ኣናናስ ቢራ ቢራ ድዩ ወይስ መስተ?

ንሎሚ ብዛዕባ ሓደ ብፍላይ መሳጢ ኣርእስቲ ክንዛረብ ኢና፡ ንሱ ድማ ቢራ ኣናናስ እዩ። እዚ ምቁርን ኣናናስ - ጨና ዘለዎን መስተ፡ ብዙሓት ኣዕሩኽ ሰትዮም እዮም ዝብል እምነት ኣለኒ። ግን ቢራ ድዩ መስተ ኢልኩም ሓሲብኩም ትፈልጡ ዶ? ሎሚ ነቲ ምስጢር ክንፈትሖ ኢና!

መበቆልን ባህርያትን ቢራ ኣናናስ

ቢራ ኣናናስ ከምቲ ስሙ ዝሕብሮ ጣዕሚ ኣናናስ ዘለዎ ቢራ እዩ። ፈለማ ካብ ጀርመናዊ 'ራድለር' ዝመጸ እዚ መስተ ትሑት ኣልኮላዊ መስተ ዘለዎ መስተ ኮይኑ፡ ቢራ ምስ ለሚን ዝሕውስ እዩ። ቻይናዊ ቢራ ኣናናስ ኣብ ባህላዊ መሰረት ዝተመርኮሰ ኮይኑ፡ ጣዕሚ ኣናናስ ብምውሳኽ፡ ዝያዳ መንፈስካ ዘሐድስ፡ ኣብ ኩሉ ዕድመ ዝርከቡ ሰባት ንኽሰትይዎ ዝምችእ ይገብሮ።

ቢራ ኣናናስ ኣብ ዕዳጋ ዝርከብ ፍሉጥ ቢራ ኣናናስ እዩ። ናይዚ ዘማዕበልናዮ ናይ ኣናናስ ቢራ ትሕዝቶ ኣልኮል ኣዝዩ ትሑት እዩ፣ ካብ 0.65% ክሳብ 1.0%፣ እዚ ድማ ዳርጋ ኣልኮላዊ መስተ ዘይብሉ ቢራ እዩ። ዝያዳ ጣዕሚ ከም ኣናናስ መኣዛ ዘለዎ ካርቦን ዘለዎ መስተ ኮይኑ፡ ምቁር ጨናታት ኣናናስ ምስ ፍንጭሕ ዝበለ ዕምባባታት ቢራ ዝተሓዋወሰ ኮይኑ፡ ኣብ ትሮፒካዊ ኣታኽልቲ ፍረታት ከም ዘለኻ ኮይኑ ይስምዓካ።

መስርሕ ምስራሕ ቢራ ኣናናስ

መስርሕ ምስራሕ ቢራ ኣናናስ ዝተሓላለኸ ኣይኮነን። ከም ልሙድ፡ ቢራን ጽማቝ ኣናናስን ዝተሓዋወሰ ኮይኑ፡ ገለ ኣሰራርሓ መግቢ ከም ሽኮርን ጽማቝ ለሚንን ዝኣመሰሉ መቐረት ዝውስኹ እዮም።

ኣናናስ ቢራ፡ ቢራ ድዩ መስተ?

ብዓይኒ ሳይንሳዊ ኣረኣእያ፡ ቢራ ኣናናስ ኣብ መንጎ ቢራን ልስሉስ መስተን ዝተሓዋወሰ እዩ። ኣዝዩ ውሑድ መጠን ኣልኮላዊ መስተ እኳ እንተሃለዎ፡ ብሰንኪ ጥዑም ጣዕሙን ፍሩታዊ ጨናኡን ናብ ሶዳ ይቐርብ። ቀንዲ ቀመማት ናይዚ መስተ ማልት፡ ማይ፡ ጽማቝ ኣናናስን ካርቦኒክ ኣሲድን ይርከብዎም። ብመስርሕ ምብላዕ ድማ ውሑድ መጠን ኣልኮላዊ መስተታትን ፍንጣጣታትን ብምፍራይ እቲ ፍሉይ መኣዛ ይፈጥር።

ቢራ ኣናናስ ዘለዎ ጥዕናዊ ረብሓ ሸለል ክበሃል ኣይክእልን። ቢራ ኣናናስ ሽኮርን ካርቦኔሽንን እኳ እንተሃለዎ፡ ብመጠኑ ምስ ዝውሰድ ግን ገለ ጥዕናዊ ረብሓታት ኣለዎ። ብመጀመርታ ኣናናስ ብቫይታሚን ሲ ዝሃብተመ ኮይኑ፡ ስርዓተ ምክልኻል ሕማም ንምዕባይ ይሕግዝ። ካልኣይ፡ ኣብ ኣናናስ ዝርከቡ ኢንዛይማት ንመሕቀቒ መግቢ ከደንፍዑ፡ ፕሮቲናት ንምብታን ክሕግዙን ንስራሕ ከስዐ ከማሓይሹን ይኽእሉ። ብተወሳኺ፡ ኣብ ቢራ ኣናናስ ዝርከብ ትሑት ትሕዝቶ ኣልኮላዊ መስተ፡ ነቶም ኣልኮላዊ መስተ ንምንካይ ዝደልዩ ሰባት፡ ካብ ባህላዊ ቢራ ዝያዳ ጥዕና ዘለዎ ኣማራጺ ይገብሮ።

ዝተፈላለየ ኣጠቓቕማ ቢራ ኣናናስ ኣብ ህይወት

ቢራ ኣናናስ መስተ ጥራይ ዘይኮነስ ኣብ ምድላው ዝተፈላለዩ መግብታት እውን ክውዕል ይኽእል። ንኣብነት፡ ኣብቲ ዝተጠብሰ ንእሽቶ ኣናናስ ንምውሳኽ፡ ምስ ቢራ ኣናናስ ባርቤኪው ሶስ ምግባር። ወይ ድማ ኣብ መስርሕ ምጥሓን ኣናናስ ቢራ ወሲኽካ ኬክ ወይ ባኒ ዝያዳ ፍሕፍሕን ጥዑምን ንኽኸውን።

ቢራ ኣናናስ ከም መሰረት ኮክቴል እውን ክውዕል ይኽእል። ገለ ፍረታትን በረድን ወሲኽካ ፍጹም ናይ ሓጋይ መስተ ንሰርሕ። ቢራ ኣናናስ ነቶም ሓድሽ ነገር ክፍትኑ ዝፈትዉ ብሉጽ ምርጫ እዩ።

ግብረ መልሲ ዕዳጋን ግብረ መልሲ ተጠቀምቲን።

ኣብ ዕዳጋ ቢራ ኣናናስ ብሰፊሑ ተቐባልነት ኣለዎ። ብፍላይ ኣብ ሓጋይ፡ መንፈስካ ዘሐድስ ቢራ ኣናናስ ንብዙሓት ሰባት ነቲ ዋዒ ንምስዓር ቀዳማይ ምርጫ ኮይኑ ኣሎ። ብዙሓት ሰባት ፍሉይ ጣዕሚ ቢራ ኣናናስ ከም ዝፈትዉን፡ ብዘይ ምረት ቢራ ጣዕሚ ቢራ ከም ዘወሃህድን፡ ንውራይን መዓልታዊ መስተን ምቹእ ከም ዝገብሮ ዝገልጽ ርእይቶ ተጠቀምቲ ይሕብሩ።

ገለ ተጠቀምቲ ንቢራ ኣናናስ ዝያዳ ከም 'ናይ ዓበይቲ ሶዳ' ምስቲ 'ስርዓት' ቢራ ብዘይ 'ጾር' ቢራ ይርእይዎ። እዚ ድማ ቢራ ኣናናስ ኣብ ማእከላይ ዕድመን ኣረጋውያንን ጉጅለታት እውን ዕዳጋ ይገብሮ፣ ክልቲኦም ጣዕሚ ቢራ ይፈትዉን ካብ መጠን ንላዕሊ ኣልኮላዊ መስተ ካብ ምውሳድ ክቑጠቡ ይደልዩን።

መደምደምታ

ንምጥቕላል ቢራ ኣናናስ ቢራን መስተን እዩ። ነቲ ማልቲ ዝመስል ጨና ቢራ ምስቲ ፍሩታ ዝመስል መቐረት ኣናናስ ብምውህሃድ፡ ባህሪ ቢራ ዓቂቡ፡ መንፈስካ ዘሐድስ ጣዕሚ መስተ ይህብ። ነቶም መሪር ጣዕሚ ባህላዊ ቢራ ዘይፈትዉ፡ ቢራ ኣናናስ ኣዝዩ ጽቡቕ ኣማራጺ ምዃኑ ዘጠራጥር ኣይኮነን። ንዋዒ ሓጋይ ዝምችእ ጥራይ ዘይኮነስ፡ ኣብ ዝተፈላለየ ኣጋጣሚታት ከም ጥዑም መስተ ክጥዕም ይከኣል።

ናይ ሎሚ ሼር ብዛዕባ ቢራ ኣናናስ ሓድሽ ርድኢት ክህበኩም ተስፋ እገብር። ክሳብ ሕጂ ዘይፈተንኩሞ እንተኾይንኩም ኣብ ውዑይ ናይ ሓጋይ መዓልቲ ፈትኑዎ እሞ እቲ ፍሉይ ጣዕሚ ክትፈትውዎ ኢኹም!

ኣብ መወዳእታ ካልእ ትሕዝቶታት ኣብ ቻነልና እናተኸታተልኩም ናይ ኣናናስ ቢራኹም ከተስተማቕርዎ ተስፋ እገብር። ተወሳኺ መሳጢ፡ መብራህትን መሳጥን ሳይንስ ሒዝናልኩም ክንመጽእ ኢና፡ ስለዚ ተኸታተሉ!