Views: 0 Barreessaa: Gulaalaa Saayitii Yeroo maxxansi: 2025-04-21 Ka'umsa: Bakka
jalqabaa maal ture jettanii yaaddanii beektuu Dhugaatii kaarbooneetii ? Addunyaa . Dhugaatii kaarbooneetii qabu waggoota darban keessatti haalaan jijjiiramaa ture. Wanti akka qoricha qorichaatti jalqabe dhugaatii addunyaa haaromsu ta'eera. Barreeffamni kun ka’umsa dhugaatii kaarbooneetii qorata , uumama isa jalqabaa fi akkaataa inni gara dhugaatii har’a nyaannutti guddate irratti xiyyeeffata.
Kaarbooneeshiniin adeemsa kaarboon daayi’oksaayidii (CO2) dhangala’aa keessatti bulbulamee bubbee uumuudha. Gaasiin kun dhugaatii miira fizzy isaaniif kenna, kunis sihiina duuba jirudha . Dhugaatii ice carbonated kan baay'een itti gammadan, keessattuu yeroo ho'aa. Adeemsi kun yaada salphaa ta’us gaazii dhangala’aa keessa akka turu dhiibbaa sirrii fi to’annoo ho’aa irratti hirkata.
Bishaan keessatti CO2 yeroo bulbulamu asiidii kaarboonii kan uumu yoo ta’u, kunis dhugaatii kaarbooneetii adda ta’e ciniinnaa isaanii kenna. Adeemsi kun uumamaan ta’uu danda’a, akkuma burqaa albuudaa keessatti mul’atu, ykn namtolchee oomisha ammayyaa keessatti. Argamuun kaarbooneeshinii akkaataa dhugaatii itti mudannu kan jijjiiran yoo ta’u, bishaan qofa osoo hin taane waan baay’ee kan dhiyeessudha— dhugaatiiwwan kaarbooneetii qaban amma nyaata haaraa haaraa ta’aniiru.
Jaarraa hedduuf namoonni waa’ee burqaawwan albuudaa uumamaan kaarbooneetii ta’an beeku turan. Burqaawwan kun, bakka bishaan CO2 uumamaan maddoota lafa jalaa irraa xuuxan, faayidaa wal’aansaa akka qaban amanama ture. Roomaa fi Giriikonni burqaawwan kana bu’aa fayyinaa jedhamaniif itti fayyadamaniiru, bishaan uumamaan fizzy akka qoricha dhimma bullaa’insa nyaataa fi dhukkuboota birootti fayyadamu.
Kaarbooneeshiniin namtolcheedhaan osoo hin uumamin dura dhugaatiiwwan kaarbooneetii akka bifa bishaan qorichaatti ilaalama ture. Bubbee bullaa’insa nyaataaf gargaaruu ykn fayyaa fooyyessuu danda’a jedhamee amanuun namoota faayidaa fayyaa barbaadaniif filannoo jaallatamaadha. Yaadni bubbee fayyina kennuu danda’a jedhu seenaa dhugaatii keessatti kalaqa boodaaf karaa saaqe.
Saayintistii Ingilizii kan ta'e Joseph Priestley akkaataa itti uumu argachuu isaatiin bal'inaan galateeffama bishaan kaarbooneetii . Bara 1767tti bishaan adeemsa daakuun kaarboon daayi’oksaayidiif yoo saaxilame gaazii xuuxee bu’aa bubbee akka uumu hubate. Kun jalqaba galmaa'e dhugaatii kaarbooneetii namtolcheedhaan uumame. Priestley akka dhugaatiitti kan hin gurgurre yoo ta'u, argannoon isaa kalaqa gara fuula duraatiif bu'uura kaa'e.
Erga Priestley argannoo argate booda, xiyyeeffannaan gara bishaan kaarbooneetii baay'inaan oomishamutti ce'e . Qaruuraa bishaan soodaa jalqabaa jalqaba jaarraa 19ffaa keessa kan uumame yoo ta’u, kunis bal’inaan akka raabsamu taasiseera. Dhugaatii salphaan kun— bishaan kaarbooneetii mi’aa dabalataa hin qabne qofa—jalqaba irratti akka tonikii fayyaa, yeroo baay’ee faayidaa bullaa’insa nyaataa isaaf mana qorichaa keessatti fayyadama.
ammayyaa kaarbooneetii qabu Dhugaatii , kanneen mi’aawaa fi mi’aawaa ta’an, dhugaatiiwwan kaarbooneetii jalqabaa ta’an ifaafi mi’aa kan hin qabne turan. Isaan irraa fagoo turan dhugaatii ice carbonated , muuxannoo bubbly, effervescent garuu mi'aa dabalataa hin qabne dhiyeessan. Dhugaatiiwwan jalqabaa kun qoricha kan turan yoo ta’u, mi’aa isaaniif osoo hin taane faayidaa fayyaa qaban jedhamaniif kan nyaataman turan.
Mi'aa hin taane ta'us, haaromsa dhugaatii bubbly dhuguun ummata biratti fedhii beekuuf uume. Miira dhugaatii kaarbooneetii oofan namoota hawwate, akkasumas gaaffiin fayyaa isaa jaalala isaaf gumaacheera. Utuu hin turin, dhugaatiiwwan kaarbooneetii ta’an qorichaan ala babal’achuun dhugaatii dhaggeeffattoota bal’aa ta’een mi’eeffatu ta’uu danda’a.
Jalqaba bara 1800tti, kalaqxoonni mi’aawwan . Dhugaatii kaarbooneetii qabu . Jalqaba irratti, sirooppiin baala mukaa kan akka jinjibilaa fi birkii qabeenya qorichaaf itti dabalame. Haa ta’u malee, akkuma mi’aan guddachaa dhufe, mi’aan mi’aawaa akka sirooppii firii (Leemoon, cheerii fi wayinii) jaallatama ta’e. Sukkaarri itti dabalamuun dhugaatiiwwan kana ummata bal’aa caalaatti hawwataa taasiseera, kunis soodaa har’a dhugnuuf haala mijeesse.
Kalaqni burqaa soodaa jaarraa 19ffaa keessa akkaataa namoonni dhugaatii kaarbooneetii itti nyaatan warraaqsa kaaseera . Burqaawwan kun jalqaba mana qorichaa keessatti kan argaman yoo ta’u, bakka sanatti akka makaman kan taasisan yoo ta’u bishaan kaarbooneetii fi sirooppii , dhugaatiiwwan haala barbaadamuun qophaa’anii fi mi’eeffamaniif sababa ta’u. Kunis aadaa dhugaatii kaarbooneetii ta’e babal’isuun , qoricha qorichaaf ta’u irraa gara dhugaatii hawaasummaatti garagalcheera.
jalqabaa Dhugaatiiwwan kaarbooneetii qaban kaarbooneeshinii keessa jiru cufuuf korkii fayyadamuun qaruuraa keessa galfamaniiru. Haa ta'u malee, malli kun gahumsa kan hin qabne yoo ta'u, fizz baay'een isaa bade. Bara 1850moota keessa guddinni teeknooloojii qaruuraa keessatti mul’atu oomishuuf salphaa taasiseera . dhugaatii kaarbooneetii baay’inaan Maashiniiwwan qaruuraa korking fi chaappaa kalaqaman, yeroo geejjibaa fizz akka kunuunfamu mirkaneessaniiru.
Qormaata guddaa oomishtoonni jalqabaa mudatan keessaa tokko adeemsa qaruuraa keessatti CO2 bishaan keessatti akka diigamu gochuu ture. Teeknooloojiin yeroon fooyya’aa dhufe, ammallee qabsoo gaazii qabachuu fi dhugaatiin hanga dhumutti fizzy ta’ee akka turu mirkaneessuun ture.
Jaarraa 18ffaa fi 19ffaa keessa dhugaatiiwwan kaarbooneetii qaban adda durummaan faayidaa fayyaa isaaniif gabaaf dhiyaate. Bishaan kaarbooneetii qabu faayidaa bullaa’insa nyaataa fi qoricha akka qabu yaadamaa ture. Namoonni nyaata bullaa’uu dhabuu irraa kaasee hanga dadhabbiitti waan hunda gargaaruu akka danda’u amanan. Dhugaatiiwwan kaarbooneetii qaban mana qorichaa keessatti bal’inaan gurguramaa ture, yeroo baay’ee wantoota baala mukaa waliin makamanii, fayyaa fooyyessuuf akka tonic gabaaf dhiyaataniiru.
Yaadni dhugaatii kaarbooneetii fayyaa fooyyessuu danda’a jedhu jaarraa hedduuf itti fufeera. Saayinsiin ammayyaa himannaa qoricha hedduu kan debunk godhe ta’us, fayyadamtoonni jalqabaa bishaan fizzing akka qoricha hundatti ilaalan, akkasumas amaloota fayyisuu itti dhaga’ameef bal’inaan nyaatame.
jalqabaa Dhugaatiiwwan kaarbooneetii fedhii fi shakkii walitti makameen wal qunnamaniiru. Akka oomisha fayyaatti gabaaf dhiyaatus, wanti haaraan dhugaatii fizzy dhuguun fedhii ummataa kaaseera. Yeroo booda, dhugaatiiwwan caalaatti argamuu isaaniitiin, namoonni qoricha tonic qofa osoo hin taane akka nama bashannansiisaa ta'etti ilaaluu jalqaban.
Dhuma jaarraa 19ffaatti dhugaatiiwwan kaarbooneetii taʼan , dhamdhamaa isaaniif cimsinee qoricha taʼuu irraa gara miʼa isaaniif akka gammadan taasisaa turan. Burqaawwan soodaa wiirtuuwwan hawaasummaa beekamoo ta’an, yeroo muraasa booda, dhugaatiiwwan kaarbooneetii qaban kana booda nyaata faarmaasii qofa hin turre. Jijjiiramni aadaa kun jijjiirama dhugaatii kaarbooneetii gara oomisha daldalaa har’a beeknutti gahee murteessaa qaba ture.
jalqabaa industirii Kalaqni dhugaatii kaarbooneetii dhugaatii ammayyaatiif bu’uura kaa’eera. Hiuierpack , furmaata kalaqaa, ikoo-fayyadamaa ta’e irratti xiyyeeffachuu isaatiin, hambaa kalaqa dhugaatii itti fufa, dhaabbilee daldalaa dhugaatii isaanii kaarbooneetii ta’aniif paakeejii itti fufiinsa qabu ni kenna , bishaan ibsaa fi soodaa dabalatee.
ammayyaa kan inni qabu Bishaan jalqabaa irraa kan ka'e jaalala guddaa qaba dhugaatii kaarbooneetii . Namoonni fayyaa ta’anii yeroo deeman dhugaatiiwwan kaarbooneetii ta’an qabiyyee sukkaara gadi aanaa fi wantoota salphaa, uumamaa ta’aniin gara hundee isaaniitti deebi’aa jiru. Adeemsi gara filannoo fayya qabeessa soodaa sukkaara qabuu calaqqisiisa jijjiirama qoricha tonic irraa gara dhugaatii haaromsaa, guyyaa guyyaa ti.
jalqabaa Dhugaatii kaarbooneetii bishaan kaarbooneetii qofa kan qabu yoo ta’u, sukkaara itti hin dabalamne ykn mi’eessituu namtolchee hin qabu. Salphaa ta’uun kun soodaa ammayyaa, kan mi’eessituu, wantoota nyaata hin balleessinee fi mi’eessituudhaan guutaman wajjin wal faallessa. har’aa Dhugaatiiwwan kaarbooneetii yeroo baay’ee walnyaatinsa keessatti walxaxaa dha, faayidaa qoricha osoo hin taane mi’aa irratti xiyyeeffachuu qaba.
jalqabaa Dhugaatii kaarbooneetii fayyaaf kan dhugan yoo ta'u, soodaa har'aa irra caalaa mi'aa haaromsaa isaaniif mi'eeffama. Jijjiiramni fayyaa tonic irraa gara casual refreshment akkaataa namoonni dhugaatii carbonated itti ilaalan , fi jijjiiramni kun indaastiricha ibsee jira.
jalqabaa Dhugaatii kaarbooneetii akka nuti beeknutti industirii dhugaatiif bu'uura kaa'e. Bishaan kaarbooneetii salphaa ta’e irraa kaasee hanga soodaa walxaxaa har’aatti imalli kun kalaqaa fi mi’aa fayyadamtootaa jijjiiruun mallatteeffameera. Hiuierpack , akka dhiyeessaa adda duree paakeejii dhugaatii ikoo-fayyadamaa, hambaa kanaan walsimsiisuun kalaqa itti fufa, furmaata paakeejii dhugaatii kaarbooneetii bal'aa , bishaan ibsaa irraa kaasee hanga soodaatti dhiyeessuu.
Y: Dhugaatii kaarbooneetii jalqabaa bara 1767tti kan uumame Jooseef Priestlii yoo ta’u, inni akkaataa bishaan kaarbooneetii argate.
Y: Jalqaba irratti namoonni dhugaatii kaarbooneetii dhuganii turan. faayidaa fayyaa isaanii jedhameef, keessumaa bullaa’insa nyaataaf
Y: jalqabaa kan hin mi’oofne yoo ta’u, Dhugaatii kaarbooneetii har’aa wajjin wal fakkaata dhugaatiiwwan ice carbonated , fi irra caalaa fayyaadhaaf nyaatame.
Y: Joozeef Priestliin bara 1767tti bishaan kaarbooneetii kalaquun kan beekamu yoo ta’u, soodaa ammayyaatiif haala mijeessa.
Y: Eeyyee, bishaan ammayyaa dhangala’aa kaarbooneetii jalqabaa wajjin baay’ee wal fakkaata garuu mi’aa fi filannoo fayya qabeessa ta’een adda adda ta’a.
