Ke biri seno se nang le carbonna

Kenyelletso

Ke biri seno sa likhomo? Batho ba bangata ba thabela biri bakeng sa eona ea biri bakeng sa eona, empa carbonation e na le karolo ea bohlokoa ea sebopeho sa eona? Khokahano e phetha karolo ea bohlokoa ho tsela eo re ikutloang Beer, e ama tatso le sebopeho sa eona. Sehloohong sena, re hlahloba ts'ebetso ea Biri, karolo ea eona phihlelong ea hae ea ho nooa, 'me e bapisa ba bang joang lino tse tahiloeng joalo ka seno se tala se tala.

Carbonation ke eng?

Ho utloisisa carbonation ka lino tse tahang

Carbonation ke ts'ebetso ea ho qhibiliha ho qhibiliha ho qhibiliha (co₂) khase ka mokelikeli. Sena se theha lipompo, tse lokollotsoeng ha khatello e theotsoe kapa ha seno se buloa. Bakeng sa lino tse ngata, ts'ebetso ena ke se ba fang khatello ea bona ea mafura, e e nang le mokhoa o hlakileng. Ha se taba feela ea li-bubble feela - e mabapi le boiphihlelo ba kutlo, joalo ka litšusumetso tsa carbonation, joalo ka ha ho na le tšusumetso e matla le molomo.

Lefatšeng la tse khabisitsoeng , ts'ebetso e sebelisoa ho Sodas ho ea metsing a matlahali, mme hape ke seno sa mantlha sa li-beers lino Empa e sebetsa biri, 'me e fapana joang le sodas kapa li-tee?

Kakaretso ea Carbonation e ntlafatsa boiphihlelo ba senoelo

Ho ba teng ha li-bubble ho feta feela ho etsa hore ho noe hape. Ka biri, khalase ea khabone e ka ama mosoha oa ho nooa, o theha sebopeho se boreleli kapa se monate. Buboten e boetse e kenya letsoho ho tokollong ea monko oa monko oa monko o matla le litakatso, o etsa boiphihlelo ba ho etsa lintho tse etsahalang. Hora e phahameng e etsa hore ho be le khathatso e ngata, e leng tatso e boima le e boima, ha ho benya ka tlase ho khabane ho ka lebisa phihlelong e sa sebetseng hantle.

Sena se tšoana le lino tse tala tse tala , moo ho khantša tatso e ncha e ka hlahisang tatso e ncha. Empa ha ho tluoa biri, lephaphathe la khatiso se bapala karolo e fapaneng, ho leka-lekanya ho hlonama kapa ho monate ha 'mela.

Ke biri seno sa likhomo?

Phepelo ea bere ea biri

E, biri ke seno se khabisitsoeng . Leha ho le joalo, tsela biri e entsoe ka mokhoa o fapaneng le mokhoa o sebelisoang ho Sodas kapa metsi a phatsimang. Ka biri, ho ipolaea ho ka etsahala ka tlhaho ka ts'ebetso ea belisoa. Yeast e ja tsoekere, ho hlahisa khabone e le penproduct. Couta ena e bolaea mokelikeli, ho theha libifi tsa tlhaho.La libifi tse hlokang hore motho a be le kharebe, moo Co₂ e eketsoang tlasa khatello ea ho eletsa. Ts'ebetso ea carbonation ka kakaretso e fella ka ntho e matla, e matla haholo ho feta seo u se qetileng ho Sodas kapa Nku e tala e patiloeng.

Maemo a khang ea carbonation biri

Khomo e ka tlase ho biri e tlase ho sodas kapa metsi a phatsimang, a khabisitsoeng ka boomo ho boloka boemo bo sa feleng ba li-bubble. Beer, ka lehlakoreng le leng o na le khase e bonolo, e nang le mekhoa e meng e hlokang ho hloka likhoka, joalo ka sok. Ho sa le joalo, mekhoa e meng ea biri, e kang mabili a koro, e be le likhaba tse phahameng tsa khang tse fanang ka linohe tse ling tse khabisitsoeng , empa e ntse e fana ka mokhoa o hlakileng oa ho soma. lino tse tala tse tala li ka ba le maemo a phahameng a khabone ho etsa maikutlo a matla.Ka mohlala,

Ke eng e etsang hore biri e fapane le lino tse ling tse khabisitsoeng?

Beer vs. lino tsa lino tse tahang le metsi a phatsimang

Khomo ea biri e atleha haholo ka ho beoa, e fapaneng le ts'ebetso e qobelloang ea ho ts'oaroa e sebelisitsoeng Sodas le metsi. Ka Sodas, Co₂ e phuthoa sejo e tlas'a khatello, e netefatsa boemo bo phahameng le bo fetang bo sa fetoheng tsa carbonation. Ho fapana le moo, monko oa biri o fapana, ho latela ts'ebetso ea ho ritela le mofuta oa biri.

Ha biri e le sehlahlong sa bibonod , e na le boemo bo fapaneng ba fizi e bapisoang le seno se nang le mathata kapa tee e tala e etselitsoeng ho betoa haholo 'me e entsoe ka mokhoa o tšoanang. Soda e lula e le moea o matla haholo, ha ho tsoetse biri ea biri o tloaetse ho ba mosa haholo, ho fapana le mongolfeeli ho e-na le maikutlo a pota-pota haholo ho fapana le a molora, ka mokhoa o bohale, ka mokhoa o bohale.

Na biri e betlisoa ho feta seno se tala se tala?

Ha ho bapisoa le biri, lino tse tala tse tala hangata li na le boemo bo phahameng ba khabone. Li-lino tsena li etselitsoe ho fana ka maikutlo a crisp, a khathollang, 'me khopiso e phahameng e totobatsa lintlha tsa litlama tsa tee. Biri, ha e ntse e phahama, e tloaetse ho ba le boemo bo leka-lekaneng le bo sa feleng ba khatiso.

Li-beers tsa lino tse tala tse nang le terakeng le tse tala tse tala ho tsoa ho carbonation mabapi le ho lokolloa le sebopeho le matla. Hangata khabone e tlatselletsa le boemo ba eona ba 'mala hop le

Hobaneng ha ho le bohlokoa ho beoa ho biri?

Carbonation le tatso

Carbonation ke senotlolo sa biri ea bohloeki ba biri. E sebetsa ho lokolla likhakanyo tsa Aroma, ho ntlafatsa ntlo ea seno, le tatso ea Nōpi. Ho babe ba bang ba kang ba nang le ho teba ho phahameng, li-blug tsa thuso li thusa ho lokolla monko o monate oa hop le malts, tse ka matlafatsang tatso e akaretsang. Khomotso le eona e leka-lekane ho hlonama, haholo-holo li-Ipas kapa litsietsi.

Carbonation le Mouth'authfeel

Carbonation Beer le eena o ama sebopeho kapa molomo. Libibele tse khabisitsoeng haholo, joalo ka li-biers tsa khang kapa li-lager, li bobebe le koluoa, ha libini tse tlase tsa carbonation, joalo ka li-crats, li ikutloa li le monate ebile li le monate. Phihlelo ea seno se nang le carbonated biri e mabapi le ho theha teka-tekano lipakeng tsa ho khotsofatsa le bosholu ba metsi ka kakaretso.

Ka mokhoa o ts'oanang, lino tse tala tse tala li sebelisa mokhoa oa ho khathatsa ho ntlafatsa mokhoa oa ho nosetsa, ho fana ka leseli le bobebe le ntlafatsang boleng ba tee.

Ho na le seriti se amang boleng ba biri joang le ho sebeletsa

Nyane ea Beer le Carbonation

Boemo ba kharebe e amang biri bo ama bocha bona. Beer e nang le carbonated e phatsimang e ka latsoa e feteletseng, ea sa bilikang Berbonated biri e ka bonahala e le sephara ebile se sa phele. Ho boloka boemo bo nepahetseng ba carbonation bo bohlokoa bakeng sa ho fana ka boiphihlelo bo monate ba ho nooa.

Bakeng sa lino tse tala tse tala , khopiso e tsamaisang bocha ho boloka bocha, e netefatsa hore lino li bolokiloe hona joale e buloa.

Ho sebeletsa Beer: Ho nahanisisa ka maikutlo a khabone

Ho sebeletsa Beer mochesong o nepahetseng ke oa bohlokoa hore re lule re le thata. Biri e batang haholo e ka hatella hore ho be le botle le biri haholo ho ka futhumala haholo ho ka lahleheloa ke mofuthu oa eona. Mekhoa e boima e boima le eona e bohlokoa, e tšesaane haholo e ka etsa hore Beri e felloe ke setopo kapele Tee e putsoa .

Mefuta ea biri e nang le carbonation e phahameng

Mekhoa ea beer e phahameng-carbonation

Mekhoa e meng ea biri e entsoe ka maemo a phahameng a khatiso, joalo ka Beers Ales , Alers Beers , le lihlama . Li-biri tsena hangata li matla le ho feta 'me li theha khanya e bobebe, ea Crisp Moundfeel. Khothatso e thusa ho ntlafatsa tlholeho ea biri, e e etsa hore e be e loketseng matsatsi a chesang kapa joalo ka parant e hloekisitsoeng.

Craft Beer le Carbonation

Hangata likhetla li-craft hangata li lekanya polaseletso ho theha likhetla tse ikhethang le likhechana. Li-briks tse ling li ntloana ka boomo ho hatisa litšobotsi tsa bona tse matla le ho leka-lekana litatso tse matla. TLHOKOMELISO ena e ts'oana le likopo tse fumanoeng lino tse tala tse khabisitsoeng , moo ho teneha ha khabo e phahameng e ka sebelisoang ho fihlela boiphihlelo bo khathollang haholoanyane.

Lintho tse mabapi le Bribonod Berbon

Na beer birbonated Beer bakeng sa hau?

Tšebeliso e leka-lekaneng ea biri e khona ho fana ka melemo e meng ea lijo, haholo ka lebaka la ts'ebetso ea tlhaho ea tlhaho ea tlhaho. Li-bubble ka biri li ka thusa ka tšilo ea lijo, empa ho bohlokoa ho thabela biri ka teka-tekano ho qoba ho feta tekano.

Lino tse tala tse tala li fana ka mokhoa o mong o phetseng hantle ka lik'hilojule tse tlase le likhaba tse tlase tsa ba batlang sethaleng se senyehileng se amanang le joala bo amanang le joala bo amanang le joala bo amanang le joala bo amanang le joala bo amanang le joala bo amanang le joala bo amanang le joala bo amanang le joala bo amanang le joala bo amanang le joala bo amanang le joala bo amanang le joala bo amanang le joala.

Liea tse tlase tsa carbonation bakeng sa li-nonka tse ntle

Bakeng sa batho ba amehileng ka khatiso, beers e fokolang ea khanye e ngata e fana ka sethala, se seng se boreleli. Li-bloor tse ngata tsa bolotsana li hlahisa litlolo tse fokolang tsa ho ts'oaroa ha molumo o fokolang, o fana ka meroallo e melo ea molomo. Bakeng sa ba ratang khetho e seng ea mahenyane empa e nang le khaba, lino tse tala tse tala li fana ka khetho e khathollang ntle le litaba tsa joala.

Sephetho

Ha ho pelaelo hore biri e se notlollotsoe , leha maemo a eona a carbonation a le tlase a le tlase ha a bapisoa le lino tse tala tse halikiloeng le teraneng e tala . Khopiso e entsoeng ka biri e bapala karolo ea bohlokoa, puo le molomo, le melomi ea eona e kenyang mosebetsi oa eona o noang. Hore na u khetha li-geers tse khabisitsoeng haholo joaloka li-beers tsa koro kapa ho eballa ha kobo, ho teba ho eketsa mokhabiso oa joala le ho natefeloa ke seno sa hau.

Ho Hiuierpack , re motlotlo ho fana ka litharollo tse nchafatsang tsa lino tse khabisitsoeng li , netefatsa hore phihlelo ea hau e mpe e ntse e le ncha ebile e tsitsitse kamoo ho ka khonehang.

LBH

Q: Na biri e na le tšibollo?

A: E, biri ke seno se khabisitsoeng , 'me khomare ea eona e tsoa ho belisoa ka tlhaho kapa ho qobelloa ho infusion.

Q: Ke hobane'ng ha biri e le lerootho ho feta sopho?

A: Beri ka kakaretso ha e na khalase e fokolang hobane ka tlhaho e khabisitsoe ka belisoa ka tlhaho, e fa matla a boreleli.

Q: Na biri e ka ba ntho e sa sebetseng?

A: Ba boholo ba libuka ba ntse ba khangoa, setaele se itseng joaloka Ales Ales ha se na mokhoa oa ho ts'oaroa ha sebopeho se bonolo.

Q: Khoele e ama tatso ea biri joang?

K: Khotso ea ho teneha e ntlafalitsoeng ka tatso ka ho lokolla metsoako e monkoana le ho hlaba, ho theha molomo o khathollang.