كۆرۈلۈشى: 0 ئاپتور: بېكەت تەھرىرلىگۈچى ئېلان قىلىنغان ۋاقتى: 2025-06-02 كېلىش مەنبەسى: بېكەت
ئاليۇمىن قاچا ھەممە يەردە بار - سىز ياقتۇرىدىغان سودادىن تارتىپ ئېنېرگىيە ئىچىملىكى ۋە كونسېرۋالىق سوغۇق پىۋا. ئەمما بۇ ئاليۇمىن ئىچىملىك قۇتىلىرىنىڭ ھەر بىرىنىڭ ئىچىدە كۆرۈنمەيدىغان نەرسىنى يوشۇرىدىغانلىقىنى بىلەمسىز؟ ئۇ پەقەت ئىچىملىكنى تۇتۇپ تۇرىدىغان مېتاللا ئەمەس. نېپىز بىر قەۋەت سۇلياۋ بار - ئۇ نۇرغۇن كىشىلەر ئويلىغاندىنمۇ چوڭ رول ئوينايدۇ.
بۇ ماقالىدە نېمىشقا ئاليۇمىن قۇتىلارنىڭ سۇلياۋ بىلەن تىزىپ قويۇلغانلىقى ، قانداق ماتېرىياللارنىڭ ئىشلىتىلگەنلىكى ، بىخەتەر ياكى بىخەتەر ئەمەسلىكى ۋە بۇنىڭ يىغىۋېلىش ۋە ساغلاملىقىڭىز ئۈچۈن نېمىدىن دېرەك بېرىدىغانلىقى تەتقىق قىلىنغان.
قارىماققا ئاليۇمىن قارىماققا پاكىز ۋە مېتال كۆرۈنسىمۇ ، كۆپىنچە قۇتىلارنىڭ ئىچىدە سۈزۈك ياكى سەل سىرلانغان ئېپوس قاپلانغان. بۇ دەرىجىدىن تاشقىرى نېپىز پەردە - قېلىنلىقى ئاران 1 دىن 10 مىكرونغىچە - قۇتىنىڭ ئىچىگە پۈركۈپ ، مېتال بىلەن ئىچىملىك ئوتتۇرىسىدا قوغداش توسىقى ھاسىل بولىدۇ.
قۇتا سانائىتىدە ، بۇ 'lacquer ' دەپ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ئادەتتە ئېپوس پوستى ، ۋىنىل ياكى ئاكرىل قاتارلىق سۇلياۋدىن ياسالغان ماتېرىياللاردىن ياسالغان. كۆرۈنمەيدىغان ۋە دائىم سەل قارالغان بولسىمۇ ، بۇ سىر ئۆلچەملىك قۇتىنىڭ ئەڭ ئىنژېنېرلىق زاپچاسلىرىنىڭ بىرى.
بىر قاراشتىلا ئاليۇمىن قارىماققا مۇستەھكەم ، رېئاكسىيىلىك بولمىغان مېتالغا ئوخشايدۇ - يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەرنى ئوراپ قاچىلاشقا ماس كېلىدۇ. ئەمما ئەمەلىيەتتە ، ئاليۇمىن خىمىيىلىك جەھەتتىن بىر قەدەر ئاكتىپ ، بولۇپمۇ زامانىۋى ئىچىملىك ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەردە كۆپ ئۇچرايدىغان بەزى كىسلاتا ، تۇز ۋە چىرىشتىن ساقلاش دورىسى بىلەن ئۇچراشقاندا.
ناترىي ، ئېنېرگىيەلىك ئىچىملىكلەر ، مېۋە شەربىتى ، تەنتەربىيە ئىچىملىكلىرى ، ھەتتا بەزى تەملىك سۇلاردا دائىم لىمون كىسلاتاسى ، فوسفورلۇق كىسلاتا ياكى خلور مىقدارى يۇقىرى بولىدۇ - بۇلارنىڭ ھەممىسى يالىڭاچ ئاليۇمىندا چىرىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئەگەر قۇتىنىڭ ئىچىدە قوغداش توسىقى بولمىسا ، بۇ ئىچىملىكلەر بىر نەچچە كۈن ئىچىدە مېتال يۈزىنى بۇزۇشقا باشلايدۇ. نەتىجە؟ مېتال تەم ، گاز يوقىتىش ، قۇرۇلما پۈتۈنلۈكى ئاجىزلاش ، ئېقىپ كېتىش ، پەۋقۇلئاددە ئەھۋاللاردا ھەتتا مەھسۇلاتنىڭ كاشىلا ۋە بۇزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان مىكرو تۆشۈكلەر.
بۇلارنىڭ ھەممىسىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئىچكى تاملارغا نېپىز بىر قەۋەت سۇلياۋ يوپۇق ، يەنى لاك دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئاليۇمىن قاچا . بۇ قەۋەت بىر نەچچە ھالقىلىق رول ئوينايدۇ. ئۇلارنى پارچىلاپ باقايلى:
ئىقتىدار |
مەقسەت |
چىرىشكە قارشى تۇرۇش |
كىسلاتا ۋە تۇزنىڭ ئاليۇمىن بىلەن رېئاكسىيە قىلىشى ۋە تۆۋەنلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ |
تەمنى قوغداش |
ئىچىملىكنىڭ تەمى ۋە پۇرىقىنى ئۆزگەرتەلەيدىغان مېتال ئېقىشنى توختىتىدۇ |
كاربونات قوغداش |
مېتال يۈزىدىكى مىكرو بوشلۇقلارنى پېچەتلەش ئارقىلىق بېسىم ۋە قايمۇقۇشنى ساقلايدۇ |
مەھسۇلات بىخەتەرلىكى ۋە ساقلاش ئۆمرى |
ئېقىپ كېتىش ، باكتېرىيەنىڭ بۇلغىنىشىدىن ساقلىنىپ ، ساقلاش ئۈنۈمىنى كېڭەيتىدۇ |
ئورالمىنىڭ چىدامچانلىقى |
قۇتىلارنى قاچىلاش ، توشۇش ۋە مۇھىتنىڭ ئۆزگىرىشىگە بەرداشلىق بېرەلەيدۇ |
Diet Coke غا ئوخشاش قارىماققا يېنىك دەرىجىدىكى ئىچىملىكلەرمۇ سۈنئىي تاتلىق يېمەكلىكلەر ۋە كىسلاتالىق ماددىلار سەۋەبىدىن ھەيران قالارلىق دەرىجىدە چىرىتەلەيدۇ. قوغداش لىنىيىسى بولمىسا ، بىر قۇتا يېمەكلىك سودىسى بەلكىم بىر ھەپتە ئىچىدە ئىچىدىن چىرىپ كېتىشى مۇمكىن. مېۋە شەربىتى ، بولۇپمۇ سېترىس مېۋىسىدىن كەلگەنلەرمۇ كىسلاتالىق بولۇپ ، يالىڭاچ ئاليۇمىن قۇتىدا ئۇزۇن داۋاملاشمايدۇ.
بەزى ئېنىرگىيىلىك ئىچىملىكلەر خىمىيىلىك تاجاۋۇزچىلىققا ئۇچرايدۇ ، ھېچقانداق سىر يوق قۇتىنى ئۇزۇن مۇددەت تەسىردىن تولۇق قوغدىيالمايدۇ. بۇ سەۋەبتىن ، بەزى فورمۇلالار ئىسلاھ قىلىنغان ياكى باشقا قاچىلارغا قاچىلانغان ، مەسىلەن ئەينەك بوتۇلكا ياكى كۆپ قەۋەتلىك كارتون.
كىشىلەر ھەيران قېلىشى مۇمكىن: نېمىشقا قېلىن ئاليۇمىن ئىشلىتىپ چىرىتىشكە قارشى تۇرمايسىز؟ بۇنىڭ جاۋابى تەننەرخ ، ئېغىرلىق ، سىجىللىق ۋە ئىشلەپچىقىرىش مۇمكىنچىلىكىدە. ئىچىملىك قۇتىلىرى مىلياردلارچە تۈركۈملەپ ئىشلەپچىقىرىلىدۇ - ئوتتۇرىچە 14 گرام ئاليۇمىندىن ياسالغان. قېلىنلىقنى ئاشۇرۇش قۇتىلارنى تېخىمۇ ئېغىر ۋە ئېكولوگىيىلىك مۇھىتنى ئاسرايدۇ ، قايتا پايدىلىنىش نىسبىتىنى تۆۋەنلىتىدۇ ھەمدە ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنى كۆرۈنەرلىك ئۆستۈرىدۇ.
ئەكسىچە ، بۇ كەسىپ يۇقىرى ئىقتىدارلىق چاپلاققا تايىنىدۇ ، بۇ ماتېرىيال ۋە تەننەرخنىڭ بىر قىسمىدا ئۈنۈملۈك قوغداش بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ سىرلار دەرىجىدىن تاشقىرى يېنىك ، نېپىز تاملىق ئاليۇمىننى ئىشلىتەلەيدۇ ، پەقەت ئىچكى سىزىق سەۋەبىدىنلا چىداملىق بولىدۇ.
بۇنى تېخىمۇ قىزىقارلىق قىلىدىغىنى شۇكى ، سۇلياۋ يوپۇق 'بىر چوڭلۇقنىڭ ھەممىسىگە ماس كەلمەيدۇ. ' ھەر خىل ئىچىملىكلەر خىمىيىلىك خۇسۇسىيىتىگە ئاساسەن ئالاھىدە ياسالغان سىرنى تەلەپ قىلىدۇ. مەسىلەن:
● پەمىدۇرنى ئاساس قىلغان يېمەكلىكلەر كىسلاتاغا چىداملىق ۋە داغقا چىداملىق سىرلارنى تەلەپ قىلىدۇ.
● پىۋا قۇتىسىدا مۇلايىم ، ئەمما تەم ئۆزگىرىشى ۋە CO₂ يوقاپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن يەنىلا سىر لازىم.
Rh كەركىدانغا ئوخشاش مېۋىلەر چىرىتىشچانلىقى كۈچلۈك بولۇپ ، ئۇلار ئۈچ قەۋەت قوغدىغۇچى لاك تەلەپ قىلىدۇ.
بۇلارنىڭ ھەممىسى ئۆي ئىچى سىرنىڭ ئۇششاق-چۈششەك قوشۇمچە زاپچاس بولماستىن ، بەلكى زامانىۋى ئاليۇمىن ئىچىملىك قۇتىسىنىڭ يادرولۇق تەركىبىي قىسمى ئىكەنلىكىنى ، ئۇلارنىڭ ئىقتىدارى ، بىخەتەرلىكى ۋە سودا ھاياتىي كۈچى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىملىقىنى تەكىتلىدى.
كۆپىنچە چاپلاق ئېپوسسىمان تاشتىن ياسالغان ، ئادەتتە بىسفېنول A (BPA ). BPA بېسىم ۋە كىسلاتاغا قارشى تۇرىدىغان كۈچلۈك ، جانلىق ۋە يېپىشقاق قەۋەت ھاسىل قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ساغلاملىق ئەندىشىسىنىڭ كۈچىيىشى سەۋەبىدىن ، نۇرغۇن ئىشلەپچىقارغۇچىلار BPA- ھەقسىز تاللاشلارنى تەمىنلەشكە باشلىدى - گەرچە بۇلارنىڭ ئىچىدە BPS ياكى BPF غا ئوخشاش خىمىيىلىك ماددىلار بولۇشى مۇمكىن.
كۆپ ئۇچرايدىغان چاپلاقلارنىڭ تۈرلىرى:
● ئېپوسسى قالدۇقى (BPA نى ئاساس قىلغان) - ئەڭ كۆپ ئۇچرايدۇ ، بولۇپمۇ كاربونلانغان ئىچىملىكلەر.
● ۋىنىل ياكى ئاكرىل پولىمېر - بەزى يېمەكلىك قۇتىلىرى ياكى BPA يوق بەلگە ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
● Oleoresin قاپلاش - ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان ، بەزى ئورگانىك مەھسۇلات لىنىيىسىدە ئىشلىتىلىدۇ.
ھەر بىر ئىچىملىك تۈرىدە دائىم خاس سىرلاش فورمۇلا بولىدۇ. مەسىلەن:
● پىۋا قۇتىلىرى ئەڭ ئاز سىرلاشنى تەلەپ قىلىدۇ ، چۈنكى پىۋا تەركىبىدىكى ئاقسىللار تەبىئىي ئوكسىگېن تازىلاش رولىنى ئوينايدۇ.
● پەمىدۇر قىيامى ۋە ئاچچىقسۇ تېخىمۇ كۈچلۈك كىسلاتاغا چىداملىق چاپلاققا موھتاج.
● شاكىلات ۋە گۆش تەم ئۆزگىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان ياكى يېمەكلىكلەرنىڭ ئاسان سىيرىلىشىغا ياردەم بېرىدىغان سىرلارغا موھتاج.
بۇ يەردە تېما تېخىمۇ تالاش-تارتىش بولۇپ قالىدۇ.
بىسفېنول A (BPA) نۇرغۇن سۇلياۋ ۋە رېشاتكىلاردا ئىشلىتىلىدىغان سانائەت خىمىيىلىك ماددا ، بۇنىڭ ئىچىدە سىزىقچىلار بار. بۇ ئىچكى ئاجراتمىلارنى قالايمىقانلاشتۇرغۇچى ، يەنى ئۇ ھورمونغا تەقلىد قىلالايدۇ ياكى ئارىلىشىۋالىدۇ. ئىلمىي تەتقىقات BPA نى باغلىدى:
Oduc كۆپىيىش قالايمىقانچىلىقى
● سۈت بېزى راكى ۋە مەزى بېزى راكى
● سېمىزلىك ۋە ھەرىكەت مەسىلىسى
ھەتتا BPA- ھەقسىز قۇتىلار BPS غا ئوخشاش بىرىكمىلەرنى ئىشلىتىشى مۇمكىن ، بۇ سېلىشتۇرما ئېستروگېن پائالىيىتىنى كۆرسىتىدۇ. باشقىچە ئېيتقاندا ، بىر خىمىيىلىك ماددىنى يەنە بىرسىگە ئالماشتۇرۇش ھەمىشە بىخەتەر دېگەنلىك ئەمەس.
گەرچە بۇ ئەندىشىلەرگە قارىماي ، FDA ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقى يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئورگانلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئاپپاراتلىرى يېمەكلىك ياكى ئىچىملىككە كۆچۈپ كىرگەن BPA نىڭ مىقدارىنىڭ ئىنتايىن ئاز ئىكەنلىكىنى ۋە «بىخەتەر» ئاشكارلىنىش سەۋىيىسى ئىچىدە ئىكەنلىكىنى ئوتتۇرىغا قويدى.
قانداقلا بولمىسۇن ، بەزى ئالىملار ۋە ئىستېمالچىلار كونسېرۋالىق يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەرنى چەكلەش ئارقىلىق بىخەتەر ئويناشنى ياخشى كۆرىدۇ ، بولۇپمۇ بالىلار ياكى ھامىلىدار ئاياللار ئۈچۈن.
تەلىيىمىزگە ، ياق. گەرچە سۇلياۋ يوپۇق بولسىمۇ ، ئاليۇمىن قاچا يەنىلا يەرشارىدىكى يىغىۋېلىشقا بولىدىغان ماتېرىياللارنىڭ بىرى. بۇنىڭ سەۋەبى:
● يىغىۋېلىش جەريانىدا ، قۇتىلار نەچچە مىڭ گرادۇسقىچە قىزىتىلىدۇ.
Plastic سۇلياۋ ، سىياھ ۋە سىرلار كۆيۈپ كېتىدۇ ياكى سىيرىلىپ ، ساپ ئاليۇمىن قالىدۇ.
● يىغىۋېلىنغان ئاليۇمىن سۈپىتىنى يوقاتماي مۇددەتسىز قايتا ئىشلەتكىلى بولىدۇ.
بۇنى سۇلياۋ بوتۇلكىلار ياكى ئارىلاشما ماتېرىيال ئورالمىسى بىلەن سېلىشتۇرۇڭ ، ئاليۇمىن سىجىللىق ۋە ئېنېرگىيە تېجەشتە غەلىبە قىلىدۇ.
ئەگەر بىر قۇتا 'BPA-Free ' دېسە ، بۇ ئۇنىڭ خىمىيىلىك ئەمەسلىكىنى بىلدۈرمەيدۇ. ئۇ پەقەت ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ ئوخشىمىغان خىمىيىلىك دورا ئىشلەتكەنلىكىدىن دېرەك بېرىدۇ ، بەزىدە بۇ ئالماشتۇرۇشنىڭ ئۇزۇن مۇددەتلىك ساغلاملىق ئۈنۈمى تولۇق سىناق قىلىنمىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ.
بىخەتەر تاللاشنىڭ بىر قانچە ئۇسۇلى:
Available ئىشلەتكەندە ئەينەك قاچىلارنى ئىشلىتىڭ ، بولۇپمۇ شوخلا ياكى مېۋە شەربىتى قاتارلىق كىسلاتالىق بۇيۇملارغا ئىشلىتىڭ.
ئەگەر ئۇزۇن مۇددەت ئاشكارلىنىشقا كۆڭۈل بۆلسىڭىز ، كۈندىلىك كونسېرۋالىق يېمەكلىك / ئىچىملىك مىقدارىنى چەكلەڭ.
● قۇتا يېمەكلىكلەرنى قىزىتماڭ - ئىسسىقلىق خىمىيىلىك كۆچۈشنى تېزلىتىدۇ.
Res قالدۇق كود 3 ياكى 7 دەپ يېزىلغان قۇتىلارنى ئىزدەڭ - بۇلار BPA ياكى شۇنىڭغا ئوخشاش سۇلياۋلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
مۇخبىر: BPA يەنىلا كۆپ قىسىم ئاليۇمىن قېتىشمىلاردا ئىشلىتىلەمدۇ؟
جاۋاب: شۇنداق ، نۇرغۇن سىرلار يەنىلا BPA نى ئاساس قىلغان ئېپوس قالدۇقلىرىنى ئىشلىتىدۇ ، گەرچە بەزى مەھسۇلاتلار BPA ھەقسىز تاللاشلارغا ئۆزگىرىۋاتىدۇ.
مۇخبىر: سۇلياۋ يوپۇق ئاليۇمىننىڭ قايتا پايدىلىنىشقا تەسىر كۆرسىتەمدۇ؟
جاۋاب: ياق. قايتا پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا سىزىقچىلار كۆيۈپ كېتىدۇ ، ئاليۇمىننىڭ ئەسلىگە كېلىشىگە دەخلى قىلمايدۇ.
مۇخبىر: BPA يوق قۇتىلار پۈتۈنلەي بىخەتەرمۇ؟
جاۋاب: بولۇشى ناتايىن. ئۇلاردا BPS ياكى BPF غا ئوخشاش خىمىيىلىك ماددىلار بولۇشى مۇمكىن ، بۇ ھورموننى قالايمىقانلاشتۇرۇۋېتىدۇ.
مۇخبىر: ناترىيغا ئوخشاش كىسلاتالىق ئىچىملىكلەر سىرلانمايلا قۇتىغا زىيان يەتكۈزەلەمدۇ؟
جاۋاب: ھەئە. سىزىقسىز ، كىسلاتالىق ئىچىملىكلەر بىر نەچچە كۈندە ئاليۇمىننى چىرىتەلەيدۇ.
مۇخبىر: نېمىشقا سۇلياۋ يوپۇق ماتېرىياللىرى قۇتىغا قويۇلمايدۇ؟
جاۋاب: ھازىرقى بەلگىلىمە ئىشلەپچىقارغۇچىلاردىن ئورالما قاچىلىنىدىغان ماتېرىياللارنى ئاشكارىلاشنى تەلەپ قىلمايدۇ.
ئاليۇمىن قاچا ئىچىدىكى سۇلياۋ يوپۇق زامانىۋى ئورالمىنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمى - ئىچىملىكلىرىمىزنىڭ يېڭى ، بىخەتەر ۋە تەملىك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئەمما ئىشلىتىلگەن ماتېرىياللار ، بولۇپمۇ BPA ساغلاملىق ۋە مۇھىت ئەندىشىسىنى قوزغىدى.
تەتقىقاتنىڭ داۋاملىشىشىغا ئەگىشىپ ، بىر قىسىم ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان ياكى بىخەتەر بىرىكمە سىزىققا يۆتكەلدى ، ئەمما تولۇق سۈزۈكلۈك يەنىلا كەمچىل. ھازىرچە بۇ ئۆلچەم تېخنىكىلىق ھەيران قالارلىق ھالەتنى ساقلاپ قالالايدۇ - خىمىيىلىك ، قۇرۇلۇش ۋە قۇلايلىقلارنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇش.
گەرچە ئاليۇمىن قاچا-قۇچىلار چەكسىز يىغىۋېلىشقا بولىدىغان بولسىمۇ ، ئەمما ئىستېمالچى بولۇش سۈپىتىڭىز بىلەن ئەڭ بىخەتەر يول ئاڭلىقلىق: نېمە سېتىۋالغانلىقىڭىزنى ، قانداق ياسالغانلىقىنى ۋە قانداق تاللاشلارنىڭ تۇرمۇش ئۇسۇلىڭىزغا تېخىمۇ ماس كېلىدىغانلىقىنى بىلىڭ.
