Miyuu cananeanaaska birta biir ama cabitaan?

Maanta waxaan ka hadleynaa mowduuc gaar ah oo xiisa leh: biirka cananaaska ah. Macaankan macaan, cananaaska - cabitaanka udgoonku, waxaan aaminsanahay in asxaab badan ay sakhraansan yihiin. Laakiin weligaa miyaad la yaabtay bal inay tahay biir ama cabitaan? Maanta waxaan xallin doonnaa sirta!

Asalka iyo astaamaha ee birta cananaaska

Beeraha cananaaska, maadaama magacu soo jeediyo, uu yahay biir leh dhadhan canab ah. Asal ahaan waxaa ka soo baxay weelka Jarmalka '' '' '' '' '' 'cabitaankan waa cabbitaan khamri-yar oo isku dari kara biir liinta. Biyaha cananaaska Shiinaha wuxuu ku saleysan yahay aasaaska asalka, ku darista dhadhanka cananaaska, taasoo ka dhigeysa raaxo badan, oo ku habboon dadka da 'kasta ha ahaatee.

Beeraha cananaaska ah waa biir canab ah oo si fiican loo yaqaan suuqa. Qiyaasta aalkolada ee birta cananaaska ah ee aan soo saarnay waa mid aad u hooseeya, qiyaastii 0.65% ilaa 1.0%, oo ah ku dhawaad ​​biirka khamriga khamriga ah. Waxay dhadhamisaa sida cabitaan kaarboon oo midabbo leh oo canan ah, oo leh cananaaska cananaaska macaan ee lagu qaso tusaalooyin ah ubaxyo biir ah oo kaa dhigaya inaad ku jirto aqal kuleyl.

Habka samaynta biirka cananaaska

Geedi socodka samaynta biraha cananaaska ma dhib badan yahay. Caadi ahaan, waa iskudhafka birta iyo casiirka cananaaska, cuntada sida qaar ka mid ah ku darista dhadhanka sida sonkorta sida sonkorta iyo liin.

Beeraha cananaaska: biir ama cabitaan?

Laga soo bilaabo aragtida sayniska ee muuqaalka ah, biirka cananaaska ah waa isku-darka u dhexeeya biirka iyo cabitaanka fudud. In kasta oo ay ka kooban tahay qadar aad u yar oo aalkolo ah, waxay ku dhowdahay soodhada sababtuna tahay dhadhankeeda macaan iyo caraf udgoon. Waxyaabaha ugu weyn ee cabitaankan cabitaanka waxaa ka mid ah malt, biyo, cananaaska cananaaska iyo kaarboonka kaarboonka. Iyada oo loo marayo nidaamka halsano, qaddar yar oo aalkolo ah iyo xumbo ayaa la soo saaray si loo abuuro dhadhanka gaarka ah.

Faa'iidooyinka caafimaad ee birta cananaaska lama iloobi karo. In kasta oo birta cananaaska ay ka kooban tahay sonkor iyo kaarboon, waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad marka lagu cuno dhexdhexaadnimo. Marka ugu horeysa, cananaaska ayaa hodan ku ah fiitamiin C, kaas oo ka caawiya kor u qaadida nidaamka difaaca. Marka labaad, enzymes-ka ku jira cananaaska ayaa kor u qaadi kara dheefshiidka, ka caawi jebinta borotiinnada iyo hagaajinta shaqada caloosha. Intaa waxaa sii dheer, waxyaabaha aalkolada yar yar ee birta cananaaska ah waxay ka dhigeysaa ikhtiyaar caafimaad oo ka badan biirka dhaqanka kuwa raadinaya inay yareeyaan khamrigooda.

Codsiyada kala duwan ee biirka cananaaska ee nolosha

Biyaha cananaaska ahi ma aha oo keliya cabitaan, laakiin sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa diyaarinta cunno kala duwan. Tusaale ahaan, samee suugo hilibka lagu dubto oo leh birta cananaaska ah si aad ugu darto tilmaanta cananaaska ee dubta. Ama ku dar biirka canabaaska si loo sameeyo geedi socodka dubista si loo sameeyo keega ama rooti aad u badan oo macaan.

Biyaha cananaaska ah sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa saldhig ahaan is biirsaday. Ku dar miro iyo baraf si aad u sameyso cabitaan xagaaga oo kaamil ah. Beeraha cananaaska cananaaska ayaa ah xulasho weyn oo loogu talagalay kuwa jecel inay isku dayaan wax cusub.

Fal-celinta suuqa iyo jawaab celinta macaamiisha

Suuqa dhexdiisa, biirka cananaaska ayaa si ballaaran loo soo dhaweynayaa. Gaar ahaan xagaaga, biir-galeenka cananaaska wuxuu noqday dooqa ugu horreeya ee dad badan si ay u garaacaan kuleylka. Jawaabta macaamiisha waxay muujineysaa in dad badani jecel yihiin dhadhanka caleemeenka, iyagoo sheegay in ay isku daraan dhadhanka biirka oo aan lahayn qadhaadhka khamriga, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon xisbiyada iyo cabitaanka maalinlaha ah.

Macaamiisha qaar ayaa loo arkaa birta cananaaska ah in ka badan soodhada waaweyn 'oo leh ' cidhiidhi 'ee biir la'aantiis la'aanteed ' culayska biir. Tani waxay ka dhigeysaa biir canab ah sidoo kale suuq ka dhex jira kooxaha da'da ah iyo kooxaha waayeelka ah, kuwaas oo labaduba jecel dhadhanka biirka oo ay doonayaan inay ka fogaadaan isticmaalka aalkolada xad dhaafka ah.

Gabagabo

Isugeynta, biirka cananaaska ah waa biir iyo cabitaan. Waxay isku daraysaa caraf cufan ee macaanka macaan ee cananaaska, oo xajinaya dabeecadda biirka iyadoo la siinayo dhadhanka dhabarka ee cabitaanka. Kuwa aan jeclayn dhadhanka qadhaadh ee biirka dhaqameed, biirka cananaaska ayaa shaki la'aan ka duwan yahay. Kaliya kuma haboona kuleylka xagaaga, laakiin sidoo kale waxaa lagu raaxeysan karaa cabitaan macaan oo munaasabado kaladuwan ah.

Waxaan rajeynayaa in wadaagida maanta ay ku siin doonto faham cusub oo ah biir cananaaska. Haddii aadan wali isku dayin, iskuday inaad ku jirto maalinta kuleylka kulul oo waad jeclaan doontaa dhadhanka gaarka ah!

Ugu dambeyntii, waxaan rajeynayaa inaad ku raaxeysatid biirka cananaaska cananaaska inta aad isha ku hayso waxyaabaha kale ee kaashatada ah ee kaalannadeena. Waxaan sii wadaynaa inaan ku soo qaadanno sayniska xiisaha badan, oo iftiimaya, sidaa darteed iska sii wad!