ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯ ಯಾವುದು

ಪರಿಚಯ

ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯ ಯಾವುದು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ ? ಪ್ರಪಂಚ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡಿವೆ. To ಷಧೀಯ ನಾದದಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದದ್ದು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಆನಂದಿಸುವ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಜಾಗತಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಮೂಲವನ್ನು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ , ಮೊದಲ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇಂದು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿತು.

ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಎನ್ನುವುದು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ (CO₂) ಅನ್ನು ದ್ರವವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಅನಿಲವು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಅವರ ಚಮತ್ಕಾರದ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹಿಂದಿನ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಆಗಿದೆ ಅನೇಕರು ಆನಂದಿಸುವ ಐಸ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು , ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅನಿಲವನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ನಿಖರವಾದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ.

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆಧಾರ

CO₂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಅದು ಕಾರ್ಬೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಖನಿಜ ಬುಗ್ಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಧುನಿಕ-ದಿನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಇರುವಿಕೆಯು ನಾವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೇವಲ ಜಲಸಂಚಯನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ- ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಈಗ ಆಧುನಿಕ ಉಲ್ಲಾಸದ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳು: ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು?

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಖನಿಜ ಬುಗ್ಗೆಗಳು

ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಜನರು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಖನಿಜ ಬುಗ್ಗೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಭೂಗತ ಮೂಲಗಳಿಂದ ನೀರು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಈ ಬುಗ್ಗೆಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ರೋಮನ್ನರು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕರು ಈ ಬುಗ್ಗೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರು, ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಚಮತ್ಕಾರದ ನೀರನ್ನು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಮ್ಮುವ ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೋಹ

ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ರಚಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು medic ಷಧೀಯ ನೀರಿನ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಲ್ಲವು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಲ್ಲವು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯು ಪಾನೀಯ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ನಂತರದ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಮೊದಲ ಕೃತಕ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು?

1767 ರಲ್ಲಿ ಜೋಸೆಫ್ ಪ್ರೀಸ್ಟ್ಲಿಯ ಪ್ರಗತಿ

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಜೋಸೆಫ್ ಪ್ರೀಸ್ಟ್ಲಿ ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಕೀರ್ತಿಗೆ ಮನ್ನಣೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು . 1767 ರಲ್ಲಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ನೀರು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಅನಿಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಮೊದಲ ದಾಖಲಾದ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ . ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ರಚಿಸಿದ ಪ್ರೀಸ್ಟ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ಅವರ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಭವಿಷ್ಯದ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಿಗೆ ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕಿತು.

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ಆರಂಭಿಕ ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್

ಪ್ರೀಸ್ಟ್ಲಿಯ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ನಂತರ, ಗಮನವು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿಗೆ ಬದಲಾಯಿತು . ಸೋಡಾ ನೀರಿನ ಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ವಿತರಣೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಈ ಸರಳವಾದ ಪಾನೀಯ -ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲದೆ ಕೇವಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು -ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ನಾದದೆಂದು ನೋಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಅದರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವು ಏನು ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ?

ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಾದ ಆಧುನಿಕ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ , ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದವು. ಅವರು ದೂರವಿರುತ್ತಿದ್ದರು ಐಸ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ , ಬಬ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಈ ಆರಂಭಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು medic ಷಧೀಯವಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕುತೂಹಲ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ದತ್ತು

ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಬಬ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ನವೀನತೆಯು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಲ್ಲಿ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿತು. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಂವೇದನೆಯು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಜನರನ್ನು ಕುತೂಹಲ ಕೆರಳಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಹಕ್ಕುಗಳು ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ medic ಷಧೀಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಆನಂದಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಲು.

ಮೊದಲ ಪಾನೀಯದ ನಂತರ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೇಗೆ ವಿಕಸನಗೊಂಡವು?

ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್‌ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆ

1800 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, ನಾವೀನ್ಯಕಾರರು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು . ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆಯಂತಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಿರಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಭಿರುಚಿಗಳು ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್‌ಗಳಂತಹ ಸಿಹಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳು (ನಿಂಬೆ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ) ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಯಿತು, ನಾವು ಇಂದು ಕುಡಿಯುವ ಸೋಡಾಗಳಿಗೆ ವೇದಿಕೆ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಾ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ

19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಕಾರಂಜಿ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಜನರು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡಿತು . ಆರಂಭದಲ್ಲಿ pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಈ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಅನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟವು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ , ಇದು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ, ಸುವಾಸನೆಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು, ಅದನ್ನು inal ಷಧೀಯ ನಾದದಿಂದ ಸಾಮಾಜಿಕ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿತು.

ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಯಾವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿತು?

ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ

ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಮೊಹರು ಮಾಡಲು ಕಾರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಧಾನವು ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಿಜ್ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ. 1850 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಗತಿಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿತು . ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೀಲಿಂಗ್ ಬಾಟಲಿಗಳ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಸಾರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫಿಜ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ಸವಾಲುಗಳು

ಆರಂಭಿಕ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಎದುರಿಸಿದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸವಾಲು ಎಂದರೆ ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೋ ₂ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವುದು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸುಧಾರಿಸಿದರೂ, ಅನಿಲ ಧಾರಣದೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೋರಾಟಗಳು ನಡೆದವು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಬಳಕೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಚಿಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಏಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಗ್ರಹಿಸಿದ medic ಷಧೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

18 ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ಆಯಾಸದವರೆಗಿನ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜನರು ನಂಬಿದ್ದರು. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಾದವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಆರೋಗ್ಯ ಹಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಬೆಂಬಲ

ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನವು ಅನೇಕ medic ಷಧೀಯ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೂ, ಆರಂಭಿಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಚಿಮ್ಮುವ ನೀರನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ-ಎಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅದರ ಗ್ರಹಿಸಿದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಮಾಜವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿತು?

ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಂದ ಸ್ವಾಗತ

ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಕುತೂಹಲ ಮತ್ತು ಸಂದೇಹಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಯಿತು. ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾದರೂ, ಚಮತ್ಕಾರದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ನವೀನತೆಯು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗೆ ನಾಂದಿ ಹಾಡಿತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಜನರು ಕೇವಲ inal ಷಧೀಯ ನಾದದ ಬದಲು ಮೋಜಿನ ಉಲ್ಲಾಸವಾಗಿ ನೋಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ನಾದದಿಂದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಬದಲಾವಣೆ

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ inal ಷಧಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಗಾಗಿ ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದ್ದವು. ಸೋಡಾ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಮಾಜಿಕ ಕೇಂದ್ರಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟವು, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೇವಲ pharma ಷಧಾಲಯದ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಈ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯು ವಿಕಾಸದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದೆ . ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಇಂದು ನಾವು ಗುರುತಿಸುವ ವಾಣಿಜ್ಯೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ

ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವು ಇಂದಿಗೂ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ?

ಇಡೀ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಅಡಿಪಾಯ

ಮೊದಲ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯದ ಆಧುನಿಕ ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕಿತು. ಹ್ಯೂಯರ್‌ಪ್ಯಾಕ್ , ನವೀನ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪರಿಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ, ಪಾನೀಯ ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ, ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸುಸ್ಥಿರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಡಾಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ತಮ್ಮ

ಇಂದಿನ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪರಂಪರೆ

ಆಧುನಿಕ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ . ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಹೊಂದಿದಂತೆ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಮರಳುತ್ತಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೋಡಾಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳತ್ತ ಪ್ರವೃತ್ತಿ medic ಷಧೀಯ ನಾದದಿಂದ ರಿಫ್ರೆಶ್, ದೈನಂದಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಸೋಡಾ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಘಟಕಾಂಶ ಸರಳತೆ

ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ. ಈ ಸರಳತೆಯು ಆಧುನಿಕ ಸೋಡಾಗಳೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಇಂದಿನ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದ್ದು, inal ಷಧೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಉದ್ದೇಶ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

ಆರಂಭಿಕ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇಂದಿನ ಸೋಡಾಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ನಾದದಿಂದ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ರಿಫ್ರೆಶ್‌ಗೆ ಬದಲಾವಣೆಯು ಜನರು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೋಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಕಾಸವು ಉದ್ಯಮವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕಿತು. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ಸರಳ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ಇಂದಿನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸೋಡಾಗಳವರೆಗೆ, ಈ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಹಕ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪಾನೀಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿ ಹ್ಯುಯರ್‌ಪ್ಯಾಕ್ , ಈ ಪರಂಪರೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೊಸತನವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸೋಡಾದವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ

ಹದಮುದಿ

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಇದುವರೆಗೆ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯ ಯಾವುದು?

ಉ: ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು 1767 ರಲ್ಲಿ ಜೋಸೆಫ್ ಪ್ರೀಸ್ಟ್ಲಿ ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ನೀರನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಜನರು ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು?

ಉ: ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ. ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯ ರುಚಿ ಹೇಗೆ?

ಉ: ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವು ಇಂದಿನ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಐಸ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆಯೇ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೀರ್ತಿ ಯಾರು?

ಉ: ಜೋಸೆಫ್ ಪ್ರೀಸ್ಟ್ಲಿಗೆ 1767 ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಆಧುನಿಕ ಸೋಡಾಗಳಿಗೆ ವೇದಿಕೆ ಕಲ್ಪಿಸಿತು.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮೊದಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆಯೇ?

ಉ: ಹೌದು, ಆಧುನಿಕ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮೂಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.