Ինչու է ալյումինե բանկաների ներսում պլաստիկ ծածկույթ:

Ալյումինե տարաներ կան ամենուր՝ ձեր սիրած գազավորված ըմպելիքներից մինչև էներգետիկ ըմպելիքներ և պահածոյացված սառը եփուկներ: Բայց դուք գիտե՞ք, որ այս ալյումինե ըմպելիքների տարաներից յուրաքանչյուրը ներսում ինչ-որ անտեսանելի բան է թաքցնում: Միայն մետաղը չէ, որ պահում է ձեր խմիչքը: Պլաստիկ բարակ շերտ կա, և այն շատ ավելի մեծ դեր է խաղում, քան շատերը հասկանում են:

Այս հոդվածը ուսումնասիրում է, թե ինչու են ալյումինե բանկաները պատված պլաստիկով, ինչ նյութեր են օգտագործվում, արդյոք այն անվտանգ է, և ինչ է դա նշանակում վերամշակման և ձեր առողջության համար:

Ի՞նչ է ծածկույթը ալյումինե տուփի ներսում:

Թեև ալյումինը արտաքինից մաքուր և մետաղական տեսք ունի, բանկաների մեծ մասի ներսում թափանցիկ կամ թեթևակի ներկված էպոքսիդային ծածկույթ է: Այս չափազանց բարակ թաղանթը՝ ընդամենը 1-ից 10 մկմ հաստությամբ, ցողվում է պահածոյի ներսում՝ մետաղի և ըմպելիքի միջև պաշտպանիչ պատնեշ ստեղծելու համար:

Պահածոյացված արդյունաբերության մեջ սա կոչվում է «լաք» և սովորաբար պատրաստվում է պլաստիկի վրա հիմնված նյութերից, ինչպիսիք են էպոքսիդային խեժը, վինիլը կամ ակրիլը: Չնայած անտեսանելի լինելուն և հաճախ անտեսված լինելուն, այս ծածկույթը ստանդարտ տարայի ամենամշակված մասերից մեկն է:

Ինչու՞ են ալյումինե բանկաների համար անհրաժեշտ պլաստիկ ծածկույթ:

Առաջին հայացքից ալյումինը կարող է թվալ որպես ամուր, ոչ ռեակտիվ մետաղ, որը կատարյալ է սննդի և խմիչքների փաթեթավորման համար: Բայց իրականում ալյումինը քիմիապես բավականին ակտիվ է, հատկապես երբ այն շփվում է որոշակի թթուների, աղերի և կոնսերվանտների հետ, որոնք սովորաբար հանդիպում են ժամանակակից ըմպելիքներում և վերամշակված մթերքներում:

Գազավորված ըմպելիքները, էներգետիկ ըմպելիքները, մրգային հյութերը, սպորտային ըմպելիքները և նույնիսկ որոշ բուրավետ ջրեր հաճախ պարունակում են կիտրոնաթթու, ֆոսֆորաթթու կամ բարձր քլորիդ, որոնք բոլորը կարող են կոռոզիայի առաջացնել մերկ ալյումինի մեջ: Եթե ​​պահածոյի ներսում պաշտպանիչ պատնեշ չլիներ, այդ ըմպելիքները մի քանի օրվա ընթացքում կսկսեն քանդել մետաղի մակերեսը: Արդյունքը. Մետաղական բուրմունքներ, գազի կորուստ, կառուցվածքի թուլացած ամբողջականություն, արտահոսք և ծայրահեղ դեպքերում նույնիսկ միկրո պերֆորացիաներ, որոնք հանգեցնում են արտադրանքի ձախողման և փչացման:

Այս ամենը կանխելու համար արտադրողները ներքին պատերին կիրառում են պլաստմասե ծածկույթի բարակ շերտ, որը նաև հայտնի է որպես լաք: ալյումինե տարաներ . Այս շերտը մի քանի կարևոր դեր է խաղում, ոչ միայն մեկը: Եկեք բաժանենք դրանք.

Գործառույթ	Նպատակը
Կոռոզիայից դիմադրություն	Կանխում է թթուների և աղերի արձագանքը ալյումինի հետ և քայքայումը
Համի պահպանում	Դադարեցնում է մետաղական տարրալվացումը, որը կարող է փոխել ըմպելիքի համն ու բույրը
Կարբոնացիայի պաշտպանություն	Պահպանում է ճնշումը և փրփրումը՝ փակելով մետաղի մակերեսի միկրո բացերը
Ապրանքի անվտանգություն և պահպանման ժամկետ	Խուսափում է արտահոսքից, բակտերիալ աղտոտումից և երկարացնում պահեստավորման կենսունակությունը
Փաթեթավորման երկարակեցություն	Թույլ է տալիս պահածոներին դիմակայել կուտակմանը, առաքմանը և շրջակա միջավայրի փոփոխություններին

Կոռոզիոն ռիսկերի իրական աշխարհի օրինակներ

Նույնիսկ թվացյալ մեղմ ըմպելիքները, ինչպիսին է դիետիկ կոլա, կարող են զարմանալիորեն քայքայիչ լինել՝ իրենց արհեստական ​​քաղցրացուցիչների և թթվային պարունակության պատճառով: Առանց պաշտպանիչ շերտի, դիետիկ գազավորված ըմպելիքի տուփը, ամենայն հավանականությամբ, մեկ շաբաթվա ընթացքում ներսից դուրս կկորոզիայի ենթարկվի: Մրգային հյութերը, հատկապես ցիտրուսային մրգերից ստացված հյութերը, նույնպես շատ թթվային են և երկար չեն կարող մնալ մերկ ալյումինե տարայի մեջ:

Որոշ էներգետիկ ըմպելիքներ քիմիապես այնքան ագրեսիվ են, որ գոյություն ունեցող ոչ մի ծածկույթ չի կարող լիովին պաշտպանել տուփը երկարատև ազդեցությունից: Այդ իսկ պատճառով որոշ ձևակերպումներ կամ վերաձևակերպվում են կամ փաթեթավորվում այլընտրանքային տարաներում, ինչպիսիք են ապակե շշերը կամ բազմաշերտ ստվարաթղթե տուփերը:

Ինչու՞ փոխարենը չօգտագործել ավելի հաստ ալյումին:

Կարելի է զարմանալ. ինչու՞ չօգտագործել ավելի հաստ ալյումին կոռոզիային դիմակայելու համար: Պատասխանը կայանում է ծախսերի, քաշի, կայունության և արտադրության իրագործելիության մեջ: Ըմպելիքների տարաները զանգվածաբար արտադրվում են միլիարդներով՝ միջինը 14 գրամ ալյումինի օգտագործմամբ: Հաստության ավելացումը կդարձնի պահածոները ավելի ծանր և ավելի քիչ էկոլոգիապես մաքուր, կնվազեցնի վերամշակման մակարդակը և զգալիորեն կբարձրացնի արտադրության ծախսերը:

Փոխարենը, արդյունաբերությունը հենվում է բարձր արդյունավետության ծածկույթների վրա, որոնք արդյունավետ պաշտպանություն են ապահովում նյութի և արժեքի մի մասի դեպքում: Այս ծածկույթները հնարավորություն են տալիս օգտագործել գերթեթև, բարակ պատերով ալյումին, որը մնում է դիմացկուն միայն ներքին երեսպատման շնորհիվ:

Ծածկույթն ավելին է, քան պարզապես արգելք, դա համակարգ է

Սա ավելի հետաքրքիր է դարձնում այն, որ պլաստմասե ծածկույթը «մեկ չափի համար չէ»: Խմիչքի յուրաքանչյուր տեսակ պահանջում է հատուկ մշակված ծածկույթ՝ հիմնված իր քիմիական հատկությունների վրա: Օրինակ.

● Լոլիկի վրա հիմնված մթերքները պահանջում են թթվակայուն և լաքակայուն ծածկույթներ:

● Գարեջուրն ավելի նուրբ է պահածոյին, բայց դեռ պետք է ծածկույթներ՝ համի փոփոխությունները և CO₂ կորուստը կանխելու համար:

● Խավարծիլների պես մրգերը այնքան քայքայիչ են, որ պահանջում են մինչև երեք շերտ պաշտպանիչ լաքը:

Այս ամենը ընդգծում է այն փաստը, որ ինտերիերի ծածկույթը աննշան հավելում չէ, այլ ըմպելիքների ժամանակակից ալյումինե տարաների հիմնական բաղադրիչը, որն էական նշանակություն ունի դրանց գործառույթի, անվտանգության և առևտրային կենսունակության համար:

Ինչ նյութեր են օգտագործվում ծածկույթի մեջ:

Պահածոների ծածկույթների մեծ մասը պատրաստված է էպոքսիդային խեժերից, որոնք սովորաբար ստացվում են բիսֆենոլ A-ից (BPA ): BPA-ն օգնում է ստեղծել ամուր, ճկուն և կպչուն շերտ, որը դիմակայում է ճնշմանը և թթվայնությանը: Այնուամենայնիվ, առողջության հետ կապված աճող մտահոգությունների պատճառով շատ արտադրողներ սկսել են առաջարկել BPA-Free այլընտրանքներ, թեև դրանք կարող են պարունակել նմանատիպ քիմիական նյութեր, ինչպիսիք են BPS կամ BPF:

Ընդհանուր ծածկույթների տեսակները.

● Էպոքսիդային խեժեր (BPA-ի վրա հիմնված) – Առավել տարածված, հատկապես գազավորված ըմպելիքների համար:

● Վինիլային կամ ակրիլային պոլիմերներ – Օգտագործվում են սննդի որոշ տարաների կամ BPA-ից զերծ պիտակավորման համար:

● Oleoresin ծածկույթներ – Բուսական հիմքով, որն օգտագործվում է որոշ օրգանական արտադրանքի գծերում:

Յուրաքանչյուր ըմպելիքի տեսակ հաճախ ունի հատուկ ծածկույթի բանաձև: Օրինակ՝

● Գարեջրի պահածոները պահանջում են նվազագույն ծածկույթ, քանի որ գարեջրի մեջ պարունակվող սպիտակուցները գործում են որպես բնական թթվածնի մաքրող միջոց:

● Տոմատի սոուսներին և թթու վարունգներին անհրաժեշտ են ավելի ամուր թթու դիմացկուն ծածկույթներ:

● Շոկոլադին և միսին անհրաժեշտ են ծածկույթներ, որոնք կանխում են համի փոփոխությունները կամ օգնում են սննդամթերքը հեշտությամբ դուրս սահել:

Արդյո՞ք ծածկույթը անվտանգ է սպառողների համար:

Այստեղ է, որ թեման ավելի հակասական է դառնում:

Ի՞նչ է BPA-ն և ինչու է դա մտահոգիչ:

Բիսֆենոլ A-ն (BPA) արդյունաբերական քիմիական նյութ է, որն օգտագործվում է բազմաթիվ պլաստմասսաների և խեժերի, ներառյալ պահածոների երեսպատման մեջ: Այն էնդոկրին խանգարող է, ինչը նշանակում է, որ կարող է նմանակել կամ խանգարել հորմոններին: Գիտական ​​ուսումնասիրությունները BPA-ն կապում են հետևյալի հետ.

● Վերարտադրողական խանգարումներ

● Կրծքագեղձի և շագանակագեղձի քաղցկեղ

● Գիրություն և վարքային խնդիրներ

Նույնիսկ BPA-ից զերծ պահածոները կարող են օգտագործել նմանատիպ միացություններ, ինչպիսիք են BPS-ը, որոնք ցույց են տալիս համեմատելի էստրոգեն ակտիվություն: Այլ կերպ ասած, մի քիմիական նյութը մյուսի փոխարեն միշտ չէ, որ նշանակում է, որ այն ավելի անվտանգ է:

Չնայած այս մտահոգություններին, կարգավորող գործակալությունները, ներառյալ FDA-ն և ԵՄ սննդի անվտանգության մարմինները, հայտարարել են, որ BPA-ի քանակը, որը տեղափոխվում է սննդամթերք կամ խմիչքներ, չափազանց փոքր է և «անվտանգ» ազդեցության մակարդակի սահմաններում:

Այնուամենայնիվ, որոշ գիտնականներ և սպառողներ նախընտրում են անվտանգ խաղալ՝ սահմանափակելով պահածոների և խմիչքների օգտագործումը, հատկապես երեխաների կամ հղի կանանց համար:

Արդյո՞ք պլաստիկ ծածկույթն ազդում է վերամշակման վրա:

Բարեբախտաբար, ոչ: Չնայած պլաստիկ երեսպատմանը, ալյումինե տարաները դեռևս Երկրի վրա ամենավերամշակվող նյութերից են: Ահա թե ինչու.

● Վերամշակման ժամանակ տարաները տաքացվում են հազարավոր աստիճաններով:

● Պլաստմասը, թանաքը և ծածկույթը այրվում են կամ քամվում՝ թողնելով մաքուր ալյումին:

● Վերամշակված ալյումինը կարող է անորոշ ժամանակով նորից օգտագործվել՝ առանց որակը կորցնելու:

Համեմատեք դա պլաստիկ շշերի կամ խառը նյութերի փաթեթավորման հետ, և ալյումինը հաղթում է ինչպես կայունության, այնպես էլ էներգիայի խնայողության առումով:

Պե՞տք է անհանգստանաք «BPA-Free» պահանջների համար:

Եթե ​​բանկաում գրված է «BPA-Free», դա չի նշանակում, որ այն չունի քիմիական նյութեր: Դա միայն նշանակում է, որ արտադրողն օգտագործել է այլ քիմիական նյութ, և երբեմն այդ փոխարինումը լիովին չի փորձարկվել երկարաժամկետ առողջության վրա ազդեցության համար:

Մի քանի խորհուրդ ավելի անվտանգ ընտրության համար.

● Առկայության դեպքում օգտագործեք ապակե տարաներ, հատկապես թթվային իրերի համար, ինչպիսիք են լոլիկը կամ մրգային հյութերը:

● Սահմանափակեք պահածոյացված սննդի/ըմպելիքների ամենօրյա ընդունումը, եթե ձեզ անհանգստացնում է երկարատև ազդեցությունը:

● Մի տաքացրեք կերակուրը տարայի մեջ. ջերմությունն արագացնում է քիմիական միգրացիան:

● Փնտրեք պահածոներ, որոնք պիտակավորված են խեժի 3 կամ 7 ծածկագրերով. դրանք ավելի հավանական է, որ ներառեն BPA կամ նմանատիպ պլաստիկ:

ՀՏՀ

Հարց: Արդյո՞ք BPA-ն դեռ օգտագործվում է ալյումինե տարաների մեծ մասում ծածկույթներում:

A: Այո, շատ ծածկույթներ դեռ օգտագործում են BPA-ի վրա հիմնված էպոքսիդային խեժեր, թեև որոշ ապրանքներ անցնում են առանց BPA այլընտրանքների:

Հ. Պլաստիկ երեսպատումն ազդո՞ւմ է ալյումինի տուփի վերամշակման վրա:

A: Ոչ: Շերտը այրվում է վերամշակման գործընթացում և չի խանգարում ալյումինի վերականգնմանը:

Հարց. Արդյո՞ք BPA-ից զերծ պահածոները լիովին անվտանգ են:

A: Պարտադիր չէ: Նրանք կարող են պարունակել նմանատիպ քիմիական նյութեր, ինչպիսիք են BPS կամ BPF, որոնք կարող են նաև խանգարել հորմոններին:

Հարց. Կարո՞ղ են թթվային ըմպելիքները, ինչպիսին է սոդան, վնասել պահածոյին առանց ծածկույթի:

A: Այո: Առանց երեսպատման, թթվային ըմպելիքները կարող են կոռոզիայի ենթարկել ալյումինը ընդամենը մի քանի օրվա ընթացքում:

Հարց: Ինչու՞ պլաստիկ երեսպատման նյութերը նշված չեն պահածոյի վրա:

A. Ներկայիս կանոնակարգերը արտադրողներից չեն պահանջում բացահայտել փաթեթավորման մեջ օգտագործվող երեսպատման նյութերը:

Եզրակացություն

Ալյումինե տարաների ներսում պլաստիկ ծածկույթը ժամանակակից փաթեթավորման կարևոր մասն է՝ ապահովելով մեր ըմպելիքները թարմ, անվտանգ և համեղ: Բայց օգտագործված նյութերը, հատկապես BPA-ն, առաջացրել են առողջական և բնապահպանական մտահոգություններ:

Քանի որ հետազոտությունները շարունակվում են, որոշ արտադրողներ անցնում են բույսերի վրա հիմնված կամ ավելի անվտանգ սինթետիկ ներդիրների, սակայն լիարժեք թափանցիկությունը դեռևս բացակայում է: Առայժմ ստանդարտը կարող է մնալ որպես տեխնիկական հրաշք՝ հավասարակշռելով քիմիան, ճարտարագիտությունը և հարմարավետությունը:

Եվ չնայած ալյումինե տարաները անսահման վերամշակելի են, սպառողի համար ամենաանվտանգ ուղին իրազեկումն է. իմացեք, թե ինչ եք գնում, ինչպես է այն պատրաստվում, և ինչ այլընտրանքներ կարող են ավելի լավ համապատասխանել ձեր ապրելակերպին: