Sizin üçün uyğun olan top kilidli keglər və ya sancaqlı çəngəllər

Homebrewing quraşdırmanız üçün düzgün çəlləyin seçməyə çalışırsınız? Yerə qənaət etmək istəyirsinizsə, top kilidli çəlləklər sıx soyuduculara daha yaxşı uyğun gəlir, pin kilidli çəlləklər isə adətən daha ucuz başa gəlir və büdcə fikirli pivə istehsalçıları üçün yaxşı işləyir. Seçiminiz saxlama yerinizdən, büdcənizdən və evdə hazırlanmış pivə üçün çəlləklərdən necə istifadə etməyi planlaşdırdığınızdan asılıdır. Homebrewing cəmiyyətində bir çoxları Ball Lock Kegs Vs-ə baxırlar. Bu səbəblərə görə pin kilidi kegləri.

Əsas Çıxarışlar

• Top kilidli keglər hündür və nazikdir. Kiçik soyuducularda və ya kegeratorlarda yaxşı otururlar.

• Pin kilidi çələngləri qısa və enlidir. Onlar adətən daha ucuz başa gəlir. Qısa soyuducularda daha yaxşı otururlar.

• Top kilidli çəlləklərin qapağında təzyiq tənzimləyicisi var. Bu havalandırmanı asanlaşdırır.

• Pin kilidi çəlləkləri təzyiqi buraxmaq üçün bir alətə ehtiyac duyur. Bundan istifadə etmək o qədər də asan deyil.

Top Kilid Keg

Bir top kilidi çəlləyinə baxdığınız zaman içkilərin saxlanması və verilməsi üçün hazırlanmış hündür, nazik bir qab görürsünüz. Əksər ev istehsalçıları bu növdən istifadə edirlər, çünki dar yerlərdə yaxşı oturur və bir çox keg sistemləri ilə işləyir. Top kilidi çəlləyi top kilidi dirəkləri adlanan xüsusi bağlayıcılardan istifadə edir. Bu postlar qaz və maye xətlərini ayrı saxlayır, ona görə də onları heç vaxt qarışdırmazsınız. Siz qaz və maye xətlərini asanlıqla açılıb-sönən sürətli ayırıcılarla birləşdirirsiniz.

Tipik bir top kilidi keg təxminən 2,5 ilə 5 gallon tutur. Korpus güclü paslanmayan poladdan hazırlanıb və bu, içkilərinizi təhlükəsiz və təravətli saxlayır. Qapağın çəkmə halqası təzyiq relyef klapanı var, buna görə də təzyiqi əl ilə buraxa bilərsiniz. Siz həmçinin möhkəm tutacaqlar və rezin baza əldə edirsiniz ki, bu da onu daşımağı və yığmağı asanlaşdırır. İçəridə hamar qaynaqlar və dibində xüsusi bir çən var, beləliklə hər son damlanı boşalta bilərsiniz. Bir çox top kilidi çəlləkləri ciddi təhlükəsizlik standartlarına cavab verir və 130 psi-ə qədər yüksək təzyiqi idarə edə bilir. Siz qaz və maye dirəkləri üçün aydın işarələr tapacaqsınız ki, bu da çaşqınlıq olmadan keg sisteminizi qurmağa kömək edir.

İpucu: Evdə bişirmək üçün etibarlı bir çəlləyə istəyirsinizsə, top kilidli çəlləyin möhkəm seçimdir. Təmizləmək asandır, istifadəsi təhlükəsizdir və homebrewing cəmiyyətindəki əksər qurğulara uyğun gəlir.

Pin Kilidi Keg

Sancaqlı kilid çəlləyindən bir az fərqli görünür. Daha qısa və daha genişdir, ona görə də almazdan əvvəl soyuducu və ya kegeratorun yerini yoxlamaq lazımdır. Əsas xüsusiyyət pin kilidi birləşdiriciləridir. Hər yazıda sağ ayırma ilə düzülən kiçik sancaqlar var. Bu dizayn qaz və maye xətlərinizi qarışdırmağı demək olar ki, qeyri-mümkün edir.

Pəncərəli kilid çəlləkləri adətən soda sənayesindən gəlir, eynilə top kilidi çəlləkləri kimi. Bir çox insanlar onları corny keg pin lock adlandırırlar. Bəzi köhnə pin kilidli çəlləklərin qapağında əl ilə təzyiq tənzimləyicisi yoxdur. Bunun əvəzinə təzyiqi boşaltmaq üçün qaz dirəyini sıxmağınız lazım ola bilər. Bu çəlləklər evdə dəmləmə üçün yaxşı işləyir və tez-tez top kilidli keglərdən daha ucuzdur. Siz hələ də güclü paslanmayan polad gövdə və qaz və maye üçün daldırma boruları kimi içərisində eyni əsas hissələri əldə edirsiniz.

Paylaşılan Xüsusiyyətlər

Həm top kilidi çəlləkləri, həm də sancaqlı kilid çəlləkləri eyni işi görür. Onlar pivə və ya soda kimi qazlı içkiləri saxlayır və onlara xidmət edirlər. Siz homebrewing cəmiyyətində hər iki növü tapa bilərsiniz. Hər bir çəllək təxminən 5 gallon tutur, bu, əksər evdə dəmləmə partiyaları üçün mükəmməldir. İçəridə içkinizi çəlləyin içinə və çıxarmağa kömək edən qaz və maye daldırma boruları alırsınız.

Bu keg sistemlərinin ortaq cəhətlərini göstərmək üçün qısa bir cədvəl:

Xüsusiyyət	Top Kilidləri	Pin Kilidi Keglər
Əsas İstifadə	İçkiləri saxlayın və xidmət edin	İçkiləri saxlayın və xidmət edin
Ümumi Tutum	5 galon	5 galon
Material	Paslanmayan polad	Paslanmayan polad
Daldırma boruları	Bəli	Bəli
Təzyiq relyef klapan	Bəli (əl ilə)	Bəli (avtomatik/əl ilə)
Homebrewing-də istifadə olunur	Bəli	Bəli
Təmizləmək asan	Bəli	Bəli

Hər iki keg sistemi pivənizi qazlı saxlayır və xidmət etməyi asanlaşdırır. Hətta istifadə edə bilərsiniz konvertasiya dəstləri . istəsəniz, pin kilid çəlləyini top kilidi fitinqlərinə dəyişdirmək üçün Hansı birini seçməyinizdən asılı olmayaraq, siz homebrewinizi saxlamaq və tökmək üçün etibarlı bir yol əldə edirsiniz. Bir çox insanlar bağlayıcılardan asılı olaraq hər iki növü cornelius keg və ya corny keg ball lock adlandırırlar.

Əsas fərqlər

Ball Lock vs Pin Lock

Top kilidi çəlləyi ilə pin kilidi çəlləyini müqayisə etdikdə siz ev istehsalçıları üçün vacib olan bəzi aydın fərqləri görürsünüz. Hər iki keg sistemi pivənizi saxlamağa və xidmət etməyə kömək edir, lakin onları birləşdirmək, təmizləmək və quraşdırmanıza uyğunlaşdırmaq təcrübənizi dəyişə bilər. Sıx bir soyuducuya sığan incə bir çəlləyə ehtiyacınız varsa, top kilidli çəlləklərdən istifadənin daha asan olduğunu görə bilərsiniz. Əgər pula qənaət etmək istəyirsinizsə və bir az daha geniş olan çəlləyə qarşı deyilsinizsə, sancaqlı çələnglər yaxşı işləyir.

Siz görəcəksiniz ki, top kilidli çəlləklər tez ayırma fitinqlərini təmin etmək üçün bilyalı rulmanlardan istifadə edir. Pin kilidi çəlləkləri əlaqələri bağlamaq üçün postlardakı sancaqlardan istifadə edir. Bu fərqlər o deməkdir ki, siz postları dəyişdirmədən iki keg sistemi arasında bağlayıcıları dəyişdirə bilməyəcəksiniz. Bir növ seçdikdən sonra çəlləyiniz üçün düzgün bağlayıcılardan yapışmalısınız.

Qeyd: Hər iki keg növü eyni işi görür, lakin onları idarə etmə tərziniz fərqlidir. Seçməzdən əvvəl yerinizi, büdcənizi və keglərinizi necə istifadə etmək istədiyinizi düşünün.

Ölçü və Forma

Ölçü və forma top kilidi çələngləri və sancaqlı kilid çəlləkləri arasında seçim etməkdə böyük rol oynayır. Top kilidli keglər daha hündür və daha incədir. Əksər top kilidli keglərin hündürlüyü təxminən 25 düymdür və diametri təxminən 8,5 düymdür. Bu forma kiçik bir soyuducuya və ya kegeratora daha çox keq yerləşdirməyə kömək edir. Məhdud yeriniz varsa, top kilidi çələngləri ilə işləmək daha asan ola bilər.

Pin kilidi çələngləri daha qısa və daha genişdir. Onlar adətən təxminən 22 düym uzunluğunda və 9 düym diametrdə ölçürlər. Bu çömbəlmə forması onları bəzi soyuduculara yerləşdirməyi çətinləşdirə bilər, lakin onları yığmaq və ya gəzdirmək çox vaxt daha asandır. Hər iki keg növü təxminən eyni miqdarda pivə saxlayır, lakin forma sizin quraşdırmanıza neçə çəlləyə sığdıra biləcəyinizi dəyişə bilər.

Ölçü və forma fərqlərini göstərmək üçün sürətli bir cədvəl:

Xüsusiyyət	Top Kilidləri	Pin Kilidi Keglər
Hündürlük	~25 düym	~22 düym
Diametri	~8,5 düym	~9 düym
Forma	Hündür və incə	Qısa və geniş

Yeni çəlləklər almadan əvvəl soyuducu və ya kegeratorunuzu ölçməlisiniz. Düzgün ölçü məkanınızdan daha yaxşı istifadə etməyə və keg sistemlərinizi qurarkən sürprizlərdən qaçmağa kömək edə bilər.

Fitinqlər və Bağlantılar

Armaturlar və birləşmələr top kilidi çələngləri ilə sancaqlı kilid çəlləkləri arasında ən böyük fərqləri gördüyünüz yerdir. Top kilidi çəlləkləri dirək içərisində top halqası olan sürətli ayırma fitinqlərindən istifadə edir. Siz xarici halqanı yuxarı çəkin, aşağı basın və fitinq yerində kilidlənir. Bu, qaz və maye xətlərinizi birləşdirməyi və ayırmağı asanlaşdırır.

Sancaqlar üçün çəngəllər sancaqlar olan postlardan istifadə edir - qaz üçün iki sancaq, maye üçün üç sancaq. Tez ayırma fitinqlərindəki çentiklərlə sancaqları düzürsünüz, aşağı itələyin və kilidləmək üçün bükün. Bu dizayn qaz və maye xətlərinizi qarışdırmaqdan qaçmağa kömək edir, lakin qoşulmaq və ya ayırmaq üçün bir az daha çox səy tələb oluna bilər.

• Top kilidli çəngəl dirəkləri iki ölçüdə olur: 7/8' və 11/16'. Onları çıxarmaq üçün ümumi yuvalardan istifadə edə bilərsiniz.

• Sancaq kilidli keg postları standart 13/16' ölçüdən istifadə edir və çıxarılması üçün xüsusi çentikli yuva lazımdır.

• Hər iki keg növü postları möhürləmək və sızmaların qarşısını almaq üçün O-ringlərdən istifadə edir. O-halqalar oxşardır, lakin sancaqlı kilid çəlləklərində bir qədər böyük post O-halqaları var.

Siz dirəkləri dəyişmədən top kilidi çəllələri və sancaqlı çəngəllər arasında sürətli ayırma fitinqlərini dəyişə bilməzsiniz. Bir növdən digərinə keçmək istəyirsinizsə, konversiya dəstləri və ya yeni bağlayıcılar almalısınız. Hər iki keg sistemi möhkəmlik və pas müqaviməti üçün paslanmayan poladdan istifadə edir, buna görə də hər iki halda uzunmüddətli çəlləyə sahib olursunuz.

İpucu: Keginizi istifadə etməzdən əvvəl həmişə fitinqlərinizi və O-ringlərinizi yoxlayın. Yaxşı bir möhür pivənizi təzə saxlayır və çəlləyin sistemi düzgün işləyir.

Təzyiq relyefi

Təzyiq relyef xüsusiyyətlərinə baxdığınız zaman top kilidi və pin kilidi çəlləyi arasında böyük fərq görəcəksiniz. Əksər top kilidli keglər birbaşa qapağın üstündə əl ilə təzyiq tənzimləyicisi ilə gəlir. Siz sadəcə üzüyü çəkirsiniz və təzyiq boşalır. Bu, çəlləyini açmaq və ya problemi həll etmək lazımdırsa, qazı boşaltmağı asanlaşdırır. Heç bir alətə və ya xüsusi fəndlərə ehtiyacınız yoxdur.

Pəncərəli çəngəllər adətən qapaqda əl ilə təzyiq tənzimləyicisi yoxdur. Əgər təzyiqi boşaltmaq istəyirsinizsə, kiçik bir alət və ya sağ ayırıcı ilə qaz dirəyini basmalısınız. Bu üsul işləyir, lakin xüsusilə tələsirsinizsə və ya kegging üçün yenisinizsə, daha az rahat hiss edə bilər.

İpucu: Təzyiqdən azad olmağın ən asan yolunu istəyirsinizsə, top kilidi çələngləri işi sadələşdirir. Siz sadəcə üzüyü çəkin və gedin.

Bəzi daha yeni pin kilid çəlləkləri indi təzyiq relyef klapan ilə gəlir, lakin satın almadan əvvəl həmişə yoxlamalısınız. Bu, gündəlik dəmləmə rejiminə təsir edə biləcək əsas fərqlərdən biridir.

Mövcudluq

Hansı çəlləyin daha asan tapıldığı ilə maraqlana bilərsiniz. Geniş istifadəyə gəldikdə top kilidi çəlləkləri qalib gəlir. Onları ən çox homebrew mağazalarında, onlayn mağazalarda və hətta istifadə edilmiş avadanlıqların satışında tapa bilərsiniz. Bir çox ev istehsalçıları top kilidli çəllələrdən istifadə edirlər, buna görə də onlar üçün çoxlu hissə və aksesuarlar görəcəksiniz.

Sancaq kilidli çəlləklər daha az yayılmışdır, lakin ətrafa baxsanız, yenə də tapa bilərsiniz. Bəzi mağazalar onları daşıyır və istifadə edilmiş pin kilidli keglər üçün yaxşı bir razılaşma əldə edə bilərsiniz. Hissələrin seçimi daha kiçikdir, lakin siz hələ də təmizləmə və təmir üçün lazım olanı əldə edə bilərsiniz.

Müqayisə etmək üçün qısa siyahı:

• Top kilidli çəlləklər: Geniş mövcudluq, çoxlu hissələr, yeni və ya işlənmiş tapmaq asandır.

• Sancaq kilidli keglər: Daha az yayılmışdır, lakin hələ də mövcuddur, bəzən istifadə olunan bazarda daha ucuzdur.

Əgər əlçatanlıq və uyğunluq haqqında düşünürsünüzsə, top kilidi çəlləkləri sizə daha çox seçim təqdim edir. Quraşdırmanız üçün lazım olanı tapmaqda daha asan vaxtınız olacaq.

Xərc

Hər ev istehsalçısı üçün xərclər vacibdir. Pəncərəli kilid çəlləkləri adətən top kilidli keglərdən daha ucuzdur. Əgər pula qənaət etmək istəyirsinizsə, sisteminiz üçün pin kilid çəlləkləri seçə bilərsiniz. Siz tez-tez işlənmiş sancaqlı çəllələri daha aşağı qiymətə tapa bilərsiniz, bu, işə yeni başlamışsınızsa və ya daha böyük bir quraşdırma qurmaq istəsəniz kömək edir.

Top kilidli çəlləklər bir az daha baha başa gəlir, xüsusən də onları yeni alsanız. Daha yüksək qiymət onların populyarlığından və daha çox insanın onları istəməsindən irəli gəlir. Rahatlıq və hissələrin daha geniş seçimi üçün əlavə ödəniş edə bilərsiniz.

Qiymət fərqini göstərmək üçün sadə bir cədvəl:

Keg növü	Tipik Qiymət (İstifadə olunan)	Tipik Qiymət (Yeni)
Top Kilidi	60-90 dollar	100-150 dollar
Pin Kilidi	40-70 dollar	80-120 dollar

Qiymətlər alış-veriş etdiyiniz yerdən və çəlləyin vəziyyətindən asılı olaraq dəyişə bilər. Həmişə sövdələşmələri yoxlayın, xüsusən də istifadə olunan avadanlıqlara qarşı deyilsinizsə. Top kilidi ilə pin kilidini müqayisə edərkən, qiymət qərar verməyə kömək edə biləcək əsas fərqlərdən biridir.

İstifadə asanlığı

Evdə dəmləmə sisteminizi qurduğunuz zaman hər şeyin rəvan işləməsini istəyirsiniz. Düzgün çəllək dəmləmə həyatınızı çox asanlaşdıra bilər. Top kilidi çələngləri və sancaqlı kilid çəlləkləri hər ikisi işi görür, lakin onların idarə edilməsinin nə qədər sadə olduğuna dair bəzi fərqləri görəcəksiniz.

Top kilidli keglər istifadəçi dostu dizaynı ilə seçilir. Qapağın üstündə əl ilə təzyiq tənzimləyicisi var. Qazı boşaltmaq lazımdırsa, sadəcə halqanı çəkin - alətə ehtiyac yoxdur. Bu xüsusiyyət vaxta qənaət edir və qarışıqlıqdan qaçmağa kömək edir. Bir çox ev istehsalçısı bunun top kilidi kegləri haqqında ən yaxşı şeylərdən biri olduğunu söyləyir. Siz həmçinin tıxac xətləri və karbonat qapaqları kimi yalnız top kilidi çəlləkləri üçün hazırlanmış daha çox aksesuar tapa bilərsiniz. Bu əlavələr sizə quraşdırmanızı fərdiləşdirməyə və pivə təmizləmə və ya köçürməyi asanlaşdırmağa imkan verir.

Pin kilidi kegləri də yaxşı işləyir, lakin onların qapaqda əl ilə təzyiq tənzimləyicisi yoxdur. Təzyiqdən azad olmaq istəyirsinizsə, xüsusi bir alətə və ya düzgün ayırmaya ehtiyacınız var. Bu addım sizi yavaşlata bilər, xüsusən də kegging üçün yenisinizsə. Bəzi istifadəçilər pin kilidli kegləri bəyənirlər, çünki onlar daha qısadır və müəyyən soyuduculara daha yaxşı uyğun gəlir. Bununla belə, standart kegeratorda daha az sancaqlı çəlləyə yerləşdirə bilərsiniz, çünki onlar daha genişdir.

İstifadəçilərin hər bir keg üçün istifadə rahatlığı haqqında dediklərinə qısaca nəzər salaq:

Xüsusiyyət / Aspekt	Top Kilidləri	Pin Kilidi Keglər
Manual PRV Valve	Hazırdır, havalandırmanı asanlaşdırır	Yoxdur, əlavə depressor aləti tələb edir
Aksesuarların mövcudluğu	Əlavə aksesuarlar mövcuddur	Daha az aksesuar mövcuddur
Ölçü Üstünlüyü	Daha incə, kegeratorda daha çox çəlləyə uyğundur	Daha qısa, lakin daha geniş - daha az keg uyğun ola bilər
İstifadəçi üstünlükləri	Rahatlıq və istifadəçi dostu xüsusiyyətləri üçün üstünlük verilir	Bəzi quraşdırmalarda ölçü üçün seçilir

Hər iki keg növünün oxşar daxili hissələri paylaşdığını görəcəksiniz, buna görə də təmizlik və texniki xidmət eyni hiss olunur. Əksər ev istehsalçıları rahatlığı və geniş çeşidli aksesuarları üçün top kilidli çəlləklərə üstünlük verirlər. İstifadəsi sadə və təkmilləşdirilməsi asan bir çəlləyə istəyirsinizsə, top kilidli çəlləklər əla seçimdir. Xüsusilə soyuducunuz üçün daha qısa bir çəlləyə ehtiyacınız varsa, pin kilidi çəlləyi hələ də yaxşı işləyir.

İpucu: Ən çox istifadəçi dostu çəlləyin istəyirsinizsə, top kilidli çəlləklər dəmləmə işinizi asan və daha sürətli edir.

Müsbət və mənfi cəhətləri

Top Kilid Keg

Top kilidli çəlləklərə baxdığınız zaman xoşunuza gələn çox şey tapırsınız. Bu keglər bir səbəbdən məşhurdur. Onlar tez ayıran fitinqlərdən istifadə edirlər, beləliklə siz qaz və maye xətlərinizi çox səy göstərmədən açıb-söndürə bilərsiniz. Yazılarda aydın işarələr görəcəksiniz ki, bu da sisteminizi qurarkən səhvlərdən qaçmağa kömək edir. Hündür və incə forma o deməkdir ki, siz sıx bir soyuducuya və ya kegeratora daha çox keq yerləşdirə bilərsiniz. Məhdud yeriniz varsa, bu dizayn həqiqətən kömək edir.

Qapaqda əl ilə təzyiq tənzimləyicisi də əldə edirsiniz. Bu, yalnız bir üzük çəkərək təzyiqi azad etməyi asanlaşdırır. Bir çox ev istehsalçıları bu xüsusiyyətin vaxta qənaət etdiyini və əşyaların təhlükəsizliyini təmin etdiyini söyləyirlər. Top kilidi çəlləkləri hər yerdə var. Onları ən çox homebrew mağazalarında tapa bilərsiniz və çoxlu hissələr və aksesuarlar mövcuddur. Əgər keginizi təkmilləşdirmək və ya təmir etmək istəyirsinizsə, çoxlu seçiminiz var.

Ancaq bir neçə mənfi cəhət var. Top kilidi çələngləri adətən sancaqlı çələnglərdən bir qədər baha başa gəlir. Daha yüksək qiymət onların populyarlığından və aksesuarların geniş çeşidindən irəli gəlir. Bəzən yeni və ya tövsiyə olunan top kilidi kegləri üçün əlavə ödəniş edə bilərsiniz. Sıx büdcəniz varsa, bu bir çatışmazlıq ola bilər.

İpucu: Kiçik məkanlara uyğun gələn və çoxlu aksesuarları olan istifadəçi dostu çəlləyin istəyirsinizsə, top kilidli çəlləklər əla seçimdir.

Pin Kilidi Keg

Pin kilidi çəlləklərinin öz güclü tərəfləri var. Bu keglər əlaqələr üçün pin-and-notch sistemindən istifadə edir. Qaz postunda iki, maye postunda isə üç sancaq var. Bu quraşdırma xətlərinizi qarışdırmağı demək olar ki, qeyri-mümkün edir. Soyuducunuzda daha çox yer varsa, lakin daha az hündürlük varsa, daha qısa və daha geniş forma yaxşı işləyir. Bu çəlləklərin hündür olmadığı üçün onları gəzdirmək daha asan ola bilər.

Böyük üstünlüklərdən biri qiymətdir. Pəncərəli çələnglər adətən daha ucuz başa gəlir, xüsusən də istifadə olunanları alsanız. Əgər pula qənaət etmək və ya daha böyük quraşdırma qurmaq istəyirsinizsə, bu çox kömək edə bilər. Əlaqələr təhlükəsiz hiss olunur, ancaq onları açıb-söndürmək lazımdır, bu, top kilidi üslubundan bir az daha çox səy tələb edir.

Diqqət edilməli bir neçə şey var. Evdə bişirmə dükanlarında sancaqlı çələnglər daha az yayılmışdır. Parça və ya aksesuarları tapmaqda çətinlik çəkə bilərsiniz. Bəzi pin kilidli keglərin qapağında əl ilə təzyiq tənzimləyicisi yoxdur. Əgər təzyiqi boşaltmaq lazımdırsa, qaz dirəyini alətlə sıxmalısınız.

Müqayisə etməyə kömək edəcək qısa cədvəl:

Xüsusiyyət	Top Kilidləri	Pin Kilidi Keglər
Əlaqə mexanizmi	Armaturların tez sökülməsi; asanlıqla yapışdırmaq/çıxarmaq; işarələri olan vahid postlar	Pin-and-notch sistemi; təhlükəsiz, lakin əl ilə bükülmə tələb olunur; qaz postunda 2 sancaq, maye 3 sancaq var
Ölçü və Ölçülər	Daha hündür və daha dar; dar şaquli boşluqlarda daha yaxşı oturur	Daha qısa və daha geniş; hündürlüyün məhdud olduğu, lakin döşəmə sahəsinin mövcud olduğu yerlərdə daha yaxşıdır
Əlçatımlılıq və Uyğunluq	Daha geniş şəkildə mövcuddur; evdə dəmlənmədə məşhurdur; çoxlu hissələr və aksesuarlar	Daha az yayılmışdır; əvvəlcə soda sistemləri üçün; daha az hissə və aksesuar
İstifadə asanlığı	Tez sökülən fitinqlər sayəsində istifadəçi dostudur	Təhlükəsiz bağlantılar, lakin qoşulmaq / ayırmaq üçün daha çox səy göstərin
Xərc	Populyarlığa görə bir qədər bahadır	Ümumiyyətlə, daha sərfəli, xüsusilə də istifadə edilən keglər

Qeyd: Seçiminiz yerinizə, büdcənizə və keg quraşdırmanızın nə qədər asan olmasını istədiyinizdən asılıdır.

Keginizi Seçin

Məkan ehtiyacları

Evdə bişirmə quruluşunuza baxdığınız zaman, yer haqqında düşünmək lazım olan ilk şeylərdən biridir. Bəzi soyuducuların və ya kegeratorların dar yerləri var, digərləri isə işləmək üçün sizə daha çox yer verir. Top kilidli çəlləklər daha hündür və daha incə dayanır. Onlardan daha çoxunu yan-yana dar bir soyuducuya yerləşdirə bilərsiniz. Əgər siz kegləri yığmaq və ya onları sıralamaq istəyirsinizsə, top kilidli çəlləklər işi asanlaşdırır.

Pin kilidi çələngləri daha qısa və daha genişdir. Soyuducunuzda daha çox yer varsa, lakin hündürlüyü çox deyilsə, onlar yaxşı işləyirlər. Bəzi insanlar daha geniş bir çəlləyin sabitliyini sevirlər, xüsusən də quraşdırmalarını çox hərəkət etdirsələr. Seçmək üçün bir çəllək seçməzdən əvvəl bir lent ölçüsü götürün və soyuducu və ya kegeratorunuzu yoxlayın. Uyğun olmayan bir çəlləyə almaq istəmirsiniz.

Müqayisə etməyə kömək edəcək qısa cədvəl:

Keg növü	Hündürlük	Genişlik	Üçün ən yaxşısı
Top Kilidi	Daha hündür	Daha incə	Sıx, şaquli boşluqlar
Pin Kilidi	Daha qısa	Daha geniş	Qısa soyuducu, daha çox yer

İpucu: Satın almadan əvvəl həmişə yerinizi ölçün. Bu, daha sonra vaxtınıza və pulunuza qənaət edir.

Büdcə

Büdcəniz keg seçiminizdə böyük rol oynayır. Əgər pula qənaət etmək istəyirsinizsə, pin kilidli keglər adətən daha ucuzdur. Bir çox ev istehsalçısı istifadə edilmiş pin kilidi keglərində yaxşı təkliflər tapır. Bu çəlləklər sizə bankı pozmadan möhkəm seçim imkanı verir.

Top kilidli çəlləklər bir qədər baha başa gəlir. Onlar populyardır və daxili təzyiq tənzimləyicisi kimi daha çox xüsusiyyətə malikdir. Bəzi insanlar əlavə təhlükəsizlik və istifadə rahatlığı üçün əlavə xərclərin buna dəyər olduğunu düşünürlər. Təmizlənməsi və saxlanması asan olan bir çəlləyə istəyirsinizsə, top kilidli çəlləklər güclü seçimdir.

Sənaye hesabatları göstərir ki, top kilidli çəlləklər rahatlığı və təhlükəsizliyi səbəbindən tez-tez evdə dəmlənmə üçün tövsiyə olunur. Xərcləri azaltmaq istəyirsinizsə və daha böyük dizayna qarşı deyilsinizsə, sancaqlı kilid çəlləkləri yaxşı seçimdir.

Hissələr və Aksesuarlar

Siz quraşdırmanızın rəvan işləməsini istəyirsiniz, ona görə də hissələr və aksessuarlar vacibdir. Top kilidi və pin kilidi kegləri müxtəlif bağlayıcılardan istifadə edir. Bilyalı kilid çəlləkləri bilyalı podşipniklərlə tez ayrılan fitinqlərdən istifadə edir. Pin kilidi çəlləkləri metal sancaqlar ilə bağlanan bağlayıcılardan istifadə edir. Konversiya dəsti olmadan bu hissələri dəyişdirə bilməzsiniz.

Bir çox homebrew mağazası hər iki keg növü üçün geniş çeşiddə hissələr təklif edir. Siz ayırıcıları, sıxacları, klapanları, dayaqları və hava paylayıcılarını tapa bilərsiniz. CO2 silindrləri, şlanqlar, tənzimləyicilər və təmir dəstləri də var. Bəzi mağazalarda hətta quraşdırmanız üçün düzgün hissələri seçməyə kömək edəcək ətraflı təlimatlar var.

Sizə lazım ola biləcək ümumi aksesuarların siyahısı:

• Bağlantıları kəsir (top kilidi və ya pin kilidi)

• Pirinç fitinqlər və sıxaclar

• Valflar və dayaqlar

• Hava paylayıcıları və bağlayıcılar

• CO2 silindrləri və tənzimləyiciləri

• Şlanqlar və təmir hissələri

• Keg növlərini dəyişdirmək üçün konversiya dəstləri

Ən çox seçim istəyirsinizsə, top kilidli çəlləklərin daha çox aksesuarları var və onları yeniləmək daha asandır. Sancaq kilidli çəlləklər hələ də sizə lazım olan şeylərə malikdir, lakin bəzi hissələr üçün bir az daha çətin baxmaq lazım ola bilər. Yeni aksesuarlar almadan əvvəl həmişə uyğunluğu yoxlayın. Bu addım quraşdırmanızı problemsiz davam etdirir.

Qeyd: Yaxşı uyğunlaşdırılmış quraşdırma evdə dəmləməni asan və əyləncəli edir. Keginiz üçün düzgün hissələri tapmaq üçün vaxt ayırın.

Uyğunluq

Quraşdırmanızın heç bir sürpriz olmadan işləməsini istəyirsiniz. Uyğunluq avadanlığının bir-birinə uyğun olduğundan və gözlənildiyi kimi işləməsindən əmin olmaqdır. Yanlış hissələri seçsəniz, sızan və ya sadəcə işləməyən bir sistemlə nəticələnə bilərsiniz. Siz soyuducu və ya kegeratorunuza çəlləyin ölçüsünü və növünü uyğunlaşdırmalısınız. Əksər standart kegeratorların hündürlüyü 33 ilə 36 düym arasında, eni 20 ilə 24 düym arasında və dərinliyi 25 ilə 30 düym arasında dəyişir. Yeni dişli almadan əvvəl həmişə bu ölçüləri yoxlayın. Bu addım sizə uyğun gəlməyən çəlləyin baş ağrısından qaçmağa kömək edir.

Bağlayıcı sistemi haqqında da düşünmək lazımdır. Şimali Amerikada, American Sankey (D System) ən çox yayılmışdır. Bir çox məşhur pivə markaları ilə işləyir. Bağlayıcı qaz və pivə xətlərinizi çəlləyə birləşdirir. Əgər fərqli növ çəlləyin istifadə edirsinizsə və ya Avropa pivələrinə xidmət etmək istəyirsinizsə, sizə xüsusi adapter lazım ola bilər. Həmişə birləşdiriciniz və çəlləyin üçün istehsalçının xüsusiyyətlərini yoxlayın. Bu yolla, quraşdırmanızda hər şeyin birlikdə işləyəcəyini bilirsiniz.

İpucu: Satın almadan əvvəl soyuducunuzun ölçüsünü və sizə lazım olan bağlayıcı növünü iki dəfə yoxlayın. Bu kiçik addım sizi sonradan çox problemlərdən xilas edə bilər.

Dəyişdirmə və ya qarışdırma

Dönüşüm dəstləri

Siz top kilidi və sancaqlı kilid çəlləyi arasında keçid etmək istəyə bilərsiniz. Konversiya dəstləri bunu mümkün edir. Bu dəstlər çəlləyin üzərindəki postları və bağlayıcıları dəyişməyə imkan verir. Siz sancaqlı kilid çəlləyini top kilidli çəlləyə və ya əksinə çevirə bilərsiniz. İstifadə olunmuş çəlləklərdə yaxşı bir razılaşma tapsanız və ya artıq əlinizdə olanı istifadə etmək istəyirsinizsə, bu kömək edir.

Keg çevirmə dəstləri bir çox növdə olur. Siz tək xəttli kokteyl dəstləri, qala kegerator dəstləri və hətta Sanke bağlayıcısını Corny keg dəstlərinə tapa bilərsiniz. Bəzi dəstlərə CO2 silindrləri, kran birləşmələri və ya piknik kranları daxildir. Əksər dəstlər aydın təlimatlar və videolarla gəlir, ona görə də onları özünüz quraşdıra bilərsiniz. Xüsusi alətlərə və ya qabaqcıl bacarıqlara ehtiyacınız yoxdur. Geniş seçim və asan izlənilən bələdçilər göstərir ki, bu dəstlər sizin kimi ev istehsalçıları üçün hazırlanmışdır.

İpucu: Başlamazdan əvvəl həmişə dəstinizdə olan hissələri yoxlayın. Keg tipinizə uyğun bağlayıcılara sahib olduğunuzdan əmin olun.

Hər iki növün istifadəsi

Yalnız bir keg növü seçmək məcburiyyətində deyilsiniz. Bir çox ev istehsalçısı eyni quraşdırmada həm top kilidi, həm də pin kilidi keglərindən istifadə edir. Bu sizə daha çox seçim imkanı verir və pulunuza qənaət edə bilərsiniz. Münasib qiymətə işlənmiş sancaqlı çəlləyin tapa bilərsiniz. Siz onu düzgün konnektorlarla sisteminizə əlavə edə bilərsiniz.

Keg növlərinin qarışdırılması pivə bişirmə məkanınızdan maksimum yararlanmağa kömək edə bilər. Top kilidi çəlləkləri sıx yerlərə uyğun gəlir. Daha qısa bir çələngə ehtiyacınız varsa, pin kilid çəlləkləri yaxşı işləyir. Həm fermentasiya, həm də xidmət üçün istifadə edə bilərsiniz. Corny kegs, istər top kilidi, istərsə də pin kilidi, təmizləmək və istifadə etmək asandır. Siz hətta təzyiq altında fermentləşdirə bilərsiniz, bu, xoşagəlməz ləzzətləri azaltmağa kömək edir və daha yüksək temperaturdan istifadə etməyə imkan verir. Unutmayın, təzyiqin idarə edilməsi vacibdir. Təhlükəsiz qalmaq üçün həmişə təzyiq relyef klapan və ya fırlanan klapan istifadə edin.

Hər iki növü istifadə edərkən nəzərə alınmalı olan bəzi şeylər:

• Hər bir keg üçün düzgün ayırıcılara ehtiyacınız var.

• Qarışıqların qarşısını almaq üçün xətlərinizi etiketləyin.

• Çöküntünün qarşısını almaq üçün üzən daldırma borularından istifadə etməyi düşünün.

Qarışıq quraşdırmaların idarə edilməsi

Qarışıq çəlləyin quraşdırılması bir az planlaşdırma tələb edir. Hər şeyin problemsiz birlikdə işləməsini istəyirsən. Bağlayıcılarınızı və xətlərinizi təşkil etməklə başlayın. Rəng kodlu və ya etiketli ayırıcılardan istifadə edin. Bu, hər dəfə doğru olanı tutmağa kömək edir.

Təmizlik və qulluq haqqında da düşünməlisiniz. Hər iki keg növü oxşar hissələrdən istifadə edir, beləliklə onları birlikdə təmizləyə bilərsiniz. Əlavə O-halqaları və möhürləri əlinizdə saxlayın. Bu, təmiri tez və asan edir.

Böyük şəklə baxdığınız zaman sadəcə xərcdən daha çox şey haqqında düşünün. Polad keglər uzun müddət davam edir və dəfələrlə təkrar istifadə edilə bilər. Bu, ümumi xərclərinizi azaldır və ətraf mühitə kömək edir. Plastik çəlləklər ilk baxışda daha ucuz görünə bilər, lakin davamlılıq üçün polad çəlləyə uyğunlaşdırmaq üçün daha yaxşı təkrar emal planlarına ehtiyacı var. Planetə əhəmiyyət verirsinizsə, polad çəlləklər ağıllı seçimdir.

Qeyd: Keg növlərini qarışdırmaq sizə çeviklik verir, lakin siz mütəşəkkil qalmaq lazımdır. Kiçik bir planlaşdırma ilə siz homebrew quraşdırmanızda həm top kilidi, həm də pin kilid çəlləklərinin üstünlüklərindən istifadə edə bilərsiniz.

Top kilidi və sancaqlı kilid çəlləkləri arasında seçim etmək, yerinizə və üslubunuza uyğun gələn şeyə düşür. Hər ikisi homebrew üçün eyni işləyir. Yadda saxlamalı olduğunuz şey budur:

• Top kilidli keglər daha hündür və daha incədir, dar yerlər üçün əladır.

• Kilid çələngləri daha qısa və enlidir, soyuducunuz çox hündür deyilsə mükəmməldir.

• Top kilidli çəlləklərdə bir çoxları lazım olan bir təzyiq relyef klapan var.

• Çevrilmə dəsti ilə növləri dəyişə bilərsiniz.

Quraşdırmanızı və sizin üçün ən vacib olanı düşünün. Daha çox məsləhət istəyirsiniz? Məsləhət və təkliflər üçün homebrew forumlarına və ya yerli mağazalara baxın.

Tez-tez verilən suallar

Top kilidi və pin kilidi kegləri arasındakı əsas fərq nədir?

Top kilidi çəlləkləri top formalı bağlayıcılardan istifadə edir. Pin kilidi çəlləkləri sancaqlar olan postlardan istifadə edir. Hər bir növü fərqli fitinqlə bağlayırsınız. Top kilidli keglər daha hündür və daha incədir. Pin kilidi çələngləri daha qısa və daha genişdir.

Mən bir sistemdə hər iki keg növünü istifadə edə bilərəmmi?

Bəli, hər ikisindən istifadə edə bilərsiniz. Sizə sadəcə olaraq hər bir keg üçün uyğun bağlayıcılara ehtiyacınız var. Bir çox ev istehsalçısı pula qənaət etmək və ya onsuz da mövcud olanı istifadə etmək üçün onları qarışdırır.

Bu çəlləkləri təmizləmək üçün xüsusi vasitələrə ehtiyacım varmı?

Xüsusi vasitələrə ehtiyac yoxdur. Hər iki keg növünü ilıq su, fırça və yumşaq təmizləyici ilə təmizləyə bilərsiniz. Yaxşı yaxaladığınızdan və O-ringləri yoxladığınızdan əmin olun.

Bir pin kilidi çəlləyindən təzyiqi necə azad edə bilərəm?

Əksər pin kilid çəlləklərində əl ilə təzyiq tənzimləyicisi yoxdur. Təzyiq buraxmaq üçün qaz dirəyini kiçik alətlə və ya sağ ayırıcı ilə sıxırsınız.

Kiçik soyuducular üçün top kilidləri daha yaxşıdır?

Bəli, top kilidi çəlləkləri dar yerlərdə daha yaxşı oturur, çünki onlar daha uzun və incədirlər. Soyuducunuz qısadırsa, pinli çələnglər daha yaxşı işləyə bilər.

Mən sancaqlı çəlləyini top kilidli çəlləyə çevirə bilərəmmi?

Siz konvertasiya dəsti ilə sancaqlı kilid çəlləyini top kilidli çəlləyə çevirə bilərsiniz. Bu dəstlərə yeni postlar və bağlayıcılar daxildir. Təhlükəsiz keçid üçün təlimatlara əməl edin.

Hansı çəllək növü daha ucuzdur?

Pəncərəli çələnglər adətən daha ucuz başa gəlir, xüsusən də istifadə olunanları alsanız. Top kilidli keglər daha çox baha başa gəlir, çünki onlar daha populyardır və əlavə xüsusiyyətlərə malikdir.