠንን ይፈልጋሉ.
ጀባራዎች ሳንዮሮሞኖችን ፓስተሮች እርሾ ይጠቀማሉ. ይህ እርሾ ወደ ታንኳው ግርጌ ይወጣል. ቀዝቃዛ በሚሆንበት ጊዜ በተሻለ ይሰራል. እርሾቹ ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕም ያመራል. ይህ ጋዜጣዎችን በቀላሉ ለመጠጥ ቀላል ያደርጋቸዋል.
ከ 45 ዲግሪ ወዲህ እስከ 55 ዲግሪ ኤ.ሲ. ሂደቱ ቀርፋፋ እና ሳምንቶች ወይም ወራቶች ይወስዳል. የቀዘቀዘ ቅጦች ለባስቲክስ ግልፅ እይታ እና የችግር ጣዕም ይሰጣል.
ረቂቆች ዝግጁ ለመሆን ብዙ ጊዜ ይወስዳል.
እነሱ ንጹህ, ለስላሳ እና ትኩስ ቅመማ ቅመሞች ናቸው.
እንደ PLELsers እና elless ያሉ ብዙ ታዋቂ ቢራዎች ረቂቆች ናቸው.
ማሳሰቢያ: - ጀባሮች በጣም የሚወደዱ ሲሆን ቀለል ያሉ ወይም የአልኮል መጠጥ-ነፃ ቢራም እንኳ ቢሆን.
ድብልቅ እና ልዩ ቢራዎች የአልጋዎች እና የመራባሪያዎችን ገጽታዎች ይደባለቃሉ. መሪዎች የተለያዩ የሆኑ ቢራዎችን ለማድረግ አዳዲስ መንገዶችን ይጠቀማሉ. እነዚህ ቢራዎች ብዙውን ጊዜ የተደባለቀ መፍረስ ወይም ልዩ እርሾ ይጠቀማሉ.
አንዳንድ ዲቃላዎች አሌዝ እርሾዎች ግን እንደ ነጠብጣቦች ቀዝቃዛ ናቸው. ሌሎች ደግሞ ዱር ወይም የተደባለቀ እርሾ ይጠቀማሉ. ይህ ልዩ ጣዕምና ማሽተት ያደርጋል. ለምሳሌ, altber እና ኪዌልክ ዲቃላዎች ናቸው. እነሱ ሙቅ ይጀምራሉ እና ቅዝቃዜ ይጨርሱ. ሁለታችሁም ሁለቱንም ፍራቻዎች እና የግርጌ ፍጡር ያገኛሉ.
እንደ ባለ ጠቦቶች ያሉ ባለየት ያሉ ቢራዎች ከአየር አየር ይጠቀማሉ. ይህ ለቢራ ጣፋጭ እና አስቂኝ ጣዕም ይሰጣል. ክሬም አሊዎች አሌ እርሾን ይጠቀማሉ ግን ቀዝቃዛ እና ቀላል ናቸው. እነዚህ ቢራዎች አዲስ ጣዕምን ለማፍራት አዳዲስ ነገሮችን እንዴት እንደሚሞክሩ ያሳያሉ.
አዝናኝ እውነታ: - የጅብ ቢራዎች የአልጋዎችን እና የመራብሪያዎችን ምርጥ ክፍሎች ይቀላቅሉ. ይህ የበለጠ ምርጫዎች እና አዳዲስ ጣዕም ይሰጥዎታል.
በዚህ ጠረጴዛ ውስጥ ALES, Lesgerers, እና ጅቦች እንዴት እንደሚለያዩ ማየት ይችላሉ-
ገጽታ |
Als |
Lygerers |
የተዋሃዱ ቢራዎች |
እርሾ ውጥረት |
የላይኛው መፍሰስ (ሳርጅሮምስ ኮርኔቪስ) |
የታችኛው ግጭት (ሳንቶሮሞካሮች ፓስተሮች) |
የአባይ እርሾ እና የግርጌ ቴክኒኮችን ድብልቅ |
መፍጨት ሞገድ. |
ሞቃት (59-75 ° ፋ / 15-24 ° ሴ) |
ማቀዝቀዣ (45-55 ° ፋ / 7-13 ° ሴ) |
ይለያያል; ብዙውን ጊዜ የሚሞቅ ከዚያ ቀዝቃዛ-ማቀነባበሪያ |
መፍረስ ጊዜ |
አጭር (ከሳምንት በታች) |
ረዥም (ሳምንታት እስከ ወሮች) |
መካከለኛ |
ጣዕም መገለጫ |
ፍራፍሬ, ቅመም, ውስብስብ |
ንፁህ, ክሪስታል, መጫኛ |
ለሁለቱም ድብልቅ; ልዩ እና የተለያዩ |
ሁኔታ |
ፈጣን, ብዙውን ጊዜ ደረቅ የተጠቁሙ |
ቀዝቃዛ ቀዝቃዛ ሁኔታን ተዘርግቷል |
ከሞቃት በኋላ የቀዝቃዛ ሁኔታ |
እርሾ, የሙቀት መጠኑ, እና ጊዜ የቢራ ጣዕምና ዘይቤ ይለውጡ. ዋናው አይነቶች - ARES, GAGERS እና ጅብሮች ከስርአክ ወደ አዲስ, ከክፍለ-ምህፃሩ ብዙ ምርጫዎችን ይሰጡዎታል.
ያስታውሱ-እያንዳንዱ ቢራ ዘይቤ ከእነዚህ ዋና ዓይነቶች በአንዱ ይጀምራል. መሰረታዊ ነገሮችን በሚያውቁበት ጊዜ ቢራ አዝናኝ የሚያደርጉ ብዙ ቅጦች እና ጣዕሞችን መሞከር ይችላሉ.
ሲሳቡ የቢራ ቅጦች እና ዓይነቶች , የቢሮዎች, ቀለሞች እና መዓዛ ያላቸው ዓለም ያገኙታል. እያንዳንዱ ዘይቤ የሚመጡት ንጥረ ነገሮች, የመጥፎ ዘዴዎች እና ወጎች ድብልቅ ነው. ብዙ ቅጣቶች በሦስት ዋና ዓይነቶች ቡድን ማካፈል ይችላሉ-በአልጋቾች, ከብርሃን እና ጅቦች. እነዚህ ዓይነቶች የቢራዎን ጣዕም እና መልክ ይቀርባሉ.
በአልዶች ደፋር ጣዕሞቻቸውን እና ሀብታም መዓዛ ያላቸውን መምረጫዎች ጎልተዋል. በዚህ ቡድን ውስጥ ብዙ ታዋቂ ቢራ ቅጦች ይመለከታሉ. የእጅ ሙያ ቢራ እንቅስቃሴ AELS የበለጠ ተወዳጅ በተለይም አይፒኤስ, ስኳቶች እና በረኛዎች አድርጓል. ሰዎች በተለያዩ የአካባቢያዊ ብራቶች ውስጥ ሪያዎችን ያገኛሉ ምክንያቱም ሰዎች ልዩነታቸውን ስለሚወዱ ነው.
የአጥቅ አሊ የመለዋወጫ እና የሆፕስ ሚዛን ይሰጥዎታል. ቀለሙ እስከ አምበር ወርቃማ ወርቃማ ነው. የብርሃን ፍራፍሬዎችን እና ለስላሳ ምሬት ጣሉ. ይህ ዘይቤ በእንግሊዝ ውስጥ ተጀምሯል, አሁን ግን በሁሉም ቦታ አገኙት.
Ipas, ወይም የህንድ ቀሚሶች, ለጠንካራ የሆፕ ጣዕም እና መዓዛዎች ታዋቂ ናቸው. CLRUUS, PIN ወይም ሞቃታማ የፍራፍሬ ማስታወሻዎችን ያስተውላሉ. IPas ልክ እንደ ምዕራብ የባህር ዳርቻ, ኒው ኢንግላንድ እና ድርብ ኢ.ፒ. መሪዎች በ IPAC ውስጥ ተጨማሪ ሆፕስ ይጠቀማሉ, ይህም ከፍ ያለ መራራነት እና ደማቅ ጣዕም ይሰጣቸዋል. በቢራ ቅጦች እና አይነቶች አዳዲስ አዝማሚያዎችን የሚመራ IPAS ን ያዩታል.
መርከበኞች ጥቁር ቀለም እና የተጠበሰ ጣዕም ያቀርባሉ. ቸኮሌት, ካራሜል ወይም የቡና ማስታወሻዎች ጣሉ. በረኛዎች ጥልቅ ቀለም እና ሀብታም ጣዕማቸው የሚሰጡ የተጠበሰ እህሎችን ይጠቀማሉ. በሁለቱም ክሊኒክ እና ዘመናዊ ብራቶች ውስጥ በረዶዎችን ያገኛሉ.
ፖስታዎች ከሽርሽር ይልቅ ጨለማ ናቸው. ጠንካራ ጣዕም, ኮኮዋ እና አንዳንድ ጊዜ ቫኒላ ያገኛሉ. ድንጋዮች ክሬም አፍንጫ እና ወፍራም አካል አላቸው. ብዙ የሸክላዎች ድፍረታቸው ደማቅ ጣዕም የሚጨምሩ የተጠበሰ ገብስ ይጠቀማሉ.
የስንዴ ቢራዎች ከፍተኛ መጠን ያለው የስንዴ እህል ይጠቀማሉ. ይህ ቀላል ቀለም እና ደመናማ መልክ ይሰጣቸዋል. ብዙ ጊዜ በሙዝ ወይም ከዛፍ ፍንጮች ጋር ፍሰት እና ቅመም ማስታወሻዎችዎን ያሳሉ. ስንዴ ቢራዎች በበጋ ወቅት የሚያድሱ እና ታዋቂ ናቸው.
ይህን ያውቁ ኖሯል? ንጥረ ነገር ለውጦች, እንደ ሙሉ የስንዴ ዳቦን ከመካከል ይልቅ , የስንዴ ቢራዎች በቀለም እና በአንባቢዎች ውስጥ ሀብታም ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ እንዴት እንደሆነ ያሳያልየመራቢያ ምርጫዎች ቢራ ቅሬታዎችን እና ዓይነቶችን ያወጣል.
ጋሪርስ በጠበቃቸው, በተሰበረ ጣዕም ይታወቃሉ. እነሱ በጣም ጥሩ ፍሰት እና የታችኛው ግርጌን ይጠቀማሉ. Lesgers በዓለም ዙሪያ በጣም የተለመደው ዓይነት ሆነው ይቆያሉ. በዚህ ቡድን ውስጥ ብዙ ቅጦች, እያንዳንዳቸው በራሱ ባህሪይ ይመለከታሉ.
ፕራይነር በደረቅ ጨርስ, ወርቃማ Lagge ነው. ለስላሳ የመሬት መራራነት እና የአበባ ሆፕ መዓዛ ነው. ፕራይነር በቼክ ሪ Republic ብሊክ ውስጥ ተጀምሯል እናም አሁን በጣም ታዋቂ ከሆኑ ቢራ ቅጦች ውስጥ አንዱ ነው. በበርካታ ሀገሮች ውስጥ ፒልነርን ያገኛሉ, እያንዳንዱም የራሱ የሆነ ጅምር አለው.
ሄልስ ከጀርመን ውስጥ የቀና አንጓ ቀሚስ ነው. ለስላሳ የማሽተት ጣዕም እና ለስላሳ, ሚዛናዊ ጣዕም አለው. ሄልስ ከፕሬልነር የበለጠ መራራ ነው. በብዙ ቢራ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ቀላል የመጠጥ ዘይቤውን ትደሰታለህ.
Dunkel ማለት ማለት 'ጨለማ ' በጀርመን ውስጥ. ይህ ዘይቤ ጥልቅ ቡናማ ቀለም እና ዳቦ, ለውዝ እና ካራሜል ይሰጥዎታል. የዱኪል ዘብዎች ለስላሳ እና በጣም መራራ አይደሉም. እነሱን በባቫርያ እና በሌሎች የአውሮፓ ክፍሎች ታገኛቸዋለህ.
ቦክ ጠንካራ, የማልቲት መከለያ ነው. ካራሚልን, TOST, እና አንዳንድ ጊዜ ጥቁር ፍራፍሬዎችን ትቀምሳሉ. የቦክ ዘይቤዎች ከአጥቂዎች እስከ በጣም ጨለማ ድረስ ናቸው. እነሱ ከፍ ያለ የአልኮል ይዘት እና ሀብታም እና ሀብታም ስሜት ይሰማቸዋል.
ሎጎርስ በክልሎች ላይ ይለወጣሉ. በአሜሪካ ውስጥ, የማህበራዊ ሚዲያ እና የእጅ ጥበብ አዝማሚያዎች አዲስ የላጅ ዘይቤዎችን ቅርፅ ይሳሉ . በእስያ-ፓስፊክ, ሱ Super ር ማርኬቶች ውስጥ ብዙ ሰዎች የተለያዩ የቢራ ዓይነቶችን ለመሞከር ይረዱታል. አውሮፓ በመስመር ላይ ሽያጮች ውስጥ እድገት ያየዋል, አንጀራዎችን በቀላሉ ለማግኘት ቀላል ያደርገዋል.
የተደባለቀ ቢራ የተዋሃደ የቢራ ቅጦች ከአልሎች እና ከብርሃን ወይም ከቢራሪ ጋር ሲራመዱ የባህሪ ውሎች ናቸው. ከክኮክ ምድቦች ጋር የማይጣጣሙ ልዩ ጣዕም ያገኛሉ. የጀልባ ዘይቤዎች አዲስ የቢራ ዓይነቶችን ለመስራት ፈጠራን እንደሚጠቀሙ ያሳያሉ.
ክሬም አሌቢ አሌክ እርሾዎች በቀዝቃዛ የአየር ሙቀት መጠን. ለስላሳ, ለስላሳ ቢራ ለስላሳ ጣፋጭነት ያሳሉ. ክሬም als በሰሜን አሜሪካ ውስጥ ለመጠጥ ቀላል እና በቀላሉ ታዋቂ ናቸው.
ክሊፕክ የመጣው ከኮሎኔኔ, ከጀርመን. ብሬቶች አሌዝ እርሾ እና ከዚያ ቀዝቃዛ-ሁኔታ ቢራ. ከሚያስፈልጉት የፍራፍሬ እና የከባድ ፍጡር ጨረቃ ጋር ግራጫ, ግልጽ ቢራ ያገኛሉ. ኪዌልክ አንድ የጅብ ዘይቤ ምሳሌ ነው.
የእንፋሎት ቢራ, ካሊፎርኒያ የተለመደ የሚባል ሲሆን የ LARGER እርሾ በሞቃት ሙቀት ውስጥ ይጠቀማል. ጣውላ ጣውላ ጣውላ ጣውላ ፍራፍሬን ፍራፍሬዎች ጋር ትቀምሳሉ. የእንፋሎት ቢራ አሜሪካዊ ቅሬታ አሮጌዎችን ዘዴዎች በማደባለቅ አዳዲስ ቅጾችን እንዳፈጠሩ ያሳያል.
የተዋሃዱ ቢራዎች የአልጋዎችን እና የመራባሪያዎችን ክፍሎች ያጣምራሉ. እነሱ ልዩ ቀለም, መራራነት እና የአልኮል መጠጦች ጋር አዲስ የመመሪያ ቦታዎችን ይፈጥራሉ. ከባህላዊ ቢራ ቅጦች እና ዓይነቶች በላይ የሚሄዱ ጣዕሞችን ያገኛሉ.
ዘይቤ |
ቀለም |
ጣዕም ማስታወሻዎች |
ጥንካሬ (ኤቢቪ) |
አመጣጥ |
ፓል አሌ |
ወርቃማ-አምበር |
ፍራፍሬ, ሚዛናዊነት |
4.5-6% |
እንግሊዝ |
Ipa |
ወርቅ-አምበር |
CitRus, PIN, መራራ |
5.5-7.5% |
እንግሊዝ / አሜሪካ |
ፖርተር |
ቡናማ-ጥቁር |
ቸኮሌት, ካራሜል |
4-6.5% |
እንግሊዝ |
ስቶት |
ጥቁር |
ቡና, ኮኮዋ ሀብታም |
5-8% |
አይሬላንድ / ዩኬ |
ስንዴ ቢራ |
ግራጫ-ደመናማ |
ፍራፍሬ, ቅመም |
ከ4-5.5% |
ጀርመን / ቤልጅየም |
ፕሌትነር |
ፓል ወርቅ |
ክሪስታል, አበባ, መራራ |
4.5-5.5% |
ቼክ ሪ Republic ብሊክ |
ሄልስ |
ፓል ወርቅ |
ማልቀስ, ለስላሳ |
4.5-5.5% |
ጀርመን |
Dunkel |
ጥቁር ቡናማ |
ኑቲቲ, ካራሚል |
4.5-6% |
ጀርመን |
ቦክ |
አምበር-ጨለማ |
ማልቨር, ጠንካራ |
6-7.5% |
ጀርመን |
ክሬም አሌ |
ፓል ወርቅ |
ብርሃን, ለስላሳ ጣፋጭ |
4.2-5.6% |
አሜሪካ |
ኪሊልክ |
ፓል ወርቅ |
ለስላሳ, ክሪስታል |
4.4-52% |
ጀርመን |
የእንፋሎት ቢራ |
አምበር |
ስፋት, ፍራፍሬ |
4.5-5.5% |
አሜሪካ |
ቢራ ቅጦች እና ዓይነቶች በቀለም, ጣዕም, ጥንካሬ, ጥንካሬ, እና የት እንደሚለያዩ ማየት ይችላሉ. ይህ ልዩ ልዩ የተለያዩ የቢራ አስደሳች እና አስደሳች ዓይነቶች እንዲመረመሩ ያደርጋል.
ዋና ዋናዎቹን የቢራ ቅጦች ዓይነቶችን ሲመለከቱ, እያንዳንዳቸው ግልፅ ባህሪዎች እንዳሉት ይመለከታሉ. እነዚህ ባህሪዎች ለእርስዎ እንዲለዋቸው እና የሚሹትን እንዲመርጡ ይረዱዎታል. ጥፋቶች እና ባለሙያዎች ነገሮችን ግልፅ እና ፍትሃዊ ለማድረግ የተወሰኑ ልኬቶችን እና መመሪያዎችን ይጠቀማሉ.
በቢራ ውስጥ ከሚያስተውሉት የመጀመሪያ ነገሮች ውስጥ አንዱ ቀለም ነው. ቀለሞችን ከፓላ ገለባ ወደ ጥልቅ ጥቁር ማየት ይችላሉ. መሪዎች መደበኛ የማጣቀሻ ዘዴ (SMR) ወይም የአውሮፓ ብድር (EBC) ቀለም ለመለካት. ዝቅተኛ SMR ማለት አንድ ከፍ ያለ ማደያ ቀለል ያለ ቢራ ማለት ነው. ለምሳሌ, አንድ ክርፍነር ሊኖረው ይችላል, ነገር ግን አንድ ስቴት SAR 40 ወይም ከዚያ በላይ ሊደርስ ይችላል.
ጣዕም እያንዳንዱ ሰው ልዩ ጣዕም ይሰጣል. ማልኪን, ሆፕስ, ፍራፍሬዎችን, ቅመም, ወይም የቾኮሌት እና ቡና እንኳን ቅጣት ይችላሉ. ጣዕም ለማግኘት አንድ ነጠላ ቁጥር የለም, ግን የቅጥ መመሪያዎች ምን ሊጠብቁ እንደሚችሉ ይገልፃሉ. አንዳንድ ቢራዎች ጣፋጩን እና ብልሹን ጣሉ, ሌሎች ደግሞ መራራ ወይም ፍሬን ጣሉ. የእቃ መጫዎቻዎች ዋና ዋና ዓይነቶች እያንዳንዳቸው የራሳቸውን ጣዕም አላቸው.
መራራነት የሚመጣው ከሆፕስ ነው. መራጮች በዓለም አቀፍ የመሬት መራራ አሃዶች (ibu) ይለካሉ. አንድ ዝቅተኛ ኢቡሩ ማለት ለስላሳ ጣዕም ነው, አንድ ከፍተኛ IBBA መራራነትን ይጣፍጣል ማለት ነው. ለምሳሌ, የብርሃን መሰንጠቂያ የ 10 ዓመት ልጅ ሊኖረው ይችላል, ግን IPA 70 ወይም ከዚያ በላይ ሊደርስ ይችላል. የ IBB / Go Rovation አንድ ቢራ ሚዛናዊ ወይም በጣም የሄፕኪንግ መሆኑን እንዲያውቁ ይረዳዎታል.
የአልኮል መጠጥ በድምጽ (ABV) (በአብቫ) ምን ያህል ጠንካራ እንደሆነ ይነግርዎታል. የቢራውን የመጀመሪያ እና የመጨረሻውን የስበት ኃይል በመጠቀም BARV ን ያሰሉ. አብዛኛዎቹ ቢራዎች ከ 4% እና 7% መካከል አንዱ አበል አላቸው, ግን አንዳንድ ቅጦች በጣም ከፍ ይላሉ. ይህንን ቁጥር በአብዛኛዎቹ ቢራ መለያዎች ላይ ማግኘት ይችላሉ.
ጠቃሚ ምክር: - ቀለም, ምሬት እና ኤቢቪን ማወቅ ከጣጥዎ ጋር የሚዛመድ ቢራ እንዲመርጡ ይረዳዎታል.
ለእያንዳንዱ የቢራ ዘይቤ ህጎችን ለማዘጋጀት የቅጥ መመሪያዎችን ይጠቀማል. እነዚህ መመሪያዎች ለእያንዳንዱ ዘይቤ የቀኝ SM, ibu እና ABV ን ይዘረዝራሉ. እነዚህ ቁጥሮች እንዴት እንደሚሰሩ ለማየት የሚያስችል ጠረጴዛ እዚህ አለ-
ግቤት |
ገላጭ |
ቁጥራዊ ክልል |
ምሳሌ |
ቀለም (SRRM) |
ገለባ |
የአሜሪካን መብራት መብራት |
|
ወርቅ |
6-7 |
የቤልጂያ ብሉይ አሌ |
|
አምበር |
10-18 |
የአሜሪካ አምበር አሌ |
|
ብናማ |
19-30 |
የአሜሪካ ቡናማ አሌ |
|
ጥቁር |
35-40 |
ስቶት |
|
መራራነት (ibu) |
ዝቅተኛ |
0-30 |
የአሜሪካን መብራት መብራት |
መካከለኛ |
20-40 |
መäዝ |
|
ተጠርቷል |
35-75 |
የአሜሪካ አምበር አሌ |
|
ማረጋገጫ |
50-100 |
የህንድ ፓል አሌ |
|
ከፍተኛ ማረጋገጫ |
80-120 |
ድርብ IPA |
|
የአልኮል ይዘት (ኤቢቪ) |
ዝቅ |
<4.5% |
የአሜሪካን መብራት መብራት |
መደበኛ |
4.5-6.0% |
የጀርመን ፓውሎች |
|
ከፍ ብሏል |
6.1-7.5% |
Heldas |
|
ከፍተኛ |
7.6-10.0% |
ቤልጂያን ትሪፕል |
|
በጣም ከፍተኛ |
> 10.0% |
ኢምፔሪያል ስቶት |
እነዚህ ቁጥሮች ቢራዎችን ለማነፃፀር እና የሚወዱትን ይፈልጉ.
ቢራ ቅጦች ከጊዜ በኋላ እና በተለያዩ ቦታዎች ተለውጠዋል.በሜሶፖታሚያ ጥንታዊት ግንብ ወርቃማ እና ጨለማ ቢራዎችን አደረጉ. መነኮሳት በመካከለኛው ዘመን መነኩሴዎች ሆፕስ ታክለዋል እናም አዲሶቹን ቅጦች ፈጥረዋል. የኢንዱስትሪ ዘመን አዲስ የመርጃ መሳሪያዎችን እና ተጨማሪ ቅጦችን አመጣ. በዘመናችን እንደ ሚካኤል ጃክሰን ያሉ ባለሙያዎች ሰዎች የቢራ ቅሬታዎችን እንዲገነዘቡና እንዲረዱ የረዳቸውን መጻሕፍት ጽፈዋል. በዛሬው ጊዜ እንደ ቢጃፒፒ እንደ ቅጦች እንደ አሜሪካዊ, እንግሊዛዊ, ወይም ቤልጂያን ያሉ በክልሉ ያሉ መመሪያዎች. ይህ ታሪክ አሁን የሚያዩዋቸውን የቢራ ቅጦች ዓይነቶች ይለውጣሉ.
ማሳሰቢያ-ስለ ታሪክ እና መመሪያዎች መማር ብልሃቶች ለምን እንደመመላለሱ እና በዓለም ዙሪያ የተለያዩ እንደሆኑ እንዲገነዘቡ ይረዳዎታል.
የቢራ ዓለም በ 2025 በፍጥነት እየተለወጠ ነው. አዲስ ቅጦች እና የመጥመቂያ መንገዶች በሁሉም ቦታ ይገኛሉ. በቢራዎች, በሱቆች እና በመታጊያዎች ውስጥ ያገኛሉ. ሰዎች የበለጠ ምርጫዎች እና የተሻሉ ጣዕሞችን ይፈልጋሉ. እነሱ ደግሞ ከህይወታቸው ጋር የሚስማማ መጠጦች ይፈልጋሉ. በዚህ ዓመት የትኞቹ ቢራ ዓይነቶች ተወዳጅ እንደሆኑ እስቲ እንመልከት.
ዝቅተኛ- እና አልኮሆል ቢራዎች አሁን ትልቅ አዝማሚያ አላቸው. ብዙ ሰዎች እነዚህን ለጤና እና ለማህበራዊ ምክንያቶች እነዚህን ይመርጣሉ. የአልኮል ሱሰኛ ያልሆኑ ቢራ ሽያጭ በበአንድ ዓመት ውስጥ 31% . ወደ 510 ሚሊዮን ዶላር ደርሰዋል. ይህ ብዙ የአልኮል መጠጥ የሌለ ቢራ ይፈልጋሉ. መሪዎች እንደ ባዶ እና ልዩ እርከን ያሉ አዳዲስ መሳሪያዎችን ይጠቀማሉ. እነዚህ ጣፋጩን ሀብታም እና ሙሉ እንዲሆኑ ያግዙ. ማግኘት ትችላለህክፍለ ጊዜ iPas, አይጫም, እና አነስተኛ አልኮሆል ያነሱ ናቸው. አሁንም ብዙ ጣዕም አላቸው. እነዚህ ቢራዎች በሺዎች የሚቆጠሩ ሰዎች, ጂኤን z, ብልጥ ሊጠጡ የሚፈልጉ ሁሉ ይወዳሉ.
ስለ ጤና የሚንከባከቡ ሰዎች እነዚህን ቢራዎች ይፈልጋሉ.
ሱቆች እና ምግብ ቤቶች የበለጠ ዝቅተኛ እና አልኮሆል አማራጮች አሏቸው.
የእጅ ሙያ ቢራ ቅርንጫፎች በተሻለ ጣዕም ላይ ይሰራሉ እናአሪፍ ማሸግ.
ጣዕም የተበላሸ ቢራ በየዓመቱ ይበልጥ ተወዳጅ እየሆኑ ነው. ሃርድ ቶች, የፍራፍሬ ዘራፊዎች, እና የተሽሩት ሰዎች መሞከር አስደሳች ናቸው. እ.ኤ.አ. በ 2023 ጠንካራ ሻሽ ሽያጭ ከ 39% ያህል አድጓል. ይህ ማለት ሰዎች አዲስ ጣዕምን ይወዳሉ ማለት ነው. ቢራዎች የአካባቢ ፍራፍሬዎችን, እፅዋትን እና ቅመማ ቅመሞችን ይጠቀማሉ. እነዚህ ቢራዎች ከምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ እናም ታንኳዎች ውስጥ ተወዳጆች ናቸው. ማህበራዊ ሚዲያ እና ተንቀሳቃሽነት እነዚህን ቢራዎች ታዋቂ እንዲሆኑ ይረዳሉ.
ፕላኔቷን መንከባከብ አሁን አስፈላጊ ነው. ብዙ ቢራዎች የአካባቢያዊ እህሎች እና እንደገና ጥቅም ላይ የዋለ ውሃ ይጠቀማሉ. እንዲሁም የኢኮ-ወዳጃዊ ማሸጊያ ይጠቀማሉ. የአለም አቀፍ ቅኝት ተናግሯል 25% የሚሆኑት የቢራ ጠጪዎች አረንጓዴ አማራጮችን ይመርጣሉ . ከ 80% በላይ አከባቢን መርዳት ይፈልጋሉ. ከኦርጋኒክ ሆፕስ ጋር የበለጠ ቢራዎች ወይም እንደገና ጥቅም ላይ የዋሉ ንጥረ ነገሮችን ይመለከታሉ. እነዚህ ቢራዎች ተፈጥሮን እና አካባቢያዊ ሱቆችን ለሚያስቡ ሰዎች ናቸው. ቢራዎችም እንዲሁ ሪፋዎችን እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ እና እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ጣውላዎችን ወይም ጠርሙሶችን ይጠቀሙ.
የጅብ ዘይቤዎች ያረጁ እና አዳዲስ የመርገጫ መንገዶችን ያቀፉ. አንዳንድ ቢራዎች ድብልቅ አንዲ እና የሊጅ ዘዴዎች. ሌሎች ደግሞ ዱር እርሾን ለበለጠ ጣዕም ይጠቀማሉ. መክፈያዎች IPASH ማሽተት እንዲችሉ እና ጅራቶች ለስላሳ ለማድረግ አዳዲስ ሆፕስ ይሞክሩ. እነዚህ ቢራዎች ለሁሉም ሰው አዳዲስ ነገሮችን መሞከር ለሚወዱ ሰዎች ናቸው.እንደ 19.2.Z CASS አዲስ ማሸጊያዎች , እነዚህን ቢራዎች በየትኛውም ቦታ ለመውሰድ ቀላል ያደርገዋል.
የአካባቢያዊው ህዝብ ሁል ጊዜ አዳዲስ ቅጦች እያደረጉ ነው. ሰሜን አሜሪካ አለው ከአለም የእጅ ሙያ ቢራ ገበያ 40% . የአሜሪካ ዶላር ያህል ቢራ ያላቸው ቢራዎች አሉት. የሚወዱትን ቢራዎች ያዩታል ግን በየወቅቱ ብዙ አዳዲስ ሰዎች. ቢራዎች ለመጠጣት ቀላል የሆኑ ቢራዎችን ያደርጋሉ. የምግብ ክስተቶች እና የመታገዝ ጉብኝቶች የሚወዱትን ግጥሚያ እንዲያገኙ ይረዱዎታል.
ባርል አረጋውያን ቢራዎች እና የዱር መፍረስ ጥልቅ ጣዕምን ይሰጣሉ. መሪዎች ቫኒላ, ኦክ ወይም የሹክሹክታ ማስታወሻዎችን ለማከል በርሜሎችን ይጠቀማሉ. የዱር እርሻዎች እና ባክቴሪያዎች ጣፋጮች, አስቂኝ ወይም ፍራፍሬዎች ያደርጋሉ. ጥናቶች እነዚህን መንገዶች ያሳያሉ እያንዳንዱን ቢራ ልዩ ያደርገዋል. ታገኛለህበግቢ-ዘይቤ የሸንበቆ , የሸንበቆ የሸክላ ዕቃዎች እና በርሜል ዕድሜ ያላቸው ስኳሾች ናቸው. እነዚህ ቢራዎች ወጥተው አንድ ነገር በሚፈልጉ ሰዎች ይወዱ ነበር.
ጠቃሚ ምክር: - ከአካባቢያዊው ህዝብ አዲስ ቢራዎችን ይሞክሩ. ቅጥ ወይም እርስዎ የሚወዱትን ጣዕም ሊያገኙ ይችላሉ.
አዝማሚያ |
በ 2025 ምን ያስተውላሉ |
ዝቅተኛ - እና አልኮሆል ቢራዎች |
ተጨማሪ ምርጫዎች, የተሻለ ጣዕም, ጤና ትኩረት |
ፈጠራ ጣዕም ያላቸው ቢራዎች |
ጠንካራ ጣቶች, ፍራፍሬ, ቅመሞች እና የፈጠራ ጥንድ |
ዘላቂ ንጥረ ነገሮች ቢራዎች |
የአካባቢያዊ እህሎች, የኢኮ-ተስማሚ ማሸግ, ኦርጋኒክ እና ከፍተኛ ጥቅም ላይ የዋለ ሆፕስ |
አዲስ የክብደት ዘይቤዎች |
የአዲስ እና የሊጅ ዘዴዎች, የዱር እርሻዎች, አዲስ ሆፕስ |
አካባቢያዊ እና የእጅ ሙያ ፈጠራዎች |
ወቅታዊ ልቀቶች, የምግብ ጥንድ, የመታገፍ ልምዶች |
በርሜል እና አረጋዊ እና የዱር ፍሰት |
ውስብስብ, ጨዋማ, አስቂኝ ወይም በርሜል አረጋዊ ጣዕሞች |
ከአዳዲስ ጣዕሞች እና ለመጥራት መንገዶች ጋር ሲቀይር ይመለከታሉ. በ 2025 የተለያዩ የቢራ ዓይነቶች ለመደሰት እና ለማሰስ ብዙ መንገዶች ይሰጡዎታል.
ስለሚደሰቱባቸው ጣዕሞች በማሰብ ቢራ መምረጥ መጀመር ይችላሉ. አንዳንድ ሰዎች መራራ ቅጣቶች ይወዳሉ, ሌሎች ደግሞ ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ማስታወሻዎችን ይመርጣሉ.የሰለጠኑ የመርከቦች ፓነሎች በመቶዎች የሚቆጠሩ ቢራዎችን አጥንተና እያንዳንዱ ዘይቤ ልዩ ጣዕም መገለጫ እንዳለው ተገንዝበዋል. ለምሳሌ, ጠቦቶች ጣፋጩን እና ሆፕቲ ቤርስ መራራ መራራ. እነዚህ ባለሙያ ግኝቶች ሰዎች በመስመር ላይ ግምገማዎች ውስጥ ከሚናገሩት ጋር ይዛመዳሉ. መሰየሚያዎች ወይም መግለጫዎችን ሲያነቡ ብዙውን ጊዜ እንደ 'ማበላሸት, ' ፍራፍሬ, '' 'ምን እንደሚጠብቁ ለማወቅ ይረዱዎታል.መሰየሚያዎች እና ማሸጊያዎች እንዲሁ አስተያየትዎን ሊያስተጓጉሉ ይችላሉ. ቢራውን ከመንካትዎ በፊት ደማቅ ቀለሞች ወይም ጣዕም ማስታወሻዎች በመለያው ላይ ማስታወሻዎች በተወሰነ ቅጥ የመደሰት እድሉ እንዲኖርዎት ሊያደርግ ይችላል. አዲስ ነገር ለመሞከር ከፈለጉ ከሚወ s ቸው ምግቦች ወይም ከመጠጥዎ ጋር የሚዛመዱ ቢራዎችን ይፈልጉ.
ከምግብ ጋር የሚጣጣም ቢራ ሁለቱም ሁለቱንም ጣዕም በተሻለ ሁኔታ ሊያካሂዱ ይችላሉ. ከቾኮሌት ኬክ ጋር እንደ ጣፋጭ ኬክ ጋር ተመሳሳይ የሆኑትን ጣዕም የሚዛመድ ሊሆኑ ይችላሉ. እንዲሁም እንደ CRISP PLSEnser እንደ ቅመም ምግብ በመሳሰሉ የመሳሰሉ ጣዕሞችን ለማጣራት መሞከር ይችላሉ.ባለሙያዎች ስለ ጣፋጩ, መራራነት, አያያዝ, አያያዝ እና አፍ ለማሰብ እንዲያስቡ ይጠቁማሉ . ለምሳሌ, ከፍተኛ ካርቦን ያለ ቢራ በሀብታሞች ወይም በስብ ምግቦች ሊቆረጥ ይችላል. አንድ የመኖሪያ ቢራ ቅመም ቅመሞችን ሊለብስ ይችላል. ከቢራ ባለሙያዎች የሚመሩ መመሪያዎች ጣዕምን ለማጉላት ወይም ሚዛን ለማካሄድ ማካካሻን መጠቀም እንደሚችሉ ያሳያሉ. በተጠበሰ ሥጋ ጋር በተቆራረጠ ስድቦች ወይም ቦክ ያለው የስንዴ ቢራ ሊደሰቱ ይችላሉ. የተለያዩ ጥንድ መሞከሩ በጣም የሚወዱትን እንዲያገኙ ያግዝዎታል.
ከመቅደሱዎ በፊት ቢራዎን ይመልከቱ. ቀለሙን, ግልጽነትን እና አረፋውን ልብ ይበሉ. መልክ ስለ ዘይቤው እና ምን ጣዕም እንደሚጠብቁ ሊነግርዎት ይችላል. ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ሰዎች እንደ ቢራ ምን ያህል እንደሚመስሉ መጠነኛ ውጤት እንዳለው ያሳያል. ወርቃማ, ግልጽ ቢራ ቀውስ እንዲቀምስ ይችላል, ጨለማ ቢራ ብዙውን ጊዜ የደመቀ ጣዕሞችን ይነካል.
ከ SIP በፊት ቢራዎን ያሽጉ. መዓዛ ስለ ንጥረነገሮች እና ዘይቤዎች ፍንጮችን ይሰጥዎታል. አማራዎች መዓዛ ያላቸው ሰዎች ከጣዕም ጋር በመሆን ሰዎች በቢራ ምን ያህል እንደሚደሰቱ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. እንደ ቅኝት, ካራሜል ወይም ቅመም ያሉ ሽቶዎችን ሊያስተውሉ ይችላሉ. ቢራዎን ለማሽተት ጊዜ መውሰድ ውስብስብነት እንዲያደንቁ ሊረዳዎት ይችላል.
ቢራ በአፍህ ውስጥ እንዴት እንደሚሰማው ትኩረት ይስጡ. ፈጣሪያ, ለስላሳ, ወይም fizy ነው? ለአጠቃላይ ደስታዎ አፍ አፍ ፍርፌል አስፈላጊ ነው. ምርምር እንደሚያሳዩት ቢራዎች እንደ 'ክሬም ' ወይም 'ለስላሳ' ከፍ ያሉ ደረጃዎች ያግኙ. ቢራ ቢሰማው 'ቀጫጭን ' ወይም 'ውሃ, ' ብዙውን ጊዜ ሰዎች ያንሳሉ. እንደ Craymy Stout ወይም የ CRISP LARGAR ያሉ ቅጦች የመሰሉ ዘይቤዎችን ለመምረጥ አነጋገር መጠቀም ይችላሉ.
የስሜት ሕዋሳት |
ከጠቅላላው ደረጃ ጋር |
ጣዕም እና መዓዛ |
|
አፍ |
ከፍተኛ ትስስር (r = 0.72) |
መልክ |
የመጠኑ መንቀሳቀስ (r = 0.51) |
ጠቃሚ ምክር, ከእያንዳንዱ ቢራ ምርጡን ለማግኘት የስሜት ሕዋሳትዎን ማለትም መልክዎን, ማሽተትዎን እና ጣዕምን ይጠቀሙ.
እርስዎ የሚወዱትን ቢራ ሲያገኙ, ለማሸግ. ጥሩ ማሸግ ጨረርን ትኩስ እና ጣዕሙን ይጠብቃል. መለያዎች እና ካኖዎች ትክክለኛውን ዘይቤ እንዲመርጡ ሊረዱዎት ይችላሉ. Heryierpack.com ቅናሾችየመርከብ ማሸጊያዎች ምርጡን ቢራዎን ለእርስዎ እንዲያደርጓቸው የሚያግዝ. ማሸጊያዎቻቸው ከብርሃን እና ከአየር ቢራ ደህንነትን ይጠብቃሉ, ስለሆነም እውነተኛውን ጣዕም ያገኛሉ.
ቢራ ማሸብዎ ቢሮጡ ወይም የራስዎን ምርት ለመፍጠር ከፈለጉ, Hiechierpack.com ሊረዳ ይችላል. ይሰጣሉየኦሪኪ መፍትሄዎች , እነሱ ለቢራዎ ብጁ ማሸጊያዎችን ማድረግ ይችላሉ ማለት ነው. ይህ ምርትዎ በመደርደሪያው ላይ ጎልቶ እንዲወጣ ይረዳዎታል እናም ለደንበኞችዎ ታላቅ ተሞክሮ ይሰጣል. ከቀኝ ማሸግ ጋር, የእጅ ስርአት ቢራዎን ከብዙ ሰዎች ጋር መጋራት እና ትኩስ እንዲመኙ ሊያቆዩ ይችላሉ.
የቢራ ዋና ዓይነቶችን እና ዘይቤዎችን ማወቅ የበለጠ ቢራ እንዲደሰቱ ያግዝዎታል . ጥናቶች እንደሚያሳዩት ስለ ቢራ ቅጦች መማር አዝማሚያዎችን ለመከተል ይረዳዎታል. እንዲሁም ቢራዎች ሰዎች ቢራቢዎችን እንዲፈልጉ ይረዳል. በ 2025 ውስጥ ክላሲክ ዘራፊዎችን ወይም አዲስ የጅቆራ ዘይቤዎችን መሞከር ይችላሉ. እያንዳንዱ ዘይቤ የሚያቀርበውን ልዩ ነገር አለው. አዲስ ቢራ ቢራ ቢራ ቦታ ከፈለጉ ለብሎች እና ቢራ አድናቂዎች ጥሩ ማሸጊያዎች እና ብጁ አማራጮች አሉት.
የአልጋዎች እና ጅራቶች በእፅዋት እና የሙቀት መጠን ሊናገሩ ይችላሉ. አሮዎች ከፍተኛ ጥራት ያለው እርሾ እና ሞቅ ያለ የሙቀት መጠንን ይጠቀማሉ. ጅራቶች የታችኛው እርሾ እና አሪፍ ሙቀትን ይጠቀማሉ. ይህ የእያንዳንዱን ቢራ ጣዕምና ስሜት ይለውጣል.
በመለያው ላይ ማስታወሻዎችን መፈለግ አለብዎት. ፍራትን ወይም ጣፋጭ ጣዕምን ከወደዱ የስንዴ ቢራዎችን ወይም ስብስቦችን ይሞክሩ. መራራ ወይም ክሪስታል ጣዕም የሚደሰቱ ከሆነ አይፓስ ወይም ፒልዎቻቸውን ይምረጡ. የተለያዩ ቅጦች ናሙናዎችዎን እንዲያገኙ ያግዝዎታል.
አዎ፣የአልኮል ሱሰኛ ያልሆኑ ቢራዎች እውነተኛ ቢራ ናቸው. መሪዎች እንደ መደበኛ ቢራ ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮችን ያካሂዳሉ. እነሱ በመጨረሻ የአልኮል መጠጥ ያስወግዳሉ ወይም ይቀንሳሉ. አሁንም አልኮሆሉ የቢራ ጣዕም እና መዓዛ ያገኛሉ.
አንድ የእጅ ሙያ ቢራ በትንሽ በትንሹ, ገለልተኛ ቢራ ይገኝበታል. ልዩ ጣዕሞች, የአካባቢያዊ ንጥረ ነገሮችን እና የፈጠራ ዘይቤዎችን ይመለከታሉ. የእጅ ሙያ ሐረጎች ብዙውን ጊዜ በአዳዲስ ሆፕስ, እህሎች እና የመርጃ ዘዴዎች ይሞክራሉ. ይህ የበለጠ ምርጫዎች እና ትኩስ ጣዕም ይሰጥዎታል.
አንዳንድ ቢራዎች ጣፋጩን ወይም አስቂኝ ናቸው ምክንያቱም የሸንበቆ እርሻ ወይም ባክቴሪያዎችን ስለሚጠቀሙ ነው. እነዚህ ረቂቅ ሰዎች ታርታ, ፍራፍሬ ወይም የመሬት ዳርቻ ጣዕም ይፍጠሩ. እንደ ባለ ጠቦቶች, በርርላይን ዌይስ እና በርሜል ዕድሜው ያሉ እንደ ቅጦች እነዚህን ጣቶች ያገኛሉ.
ቢራ በቀዝቃዛና በጨለማ ቦታ ማቆየት አለብዎት. የፀሐይ ብርሃንን እና ሙቀትን ያስወግዱ. ጣዕሙን ለመጠበቅ ጠርሙሶችን ቀና አከማች. የእጅ ሙያ ወይም ያልተስተካከለ ቢራ ካለዎት ለበለጠ ጣዕም ያቀዘቅዙ.
አዎ, ምግብን ከምግብ ጋር ማዋል ይችላሉ. ከቀላል ጨረሮች ጋር ለመገናኘት ይሞክሩ ወይም ከባህር ማዶ. ጥቁር ቢራዎች ከቸኮሌት ወይም ከተጠበቁ ሥጋ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ. ማጣመር በምግብም ሆነ በከርስሩ የበለጠ እንዲደሰቱ ያግዝዎታል.
ጠቃሚ ምክር: - የሚፈልጉትን ለማግኘት አዳዲስ ጥንድዎችን ይሞክሩ!
