조회수: 6351 작성자: Sage 게시 시간: 2025-02-19 출처: FBIF
지난 20년 동안 미국의 탄산음료 소비량은 일반적으로 감소했습니다. 건강에 대한 소비자의 관심이 높아지는 것은 소오 큰 이유입니다 . 다수가 인기를 얻지 못하는 동시에 커피, 차, 에너지 드링크, 생수 등의 대체 음료가 등장하면서 소비자들에게 선택의 폭이 넓어졌습니다.
이에 대한 예외는 프리바이오틱스/프로바이오틱스 탄산음료 입니다 . 탄산음료의 인기가 떨어지면서 올리팝(Olipop), 포피(Poppi), 컬처 팝(Culture Pop), 제비아(Zevia) 등 해당 카테고리에 수많은 새로운 브랜드가 등장했습니다. 이들 브랜드의 새로운 탄산음료에는 대부분 수용성 섬유질과 프리바이오틱스/프로바이오틱스가 포함되어 있으며, 브랜드 홍보는 장 건강 지원 및 소화 개선과 같은 탄산음료의 긍정적인 건강 효과에 중점을 두고 있습니다.
시장 조사 회사인 Dataintelo에 따르면 프리바이오틱스 탄산음료를 포함한 소화 건강 청량음료는 전 세계적으로 빠르게 성장하고 있으며 2032년까지 274억 달러에 이를 것으로 예상되며, 추정 복합 연간 성장률은 8.9%입니다. 프리바이오틱스 탄산음료 시장은 전체 탄산음료 시장에 비해 규모가 크지 않지만, 여전히 빠르게 성장하고 있으며 많은 주목을 받고 있는 새로운 카테고리이다.
코카콜라도 이러한 빠르게 성장하는 시장을 보고 있습니다. 2월 18일, 코카콜라는 자사의 Simply 브랜드가 프리바이오틱스 소다의 새로운 라인인 Simply Pop을 출시할 것이라고 발표했습니다. 천연 성분, 단순한 성분, 첨가물 없음, 다양한 맛으로 잘 알려진 Simply는 원래 코카콜라가 건강하고 고품질 음료에 대한 소비자 요구에 부응하여 출시한 제품입니다. Simply의 제품 라인에는 다양한 주스, 주스 음료 및 프리바이오틱 탄산음료가 포함되어 있습니다.
Simply Pop에는 캔당 '장 건강을 지원하는' 프리바이오틱 섬유질 6g과 비타민 C, 아연이 함유되어 있습니다. 브랜드에서는 설탕이 첨가되지 않았으며, 음료의 단맛은 원재료의 20~30%인 과일 주스에서 나온다고 주장합니다.
Simply Pop은 현재 딸기, 파인애플 망고, 라임, 과일 펀치, 시트러스 펀치 등 5가지 맛으로 출시되며 2월 말 소매점과 Amazon Fresh에서 캔당 2.49달러에 구입할 수 있습니다.
코카콜라의 심플리팝이 프리바이오틱스 탄산음료 시장에 진출하기 전 시장에서 가장 주목받는 브랜드는 포피(Poppi)와 올리팝(Olipop)이었다. 2024년에 5억 달러 이상의 매출을 올린 이 회사는 최근 자사 제품을 '더 나은 소다'라고 홍보하는 슈퍼볼 광고에 과시했습니다. 후자 역시 2024년에 4억 달러의 매출로 수익을 올리고 있으며, 불과 일주일 전에는 5천만 달러 규모의 시리즈 C 자금 조달 라운드를 발표하여 현재 이 회사의 가치를 18억 5천만 달러로 평가하고 있습니다. 투자자들은 'Olipop은 가장 빠르게 성장하는 음료 회사 중 하나이며 건강에 관심이 있는 소비자에게 공감할 수 있는 프리미엄 대안을 제공함으로써 카테고리를 재정의함으로써 이 규모에 도달했습니다'라고 말했습니다.
Olipop과 Poppi는 모두 장 건강에 좋은 제품을 홍보합니다.
Olipop은 프리바이오틱 소다를 '장 건강을 지원하는 데 도움이 되는 프리바이오틱 섬유질이 풍부한 소다 음료'라고 설명합니다. Olipop은 프리바이오틱 소다가 일반 소다와 비슷하지만 소다 애호가에게는 '장 친화적인 옵션'인 '맛있는 식감과 거품이 나는 경험'을 가지고 있다고 말합니다. Poppi는 자사 제품을 설탕과 칼로리가 적고 장 건강에 좋은 프리바이오틱스를 함유한 '더 나은 탄산음료'라고 광고합니다.
음료 혁신으로 인해 소비자는 더 많은 맛을 선택할 수 있게 되었습니다.
더 이상 전통적인 맛에 국한되지 않고, 이제 우리는 다양한 입맛의 요구를 충족시키기 위해 다양하고 참신하고 독특한 조합을 맛볼 수 있습니다. 과일과 허브의 환상적인 조합이든, 이국적인 향신료의 독특한 풍미든, 우리의 혀는 맛있는 여행을 즐기게 만듭니다.
둘째, 혁신은 건강 측면에서 음료의 발전을 주도했습니다. 비타민, 미네랄, 프로바이오틱스 등 유익한 성분을 첨가하여 맛있는 음식을 즐기면서 우리 몸에 영양분을 보충하고 건강을 유지하도록 돕는 음료가 점점 더 많아지고 있습니다.
또한, 음료 혁신은 소비자의 개인화 추구도 충족시킵니다. 개인의 취향에 맞게 제작되거나 전용 로고가 포함된 맞춤형 음료를 통해 음료를 선택할 때 우리만의 독특한 스타일을 표현할 수 있습니다.
새로운 맛을 탐구하는 용기는 음료 역사의 기록을 끊임없이 갱신할 수 있습니다.
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