Biiraan Anaanas Biiraa Moo Dhugaatii?

Har'a mata duree addatti hawwataa ta'e tokko irratti dubbanna: biiraa aanaanii. Dhugaatii mi'aawaa, aanaanii - urgooftuu qabu kana, hiriyyoonni hedduun dhuganiiru jedheen amana. Garuu biiraa moo dhugaatii jettee yaaddee beektaa? Har'a iccitii hiikna!

Ka'umsaa fi amala biiraa aanaanii

Biiraan aanaanii akkuma maqaan isaa ibsutti biiraa mi'aa aanaanii qabudha. Jalqaba afaan Jarmanii 'Radler' irraa kan argame dhugaatii kun dhugaatii alkoolii xiqqaa qabuu fi biiraa fi loomii walitti makuudha. Biiraan aanaanii Chaayinaa bu'uura aadaa irratti kan hundaa'e yoo ta'u, mi'aa aanaanii dabaluudhaan, caalaatti kan nama haaromsu, namoota umuriin isaanii adda addaa ta'eef akka dhuganiif mijataadha.

Biiraan aanaanii biiraa aanaanii gabaa irratti beekamaadha. Qabiyyeen alkoolii biiraa aanaanii nuti hojjenne kanaa baayyee gadi aanaadha, gara 0.65% hanga 1.0%, kunis biiraa alkoolii irraa bilisa ta'e jechuun ni danda'ama. Caalaatti dhugaatii kaarbooneetii mi'aa aanaanii qabu fakkaata, urgooftuu aanaanii mi'aawaa daraaraa biiraa xiqqoo waliin makamee akka maasii midhaanii tropical keessa jirtuutti sitti dhaga'ama.

Adeemsa biiraa aanaanii hojjechuu

Adeemsi biiraa aanaanii hojjechuu walxaxaa miti. Akkaataa idileetti, biiraa fi dhangala'aa aanaanii walitti makame yoo ta'u, qophiin nyaataa tokko tokko mi'eessituuwwan akka sukkaaraa fi dhangala'aa loomii itti dabalu.

Biiraa Anaanas: Biiraa moo dhugaatii?

Ija saayinsiitiin yoo ilaalle biirri aanaanii biiraa fi dhugaatii lallaafaa gidduutti kan makamedha. Alkoolii baayyee xiqqaa of keessaa qabaatus, mi'aa mi'aawaa fi urgooftuu firii irraa kan ka'e soodaa tokkotti dhihaata. Wantoonni dhugaatii kanaa gurguddoon maltii, bishaan, dhangala’aa aanaanii fi asiidii kaarboonii ni argamu. Adeemsa daakuun alkoolii fi bubbee xiqqaan oomishamee mi’aa adda ta’e uuma.

Faayidaan fayyaa biiraa aanaanii bira darbamuu hin danda'u. Biiraan aanaanii sukkaaraafi kaarbooneeshinii kan of keessaa qabu ta’us, yeroo madaalawaa ta’een yoo dhugamu faayidaa fayyaa tokko tokko qaba. Duraan dursee aanaanii vitaamin C kan qabu yoo ta'u, kunis sirna ittisa qaamaa guddisuuf gargaara. Lammaffaa, inzaayimoonni aanaanii keessa jiran bullaa’insa nyaataa guddisuu, pirootiinii caccabsuu fi hojii garaachaa fooyyessuuf gargaaruu danda’u. Dabalataanis, qabiyyeen alkoolii biiraa aanaanii keessatti argamu xiqqaa ta'uun isaa namoota alkoolii hir'isuu barbaadaniif biiraa aadaa caalaa filannoo fayya qabeessa taasisa.

Jireenya keessatti fayyadama adda addaa biiraa aanaanii

Biiraan aanaanii dhugaatii qofa osoo hin taane, nyaata adda addaa qopheessuu keessattis fayyadamuu ni danda'ama. Fakkeenyaaf, biiraa aanaanii wajjin soogidda barbeekiyuu tolchuun, bilcheefame irratti aanaanii xiqqoo dabaluudhaaf. Yookiin adeemsa daabboo tolchuu irratti biiraa aanaanii dabaluudhaan keekii ykn daabboon tokko caalaatti akka lilmoo fi mi’aawaa ta’u gochuu.

Biiraan aanaaniis akka bu'uura kokteelii fayyadamuu ni danda'ama. Fuduraalee fi bubbee tokko tokko itti dabaluudhaan dhugaatii gannaa mudaa hin qabne tolchi. Biiraan aanaanii warra waan haaraa yaaluun jaallataniif filannoo guddaadha.

Deebiin gabaa fi yaada fayyadamtootaa

Gabaa keessatti biiraan aanaanii bal'inaan simatama. Keessattuu yeroo gannaa biiraan aanaanii nama haaromsu namoota baay'eedhaaf filannoo jalqabaa ta'ee ho'a kana mo'ateera. Yaadni fayyadamtootaa akka agarsiisutti namoonni hedduun dhandhamaa addaa biiraa aanaanii akka jaallatan yoo ta'u, hadhaa biiraa malee mi'aa biiraa walitti makuun, affeerraa fi dhugaatii guyyaa guyyaadhaaf mijataa akka ta'u dubbata.

Fayyadamtoonni tokko tokko biiraa aanaanii akka caalaatti 'soodaa ga'eessotaa' 'sirna' biiraa 'ba'aa' biiraa malee ilaalu turan. Kunis biiraan aanaanii gareewwan umrii giddu galeessaa fi maanguddoota birattis gabaa akka ta'u taasisa, isaanis lamaan isaanii iyyuu mi'aa biiraa kan jaallatan yoo ta'u, alkoolii garmalee dhuguu irraa fagaachuu barbaadu.

Goolaba

Walumaagalatti, biiraan aanaanii biiraa fi dhugaatiidha. Urgaa biiraa malty fi mi'aa firii aanaanii walitti makuun, amala biiraa qabachuun dhandhamaa dhugaatii haaromsu kenna. Warra dhandhamaa hadhaa'aa biiraa aadaa hin jaalanneef biiraan aanaanii filannoo baayyee gaarii ta'uun isaa shakkii hin qabu. Ho'a gannaa qofaaf kan mijatu osoo hin taane, yeroo adda addaatti akka dhugaatii mi'aawaa ta'ee dhuguu ni danda'ama.

Qoodinsi har'aa waa'ee biiraa aanaanii irratti hubannoo haaraa akka isiniif kennu abdiin qaba. Yoo hanga ammaatti hin yaalne ta'e guyyaa gannaa ho'aa ta'etti yaali mi'aa addaa isaa ni jaallatta!

Dhumarratti qabiyyee biroo chaanaalii keenya irratti argamu osoo hordofaa biiraa aanaanii keessan akka itti gammaddan abdiin qaba. Saayinsii hawwataa, ibsaa fi hawwataa ta'e dabalataan isiniif fidna, kanaaf nu eegaa!