Zobrazení: 0 Autor: Editor webu Čas publikování: 2025-07-07 Původ: místo
Snažíte se vybrat ten správný soudek pro vaše domácí vaření? Pokud chcete ušetřit místo, sudy s kuličkovým zámkem se lépe vejdou do těsných chladniček, zatímco sudy s kolíkovým uzávěrem obvykle stojí méně a fungují dobře pro milovníky rozpočtu. Vaše volba závisí na vašem skladování, rozpočtu a způsobu, jakým plánujete používat sudy pro domácí pivo. Mnoho v komunitě homebrewingu se dívá na Ball Lock Kegs vs. Pin Lock Kegy z těchto důvodů.
Kulové sudy jsou vysoké a tenké. Dobře se vejdou do malých ledniček nebo kegerátorů.
Pin lock soudky jsou krátké a široké. Obvykle stojí méně. Lépe se hodí do krátkých ledniček.
Kulové sudy mají na víku přetlakový ventil. To usnadňuje ventilaci.
Pin lock soudky potřebují nástroj k uvolnění tlaku. To není tak snadné používat.
Když se podíváte na soudek s kulovým uzávěrem, uvidíte vysokou, štíhlou nádobu vyrobenou pro skladování a podávání nápojů. Většina domácích pivovarů používá tento typ, protože se dobře hodí do stísněných prostor a funguje s mnoha systémy sudů. Soudek s kulovým zámkem používá speciální konektory nazývané sloupky s kulovým zámkem. Tyto sloupky udržují vedení plynu a kapaliny oddělené, takže je nikdy nezaměníte. Plynové a kapalinové vedení spojíte pomocí rychlospojek, které se snadno zapínají a vypínají.
Typický soudek s kuličkovým zámkem pojme asi 2,5 až 5 galonů. Tělo je vyrobeno z odolné nerezové oceli, která udrží vaše nápoje v bezpečí a čerstvé. Víko má přetlakový ventil s tažným kroužkem, takže tlak můžete uvolnit rukou. Získáte také robustní rukojeti a gumovou základnu, díky kterým se snadno přemisťuje a stohuje. Vnitřek má hladké svary a speciální jímku na dně, takže můžete vypustit i poslední kapku. Mnoho soudků s kuličkovým zámkem splňuje přísné bezpečnostní normy a zvládne vysoký tlak až 130 psi. Najdete zde jasné značení plynových a kapalných sloupků, které vám pomohou nastavit váš sudový systém bez zmatků.
Tip: Chcete-li spolehlivý soudek na domácí vaření, sud s kuličkovým zámkem je solidní volbou. Snadno se čistí, bezpečně se používá a hodí se pro většinu nastavení v komunitě domácího piva.
Soudek s kolíkovým zámkem vypadá trochu jinak než soudek s kuličkovým zámkem. Je kratší a širší, takže před koupí musíte zkontrolovat prostor vaší lednice nebo kegerátoru. Hlavním rysem jsou pin lock konektory. Každý příspěvek má malé kolíky, které jsou zarovnány se správným odpojením. Tento design téměř znemožňuje zaměnit vaše potrubí plynu a kapaliny.
Pin lock soudky obvykle pocházejí z průmyslu sody, stejně jako soudky s kuličkovým zámkem. Mnoho lidí jim říká banální zámek na soudek. Některé starší soudky s pin lockem nemají na víku ruční přetlakový ventil. Místo toho možná budete muset stisknout plynový sloupek, aby se uvolnil tlak. Tyto soudky fungují dobře pro domácí vaření a často stojí méně než soudky s kuličkovým zámkem. Stále máte pevné tělo z nerezové oceli a stejné základní části uvnitř, jako jsou ponorné trubky pro plyn a kapalinu.
Oba soudky s kuličkovým zámkem a soudky s kolíkovým zámkem odvádějí stejnou práci. Skladují a podávají sycené nápoje, jako je pivo nebo soda. V komunitě homebrewingu najdete oba typy. Každý soudek pojme asi 5 galonů, což je ideální pro většinu domácích dávek. Uvnitř najdete hadičky na namáčení plynu a kapaliny, které pomáhají přesunout váš nápoj dovnitř a ven ze soudku.
Zde je rychlá tabulka, která ukazuje, co mají tyto systémy sudů společného:
Funkce |
Ball Lock Kegs |
Pin Lock soudky |
|---|---|---|
Hlavní použití |
Skladujte a podávejte nápoje |
Skladujte a podávejte nápoje |
Společná kapacita |
5 galonů |
5 galonů |
Materiál |
Nerez |
Nerez |
Ponorné trubky |
Ano |
Ano |
Přetlakový ventil |
Ano (manuální) |
Ano (automaticky/manuálně) |
Používá se v homebrewingu |
Ano |
Ano |
Snadno se čistí |
Ano |
Ano |
Oba systémy sudů udrží vaše pivo sycené a usnadňují podávání. Můžete dokonce použít konverzní sady pro přepnutí sudu s kolíkovým zámkem na kování s kulovým zámkem, pokud chcete. Bez ohledu na to, který z nich si vyberete, získáte spolehlivý způsob, jak uložit a nalít svůj domácí nápoj. Mnoho lidí oběma typům říká cornelius keg nebo corny keg ball lock, v závislosti na konektorech.

Když porovnáte soudky s kulovým zámkem a soudky s kolíkovým zámkem, uvidíte jasné rozdíly, na kterých záleží pro domácí pivovarníky. Oba systémy sudů vám pomohou skladovat a servírovat pivo, ale způsob, jakým je připojíte, vyčistíte a zapadnete do svého nastavení, může změnit váš zážitek. Možná zjistíte, že soudky s kuličkovým zámkem se používají snadněji, pokud chcete tenký soudek, který se vejde do těsné lednice. Pin lock soudky fungují dobře, pokud chcete ušetřit peníze a nevadí vám soudek, který je o něco širší.
Všimnete si, že soudky s kuličkovým zámkem používají kuličková ložiska k zajištění rychlospojek. Sudy s kolíky používají kolíky na sloupcích k uzamčení spojení. Tyto rozdíly znamenají, že nemůžete vyměnit konektory mezi dvěma systémy sudů bez výměny sloupků. Jakmile si vyberete typ, musíte se držet správných konektorů pro váš soudek.
Poznámka: Oba typy sudů dělají stejnou práci, ale způsob, jakým s nimi zacházíte, je odlišný. Než se rozhodnete, promyslete si svůj prostor, rozpočet a způsob, jakým chcete soudky používat.
Velikost a tvar hrají velkou roli při výběru mezi soudky s kuličkovým zámkem a soudky s kolíkovým zámkem. Ball lock soudky jsou vyšší a štíhlejší. Většina soudků s kuličkovým zámkem je vysoká asi 25 palců a má průměr asi 8,5 palce. Tento tvar vám pomůže vejít více sudů do malé lednice nebo kegerátoru. Pokud máte omezený prostor, může se vám zdát snazší pracovat se sudy s kuličkovým zámkem.
Pin lock soudky jsou kratší a širší. Obvykle měří asi 22 palců na výšku a 9 palců v průměru. Tento přikrčený tvar může způsobit, že se hůře vejdou do některých chladniček, ale často se snáze skládají nebo přemisťují. Oba typy sudů pojmou přibližně stejné množství piva, ale tvar může změnit, kolik sudů se do vašeho nastavení vejde.
Zde je rychlá tabulka, která ukazuje rozdíly ve velikosti a tvaru:
Funkce |
Ball Lock Kegs |
Pin Lock soudky |
|---|---|---|
Výška |
~25 palců |
~22 palců |
Průměr |
~8,5 palce |
~9 palců |
Tvar |
Vysoký a štíhlý |
Krátké a široké |
Než si koupíte nové soudky, měli byste si ledničku nebo kegerátor změřit. Správná velikost vám může pomoci lépe využít váš prostor a vyhnout se překvapením při nastavování systémů soudků.
Kování a připojení jsou místo, kde vidíte největší rozdíly mezi soudky s kuličkovým zámkem a soudky s kolíkovým zámkem. Kulové sudy používají rychlospojky s kroužkem kuliček uvnitř sloupku. Vytáhnete vnější kroužek, zatlačíte dolů a kování zapadne na místo. To usnadňuje připojení a odpojení vašich plynových a kapalných vedení.
Pin lock sudy používají sloupky s kolíky – dva kolíky pro plyn, tři kolíky pro kapalinu. Zarovnáte kolíky se zářezy na rychlospojkách, zatlačíte dolů a otočením zajistíte. Tento design vám pomůže vyhnout se záměně potrubí plynu a kapaliny, ale připojení nebo odpojení může vyžadovat trochu více úsilí.
Sudové sloupky se zámkem se dodávají ve dvou velikostech: 7/8' a 11/16'. K jejich odstranění můžete použít běžné zásuvky.
Sudové sloupky se zámkem používají standardní velikost 13/16' a k odstranění potřebují speciální zářez s drážkou.
Oba typy sudů používají O-kroužky k utěsnění sloupků a zabránění úniku. O-kroužky jsou podobné, ale soudky s kolíkovým zámkem mají o něco větší sloupkové O-kroužky.
Bez výměny sloupků nelze vyměnit rychlospojky mezi soudky s kulovým zámkem a soudky se zámkem s čepem. Pokud chcete přejít z jednoho typu na druhý, musíte si zakoupit konverzní sady nebo nové konektory. Oba systémy soudků používají nerezovou ocel pro pevnost a odolnost proti korozi, takže v obou případech získáte soudek s dlouhou životností.
Tip: Před použitím soudku vždy zkontrolujte kování a O-kroužky. Dobré těsnění udržuje vaše pivo čerstvé a váš systém sudů funguje správně.
Když se podíváte na funkce odlehčení tlaku, všimnete si velkého rozdílu mezi soudky s kuličkovým zámkem a čepovým zámkem. Většina soudků s kuličkovým zámkem je dodávána s ručním přetlakovým ventilem přímo na víku. Stačí zatáhnout za kroužek a tlak povolí. To usnadňuje odvětrání plynu, pokud potřebujete otevřít soudek nebo vyřešit problém. Nepotřebujete žádné nástroje ani speciální triky.
Pin lock soudky obvykle nemají na víku ruční přetlakový ventil. Pokud chcete uvolnit tlak, musíte zatlačit na plynový sloupek malým nástrojem nebo pravým odpojovačem. Tato metoda funguje, ale může se vám zdát méně pohodlná, zvláště pokud spěcháte nebo jste v keggingu nováčkem.
Tip: Pokud chcete co nejsnazší způsob uvolnění tlaku, sudy s kuličkovým zámkem vám usnadní práci. Stačí zatáhnout za prsten a jít.
Některé novější soudky se zámkem čepu jsou nyní dodávány s přetlakovým ventilem, ale před nákupem byste je měli vždy zkontrolovat. To je jeden z klíčových rozdílů, které mohou ovlivnit vaši každodenní rutinu vaření piva.
Možná se divíte, který soudek je snazší najít. Ball lock soudky vítězí, pokud jde o širokou dostupnost. Najdete je ve většině obchodů s domácím pivem, online obchodech a dokonce i v prodeji použitého vybavení. Mnoho domácích pivovarníků používá soudky s kuličkovým zámkem, takže k nim uvidíte spoustu dílů a příslušenství.
Pin lock soudky jsou méně běžné, ale stále je můžete najít, když se rozhlédnete kolem sebe. Některé obchody je nosí a můžete získat dobrý obchod na použitých sudech se zámkem. Výběr dílů je menší, ale i tak seženete to, co potřebujete na čištění a opravy.
Zde je rychlý seznam, který vám pomůže porovnat:
Kulové sudy se zámkem: Široká dostupnost, spousta dílů, snadné najít nové nebo použité.
Sudy s kolíkovým zámkem: Méně běžné, ale stále dostupné, někdy levnější na použitém trhu.
Pokud vám záleží na dostupnosti a kompatibilitě, sudy s kuličkovým zámkem vám poskytnou více možností. Snáze najdete to, co potřebujete pro své nastavení.
Na ceně záleží pro každého domácího pivovarníka. Pin lock soudky obvykle stojí méně než ball lock soudky. Chcete-li ušetřit peníze, můžete si pro svůj systém vybrat sudy se zámkem kolíků. Často můžete najít použité sudy s kolíkovým zámkem za nižší cenu, což pomáhá, pokud právě začínáte nebo chcete postavit větší zařízení.
Ball lock soudky stojí o něco více, zvláště pokud si je koupíte nové. Vyšší cena vychází z jejich oblíbenosti a toho, že je chce více lidí. Možná si připlatíte za pohodlí a širší výběr dílů.
Zde je jednoduchá tabulka, která ukazuje cenový rozdíl:
Typ soudku |
Typická cena (použité) |
Obvyklá cena (nové) |
|---|---|---|
Kulový zámek |
60 – 90 USD |
100 – 150 USD |
Zámek čepu |
40 – 70 USD |
80 – 120 USD |
Ceny se mohou měnit podle toho, kde nakupujete a podle stavu soudku. Vždy se podívejte na nabídky, zvláště pokud vám nevadí použité vybavení. Když porovnáte kulový zámek a zámek kolíku, cena je jedním z klíčových rozdílů, které vám mohou pomoci při rozhodování.
Při nastavování systému domácího vaření chcete, aby vše fungovalo hladce. Správný soudek vám může výrazně usnadnit život při vaření piva. Kulové soudky a soudky s kolíkovým zámkem odvedou svou práci, ale všimnete si určitých rozdílů v tom, jak snadno se s nimi manipuluje.
Kulové sudy se vyznačují uživatelsky přívětivým designem. Přímo na víku dostanete ruční přetlakový ventil. Pokud potřebujete odvětrat plyn, stačí zatáhnout za kroužek – nepotřebujete žádné nástroje. Tato funkce šetří čas a pomáhá vám vyhnout se nepořádku. Mnoho domácích pivovarů říká, že je to jedna z nejlepších věcí na sudech s kuličkovým zámkem. Najdete zde také další příslušenství vyrobené pouze pro soudky s kuličkovým zámkem, jako jsou propojovací šňůry a karbonizační čepice. Tyto doplňky vám umožní přizpůsobit si nastavení a učinit čištění nebo přenos piva hračkou.
Pin lock soudky fungují také dobře, ale nemají ruční přetlakový ventil na víku. Pokud chcete uvolnit tlak, potřebujete speciální nástroj nebo správný odpojovač. Tento krok vás může zpomalit, zvláště pokud s keggingem teprve začínáte. Někteří uživatelé mají rádi soudky se zámkem, protože jsou kratší a lépe se vejdou do určitých chladniček. Do standardního kegerátoru však můžete umístit méně sudů se zámkem, protože jsou širší.
Zde je rychlý pohled na to, co uživatelé říkají o snadném použití každého sudu:
Funkce / Vzhled |
Ball Lock Kegs |
Pin Lock soudky |
|---|---|---|
Ruční ventil PRV |
Přítomný, usnadňuje ventilaci |
Chybí, vyžaduje další depresorový nástroj |
Dostupnost příslušenství |
K dispozici více příslušenství |
K dispozici je méně příslušenství |
Velikost výhoda |
Tenčí, do kegerátoru se vejde více sudů |
Kratší, ale širší – vejde se do něj méně soudků |
Uživatelské preference |
Preferováno pro snadné a uživatelsky přívětivé funkce |
Vybráno pro velikost v některých nastaveních |
Zjistíte, že oba typy soudků sdílejí podobné vnitřní části, takže čištění a údržba jsou přibližně stejné. Většina domácích pivovarníků preferuje soudky s kuličkovým zámkem pro jejich snadnost a širokou škálu příslušenství. Pokud chcete soudek, který se snadno používá a snadno upgradujete, sudy s kuličkovým zámkem jsou skvělou volbou. Pin lock soudky stále fungují dobře, zvláště pokud potřebujete kratší soudek pro vaši lednici.
Tip: Pokud chcete uživatelsky nejpřívětivější soudek, sudy s kuličkovým zámkem vám usnadní a urychlí vaření.
Když se podíváte na sudy se zámkem na kouli, najdete toho hodně, co se vám líbí. Tyto soudky jsou oblíbené z nějakého důvodu. Používají rychlospojky, takže potrubí plynu a kapaliny můžete zapnout a vypnout bez velkého úsilí. Na příspěvcích uvidíte jasné označení, což vám pomůže vyhnout se chybám při nastavování systému. Vysoký a štíhlý tvar znamená, že se vám do těsné lednice nebo kegerátoru vejde více sudů. Pokud máte omezený prostor, tento design opravdu pomůže.
Na víku dostanete také ruční přetlakový ventil. To usnadňuje uvolnění tlaku pouhým zatažením za kroužek. Mnoho domácích pivovarníků říká, že tato funkce šetří čas a udržuje věci v bezpečí. Kulové sudy jsou všude. Najdete je ve většině obchodů s domácím pivem a k dispozici je spousta dílů a příslušenství. Pokud chcete svůj soudek vylepšit nebo opravit, máte spoustu možností.
Má to ale pár nevýhod. Ball lock soudky obvykle stojí o něco více než pin lock soudky. Vyšší cena vyplývá z jejich oblíbenosti a široké nabídky příslušenství. Někdy si můžete připlatit za nové nebo doporučené soudky s kuličkovým zámkem. Pokud máte omezený rozpočet, může to být nevýhoda.
Tip: Pokud chcete uživatelsky přívětivý soudek, který se vejde do malých prostor a má spoustu příslušenství, sudy s kuličkovým zámkem jsou skvělou volbou.
Pin lock sudy mají svou vlastní sadu silných stránek. Tyto soudky používají pro připojení systém kolíků a zářezů. Plynový sloupek má dva kolíky a kapalný sloupek tři. Toto nastavení téměř znemožňuje zamíchat vaše řádky. Kratší a širší tvar funguje dobře, pokud má vaše chladnička více podlahové plochy, ale menší výšku. Možná zjistíte, že tyto soudky se budou snadněji pohybovat, protože nejsou tak vysoké.
Jedna velká výhoda je cena. Pin lock soudky obvykle stojí méně, zvláště pokud si koupíte použité. Pokud chcete ušetřit peníze nebo vytvořit větší nastavení, může to hodně pomoci. Spoje jsou bezpečné, ale musíte je zapnout a vypnout, což vyžaduje trochu více úsilí než styl kulového zámku.
Je třeba si dát pozor na několik věcí. Pin lock sudy jsou v obchodech s domácím pivovarem méně běžné. Možná budete mít problém najít díly nebo příslušenství. Některé soudky s pin lockem nemají na víku ruční přetlakový ventil. Pokud potřebujete uvolnit tlak, musíte plynový sloupek stisknout pomocí nástroje.
Zde je rychlá tabulka, která vám pomůže porovnat:
Funkce |
Ball Lock Kegs |
Pin Lock soudky |
|---|---|---|
Mechanismus připojení |
Rychloupínací armatury; snadné připojení/odpojení; jednotné sloupky s označením |
Pin-and-notch systém; bezpečné, ale vyžaduje ruční kroucení; plynová pošta má 2 kolíky, kapalina 3 kolíky |
Velikost a rozměry |
Vyšší a užší; lépe se hodí do úzkých vertikálních prostorů |
Kratší a širší; lepší tam, kde je omezená výška, ale je k dispozici podlahová plocha |
Dostupnost a kompatibilita |
Širší dostupnost; populární v homebrewingu; mnoho dílů a příslušenství |
Méně časté; původně pro systémy sody; méně dílů a příslušenství |
Snadné použití |
Uživatelsky přívětivý díky rychlospojkám |
Bezpečná připojení, ale větší úsilí o připojení/odpojení |
Náklady |
Trochu dražší kvůli popularitě |
Obecně dostupnější, zejména použité soudky |
Poznámka: Váš výběr závisí na vašem prostoru, rozpočtu a na tom, jak snadné chcete, aby bylo nastavení vašeho sudu.
Když se podíváte na nastavení domácího vaření, prostor je jednou z prvních věcí, na které je třeba myslet. Některé chladničky nebo kegerátory mají těsná místa, zatímco jiné vám poskytují více prostoru pro práci. Kulové sudy jsou vyšší a štíhlejší. Do úzké lednice se jich vedle sebe vejde více. Pokud chcete sudy skládat na sebe nebo je seřadit, sudy s kuličkovým zámkem to usnadní.
Pin lock soudky jsou kratší a širší. Fungují dobře, pokud má vaše chladnička více podlahové plochy, ale ne příliš vysokou. Někomu vyhovuje stabilita širšího soudku, zvláště pokud se svým nastavením hodně přesouvají. Než si vyberete soudek, vezměte si metr a zkontrolujte ledničku nebo kegerátor. Nechcete si kupovat soudek, který se nevejde.
Zde je rychlá tabulka, která vám pomůže porovnat:
Typ soudku |
Výška |
Šířka |
Nejlepší pro |
|---|---|---|---|
Kulový zámek |
Vyšší |
Štíhlejší |
Těsné, vertikální prostory |
Zámek čepu |
Kratší |
Širší |
Krátké lednice, více podlahové plochy |
Tip: Před nákupem si prostor vždy změřte. Později vám to ušetří čas a peníze.
Při výběru sudu hraje velkou roli váš rozpočet. Pokud chcete ušetřit peníze, sudy s kolíky obvykle stojí méně. Mnoho domácích pivovarníků najde dobré nabídky na použité sudy se zámkem. Tyto soudky vám poskytnou solidní možnost, aniž byste museli vydělat peníze.
Ball lock soudky stojí o něco více. Jsou oblíbené a mají více funkcí, jako je vestavěný přetlakový ventil. Někteří lidé se domnívají, že dodatečné náklady stojí za to kvůli vyšší bezpečnosti a snadnému použití. Pokud chcete soudek, který se snadno čistí a udržuje, sudy s kuličkovým zámkem jsou silnou volbou.
Průmyslové zprávy ukazují, že soudky s kuličkovým zámkem se často doporučují pro domácí vaření piva kvůli jejich pohodlí a bezpečnosti. Pin lock soudky jsou dobrou volbou, pokud chcete udržet nízké náklady a nevadí vám objemnější provedení.
Chcete, aby vaše nastavení fungovalo hladce, takže na dílech a příslušenství záleží. Kulový zámek a soudky s kolíkovým zámkem používají různé konektory. Kulové soudky používají rychlospojky s kuličkovými ložisky. Pin lock soudky používají konektory, které se zamykají kovovými kolíky. Tyto díly nelze vyměnit bez konverzní sady.
Mnoho obchodů s domácím pivem nabízí širokou škálu dílů pro oba typy sudů. Najdete odpojovače, svorky, ventily, stopky a rozdělovače vzduchu. K dispozici jsou také lahve CO2, hadice, regulátory a opravárenské sady. Některé obchody mají dokonce podrobné průvodce, kteří vám pomohou vybrat ty správné díly pro vaše nastavení.
Zde je seznam běžného příslušenství, které byste mohli potřebovat:
Odpojuje se (kulový zámek nebo zámek kolíku)
Mosazné kování a svorky
Ventily a stopky
Rozdělovače vzduchu a spojky
CO2 lahve a regulátory
Hadice a náhradní díly
Konverzní sady pro přepínání typů sudů
Pokud chcete nejvíce možností, soudky s kuličkovým zámkem mají více příslušenství a lze je snadněji upgradovat. Pin lock sudy stále mají to, co potřebujete, ale možná budete muset hledat trochu hůře po určitých částech. Před zakoupením nového příslušenství vždy zkontrolujte kompatibilitu. Tento krok zajistí, že vaše nastavení běží bez problémů.
Poznámka: Díky dobře sladěnému nastavení je domácí vaření jednodušší a zábavnější. Udělejte si čas na nalezení správných dílů pro váš soudek.
Chcete, aby vaše nastavení fungovalo bez jakýchkoli překvapení. Kompatibilita spočívá v tom, že vaše zařízení do sebe zapadá a funguje podle očekávání. Pokud vyberete špatné díly, můžete skončit se systémem, který netěsní nebo prostě nefunguje. Velikost a typ vašeho sudu musíte přizpůsobit vaší lednici nebo kegerátoru. Většina standardních kegerátorů se pohybuje od 33 do 36 palců na výšku, 20 až 24 palců na šířku a 25 až 30 palců do hloubky. Před nákupem nového vybavení vždy zkontrolujte tyto míry. Tento krok vám pomůže vyhnout se bolesti hlavy ze sudu, který se nevejde.
Musíte také myslet na spojovací systém. V Severní Americe, American Sankey (D System) je nejběžnější. Funguje s mnoha populárními značkami piva. Spojka spojuje vaše plynové a pivní potrubí se soudkem. Pokud používáte jiný typ soudku nebo chcete podávat evropská piva, možná budete potřebovat speciální adaptér. Vždy zkontrolujte specifikace výrobce pro vaši spojku a soudek. Tímto způsobem budete vědět, že vše bude ve vašem nastavení fungovat společně.
Tip: Před nákupem si dvakrát zkontrolujte velikost vaší chladničky a typ spojky, kterou potřebujete. Tento malý krok vám může později ušetřit spoustu problémů.
Možná budete chtít přepínat mezi soudky s kuličkovým zámkem a kolíkovým zámkem. Konverzní sady to umožňují. Tyto sady vám umožní vyměnit sloupky a konektory na soudku. Soudek s kolíkovým zámkem můžete proměnit na soudek s kuličkovým zámkem nebo naopak. To pomáhá, pokud najdete dobrý obchod na použitých sudech nebo chcete použít to, co již máte.
Soupravy pro přestavbu sudů se dodávají v mnoha typech. Můžete najít jednořadé koktejlové soupravy, věžové kegerátorové soupravy a dokonce i spojku Sanke se soupravami soudků Corny. Některé sady obsahují lahve s CO2, sestavy kohoutků nebo piknikové kohoutky. Většina sad je dodávána s jasnými pokyny a videi, takže si je můžete nainstalovat sami. Nepotřebujete speciální nástroje ani pokročilé dovednosti. Široký výběr a snadno srozumitelné příručky ukazují, že tyto sady jsou jako stvořené pro domácí pivovarníky, jako jste vy.
Tip: Než začnete, vždy zkontrolujte díly v sadě. Ujistěte se, že máte správné konektory pro váš typ soudku.
Nemusíte vybírat jen jeden typ soudku. Mnoho domácích pivovarů používá sudy s kulovým i kolíkovým zámkem ve stejném nastavení. Získáte tak více možností a můžete ušetřit peníze. Možná najdete použitý soudek s kolíkovým zámkem za skvělou cenu. Můžete jej přidat do svého systému pomocí správných konektorů.
Míchání typů sudů vám může pomoci maximálně využít váš varný prostor. Sudy s kuličkovým zámkem se vejdou do úzkých míst. Pin lock soudky fungují dobře, pokud potřebujete kratší soudek. Obojí můžete použít na kynutí i servírování. Corny soudky, ať už s kuličkovým nebo kolíkovým zámkem, se snadno čistí a používají. Můžete dokonce fermentovat pod tlakem, což pomáhá redukovat nežádoucí pachy a umožňuje používat vyšší teploty. Pamatujte, že řízení tlaku je důležité. Vždy používejte přetlakový ventil nebo otočný ventil, abyste zůstali v bezpečí.
Zde je několik věcí, které je třeba mít na paměti při používání obou typů:
Pro každý soudek potřebujete správné odpojovače.
Označte své řádky, abyste se vyhnuli záměnám.
Zvažte použití plovoucích ponorných trubek, abyste se vyhnuli sedimentu.
Provozování smíšeného sudu vyžaduje trochu plánování. Chcete, aby vše fungovalo bez problémů. Začněte uspořádáním konektorů a vedení. Použijte barevně odlišené nebo označené odpojení. Pomůže vám to pokaždé chytit ten správný.
Myslete také na čištění a údržbu. Oba typy sudů používají podobné části, takže je můžete čistit společně. Mějte po ruce další O-kroužky a těsnění. Díky tomu jsou opravy rychlé a snadné.
Když se podíváte na větší obrázek, přemýšlejte o více než jen o nákladech. Ocelové sudy vydrží dlouho a lze je mnohokrát znovu použít. To snižuje vaše celkové náklady a pomáhá životnímu prostředí. Plastové soudky se mohou na první pohled zdát levnější, ale potřebují lepší plány recyklace, aby odpovídaly ocelovým sudům pro udržitelnost. Pokud vám záleží na planetě, ocelové sudy jsou chytrou volbou.
Poznámka: Míchání typů sudů vám poskytuje flexibilitu, ale musíte zůstat organizovaní. S trochou plánování si můžete ve svém domácím pivovaru užívat výhod sudů s kulovým zámkem a soudků s kolíkovým zámkem.
Výběr mezi soudky s kuličkovým a kolíkovým zámkem závisí na tom, co vyhovuje vašemu prostoru a stylu. Oba fungují stejně pro váš domácí nápoj. Zde je to, co byste měli mít na paměti:
Kulové sudy jsou vyšší a štíhlejší, skvělé do úzkých míst.
Pin lock soudky jsou kratší a širší, ideální, pokud vaše lednice není příliš vysoká.
Soudky s kuličkovým zámkem mají přetlakový ventil, který se mnohým hodí.
Typy můžete měnit pomocí konverzní sady.
Přemýšlejte o svém nastavení a o tom, co je pro vás nejdůležitější. Chcete další tipy? Podívejte se na homebrew fóra nebo místní obchody, kde najdete rady a nabídky.
Kulové sudy používají konektory ve tvaru koule. Pin lock sudy používají sloupky s kolíky. Každý typ spojíte s jinou armaturou. Ball lock soudky jsou vyšší a štíhlejší. Pin lock soudky jsou kratší a širší.
Ano, můžete použít obojí. Pro každý soudek potřebujete pouze správné konektory. Mnoho domácích pivovarníků je míchá, aby ušetřili peníze nebo použili to, co již mají.
Nejsou potřeba žádné speciální nástroje. Oba typy sudů můžete čistit teplou vodou, kartáčem a jemným čističem. Nezapomeňte dobře opláchnout a zkontrolovat O-kroužky.
Většina sudů se zámkem nemá manuální přetlakový ventil. Stisknutím plynového sloupku malým nástrojem nebo pravým odpojovačem uvolníte tlak.
Ano, soudky s kuličkovým zámkem se lépe hodí do stísněných prostor, protože jsou vyšší a štíhlejší. Pokud je vaše lednice krátká, sudy se zámkem mohou fungovat lépe.
Pomocí konverzní sady můžete přeměnit soudek s kolíkovým zámkem na soudek s kuličkovým zámkem. Tyto sady obsahují nové sloupky a konektory. Postupujte podle pokynů pro bezpečný spínač.
Pin lock soudky obvykle stojí méně, zvláště pokud si koupíte použité. Kulové sudy jsou dražší, protože jsou oblíbenější a mají další funkce.