दृश्य: 1659 लेखक: साइट संपादक प्रकाशित समय: 2025-01-09 मूल: 澎湃新闻·澎湃号·湃客
वर्तमान खाद्य उद्योग मे, पैकेजिंग डिजाइन न केवल उत्पादक कें सुरक्षा कें लेल एकटा साधन रहल छै, बल्कि ब्रांड मूल्य, उपयोगकर्ता अनुभव आ पर्यावरण संरक्षण अवधारणा कें एकटा व्यापक अवतार सेहो रहल छै.
हाल ही म॑ समाप्त करलऽ गेलऽ 2024 जापान पैकेजिंग शो म॑ पैकेजिंग पुरस्कार के घोषणा करलऽ गेलऽ छेलै । पुरस्कृत उत्पादक सं, हम एक बेर फेर सं देखैत छी जे पर्यावरण संरक्षण आ स्थायित्व, कार्य + अनुभव, मजेदार आ इंटरैक्टिव पैकेजिंग खाद्य पैकेजिंग नवीनता कें मुख्यधारा कें दिशा बनि गेल छै.
प्रत्येक जापान पैकेजिंग पुरस्कार तीन श्रेणी छै: 'जाबा के तारांकित ', 'पैकेजिंग प्रौद्योगिकी' आरू 'पैकेजिंग श्रेणी', जे पिछला साल म॑ प्रौद्योगिकी, डिजाइन आरू स्थायित्व आयामऽ म॑ जापानी पैकेजिंग उद्योग केरऽ उत्कृष्ट काम क॑ कवर करै छै.
फूडैली न॑ पिछला दू सालऽ म॑ 263 पुरस्कृत मामला स॑ 6 उत्पादऽ के चयन करलकै जेकरा स॑ ओकरा पर्यावरण संरक्षण, प्रौद्योगिकी, कार्य आरू उपयोगकर्ता अनुभव के पहलू स॑ व्याख्या करलऽ जाय सक॑, ई आशा म॑ कि घरेलू खाद्य उद्योग लेली पैकेजिंग डिजाइन लेली नया विचार उपलब्ध कराय देलऽ जैतै ।
01 पर्यावरण संरक्षण एवं नवीनता के दोहरी ड्राइव, डिजाइन से प्रौद्योगिकी नवीनता तक
पैकेजिंग डिजाइन कें क्षेत्र मे पर्यावरण संरक्षण हमेशा सं एकटा गरम विषय रहल छै. 2021 कें ग्लोबल कंज्यूमर इनसाइट्स रिपोर्ट कें अनुसार, दुनिया भर मे 55% लोगक कें इरादा छै की ओ अपेक्षाकृत कम पैकेजिंग सामग्री कें साथ पर्यावरण कें अनुकूल पैकेजिंग या वस्तुअक कें खरीद या उपयोग करय. पिछला दू साल मे पर्यावरण संरक्षण कें विषय जापान पैकेजिंग पुरस्कार कें विजेता कार्यक कें माध्यम सं चलयत छै. ई मामला म॑ हम्मं॑ पर्यावरण के अनुकूल सामग्री आरू प्रक्रिया प्रौद्योगिकी म॑ सफलता क॑ न सिर्फ देख सकै छियै, बल्कि विवरण क॑ उजागर करै के डिजाइन चातुर्य क॑ भी खोजै छै, जेकरा स॑ प्लास्टिक के कमी आरू पर्यावरण संरक्षण आरू उपयोगकर्ता के अनुभव क॑ पूरा करलऽ जाय सक॑ ।
एल्युमिनियम के डिब्बा के दुनिया के सबस हल्का बना क ताकत बढ़ि गेल अछि
कम कार्बन पैकेजिंग कें प्रवृत्ति कें तहत, पैकेजिंग कें लघुकरण आ पतलापन आ पैकेजिंग सामग्री कें स्थायित्व एकटा महत्वपूर्ण विकास प्रवृत्ति बनि गेल छै. ओकरा म॑ खाद्य आरू पेय उद्योग म॑ एल्यूमीनियम केरऽ डिब्बा केरऽ व्यापक रूप स॑ प्रयोग करलऽ जाय छै, कैन्हेंकि ओकरऽ कम लागत, मजबूत प्लास्टिसिटी आरू स्थायित्व छै । बहुत सारा उद्यम धातु के नमनीयता के उपयोग टैंक के साइड दीवार के पतला करै लेली करै छै, जेकरा स॑ न सिर्फ सामग्री के बचत होय छै बल्कि एल्यूमीनियम के डिब्बऽ के हल्का वजन के भी एहसास होय जाय छै ।
मुदा एल्यूमीनियम कें डिब्बा कें पतला होय सं पैकेजिंग कें ताकत पर प्रभाव पड़य सकय छै. लेकिन टोयो कैन न॑ हल्के शरीर प्राप्त करै लेली दुनिया केरऽ सबसें हल्का एल्यूमीनियम पेय कैन' विकसित करल॑ छै, लेकिन ई भी सुनिश्चित करै लेली कि ताकत नै गिरै छै ।
समझलऽ जाय छै कि ई पेय पदार्थ सामग्री केरऽ उपयोग क॑ 13% कम करी सकै छै, एकल कर॑ सकै छै वजन केवल 6.1 ग्राम छै, जे पारंपरिक पेय पदार्थ केरऽ समान आकार के तुलना म॑ 0.9 ग्राम केरऽ वजन म॑ कमी करी सकै छै, आरू सीबीआर तकनीक के माध्यम स॑ धातु केरऽ ताकत आरू स्थायित्व सुनिश्चित करै लेली, 190 एमएल क्षमता के सॉट (स्टोन-ऑन-टैब) के लेलऽ उपयुक्त छै । कोका-कोला केरऽ कॉफी ब्रांड जॉर्जिया केरऽ कुछ उत्पादऽ म॑ एल्यूमीनियम कैन के इस्तेमाल करलऽ गेलऽ छै, आरू अगस्त म॑ जापान केरऽ कान्टो क्षेत्र म॑ सामूहिक उत्पादन शुरू होय गेलऽ छै ।
सही तरफ कॉफी पेय पदार्थ सीबीआर टेक्नोलॉजी के उपयोग करैत अछि
फूडैली समझै छै कि सीबीआर (कम्प्रेसन बॉटम रिफॉर्म) टोयो कैन-मेकिंग द्वारा विकसित एक अभिनव तकनीक छै, जे पारंपरिक डिब्बा-निर्माण प्रौद्योगिकी के तुलना म॑ टैंक बॉटम केरऽ उच्च संपीड़न ताकत प्रदान करी सकै छै । डीडब्ल्यूआई एल्यूमीनियम कें डिब्बा (एकटा दू-टुकड़ा कें डिब्बा कें एकटा स्ट्रेच पतलापन प्रक्रिया सं निर्मित) आ अतुल्क एल्यूमीनियम कें डिब्बा कें कम कैल जा सकय छै, जखन कि एल्यूमीनियम सामग्री कें उपयोग कें सेहो कम कैल जा सकय छै आ ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन कें कम कैल जा सकय छै.
Atulc एकटा 'Dry Molding' तकनीक छै जे पानी आ ऊर्जा कें खपत कें न्यूनतम करयत छै. अइ तकनीक कें साथ मिलकय इ पर्यावरण कें अनुकूल उन्नत पैकेजिंग कंटेनर आ कैनिंग सिस्टम कें सेहो उपलब्ध करा सकय छै. 190 मिलीलीटर के डिब्बा के अलावा सीबीआर के उपयोग 350 मिलीलीटर आ 500 मिलीलीटर एल्यूमीनियम के डिब्बा के उत्पादन के लेल सेहो कएल जाइत अछि ।
ई हल्का डिजाइन स॑ न सिर्फ सामग्री के बचत होय छै, बल्कि ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन क॑ लगभग ८% कम होय जाय छै । पेय उद्योग के जन उत्पादन के लेल एकर पर्यावरणीय महत्व बहुत अछि. तोयो डिब्बा के अनुसार, अगर एल्यूमीनियम पेय पदार्थ क॑ दुनिया भर म॑ पैकेजिंग म॑ व्यापक रूप स॑ इस्तेमाल करलऽ जाय सकै छै त॑ ई ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन क॑ लगभग ४० हजार टन प्रति वर्ष म॑ कम करी सकै छै । हल्का आ सतत विकास कें खोज मे पैकेजिंग प्रौद्योगिकी मे इ एकटा पैघ प्रगति छै.
चीन कें '14 वीं पांच साल कें योजना ' न॑ पैकेजिंग उद्योग केरऽ विकास फोकस अभिनव डिजाइन, हरित पर्यावरण संरक्षण आरू डिजिटल एप्लीकेशन बनान॑ छै. हाल केरऽ सालऽ म॑ फूडैली न॑ पैकेजिंग पुरस्कारऽ के व्याख्या के बारे म॑ रिपोर्ट करल॑ छै, जेकरा स॑ ई प्रवृत्ति के स्पष्ट रूप स॑ पुष्टि होय छै ।
जापान पैकेजिंग पुरस्कार केरऽ जीत के कामऽ के माध्यम स॑ हम्मं॑ ई भी देख॑ सकै छियै कि पैकेजिंग डिजाइन न॑ न सिर्फ दृश्य अपील के पीछू भाग लै छै, बल्कि कार्यात्मक आरू पर्यावरण के अनुकूल सामग्री के संयोजन प॑ भी अधिक ध्यान दै छै । भविष्य कें पैकेजिंग डिजाइन मे, उपयोगकर्ता अनुभव आ ब्रांड मूल्य मे सुधार पर केंद्रित नवीनता एकटा प्रमुख स्थिति पर कब्जा करतय.
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