חביות מנעול כדור או חביות מנעול סיכות שמתאים לך

מנסה לבחור את החבית המתאימה עבור מערך הבישול הביתי שלך? אם אתה רוצה לחסוך במקום, חביות מנעול כדורים משתלבות טוב יותר במקררים הדוקים, בעוד שחביות נעילת סיכות עולות בדרך כלל פחות ועובדות היטב עבור מבשלים בעלי תקציב. הבחירה שלך תלויה באחסון שלך, בתקציב ובאופן שבו אתה מתכנן להשתמש בחביות שלך לבירה ביתית. רבים בקהילת מבשלת הבית מסתכלים על Ball Lock Kegs Vs. Pin Lock Kgs מסיבות אלה.

טייק אווי מפתח

• חביות מנעול כדור גבוהות ודקות. הם מתאימים היטב למקררים קטנים או לקגרטורים.

• חביות מנעול סיכות קצרות ורחבות. הם בדרך כלל עולים פחות. הם מתאימים יותר למקררים קצרים.

• לחביות עם נעילת כדורים יש שסתום שחרור לחץ על המכסה. זה מקל על פורקן.

• חביות נעילת פינים זקוקות לכלי כדי לשחרר לחץ. זה לא כל כך קל לשימוש.

חבית מנעול כדור

כשמסתכלים על חבית כדורים, רואים מיכל גבוה ודק המיועד לאחסון והגשת משקאות. רוב המבשלים הביתיים משתמשים בסוג זה מכיוון שהוא משתלב היטב בחללים צרים ועובד עם מערכות חבית רבות. חבית נעילת הכדור משתמשת במחברים מיוחדים הנקראים עמודי מנעול כדוריים. עמודים אלה שומרים את קווי הגז והנוזל בנפרד, כך שלעולם אינך מערבב ביניהם. אתה מחבר את קווי הגז והנוזל עם ניתוקים מהירים הננעצים ונכבים בקלות.

חבית עם נעילת כדור טיפוסית מחזיקה בערך 2.5 עד 5 ליטר. הגוף עשוי מפלדת אל חלד חזקה, ששומרת על המשקאות שלך בטוחים ורעננים. למכסה יש שסתום שחרור לחץ בטבעת משיכה, כך שתוכל לשחרר לחץ ביד. אתה מקבל גם ידיות יציבות ובסיס גומי, מה שמקל על ההזזה והערימה. בחלק הפנימי יש ריתוכים חלקים ובור מיוחד בתחתית, כך שתוכל לנקז כל טיפה אחרונה. חביות רבות של נעילת כדור עומדות בתקני בטיחות מחמירים ויכולות להתמודד עם לחץ גבוה, עד 130 psi. תוכלו למצוא סימונים ברורים לעמודי גז ונוזלים, שעוזרים לכם להגדיר את מערכת החבית ללא בלבול.

טיפ: אם אתה רוצה חבית אמינה לבישול ביתי, חבית מנעול כדור היא בחירה מוצקה. זה קל לניקוי, בטוח לשימוש ומתאים לרוב ההגדרות בקהילת הבירה הביתית.

Pin Lock Keg

חבית נעילת סיכה נראית קצת שונה מחבית מנעול כדור. הוא קצר ורחב יותר, אז אתה צריך לבדוק את שטח המקרר או הקגרור שלך לפני שאתה קונה אחד. המאפיין העיקרי הוא מחברי נעילת הפינים. לכל עמוד יש פינים קטנים שמתיישרים עם הניתוק הימני. עיצוב זה עושה את זה כמעט בלתי אפשרי לערבב את קווי הגז והנוזל שלך.

חביות מנעול סיכות מגיעות בדרך כלל מתעשיית הסודה, בדיוק כמו חביות מנעול כדורים. אנשים רבים קוראים להם נעילת סיכת חבית נדושה. לחלק מחביות נעילת פינים ישנות יותר אין שסתום הפחתת לחץ ידני על המכסה. במקום זאת, ייתכן שיהיה עליך ללחוץ על עמוד הגז כדי לשחרר לחץ. חביות אלו פועלות היטב עבור בישול ביתי ולעתים קרובות עולות פחות מחביות כדוריות. אתה עדיין מקבל גוף נירוסטה חזק ואותם חלקים בסיסיים בפנים, כמו צינורות טבילה לגז ולנוזל.

תכונות משותפות

גם חביות נעילת כדור וגם חביות נעילת פינים עושים את אותה העבודה. הם מאחסנים ומגישים משקאות מוגזים, כמו בירה או סודה. תמצאו את שני הסוגים בקהילת מבשלת הבית. כל חבית מחזיקה בערך 5 ליטר, וזה מושלם עבור רוב קבוצות הבישול הביתי. בפנים, אתה מקבל צינורות טבילה גז ונוזלים שעוזרים להעביר את המשקה שלך פנימה והחוצה מהחבית.

להלן טבלה מהירה כדי להראות מה משותף למערכות החבית הללו:

תכונה	כדורי חביות	Pin Lock Kgs
שימוש עיקרי	אחסן והגיש משקאות	אחסן והגיש משקאות
קיבולת משותפת	5 ליטר	5 ליטר
חוֹמֶר	נירוסטה	נירוסטה
צינורות טבילה	כֵּן	כֵּן
שסתום שחרור לחץ	כן (ידני)	כן (אוטומטי/ידני)
משמש בבישול ביתי	כֵּן	כֵּן
קל לניקוי	כֵּן	כֵּן

שתי מערכות החבית שומרות על הבירה שלך מוגזת ומקלות על ההגשה. אתה יכול אפילו להשתמש ערכות המרה להחלפת חבית מנעול סיכה לאביזרי מנעול כדור אם תרצו. לא משנה איזה מהם תבחר, אתה מקבל דרך אמינה לאחסן ולמזוג את הבישול הביתי שלך. אנשים רבים קוראים לשני הסוגים חבית קורנליוס או מנעול כדור נדוש, תלוי במחברים.

הבדלים מרכזיים

Ball Lock לעומת Pin Lock

כאשר אתה משווה חביות מנעול כדור לעומת חביות מנעול סיכות, אתה רואה כמה הבדלים ברורים שחשובים עבור מבשלים ביתיים. שתי מערכות החבית עוזרות לך לאחסן ולהגיש את הבירה שלך, אבל האופן שבו אתה מחבר, מנקה ומתאים אותן להגדרות שלך יכול לשנות את החוויה שלך. אולי תגלו שקל יותר להשתמש בחביות עם נעילת כדורים אם אתם רוצים חבית דקה שמתאימה למקרר הדוק. חביות מנעול סיכות פועלות היטב אם אתה רוצה לחסוך כסף ולא אכפת לך מחבית שהיא קצת יותר רחבה.

תבחין כי חביות מנעול כדוריות משתמשות במיסבים כדוריים כדי לאבטח את אביזרי הניתוק המהיר. חביות נעילת סיכות משתמשות בפינים על העמודים כדי לנעול את החיבורים. הבדלים אלה פירושם שאינך יכול להחליף את המחברים בין שתי מערכות החבית מבלי לשנות את העמודים. ברגע שאתה בוחר סוג, אתה צריך להישאר עם המחברים הנכונים לחבית שלך.

הערה: שני סוגי החבית עושים את אותה עבודה, אבל הדרך שבה אתה מטפל בהם מרגיש שונה. חשבו על החלל שלכם, על התקציב שלכם ואיך אתם רוצים להשתמש בחביות שלכם לפני שתבחרו.

גודל וצורה

לגודל ולצורה יש תפקיד גדול בבחירה בין חביות נעילת כדור לחביות נעילת סיכות. חביות מנעול כדור גבוהות ודקות יותר. רוב חביות המנעול הכדוריות מתנשאות לגובה של כ-25 אינץ' וקוטר של כ-8.5 אינץ'. צורה זו עוזרת לך להכניס יותר חביות לתוך מקרר קטן או kegerator. אם יש לך מקום מוגבל, אתה עשוי למצוא חביות מנעול כדור שקל יותר לעבוד איתן.

חביות מנעול סיכות קצרות ורחבות יותר. הם בדרך כלל מודדים כ-22 אינץ' גובה ו-9 אינץ' בקוטר. צורת סקוואט זו יכולה להקשות על כניסתם למקררים מסוימים, אך לרוב קל יותר לערום אותם או להזיז אותם. שני סוגי החבית מכילים בערך אותה כמות של בירה, אבל הצורה יכולה לשנות כמה חביות אתה יכול להתאים בהגדרה שלך.

להלן טבלה מהירה להצגת הבדלי הגודל והצורה:

תכונה	כדורי חביות	Pin Lock Kgs
גוֹבַה	~25 אינץ'	~22 אינץ'
קוֹטֶר	~8.5 אינץ'	~9 אינץ'
צוּרָה	גבוה ורזה	קצר ורחב

עליך למדוד את המקרר או הקגרטור שלך לפני שאתה קונה חביות חדשות. הגודל הנכון יכול לעזור לך להשתמש בשטח שלך טוב יותר ולהימנע מהפתעות בעת הגדרת מערכות החבית שלך.

אבזור וחיבורים

האביזרים והחיבורים הם המקום שבו אתה רואה את ההבדלים הגדולים ביותר בין חביות נעילת כדור לחביות נעילת פינים. חביות נעילת כדור משתמשות באביזרי ניתוק מהיר עם טבעת כדורים בתוך העמוד. אתה מושך את הטבעת החיצונית למעלה, לוחץ כלפי מטה והאביזר ננעל במקומו. זה מקל על החיבור והניתוק של קווי הגז והנוזל שלך.

חביות נעילת סיכות משתמשות בעמודים עם סיכות - שני פינים לגז, שלושה פינים לנוזל. אתה מסדר את הפינים עם החריצים על אביזרי הניתוק המהיר, דוחף למטה ומסובב כדי לנעול. עיצוב זה עוזר לך להימנע לערבב בין קווי הגז והנוזל שלך, אבל זה יכול לקחת קצת יותר מאמץ כדי להתחבר או להתנתק.

• עמודי חבית עם נעילת כדור מגיעים בשני גדלים: 7/8' ו-11/16'. אתה יכול להשתמש בשקעים נפוצים כדי להסיר אותם.

• עמודי חבית נעילת פינים משתמשים בגודל סטנדרטי של 13/16' וצריכים שקע מיוחד עם חריצים להסרה.

• שני סוגי החבית משתמשים בטבעות O כדי לאטום את העמודים ולמנוע דליפות. טבעות ה-O דומות, אך לחביות נעילת פינים יש טבעות O-על מעט גדולות יותר.

אתה לא יכול להחליף אביזרי ניתוק מהיר בין חביות נעילת כדור לחביות נעילת פינים מבלי לשנות את העמודים. אם אתה רוצה לעבור מסוג אחד לאחר, אתה צריך לקנות ערכות המרה או מחברים חדשים. שתי מערכות החבית משתמשות בפלדת אל חלד לחוזק ועמידות בפני חלודה, כך שאתה מקבל חבית עמידה בכל מקרה.

טיפ: בדוק תמיד את האביזרים ואת הטבעות שלך לפני השימוש בחבית. אטימה טובה שומרת על טריות הבירה ומערכת החבית שלך פועלת כמו שצריך.

הקלת לחץ

כאשר אתה מסתכל על תכונות הפגת לחץ, אתה תבחין בהבדל גדול בין חביות נעילת כדור לנעילת פינים. רוב חביות נעילת הכדור מגיעות עם שסתום הפחתת לחץ ידני ממש על המכסה. אתה פשוט מושך את הטבעת והלחץ משתחרר. זה מקל על פורקן גז אם אתה צריך לפתוח את החבית או לתקן בעיה. אתה לא צריך שום כלים או טריקים מיוחדים.

לחביות נעילת פינים בדרך כלל אין שסתום שחרור לחץ ידני על המכסה. אם אתה רוצה לשחרר לחץ, אתה צריך ללחוץ על עמוד הגז עם כלי קטן או הנתק הימני. השיטה הזו עובדת, אבל היא יכולה להרגיש פחות נוחה, במיוחד אם אתה ממהר או חדש בחבית.

טיפ: אם אתה רוצה את הדרך הקלה ביותר לשחרר לחץ, חביות עם נעילת כדור הופכים את העבודה לפשוטה. אתה פשוט מושך את הטבעת והולך.

כמה חביות חדשות יותר של נעילת סיכות מגיעות כעת עם שסתום שחרור לחץ, אך תמיד כדאי לבדוק לפני הקנייה. זהו אחד ההבדלים העיקריים שיכולים להשפיע על שגרת הבישול היומית שלך.

זְמִינוּת

אתה עשוי לתהות איזו חבית קלה יותר למצוא. חביות מנעול כדור מנצחות בכל הנוגע לזמינות נרחבת. אתה יכול למצוא אותם ברוב החנויות לבישול ביתי, חנויות מקוונות ואפילו במכירות של ציוד משומש. מבשלים ביתיים רבים משתמשים בחביות עם נעילת כדורים, כך שתראה הרבה חלקים ואביזרים עבורם.

חביות נעילת סיכות הן פחות נפוצות, אבל אתה עדיין יכול למצוא אותן אם תסתכל מסביב. יש חנויות שמחזיקות אותם, ואולי תקבלו עסקה טובה על חביות משומשות של נעילת סיכות. מבחר החלקים קטן יותר, אבל אתה עדיין יכול להשיג את מה שאתה צריך עבור ניקוי ותיקונים.

הנה רשימה מהירה שתעזור לך להשוות:

• חביות מנעול כדור: זמינות נרחבת, הרבה חלקים, קל למצוא חדשים או משומשים.

• חביות מנעול סיכות: פחות נפוצות, אבל עדיין זמינות, לפעמים זולות יותר בשוק המשומשות.

אם אכפת לך מזמינות ותאימות, חביות מנעול כדורים נותנות לך אפשרויות נוספות. יהיה לך קל יותר למצוא את מה שאתה צריך עבור ההגדרה שלך.

עֲלוּת

העלות חשובה לכל יצרן ביתי. חביות מנעול סיכות עולות בדרך כלל פחות מחביות מנעול כדורים. אם אתה רוצה לחסוך כסף, אתה יכול לבחור חביות מנעול סיכות למערכת שלך. לעתים קרובות אתה יכול למצוא חביות נעילה משומשות במחיר נמוך יותר, מה שעוזר אם אתה רק מתחיל או רוצה לבנות מערך גדול יותר.

חביות מנעול כדוריות עולות קצת יותר, במיוחד אם אתה קונה אותן חדשות. המחיר הגבוה יותר נובע מהפופולריות שלהם ומהעובדה שיותר אנשים רוצים אותם. ייתכן שתשלם תוספת עבור הנוחות והמבחר הרחב יותר של חלקים.

להלן טבלה פשוטה להצגת הפרש המחירים:

סוג חבית	מחיר אופייני (משומש)	מחיר אופייני (חדש)
מנעול כדור	$60 - $90	$100 - $150
נעילת פינים	$40 - $70	$80 - $120

המחירים יכולים להשתנות בהתאם למקום בו אתה קונה ומצב החבית. בדוק תמיד אם יש עסקאות, במיוחד אם לא אכפת לך מציוד משומש. כאשר אתה משווה מנעול כדור מול נעילת סיכה, העלות היא אחד ההבדלים העיקריים שיכולים לעזור לך להחליט.

קלות שימוש

כשאתה מגדיר את מערכת הבירה הביתית שלך, אתה רוצה שהכל יעבוד בצורה חלקה. החבית הנכונה יכולה להקל בהרבה על חיי הבישול שלך. חביות נעילת כדורים וחביות נעילת סיכות, שניהם עושים את העבודה, אבל תבחין בכמה הבדלים בכמה פשוטים לטפל בהם.

חביות מנעול כדוריות בולטות בעיצוב הידידותי למשתמש שלהן. אתה מקבל שסתום שחרור לחץ ידני ממש על המכסה. אם אתה צריך לאוורר גז, פשוט משוך את הטבעת - אין צורך בכלים. תכונה זו חוסכת זמן ועוזרת לך למנוע בלגן. מבשלים ביתיים רבים אומרים שזה אחד הדברים הטובים ביותר בחביות עם נעילת כדורים. אתה גם מוצא אביזרים נוספים המיוצרים רק עבור חביות נעילת כדור, כמו קווי מגשרים וכובעי גז. תוספות אלה מאפשרות לך להתאים אישית את ההגדרה שלך ולהפוך את הניקוי או העברת הבירה לפשוטה.

גם חביות נעילת סיכות פועלות היטב, אך אין להן שסתום הפחתת לחץ ידני על המכסה. אם אתה רוצה לשחרר לחץ, אתה צריך כלי מיוחד או ניתוק נכון. שלב זה יכול להאט אותך, במיוחד אם אתה חדש בחבית. חלק מהמשתמשים אוהבים חביות מנעול סיכות מכיוון שהן קצרות יותר ומתאימים יותר למקררים מסוימים. עם זאת, ייתכן שתתאים פחות חביות נעילת פינים ב-kegerator סטנדרטי מכיוון שהם רחבים יותר.

להלן מבט מהיר על מה המשתמשים אומרים על קלות השימוש עבור כל חבית:

תכונה / היבט	כדורי חביות	Pin Lock Kgs
שסתום PRV ידני	נוכח, מקל על פורקן	נעדר, דורש כלי מדכא נוסף
זמינות אביזרים	עוד אביזרים זמינים	פחות אביזרים זמינים
יתרון בגודל	רזה יותר, מתאים ליותר חביות ב-kegerator	קצר יותר, אך רחב יותר - עשוי להתאים לפחות חביות
העדפת משתמש	מועדף עבור קלות ותכונות ידידותיות למשתמש	נבחר לגודל בחלק מההגדרות

תגלו ששני סוגי החבית חולקים חלקים פנימיים דומים, כך שניקוי ותחזוקה מרגישים בערך אותו הדבר. רוב מבשלי הבירה הביתיים מעדיפים חביות עם נעילת כדורים בגלל הקלות שלהם ומגוון האביזרים הרחב. אם אתה רוצה חבית פשוטה לשימוש וקלה לשדרוג, חביות מנעול כדורים הן בחירה מצוינת. חביות נעילת סיכות עדיין פועלות היטב, במיוחד אם אתה צריך חבית קצרה יותר למקרר שלך.

טיפ: אם אתה רוצה את החבית הכי ידידותית למשתמש, חביות כדור נעילות הופכות את שגרת הבישול שלך לקלה ומהירה יותר.

בעד ונגד

חבית מנעול כדור

כשאתה מסתכל על חביות מנעול כדורים, אתה מוצא הרבה מה לאהוב. חביות אלה פופולריות מסיבה כלשהי. הם משתמשים באביזרי ניתוק מהיר, כך שתוכל להפעיל ולכבות את קווי הגז והנוזל שלך ללא מאמץ רב. תראה סימונים ברורים על הפוסטים, מה שעוזר לך להימנע מטעויות בעת הגדרת המערכת שלך. הצורה הגבוהה והדקה פירושה שאתה יכול להכניס יותר חביות למקרר או קגרור הדוקים. אם יש לך מקום מוגבל, העיצוב הזה באמת עוזר.

אתה מקבל גם שסתום שחרור לחץ ידני על המכסה. זה מקל על שחרור לחץ עם משיכה של טבעת בלבד. מבשלים ביתיים רבים אומרים שתכונה זו חוסכת זמן ושומרת על בטיחות הדברים. חביות מנעול כדורים נמצאות בכל מקום. אתה יכול למצוא אותם ברוב החנויות לבישול ביתי, ויש הרבה חלקים ואביזרים זמינים. אם אתה רוצה לשדרג או לתקן את החבית שלך, יש לך הרבה אפשרויות.

אבל יש כמה חסרונות. חביות מנעול כדור בדרך כלל עולות קצת יותר מחביות מנעול סיכות. המחיר הגבוה יותר נובע מהפופולריות שלהם ומהמגוון הרחב של אביזרים. לפעמים, אתה עשוי לשלם תוספת עבור חביות חדשות או מומלצות. אם אתה בתקציב מצומצם, זה יכול להיות חיסרון.

טיפ: אם אתה רוצה חבית ידידותית למשתמש שמתאימה לחללים קטנים ויש לה הרבה אביזרים, חביות כדורים הן בחירה מצוינת.

Pin Lock Keg

לחביות של נעילת פינים יש מערכת חוזק משלהם. חביות אלה משתמשות במערכת סיכה וחריץ עבור החיבורים. לעמוד הגז יש שני פינים, ולעמוד הנוזל יש שלושה. הגדרה זו הופכת את זה כמעט לבלתי אפשרי לערבב את השורות שלך. הצורה הקצרה והרחבה יותר עובדת היטב אם למקרר שלך יש יותר שטח רצפה אך פחות גובה. ייתכן שיהיה לך קל יותר להזיז את החביות האלה מכיוון שהם לא כל כך גבוהים.

יתרון אחד גדול הוא המחיר. חביות נעילת סיכות עולות בדרך כלל פחות, במיוחד אם אתה קונה משומשות. אם אתה רוצה לחסוך כסף או לבנות מערך גדול יותר, זה יכול לעזור מאוד. החיבורים מרגישים בטוחים, אבל אתה צריך לסובב אותם ולכבות אותם, מה שדורש קצת יותר מאמץ מסגנון נעילת הכדור.

יש כמה דברים שצריך להיזהר מהם. חביות מנעול סיכות נפוצות פחות בחנויות לבירה ביתית. ייתכן שיהיה לך קשה יותר למצוא חלקים או אביזרים. לחלק מהחביות של נעילת סיכות אין שסתום שחרור לחץ ידני על המכסה. אם אתה צריך לשחרר לחץ, אתה צריך ללחוץ על עמוד הגז עם כלי.

להלן טבלה מהירה שתעזור לך להשוות:

תכונה	כדורי חביות	Pin Lock Kgs
מנגנון חיבור	אביזרי ניתוק מהיר; קל לחיבור/ניתוק; עמודים אחידים עם סימונים	מערכת סיכה וחריץ; מאובטח אך דורש פיתול ידני; לעמוד הגז יש 2 פינים, נוזל 3 פינים
גודל ומידות	גבוה וצר יותר; מתאים יותר בחללים אנכיים הדוקים	קצר ורחב יותר; טוב יותר כאשר הגובה מוגבל אך מקום רצפה פנוי
זמינות ותאימות	זמין באופן נרחב יותר; פופולרי בבישול ביתי; חלקים ואביזרים רבים	פחות נפוץ; במקור עבור מערכות סודה; פחות חלקים ואביזרים
קלות שימוש	ידידותי למשתמש עקב ניתוק מהיר של אביזרי	חיבורים מאובטחים אבל יותר מאמץ להתחבר/להתנתק
עֲלוּת	מעט יותר יקר בגלל הפופולריות	בדרך כלל סביר יותר, במיוחד חביות משומשות

הערה: הבחירה שלך תלויה בשטח שלך, בתקציב שלך ובכמה קלה אתה רוצה שתהיה הגדרת החבית שלך.

בחירת החבית שלך

צרכי שטח

כשאתה מסתכל על מערך הבישול הביתי שלך, החלל הוא אחד הדברים הראשונים שצריך לחשוב עליהם. בחלק מהמקררים או ה-kegerators יש נקודות צפופות, בעוד שאחרים נותנים לך יותר מקום לעבוד איתם. חביות מנעול כדור עומדות גבוהות יותר ודקות יותר. אפשר להכניס עוד מהם זה לצד זה במקרר צר. אם אתה רוצה לערום חביות או לסדר אותן בשורה, חביות נעילת כדורים מקלים על זה.

חביות מנעול סיכות קצרות ורחבות יותר. הם עובדים היטב אם למקרר שלך יש יותר שטח רצפה אבל לא הרבה גובה. יש אנשים שאוהבים את היציבות של חבית רחבה יותר, במיוחד אם הם מזיזים את ההתקנה שלהם הרבה. לפני שתבחרו חבית לבחירה, קחו סרט מדידה ובדקו את המקרר או ה-kegerator שלכם. אתה לא רוצה לקנות חבית שלא תתאים.

להלן טבלה מהירה שתעזור לך להשוות:

סוג חבית	גוֹבַה	רוֹחַב	הטוב ביותר עבור
מנעול כדור	גבוה יותר	רזה יותר	רווחים צמודים ואנכיים
נעילת פינים	קצר יותר	רחב יותר	מקררים קצרים, יותר שטח רצפה

טיפ: תמיד למדוד את השטח שלך לפני שאתה קונה. זה חוסך לך זמן וכסף מאוחר יותר.

תַקצִיב

התקציב שלך משחק תפקיד גדול בבחירת החבית שלך. אם אתה רוצה לחסוך כסף, חביות מנעול סיכות בדרך כלל עולות פחות. מבשלים ביתיים רבים מוצאים עסקאות טובות על חביות משומשות של נעילת סיכות. חביות אלה נותנות לך אפשרות מוצקה מבלי לשבור את הכיס.

חביות מנעול כדור עולות קצת יותר. הם פופולריים ויש להם יותר תכונות, כמו שסתום שחרור לחץ מובנה. יש אנשים שמרגישים שהעלות הנוספת שווה את זה עבור הבטיחות הנוספת וקלות השימוש. אם אתה רוצה חבית קלה לניקוי ותחזוקה, חביות מנעול כדורים הן בחירה חזקה.

דיווחים בתעשייה מראים כי חביות מנעול כדורים מומלצות לרוב לבישול ביתי בגלל הנוחות והבטיחות שלהן. חביות נעילת סיכות הן בחירה טובה אם אתה רוצה להוזיל עלויות ולא אכפת לך מעיצוב מגושם יותר.

חלקים ואביזרים

אתה רוצה שההגדרה שלך תעבוד בצורה חלקה, אז חלקים ואביזרים חשובים. חביות נעילת כדור ונעילת פינים משתמשים במחברים שונים. חביות מנעול כדור משתמשות באביזרי ניתוק מהיר עם מיסבים כדוריים. חביות מנעול סיכות משתמשות במחברים הננעלים עם פיני מתכת. אתה לא יכול להחליף חלקים אלה ללא ערכת המרה.

חנויות רבות לבישול ביתי מציעות מגוון רחב של חלקים לשני סוגי החבית. אתה יכול למצוא ניתוקים, מהדקים, שסתומים, שוקיים ומפיצי אוויר. ישנם גם בלוני CO2, צינורות, ווסתים וערכות תיקון. לחלק מהחנויות יש אפילו מדריכים מפורטים שיעזרו לך לבחור את החלקים הנכונים להתקנה שלך.

להלן רשימה של אביזרים נפוצים שאולי תצטרך:

• מתנתק (נעילת כדור או נעילת סיכה)

• אביזרי פליז ומהדקים

• שסתומים ושולים

• מפיצי אוויר ומצמדים

• בלוני CO2 ווסת

• צינורות וחלקי תיקון

• ערכות הסבה להחלפת סוגי חבית

אם אתה רוצה את מירב האפשרויות, לחביות עם נעילת כדורים יש יותר אביזרים וקלים יותר לשדרוג. חביות נעילת סיכות עדיין מכילות את מה שאתה צריך, אבל ייתכן שתצטרך להסתכל קצת יותר קשה עבור חלקים מסוימים. בדוק תמיד תאימות לפני שאתה קונה אביזרים חדשים. שלב זה שומר על ההגדרה שלך פועלת ללא בעיות.

הערה: הגדרה מותאמת היטב הופכת את הבישול הביתי לקלה ומהנה יותר. קח את הזמן שלך כדי למצוא את החלקים הנכונים לחבית שלך.

תְאִימוּת

אתה רוצה שההגדרה שלך תעבוד ללא הפתעות. תאימות היא רק לוודא שהציוד שלך מתאים זה לזה ועובד כמצופה. אם תבחר בחלקים הלא נכונים, אתה עלול לקבל מערכת שדולפת או פשוט לא עובדת. אתה צריך להתאים את הגודל והסוג של החבית שלך למקרר או לקגרטור שלך. רוב הקגרטורים הסטנדרטיים נעים בין 33 ל-36 אינץ' גובה, 20 עד 24 אינץ' רוחב ועומק של 25 עד 30 אינץ'. בדוק תמיד את המידות האלה לפני שאתה קונה ציוד חדש. שלב זה עוזר לך להימנע מכאב ראש של חבית שלא תתאים.

אתה גם צריך לחשוב על מערכת המצמד. בצפון אמריקה, ה אמריקן Sankey (D System) הוא הנפוץ ביותר. זה עובד עם מותגי בירה פופולריים רבים. המצמד מחבר את קווי הגז והבירה שלך לחבית. אם אתה משתמש בסוג אחר של חבית או רוצה להגיש בירות אירופאיות, ייתכן שתצטרך מתאם מיוחד. בדוק תמיד את המפרט של היצרן עבור המצמד והחבית שלך. בדרך זו, אתה יודע שהכל יעבוד יחד בהגדרה שלך.

טיפ: בדוק שוב את גודל המקרר שלך ואת סוג המצמד שאתה צריך לפני שאתה קונה. הצעד הקטן הזה יכול לחסוך לך הרבה צרות מאוחר יותר.

החלפה או ערבוב

ערכות המרה

אולי כדאי לעבור בין חביות נעילת כדור לנעילת סיכה. ערכות המרה מאפשרות זאת. ערכות אלה מאפשרות לך לשנות את העמודים והמחברים על החבית שלך. אתה יכול להפוך חבית מנעול סיכה לחבית מנעול כדור או להיפך. זה עוזר אם אתה מוצא עסקה טובה על חביות משומשות או רוצה להשתמש במה שכבר יש לך.

ערכות המרת חבית מגיעות בסוגים רבים. אתה יכול למצוא ערכות קוקטייל קו יחיד, ערכות מגדלים, ואפילו ערכות מצמד Sanke לחבית קורני. חלק מהערכות כוללות גלילי CO2, מכלולי ברזים או ברזי פיקניק. רוב הערכות מגיעות עם הוראות ברורות וסרטונים, כך שתוכל להתקין אותם בעצמך. אתה לא צריך כלים מיוחדים או מיומנויות מתקדמות. המבחר הרחב והמדריכים הקלים לביצוע מראים שהערכות הללו מיועדות למבשלים ביתיים כמוך.

טיפ: בדוק תמיד את החלקים בערכה שלך לפני שתתחיל. ודא שיש לך את המחברים הנכונים לסוג החבית שלך.

שימוש בשני הסוגים

אתה לא צריך לבחור רק סוג אחד של חבית. מבשלים ביתיים רבים משתמשים גם בחביות של נעילת כדור וגם בחביות של נעילת פינים באותה הגדרה. זה נותן לך יותר אפשרויות ויכול לחסוך לך כסף. אתה עשוי למצוא חבית נעילת סיכה משומשת במחיר מצוין. אתה יכול להוסיף אותו למערכת שלך עם המחברים הנכונים.

ערבוב סוגי חבית יכול לעזור לך להפיק את המרב ממקום הבישול שלך. חביות מנעול כדור מתאימות למקומות צרים. חביות מנעול סיכות פועלות היטב אם אתה צריך חבית קצרה יותר. אפשר להשתמש גם לתסיסה וגם להגשה. חביות נדושים, בין אם נעילת כדור או נעילת סיכה, קלים לניקוי ושימוש. אתה יכול אפילו לתסוס בלחץ, מה שעוזר להפחית טעמי לוואי ומאפשר לך להשתמש בטמפרטורות גבוהות יותר. רק זכרו, ניהול לחץ חשוב. השתמש תמיד בשסתום שחרור לחץ או שסתום ספונדינג כדי להישאר בטוח.

הנה כמה דברים שכדאי לזכור בעת שימוש בשני הסוגים:

• אתה צריך את הניתוקים הנכונים עבור כל חבית.

• סמן את השורות שלך כדי למנוע ערבוב.

• שקול להשתמש בצינורות טבילה צפים כדי למנוע משקעים.

ניהול הגדרות מעורבות

הפעלת מערך חבית מעורב דורש מעט תכנון. אתה רוצה שהכל יעבוד ביחד בלי בעיות. התחל בארגון המחברים והקווים שלך. השתמש בניתוקים עם קוד צבע או תווית. זה עוזר לך לתפוס את הנכון בכל פעם.

כדאי לחשוב גם על ניקיון ותחזוקה. שני סוגי החבית משתמשים בחלקים דומים, כך שתוכל לנקות אותם יחד. שמור טבעות O ואטמים נוספים בהישג יד. זה הופך את התיקונים לקלים ומהירים.

כשאתה מסתכל על התמונה הגדולה יותר, חשוב על יותר מאשר רק על עלות. חביות פלדה מחזיקות מעמד זמן רב וניתן לעשות בהן שימוש חוזר פעמים רבות. זה מוריד את העלויות הכוללות שלך ועוזר לאיכות הסביבה. חביות פלסטיק אולי נראות זולות יותר בהתחלה, אבל הן זקוקות לתוכניות מיחזור טובות יותר כדי להתאים חביות פלדה לקיימות. אם אכפת לך מכדור הארץ, חביות פלדה הן בחירה חכמה.

הערה: ערבוב סוגי חבית נותן לך גמישות, אבל אתה צריך להישאר מאורגן. עם קצת תכנון, אתה יכול ליהנות מהיתרונות של חביות של נעילת כדור וגם של נעילת סיכות במערך הבישול הביתי שלך.

הבחירה בין חביות נעילת כדור לסיכה מסתכמת במה שמתאים לחלל ולסגנון שלך. שניהם עובדים אותו הדבר עבור הבישול הביתי שלך. הנה מה שאתה צריך לזכור:

• חביות מנעול כדור גבוהות ודקות יותר, נהדרות עבור נקודות צר.

• חביות נעילת סיכות קצרות ורחבות יותר, מושלמות אם המקרר שלך לא גבוה במיוחד.

• לחביות עם נעילת כדורים יש שסתום שחרור לחץ, שרבים מוצאים אותו שימושי.

• אתה יכול להחליף סוגים עם ערכת המרה.

תחשוב על ההגדרה שלך ומה הכי חשוב לך. רוצים עוד טיפים? עיין בפורומים של בישול ביתי או בחנויות מקומיות לקבלת עצות ועסקאות.

שאלות נפוצות

מה ההבדל העיקרי בין חביות נעילת כדור לנעילת פינים?

חביות מנעול כדור משתמשות במחברים בצורת כדור. חביות מנעול סיכות משתמשות בעמודים עם סיכות. אתה מחבר כל סוג עם התאמה אחרת. חביות מנעול כדור גבוהות ודקות יותר. חביות מנעול סיכות קצרות ורחבות יותר.

האם אני יכול להשתמש בשני סוגי החבית במערכת אחת?

כן, אתה יכול להשתמש בשניהם. אתה רק צריך את המחברים הנכונים עבור כל חבית. מבשלים ביתיים רבים מערבבים אותם כדי לחסוך כסף או להשתמש במה שכבר יש להם.

האם אני צריך כלים מיוחדים כדי לנקות את החביות האלה?

אין צורך בכלים מיוחדים. אתה יכול לנקות את שני סוגי החבית עם מים חמים, מברשת וחומר ניקוי עדין. הקפידו לשטוף היטב ולבדוק את טבעות ה-O.

איך אני משחרר לחץ מחבית עם נעילת סיכה?

לרוב חביות נעילת פינים אין שסתום שחרור לחץ ידני. אתה לוחץ על עמוד הגז עם כלי קטן או הנתק הימני כדי לשחרר לחץ.

האם חביות נעילה טובות יותר למקררים קטנים?

כן, חביות עם נעילת כדור משתלבות טוב יותר במקומות צרים מכיוון שהן גבוהות ודקות יותר. אם המקרר שלך קצר, חביות נעילת סיכות עשויות לעבוד טוב יותר.

האם אני יכול להמיר חבית מנעול סיכה לחבית מנעול כדור?

ניתן להמיר חבית מנעול סיכה לחבית מנעול כדור עם ערכת המרה. ערכות אלה כוללות עמודים ומחברים חדשים. עקוב אחר ההוראות למתג בטוח.

איזה סוג חבית זול יותר?

חביות נעילת סיכות עולות בדרך כלל פחות, במיוחד אם אתה קונה משומשות. חביות נעילת כדור עולות יותר מכיוון שהן פופולריות יותר ויש להן תכונות נוספות.