Siz uchun to'g'ri bo'lgan balli qulflangan bochkalar yoki pinli qulflangan bochkalar

Uyda pishirish uchun to'g'ri keg tanlashga harakat qilyapsizmi? Agar siz bo'sh joyni tejashni istasangiz, to'pni qulflash bochkalari qattiq muzlatgichlarga yaxshiroq joylashadi, pinli qulflangan bochkalar odatda arzonroq va byudjetli pivo ishlab chiqaruvchilar uchun yaxshi ishlaydi. Sizning tanlovingiz sizning saqlashingiz, byudjetingiz va uyda ishlab chiqarilgan pivo uchun keglardan qanday foydalanishni rejalashtirganingizga bog'liq. Homebrewing hamjamiyatidagi ko'pchilik Ball Lock Kegs Vs-ga qarashadi. Ushbu sabablarga ko'ra qulflangan keglar.

Asosiy xulosalar

• To'pni qulflash bochkalari baland va ingichka. Ular kichik muzlatgichlar yoki kegeratorlarga yaxshi mos keladi.

• Pin qulf bochkalari qisqa va kengdir. Ular odatda kamroq turadi. Ular qisqa muzlatgichlarda yaxshiroq joylashadilar.

• To'pni qulflash bochkalari qopqog'ida bosim o'tkazuvchi valfga ega. Bu havo chiqarishni osonlashtiradi.

• Pimli qulf bochkalari bosimni chiqarish uchun vositaga muhtoj. Buni ishlatish unchalik oson emas.

To'pni qulflash keg

Koptokli bochkaga qarasangiz, ichimliklarni saqlash va berish uchun yasalgan baland va ingichka idishni ko'rasiz. Ko'pgina uy ishlab chiqaruvchilari bu turdan foydalanadilar, chunki u tor joylarda yaxshi mos keladi va ko'plab keg tizimlari bilan ishlaydi. To'pni qulflash bochkasi sharni qulflash ustunlari deb ataladigan maxsus ulagichlardan foydalanadi. Ushbu postlar gaz va suyuqlik liniyalarini alohida saqlaydi, shuning uchun siz ularni hech qachon aralashtirmaysiz. Siz gaz va suyuqlik liniyalarini tez o'chirgichlar bilan ulaysiz, ular osongina ochiladi va o'chiriladi.

Oddiy to'pni qulflash bochkasi taxminan 2,5 dan 5 gallonga ega. Korpus kuchli zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, ichimliklaringizni xavfsiz va yangi saqlaydi. Qopqoqda tortish halqasidagi bosimni pasaytiradigan valf mavjud, shuning uchun siz bosimni qo'l bilan bo'shatishingiz mumkin. Shuningdek, siz mustahkam tutqichlar va rezina taglikka ega bo'lasiz, bu esa uni siljitish va joylashtirishni osonlashtiradi. Ichkarida silliq payvandlar va pastki qismida maxsus suv to'plami mavjud, shuning uchun siz har bir oxirgi tomchini to'kib tashlashingiz mumkin. Ko'p to'pni qulflash bochkalari qat'iy xavfsizlik standartlariga javob beradi va 130 psi gacha bo'lgan yuqori bosimga bardosh bera oladi. Siz gaz va suyuqlik postlari uchun aniq belgilarni topasiz, bu sizning bochka tizimini chalkashmasdan o'rnatishingizga yordam beradi.

Maslahat: Agar siz uyda pishirish uchun ishonchli bochkani istasangiz, to'pni qulflash bochkasi - bu ishonchli tanlovdir. Tozalash oson, foydalanish xavfsiz va uy qurilishi hamjamiyatidagi ko'pgina sozlamalarga mos keladi.

Pin Lock Keg

Pimli qulflangan bochka koptokli bochkadan biroz farq qiladi. U qisqaroq va kengroq, shuning uchun uni sotib olishdan oldin muzlatgich yoki kegerator joyingizni tekshirishingiz kerak. Asosiy xususiyat - pinli qulf ulagichlari. Har bir postda o'ng uzilish bilan bir qatorda joylashgan kichik pinlar mavjud. Ushbu dizayn gaz va suyuqlik quvurlarini aralashtirishni deyarli imkonsiz qiladi.

Pin qulf bochkalari odatda soda sanoatidan keladi, xuddi to'pni qulflash bochkalari kabi. Ko'p odamlar ularni corny keg pin lock deb atashadi. Ba'zi eski pinli bochkalarda qopqoqda qo'lda bosim o'chirish valfi yo'q. Buning o'rniga, bosimni bo'shatish uchun gaz ustunini bosishingiz kerak bo'lishi mumkin. Ushbu bochkalar uyda pishirish uchun yaxshi ishlaydi va ko'pincha to'pni qulflash bochkalaridan arzonroq turadi. Siz hali ham kuchli zanglamas po'latdan yasalgan korpusga ega bo'lasiz va ichkarida bir xil asosiy qismlar, masalan, gaz va suyuqlik uchun cho'milish quvurlari mavjud.

Umumiy xususiyatlar

Ikkala sharni qulflash bochkalari ham, pinli qulf bochkalari ham bir xil vazifani bajaradi. Ular pivo yoki soda kabi gazlangan ichimliklarni saqlaydi va xizmat qiladi. Siz ikkala turni ham uy qurilishi jamiyatida topasiz. Har bir keg taxminan 5 gallonni o'z ichiga oladi, bu ko'pchilik uyda pishirish uchun juda mos keladi. Ichkarida siz ichimlikni bochka ichida va tashqarisiga olib chiqishga yordam beradigan gaz va suyuqlik quvurlarini olasiz.

Bu keg tizimlarining umumiy jihatlarini ko'rsatadigan tezkor jadval:

Xususiyat	To'pni qulflash qutilari	Pin qulf bochkalari
Asosiy foydalanish	Ichimliklarni saqlang va xizmat qiling	Ichimliklarni saqlang va xizmat qiling
Umumiy quvvat	5 gallon	5 gallon
Material	Zanglamaydigan po'lat	Zanglamaydigan po'lat
Cho'milish quvurlari	Ha	Ha
Bosim o'chirish valfi	Ha (qo'lda)	Ha (avtomatik/qo'lda)
Homebrewingda ishlatiladi	Ha	Ha
Tozalash oson	Ha	Ha

Ikkala keg tizimi ham pivongizni gazlangan holda saqlaydi va xizmat qilishni osonlashtiradi. Siz hatto foydalanishingiz mumkin konversiya to'plamlari . Agar xohlasangiz, pinli qulf bochkasini sharni qulflash moslamalariga almashtirish uchun Qaysi birini tanlamasligingizdan qat'iy nazar, siz uy pishirig'ini saqlash va quyishning ishonchli usuliga ega bo'lasiz. Ko'p odamlar ulagichlarga qarab ikkala turni ham kornelius keg yoki corny keg balli qulf deb atashadi.

Asosiy farqlar

Ball Lock vs Pin Lock

To'pni qulflash bochkalari va pinli bochkalarni solishtirganda, siz uyda ishlab chiqaruvchilar uchun muhim bo'lgan ba'zi aniq farqlarni ko'rasiz. Ikkala keg tizimi ham pivongizni saqlash va xizmat ko'rsatishda yordam beradi, lekin ularni ulash, tozalash va sozlashingizga moslashtirish tajribangizni o'zgartirishi mumkin. Agar siz qattiq muzlatgichga sig'adigan nozik bochkani xohlasangiz, to'pni qulflash bochkalaridan foydalanish osonroq ekanligini bilib olishingiz mumkin. Agar siz pulni tejashni istasangiz va biroz kengroq bochkaga qarshi bo'lmasangiz, pinli qulflar yaxshi ishlaydi.

Bilyali qulf bochkalari tez o'chirish moslamalarini mahkamlash uchun rulmanlardan foydalanishini sezasiz. Pimli qulf bochkalari ulanishlarni qulflash uchun postlardagi pinlardan foydalanadi. Bu farqlar postlarni o'zgartirmasdan ikkita bochka tizimi orasidagi ulagichlarni almashtira olmasligingizni anglatadi. Turni tanlaganingizdan so'ng, kegingiz uchun to'g'ri ulagichlarga yopishib olishingiz kerak.

Eslatma: Ikkala bochka turi ham bir xil vazifani bajaradi, lekin ularni boshqarish usuli boshqacha. Tanlashdan oldin bo'sh joyingiz, byudjetingiz va bochkalaringizdan qanday foydalanishni o'ylab ko'ring.

Hajmi va shakli

Hajmi va shakli to'pni qulflash bochkalari va pinli bochkalarni tanlashda katta rol o'ynaydi. To'pni qulflash bochkalari balandroq va ingichka bo'ladi. Ko'p to'pni qulflash bochkalarining balandligi taxminan 25 dyuym va diametri taxminan 8,5 dyuymga ega. Ushbu shakl kichik muzlatgich yoki kegeratorga ko'proq bochkalarni joylashtirishga yordam beradi. Agar sizda cheklangan joy bo'lsa, to'pni qulflash bochkalari bilan ishlash osonroq bo'lishi mumkin.

Pin qulf bochkalari qisqaroq va kengroq. Ular odatda 22 dyuym balandlikda va diametri 9 dyuymni o'lchaydilar. Bu cho'zilgan shakli ularni ba'zi muzlatgichlarga joylashtirishni qiyinlashtirishi mumkin, lekin ularni ko'pincha yig'ish yoki harakatlantirish osonroq. Ikkala keg turida taxminan bir xil miqdordagi pivo mavjud, ammo shakli sizning sozlashingizga qancha bochka sig'ishingiz mumkinligini o'zgartirishi mumkin.

Bu erda o'lcham va shakldagi farqlarni ko'rsatadigan tezkor jadval:

Xususiyat	To'pni qulflash qutilari	Pin qulf bochkalari
Balandligi	~ 25 dyuym	~ 22 dyuym
Diametri	~8,5 dyuym	~ 9 dyuym
Shakl	Uzun bo'yli va nozik	Qisqa va keng

Yangi bochkalarni sotib olishdan oldin muzlatgich yoki kegeratorni o'lchashingiz kerak. To'g'ri o'lcham sizning bo'sh joyingizdan yaxshiroq foydalanishga yordam beradi va bochka tizimlarini o'rnatganingizda kutilmagan hodisalardan qochishingiz mumkin.

Armatura va ulanishlar

Armatura va ulanishlar to'pni qulflash bochkalari va pinli bochkalar o'rtasidagi eng katta farqlarni ko'rgan joydir. To'pni qulflash bochkalarida ustun ichidagi sharlar halqasi bo'lgan tez ajratiladigan armatura ishlatiladi. Siz tashqi halqani tortasiz, pastga bosing va fitting joyida qulflanadi. Bu gaz va suyuqlik liniyalaringizni ulash va ajratishni osonlashtiradi.

Pin qulf bochkalari pinli ustunlardan foydalanadi - gaz uchun ikkita pin, suyuqlik uchun uchta pin. Siz pinlarni tez ajratish moslamalaridagi tirqishlar bilan tekislang, pastga suring va qulflash uchun burang. Ushbu dizayn gaz va suyuqlik liniyalaringizni aralashtirib yubormaslikka yordam beradi, lekin ulanish yoki uzish uchun biroz ko'proq harakat talab etiladi.

• Koptokli bochka ustunlari ikkita o'lchamda bo'ladi: 7/8' va 11/16'. Ularni olib tashlash uchun umumiy rozetkalardan foydalanishingiz mumkin.

• Pimli bochka ustunlari standart 13/16 ' o'lchamdan foydalanadi va olib tashlash uchun maxsus tirqishli rozetka kerak.

• Ikkala keg turi ham postlarni muhrlash va oqishning oldini olish uchun O-ringlardan foydalanadi. O-ringlar bir-biriga o'xshash, ammo pinli qulf bochkalarida bir oz kattaroq post O-ringlari mavjud.

Ustunlarni o'zgartirmasdan, tez o'chirish armaturalarini sharni qulflash bochkalari va pinli bochkalar o'rtasida almashtira olmaysiz. Agar siz bir turdan ikkinchisiga o'tmoqchi bo'lsangiz, konversiya to'plamlari yoki yangi ulagichlarni sotib olishingiz kerak. Ikkala keg tizimi ham mustahkamlik va zangga chidamlilik uchun zanglamaydigan po'latdan foydalanadi, shuning uchun siz har qanday holatda ham uzoq muddatli bochka olasiz.

Maslahat: Kegni ishlatishdan oldin har doim armatura va O-ringlarni tekshiring. Yaxshi muhr pivongizni yangi saqlaydi va bochka tizimi to'g'ri ishlaydi.

Bosimni kamaytirish

Bosimlarni kamaytirish xususiyatlarini ko'rib chiqsangiz, to'pni qulflash va pinli qulf bochkalari o'rtasidagi katta farqni ko'rasiz. Ko'p to'pni qulflash bochkalari to'g'ridan-to'g'ri qopqoqda qo'lda bosim o'chirish valfi bilan birga keladi. Siz shunchaki uzukni tortib olasiz va bosim bo'shatiladi. Agar siz bochkani ochishingiz yoki muammoni hal qilishingiz kerak bo'lsa, bu gazni chiqarishni osonlashtiradi. Sizga hech qanday vositalar yoki maxsus fokuslar kerak emas.

Pimli qulf bochkalarida odatda qopqoqda qo'lda bosim o'chirish valfi yo'q. Agar siz bosimni bo'shatmoqchi bo'lsangiz, gaz ustunini kichik asbob yoki o'ng uzilish bilan bosishingiz kerak. Bu usul ishlaydi, lekin u kamroq qulay bo'lishi mumkin, ayniqsa siz shoshayotgan bo'lsangiz yoki kegging uchun yangi bo'lsangiz.

Maslahat: Agar siz bosimni bo'shatishning eng oson usulini istasangiz, to'pni qulflash bochkalari ishni soddalashtiradi. Siz faqat uzukni torting va boring.

Ba'zi yangi pinli qulflar endi bosim o'chirish klapanlari bilan birga keladi, ammo sotib olishdan oldin har doim tekshirib ko'rishingiz kerak. Bu kundalik pivo tayyorlashga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan asosiy farqlardan biridir.

Mavjudligi

Qaysi bochkani topish osonroq ekanligiga hayron bo'lishingiz mumkin. To'pni qulflash bochkalari keng tarqalgan mavjudligi haqida gap ketganda g'alaba qozonadi. Siz ularni ko'pgina homebrew do'konlarida, onlayn-do'konlarda va hatto ishlatilgan asbob-uskunalarni sotishda topishingiz mumkin. Ko'pgina uy ishlab chiqaruvchilari to'pni qulflash bochkalaridan foydalanadilar, shuning uchun siz ular uchun ko'plab qismlar va aksessuarlarni ko'rasiz.

Pimli qulflar kamroq tarqalgan, ammo agar siz atrofga qarasangiz, ularni hali ham topishingiz mumkin. Ba'zi do'konlar ularni olib yuradi va siz ishlatilgan pinli bochkalarni sotib olishingiz mumkin. Qismlarni tanlash kichikroq, ammo siz hali ham tozalash va ta'mirlash uchun kerakli narsalarni olishingiz mumkin.

Quyida solishtirishga yordam beradigan tezkor roʻyxat:

• To'pni qulflash bochkalari: keng tarqalgan mavjudlik, ko'plab qismlar, yangi yoki ishlatilganini topish oson.

• Pin qulf bochkalari: kamroq tarqalgan, ammo hali ham mavjud, ba'zan ishlatilgan bozorda arzonroq.

Agar siz mavjudligi va mosligi haqida qayg'ursangiz, to'pni qulflash bochkalari sizga ko'proq imkoniyatlar beradi. Sozlash uchun kerakli narsani topish osonroq bo'ladi.

Narxi

Xarajat har bir uy ishlab chiqaruvchisi uchun muhimdir. Pinli qulf bochkalari odatda to'pni qulflash bochkalaridan arzonroq turadi. Agar siz pulni tejashni istasangiz, tizimingiz uchun pinli bochkalarni tanlashingiz mumkin. Siz tez-tez ishlatib bo'lingan pinli bochkalarni arzonroq narxda topishingiz mumkin, bu agar siz endigina boshlayotgan bo'lsangiz yoki kattaroq o'rnatishni xohlasangiz yordam beradi.

To'pni qulflash bochkalari biroz qimmatroq, ayniqsa ularni yangi sotib olsangiz. Yuqori narx ularning mashhurligi va ko'proq odamlar ularni xohlashi bilan bog'liq. Qulaylik va qismlarning kengroq tanlovi uchun qo'shimcha pul to'lashingiz mumkin.

Narxlar farqini ko'rsatadigan oddiy jadval:

Keg turi	Oddiy narx (ishlatilgan)	Oddiy narx (yangi)
To'p qulfi	60-90 dollar	100-150 dollar
Pin qulfi	40-70 dollar	80-120 dollar

Narxlar xarid qilgan joyingizga va bochkaning holatiga qarab o'zgarishi mumkin. Har doim bitimlarni tekshiring, ayniqsa ishlatilgan jihozlarga qarshi bo'lmasangiz. To'pni qulflash va pin qulfini solishtirganda, narx qaror qabul qilishingizga yordam beradigan asosiy farqlardan biridir.

Foydalanish qulayligi

Uyda pishirish tizimini o'rnatganingizda, hamma narsa muammosiz ishlashini xohlaysiz. To'g'ri keg sizning pivo tayyorlash hayotingizni ancha osonlashtirishi mumkin. To'pni qulflash bochkalari va pinli qulflangan bochkalar ikkalasi ham ishni bajaradi, ammo ularni boshqarish qanchalik oddiyligida ba'zi farqlarni sezasiz.

Koptokli bochkalar foydalanuvchilarga qulay dizayni bilan ajralib turadi. Qopqoqda qo'lda bosim o'chirish valfini olasiz. Agar siz gazni chiqarishingiz kerak bo'lsa, shunchaki halqani torting - hech qanday vosita kerak emas. Bu xususiyat vaqtni tejaydi va tartibsizliklardan qochishga yordam beradi. Ko'pgina uy ishlab chiqaruvchilari bu to'pni qulflash bochkalari haqida eng yaxshi narsalardan biri ekanligini aytishadi. Bundan tashqari, siz to'pni qulflash bochkalari uchun qilingan ko'proq aksessuarlarni topasiz, masalan, jumper chiziqlari va karbonat qopqoqlari. Ushbu qo'shimchalar sizning sozlashingizni sozlash va pivoni tozalash yoki uzatishni oson qilish imkonini beradi.

Pimli qulf bochkalari ham yaxshi ishlaydi, lekin ularning qopqog'ida qo'lda bosim o'tkazuvchi valf yo'q. Agar siz bosimni bo'shatmoqchi bo'lsangiz, sizga maxsus vosita yoki to'g'ri o'chirish kerak bo'ladi. Bu qadam sizni sekinlashtirishi mumkin, ayniqsa siz kegging uchun yangi bo'lsangiz. Ba'zi foydalanuvchilar pinli bochkalarni yaxshi ko'radilar, chunki ular qisqaroq va ba'zi muzlatgichlarga yaxshiroq mos keladi. Biroq, standart kegeratorga kamroq pinli bochkalarni joylashtirishingiz mumkin, chunki ular kengroq.

Quyida foydalanuvchilar har bir bochkadan foydalanish qulayligi haqida nima deyishlarini qisqacha ko'rib chiqamiz:

Xususiyat / Aspekt	To'pni qulflash qutilari	Pin qulf bochkalari
Qo'lda PRV valfi	Hozirgi, shamollashni osonlashtiradi	Yo'q, qo'shimcha depressor vositasini talab qiladi
Aksessuar mavjudligi	Ko'proq aksessuarlar mavjud	Kamroq aksessuarlar mavjud
Hajmining afzalligi	Yupqaroq, kegeratorda ko'proq bochkalarga mos keladi	Qisqaroq, lekin kengroq - kamroq bochkalar sig'ishi mumkin
Foydalanuvchi afzalligi	Qulaylik va foydalanuvchilar uchun qulay xususiyatlar uchun afzal	Ba'zi sozlamalarda o'lcham uchun tanlangan

Siz ikkala bochkaning ichki qismlari o'xshashligini bilib olasiz, shuning uchun tozalash va texnik xizmat ko'rsatish bir xil. Ko'pgina uy ishlab chiqaruvchilari qulayligi va aksessuarlarning keng assortimenti uchun to'pni qulflash bochkalarini afzal ko'rishadi. Agar siz ishlatish uchun oddiy va yangilanishi oson bo'lgan bochkani istasangiz, to'pni qulflash bochkalari ajoyib tanlovdir. Pimli bochkalar hali ham yaxshi ishlaydi, ayniqsa muzlatgichingiz uchun qisqaroq bochka kerak bo'lsa.

Maslahat: Agar siz foydalanuvchilar uchun eng qulay bochkani xohlasangiz, to'pni qulflash bochkalari pivo tayyorlashni oson va tezroq qiladi.

Ijobiy va salbiy tomonlari

To'pni qulflash keg

To'pni qulflash bochkalariga qaraganingizda, sizga juda yoqadigan narsalarni topasiz. Ushbu keglar bir sababga ko'ra mashhur. Ular tez o'chirish armaturalaridan foydalanadi, shuning uchun siz gaz va suyuqlik quvurlarini ko'p harakat qilmasdan yoqishingiz va o'chirishingiz mumkin. Siz postlarda aniq belgilarni ko'rasiz, bu tizimingizni sozlashda xatolardan qochishga yordam beradi. Uzun bo'yli va ingichka shakli siz qattiq muzlatgich yoki kegeratorga ko'proq bochkalarni joylashtirishingiz mumkinligini anglatadi. Agar sizda cheklangan joy bo'lsa, bu dizayn haqiqatan ham yordam beradi.

Qopqoqda qo'lda bosim o'chirish valfini ham olasiz. Bu halqani tortib olish bilan bosimni bo'shatishni osonlashtiradi. Ko'pgina uy ishlab chiqaruvchilari bu xususiyat vaqtni tejaydi va narsalarni xavfsiz saqlaydi. To'pni qulflash bochkalari hamma joyda. Siz ularni ko'pgina homebrew do'konlarida topishingiz mumkin va juda ko'p qismlar va aksessuarlar mavjud. Agar siz bochkangizni yangilamoqchi yoki ta'mirlamoqchi bo'lsangiz, sizda juda ko'p imkoniyatlar mavjud.

Ammo bir nechta salbiy tomonlari bor. Koptokli bochkalar odatda pinli bochkalarga qaraganda bir oz qimmatroq turadi. Yuqori narx ularning mashhurligi va aksessuarlarning keng assortimentidan kelib chiqadi. Ba'zan siz yangi yoki tavsiya etilgan to'pni qulflash bochkalari uchun qo'shimcha pul to'lashingiz mumkin. Agar siz qattiq byudjetga ega bo'lsangiz, bu kamchilik bo'lishi mumkin.

Maslahat: Kichkina joylarga sig'adigan va ko'plab aksessuarlarga ega bo'lgan foydalanuvchilar uchun qulay kegni istasangiz, to'pni qulflash bochkalari ajoyib tanlovdir.

Pin Lock Keg

Pin qulf bochkalari o'zlarining kuchli tomonlariga ega. Ushbu bochkalar ulanishlar uchun pin-and-notch tizimidan foydalanadi. Gaz ustunida ikkita, suyuqlik ustunida esa uchta. Ushbu sozlash chiziqlaringizni aralashtirishni deyarli imkonsiz qiladi. Qisqaroq va kengroq shakl, agar muzlatgichingizda ko'proq joy bo'lsa, lekin balandligi kamroq bo'lsa yaxshi ishlaydi. Bu bochkalarni aylanib o'tish osonroq bo'lishi mumkin, chunki ular baland emas.

Bir katta afzallik - bu narx. Pimli bochkalar odatda arzonroq turadi, ayniqsa foydalanilganlarni sotib olsangiz. Agar siz pulni tejashni yoki kattaroq o'rnatishni xohlasangiz, bu juda ko'p yordam berishi mumkin. Ulanishlar o'zini xavfsiz his qiladi, lekin siz ularni burishingiz va o'chirishingiz kerak, bu to'pni qulflash uslubiga qaraganda bir oz ko'proq harakat talab qiladi.

E'tibor berish kerak bo'lgan bir nechta narsa bor. Pimli qulf bochkalari uy qurilishi do'konlarida kamroq tarqalgan. Ehtiyot qismlar yoki aksessuarlarni topish qiyinroq bo'lishi mumkin. Ba'zi pinli bochkalarning qopqog'ida qo'lda bosim o'chirish valfi yo'q. Agar bosimni bo'shatish kerak bo'lsa, siz gaz ustunini asbob bilan bosishingiz kerak.

Taqqoslashga yordam beradigan tezkor jadval:

Xususiyat	To'pni qulflash qutilari	Pin qulf bochkalari
Ulanish mexanizmi	Tez o'chirish armatura; biriktirish/ajratish oson; belgilar bilan bir xil postlar	Pin-and-notch tizimi; xavfsiz, lekin qo'lda burama qilishni talab qiladi; gaz ustunida 2 ta, suyuqlikda 3 ta pin bor
Hajmi va o'lchamlari	Uzunroq va torroq; qattiq vertikal bo'shliqlarda yaxshiroq mos keladi	Qisqa va kengroq; balandligi cheklangan, lekin zamin maydoni mavjud bo'lgan joylarda yaxshiroqdir
Mavjudlik va muvofiqlik	Kengroq mavjud; uyda pivo tayyorlashda mashhur; ko'plab qismlar va aksessuarlar	Kamroq tarqalgan; dastlab soda tizimlari uchun; kamroq qismlar va aksessuarlar
Foydalanish qulayligi	Tez o'chiriladigan armatura tufayli foydalanuvchi uchun qulay	Xavfsiz ulanishlar, lekin ulanish/o'chirish uchun ko'proq harakat
Narxi	Mashhurlik tufayli biroz qimmatroq	Umuman olganda, arzonroq, ayniqsa ishlatilgan bochkalar

Eslatma: Sizning tanlovingiz joyingiz, byudjetingiz va bochkani sozlash qanchalik oson bo'lishini xohlayotganingizga bog'liq.

Kegingizni tanlash

Kosmik ehtiyojlar

Uyda pishirishni sozlashni ko'rib chiqsangiz, bo'sh joy haqida o'ylash kerak bo'lgan birinchi narsalardan biri. Ba'zi muzlatgichlar yoki kegeratorlarning tor joylari bor, boshqalari esa ishlash uchun ko'proq joy beradi. To'pni qulflash bochkalari balandroq va ingichka bo'lib turadi. Siz ulardan ko'proq narsani yonma-yon tor muzlatgichga joylashtirishingiz mumkin. Agar siz bochkalarni yig'moqchi bo'lsangiz yoki ularni bir qatorga qo'ymoqchi bo'lsangiz, to'pni qulflash bochkalari buni osonlashtiradi.

Pin qulf bochkalari qisqaroq va kengroq. Sovutgichingizda ko'proq joy bo'lsa, lekin baland bo'lmasa, ular yaxshi ishlaydi. Ba'zi odamlar kengroq bochkaning barqarorligini yaxshi ko'radilar, ayniqsa ular o'z sozlamalarini juda ko'p harakatlantirsalar. Tanlash uchun bochka tanlashdan oldin, lenta o'lchovini oling va muzlatgich yoki kegeratorni tekshiring. Siz sig'maydigan bochka sotib olishni xohlamaysiz.

Taqqoslashga yordam beradigan tezkor jadval:

Keg turi	Balandligi	Kengligi	Eng yaxshi uchun
To'p qulfi	Uzunroq	Yupqaroq	Qattiq, vertikal bo'shliqlar
Pin qulfi	Qisqaroq	Kengroq	Qisqa muzlatgichlar, ko'proq joy

Maslahat: Sotib olishdan oldin har doim bo'sh joyingizni o'lchang. Keyinchalik vaqt va pulni tejaydi.

Byudjet

Sizning byudjetingiz keg tanlashda katta rol o'ynaydi. Agar siz pulni tejashni istasangiz, pinli bochkalar odatda arzonroq turadi. Ko'pgina uy ishlab chiqaruvchilari ishlatilgan pinli bochkalar bo'yicha yaxshi takliflarni topadilar. Ushbu keglar sizga bankni buzmasdan mustahkam variantni beradi.

To'pni qulflash bochkalari biroz qimmatroq turadi. Ular mashhur va ko'proq xususiyatlarga ega, masalan, o'rnatilgan bosim o'chirish valfi. Ba'zi odamlar qo'shimcha xavfsizlik va foydalanish qulayligi uchun qo'shimcha xarajatlar bunga loyiq deb hisoblaydilar. Agar siz tozalash va parvarish qilish oson bo'lgan bochkani istasangiz, to'pni qulflash bochkalari kuchli tanlovdir.

Sanoat hisobotlari shuni ko'rsatadiki, to'pni qulflash bochkalari ko'pincha qulayligi va xavfsizligi tufayli uyda pishirish uchun tavsiya etiladi. Agar siz xarajatlarni kamaytirmoqchi bo'lsangiz va katta hajmli dizaynga qarshi bo'lmasangiz, pinli bochkalar yaxshi tanlovdir.

Ehtiyot qismlar va aksessuarlar

O'rnatishingiz muammosiz ishlashini xohlaysiz, shuning uchun ehtiyot qismlar va aksessuarlar muhimdir. To'pni qulflash va pinni qulflash bochkalari turli konnektorlardan foydalanadi. Bilyali qulflangan bochkalarda rulmanli tez ajratiladigan armatura ishlatiladi. Pimli qulf bochkalari metall pinlar bilan qulflanadigan ulagichlardan foydalanadi. Ushbu qismlarni konvertatsiya to'plamisiz almashtira olmaysiz.

Ko'pgina homebrew do'konlari ikkala bochka turi uchun keng turdagi qismlarni taklif qiladi. Siz ajratgichlar, qisqichlar, klapanlar, shpallar va havo distribyutorlarini topishingiz mumkin. Shuningdek, CO2 tsilindrlari, shlanglar, regulyatorlar va ta'mirlash to'plamlari mavjud. Ba'zi do'konlarda sozlash uchun to'g'ri qismlarni tanlashga yordam beradigan batafsil qo'llanmalar ham mavjud.

Sizga kerak bo'lishi mumkin bo'lgan umumiy aksessuarlar ro'yxati:

• Ajratish (to'pni qulflash yoki pin qulfi)

• Guruch armatura va qisqichlar

• Vanalar va shpallar

• Havo distribyutorlari va ulagichlari

• CO2 tsilindrlari va regulyatorlari

• Shlangi va ta'mirlash qismlari

• Keg turlarini almashtirish uchun konversiya to'plamlari

Agar siz ko'p variantlarni xohlasangiz, to'pni qulflash bochkalari ko'proq aksessuarlarga ega va ularni yangilash osonroq. Pin qulf bochkalari hali ham sizga kerak bo'lgan narsalarga ega, ammo ba'zi qismlarga biroz qiyinroq qarashingiz kerak bo'lishi mumkin. Yangi aksessuarlar sotib olishdan oldin har doim mosligini tekshiring. Ushbu qadam o'rnatishingizni muammosiz davom ettiradi.

Eslatma: Yaxshi moslashtirilgan o'rnatish uyda pishirishni oson va qiziqarli qiladi. Bochkangiz uchun kerakli qismlarni topishga vaqt ajrating.

Moslik

O'rnatishingiz kutilmagan hodisalarsiz ishlashini xohlaysiz. Moslik - bu sizning jihozlaringiz bir-biriga mos kelishi va kutilganidek ishlashiga ishonch hosil qilishdir. Agar siz noto'g'ri qismlarni tanlasangiz, siz oqib chiqadigan yoki ishlamaydigan tizimga duch kelishingiz mumkin. Kegingizning o'lchami va turini muzlatgich yoki kegeratoringizga moslashtirishingiz kerak. Ko'pgina standart kegeratorlarning balandligi 33 dan 36 dyuymgacha, kengligi 20 dan 24 dyuymgacha va chuqurligi 25 dan 30 dyuymgacha. Yangi jihoz sotib olishdan oldin har doim ushbu o'lchovlarni tekshiring. Bu qadam mos kelmaydigan bochkaning bosh og'rig'idan qochishga yordam beradi.

Bundan tashqari, ulanish tizimi haqida o'ylashingiz kerak. Shimoliy Amerikada, American Sankey (D System) eng keng tarqalgan. U ko'plab mashhur pivo brendlari bilan ishlaydi. Ulagich gaz va pivo quvurlarini bochkaga ulaydi. Agar siz boshqa turdagi bochkalardan foydalansangiz yoki Yevropa pivolariga xizmat qilmoqchi bo'lsangiz, sizga maxsus adapter kerak bo'lishi mumkin. Ulagichingiz va bochkangiz uchun har doim ishlab chiqaruvchining texnik xususiyatlarini tekshiring. Shunday qilib, siz o'rnatishingizda hamma narsa birgalikda ishlashini bilasiz.

Maslahat: Sotib olishdan oldin muzlatgichingizning o'lchamini va sizga kerak bo'lgan ulagich turini ikki marta tekshiring. Bu kichik qadam sizni keyinchalik ko'p muammolardan qutqarishi mumkin.

O'zgartirish yoki aralashtirish

Konvertatsiya to'plamlari

Siz to'pni qulflash va pinli qulf bochkalarini almashtirishni xohlashingiz mumkin. Konvertatsiya to'plamlari bunga imkon beradi. Ushbu to'plamlar sizning bochkangizdagi postlar va ulagichlarni o'zgartirishga imkon beradi. Siz pinli bochkani sharni qulflangan bochkaga yoki boshqa yo'l bilan aylantirishingiz mumkin. Agar siz foydalanilgan bochkalar bo'yicha yaxshi shartnoma topsangiz yoki sizda mavjud bo'lgan narsadan foydalanmoqchi bo'lsangiz, bu yordam beradi.

Keg konversiya to'plamlari ko'p turlarga ega. Siz bitta qatorli kokteyl to'plamlarini, minora kegerator to'plamlarini va hatto Sanke bog'lovchisini Corny keg to'plamlarini topishingiz mumkin. Ba'zi to'plamlarga CO2 tsilindrlari, kran agregatlari yoki piknik kranlari kiradi. Aksariyat to'plamlar aniq ko'rsatmalar va videolar bilan birga keladi, shuning uchun ularni o'zingiz o'rnatishingiz mumkin. Sizga maxsus vositalar yoki ilg'or ko'nikmalar kerak emas. Keng tanlov va amal qilish oson bo'lgan qo'llanmalar ushbu to'plamlar sizga o'xshagan pivo ishlab chiqaruvchilar uchun yaratilganligini ko'rsatadi.

Maslahat: Ishni boshlashdan oldin har doim to'plamingizdagi qismlarni tekshiring. Keg turi uchun to'g'ri ulagichlar mavjudligiga ishonch hosil qiling.

Ikkala turdan foydalanish

Siz faqat bitta bochka turini tanlashingiz shart emas. Ko'pgina uy ishlab chiqaruvchilari bir xil o'rnatishda to'pni qulflash va pin qulflash bochkalaridan foydalanadilar. Bu sizga ko'proq imkoniyatlar beradi va pulni tejashga yordam beradi. Ishlatilgan pinli bochkani arzon narxda topishingiz mumkin. Siz uni to'g'ri ulagichlar bilan tizimingizga qo'shishingiz mumkin.

Keg turlarini aralashtirish pivo tayyorlash joyidan maksimal darajada foydalanishga yordam beradi. To'pni qulflash bochkalari qattiq joylarga mos keladi. Agar sizga qisqaroq bochka kerak bo'lsa, pin qulflari yaxshi ishlaydi. Siz ham fermentatsiya, ham xizmat qilish uchun foydalanishingiz mumkin. Corny bochkalar, xoh to'p yoki pinli qulf bo'lsin, tozalash va ishlatish oson. Siz hatto bosim ostida fermentatsiya qilishingiz mumkin, bu yoqimsiz ta'mlarni kamaytirishga yordam beradi va yuqori haroratlardan foydalanishga imkon beradi. Esda tutingki, bosimni boshqarish juda muhimdir. Xavfsiz bo'lish uchun har doim bosim o'tkazgich yoki aylanma valfdan foydalaning.

Ikkala turni qo'llashda ba'zi narsalarni yodda tutish kerak:

• Har bir bochka uchun to'g'ri ajratgichlar kerak.

• Aralashmaslik uchun chiziqlaringizni belgilang.

• Cho'kmalarning oldini olish uchun suzuvchi cho'milish quvurlaridan foydalanishni o'ylab ko'ring.

Aralash sozlamalarni boshqarish

Aralash kegni o'rnatish biroz rejalashtirishni talab qiladi. Siz hamma narsa muammosiz birgalikda ishlashini xohlaysiz. Ulagichlaringizni va chiziqlaringizni tartibga solishdan boshlang. Rangli yoki yorliqli ajratgichlardan foydalaning. Bu har safar to'g'risini olishga yordam beradi.

Bundan tashqari, tozalash va parvarish qilish haqida o'ylashingiz kerak. Ikkala keg turi ham o'xshash qismlardan foydalanadi, shuning uchun ularni birgalikda tozalashingiz mumkin. Qo'lingizda qo'shimcha O-ringlar va muhrlarni saqlang. Bu ta'mirlashni tez va oson qiladi.

Kattaroq rasmga qaraganingizda, nafaqat xarajat haqida o'ylang. Chelik bochkalar uzoq vaqt xizmat qiladi va ko'p marta qayta ishlatilishi mumkin. Bu sizning umumiy xarajatlaringizni kamaytiradi va atrof-muhitga yordam beradi. Avvaliga plastik bochkalar arzonroqdek tuyulishi mumkin, ammo barqarorlikni ta'minlash uchun ular po'lat bochkalarga mos kelish uchun yaxshiroq qayta ishlash rejalariga muhtoj. Agar siz sayyora haqida qayg'ursangiz, po'lat bochkalar oqilona tanlovdir.

Eslatma: Keg turlarini aralashtirish sizga moslashuvchanlikni beradi, lekin siz tartibli bo'lishingiz kerak. Kichkina rejalashtirish bilan siz uy qurilishi sozlamalarida to'pni qulflash va qulflash bochkalarining afzalliklaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Koptok qulfi va pinli qulf bochkalari o'rtasida tanlov sizning makoningiz va uslubingizga mos keladigan narsaga to'g'ri keladi. Har ikkisi ham uy pishirig'ingiz uchun bir xil ishlaydi. Shuni yodda tutish kerak:

• To'pni qulflash bochkalari balandroq va ingichka bo'lib, tor joylar uchun juda yaxshi.

• Pimli bochkalar qisqaroq va kengroq bo'ladi, agar muzlatgichingiz unchalik baland bo'lmasa, juda mos keladi.

• To'pni qulflash bochkalarida bosimni pasaytiradigan valf mavjud bo'lib, ular ko'pchilik uchun qulaydir.

• Konversiya to'plami bilan turlarni almashtirishingiz mumkin.

O'rnatishingiz va siz uchun eng muhimi haqida o'ylab ko'ring. Yana maslahatlar xohlaysizmi? Maslahat va takliflar uchun homebrew forumlari yoki mahalliy do'konlarni tekshiring.

TSS

To'pni qulflash va pinni qulflash bochkalari o'rtasidagi asosiy farq nima?

To'pni qulflash bochkalari to'p shaklidagi ulagichlardan foydalanadi. Pin qulf bochkalari pinli postlardan foydalanadi. Har bir turni boshqa fitting bilan ulaysiz. To'pni qulflash bochkalari balandroq va ingichka bo'ladi. Pin qulf bochkalari qisqaroq va kengroq.

Ikkala keg turini bitta tizimda ishlata olamanmi?

Ha, ikkalasini ham ishlatishingiz mumkin. Sizga faqat har bir bochka uchun to'g'ri ulagichlar kerak. Ko'pgina uy ishlab chiqaruvchilari pulni tejash yoki o'zlarida mavjud bo'lgan narsalarni ishlatish uchun ularni aralashtiradilar.

Ushbu bochkalarni tozalash uchun menga maxsus vositalar kerakmi?

Hech qanday maxsus vositalar kerak emas. Ikkala keg turini ham iliq suv, cho'tka va yumshoq tozalagich bilan tozalashingiz mumkin. Yaxshilab yuvib tashlang va O-ringlarni tekshiring.

Pimli bochkadan bosimni qanday chiqarish mumkin?

Ko'pgina pinli bochkalarda qo'lda bosim o'chirish valfi yo'q. Siz bosimni bo'shatish uchun gaz ustunini kichik asbob yoki o'ng o'chirish bilan bosasiz.

Kichik muzlatgichlar uchun to'pni qulflash bochkalari yaxshiroqmi?

Ha, to'pni qulflash bochkalari tor joylarda yaxshiroq joylashadi, chunki ular balandroq va ingichka. Agar muzlatgichingiz qisqa bo'lsa, pinli bochkalar yaxshiroq ishlashi mumkin.

Pinli qulf bochkasini sharli qulf bochkasiga aylantira olamanmi?

Siz konversiya to'plami bilan pinli qulf bochkasini koptokli bochkaga aylantirishingiz mumkin. Ushbu to'plamlarga yangi postlar va ulagichlar kiradi. Xavfsiz o'tish uchun ko'rsatmalarga rioya qiling.

Qaysi bochkalar arzonroq?

Pimli bochkalar odatda arzonroq turadi, ayniqsa foydalanilganlarni sotib olsangiz. To'pni qulflash bochkalari qimmatroq, chunki ular mashhurroq va qo'shimcha funktsiyalarga ega.