Historiako aluminiozko latarik arinena, Japoniako Packaging Sariaren TOPA

Egungo elikagaien industrian, ontzien diseinua produktuak babesteko baliabidea ez ezik, markaren balioaren, erabiltzailearen esperientziaren eta ingurumena babesteko kontzeptuaren gauzatze integrala ere izan da.

Packaging Sariak amaitu berri den 2024 Japan Packaging Show-en iragarri ziren. Saritutako produktuetatik, berriro ere ikusten dugu ingurumenaren babesa eta iraunkortasuna, funtzioa + esperientzia, ontzi dibertigarria eta interaktiboa elikagaien bilgarrien berrikuntzaren norabide nagusia bihurtu direla.

Japoniako Packaging Sari bakoitzak hiru kategoria ditu: 'Japoniako Izarra', 'Packaging Technology' eta 'Packaging Kategoria', Japoniako ontzien industriak azken urtean teknologia, diseinu eta jasangarritasun dimentsioetan egindako lan bikaina biltzen duena.

Foodaily-k azken bi urteetan saritutako 263 kasuetatik 6 produktu aukeratu ditu ingurumenaren babesaren, teknologiaren, funtzioaren eta erabiltzailearen esperientziaren alderdietatik interpretatzeko, etxeko elikagaien industriarako ontzien diseinurako ideia berriak eskaintzeko asmoz.

01 Ingurumena babesteko eta berrikuntzarako bultzada bikoitza, diseinutik berrikuntza teknologikoraino

Ingurumenaren babesa beti izan da gaia ontzien diseinuaren arloan. 2021eko Global Consumer Insights Txostenaren arabera, mundu osoko inkestatuen % 55ek ingurumena errespetatzen duten ontziak edo ontzi-material gutxiago dituzten produktuak erosteko edo erabiltzeko asmoa du. Azken bi urteetan, ingurumena babesteko gaiak Japan Packaging Award sariaren lan irabazleak zeharkatzen ditu. Kasu hauetan, ingurumena errespetatzen duten materialen eta prozesuen teknologian aurrerapena ikusi ez ezik, xehetasunak nabarmentzeko diseinuaren asmamena ere aurkitu dezakegu, plastikoaren murrizketa eta ingurumenaren babesa eta erabiltzailearen esperientzia elkartu ahal izateko.

Aluminiozko latak munduko arinena eginez, indarra areagotu egin da

Karbono gutxiko ontzien joeraren arabera, ontzien miniaturizazioa eta argaltasuna eta ontzi-materialen iraunkortasuna garapen-joera garrantzitsu bihurtu dira. Horien artean, aluminiozko latak asko erabiltzen dira elikagaien eta edarien industrian, kostu baxuagatik, plastikotasun handiagatik eta iraunkortasunagatik. Enpresa askok metalaren harikortasuna erabiltzen dute deposituaren alboko horma mehetzeko, eta horrek materialak aurrezten ez ezik, aluminiozko laten arintasunaz jabetzen dira.

Hala ere, aluminiozko latak mehetzeak ontziaren indarran eragina izan dezake. Baina Toyo Can-ek 'munduko aluminiozko edari lata arinena' garatu du gorputz arinagoa lortzeko, baina baita indarra jaisten ez dela ziurtatzeko ere.

Edari honek materialaren erabilera % 13 murrizten duela ulertzen da, lata bakarraren pisua 6,1 gramo baino ez da, 0,9 gramoko edari tradizionalaren tamaina berdinarekin alderatuta, eta CBR teknologiaren bidez metalaren indarra eta iraunkortasuna bermatzeko, 190 ml-ko SOT (Stone-on-Tab) edukierarako egokia. Aluminiozko lata Georgiako Coca-Cola kafe markako produktu batzuetan erabili da, eta abuztuan hasi zen Japoniako Kanto eskualdean ekoizpen masiboa.

Eskuineko kafe-edari-latak CBR teknologia erabiltzen du

Foodaily-k ulertzen du CBR (Compression Bottom Reform) Toyo Can-making-ek garatutako teknologia berritzailea dela, tankearen hondoaren konpresio-erresistentzia handiagoa eskain dezakeela latak egiteko teknologia tradizionalarekin alderatuta. DWI aluminiozko laten masa eta pisua (bi piezako lata bat luzatzeko prozesu baten bidez fabrikatua) eta aTULC aluminiozko laten masa eta pisua murriztu daitezke, aluminiozko materialen erabilera ere murriztuz eta berotegi-efektuko gasen isurketak murriztuz.

aTULC 'Dry Molding' teknologia bat da, ur eta energia kontsumoa gutxitzen duena. Teknologia honekin batera, ingurumena errespetatzen duten ontzi eta kontserba sistema aurreratuak ere eskain ditzake. 190 ml-ko latez gain, CBR 350 ml eta 500 ml aluminiozko latak ekoizteko ere erabiltzen da.

Diseinu arin honek materialak aurrezteaz gain, berotegi-efektuko gasen isurketak %8 inguru murrizten ditu. Edarien industriaren ekoizpen masiborako, ingurumen-garrantzi handia du. Toyo Can-en arabera, teknologia mundu osoko aluminiozko edari-latetan ontziratzeko modu zabalean erabil badaiteke, urtean 40 mila tona inguru murriztu ditzake berotegi-efektuko gasen isurketak. Hau ontziratzeko teknologian aurrerapen handia da garapen arin eta jasangarriaren bila.

Txinako '14. Bost Urteko Planak' diseinu berritzailea, ingurumenaren babes berdea eta aplikazio digitala ontzien industriaren garapen ardatz bihurtu ditu. Azken urteotan, Foodaily-k ontzien sarien interpretazioaren berri eman du, eta horrek argi baieztatzen ditu joera horiek.

Japan Packaging Award sariaren lanen irabazleen bidez, ontziaren diseinuak ikusmen erakargarritasuna ez ezik, material funtzionalak eta ingurumena errespetatzen dituen konbinazioari arreta handiagoa ematen diola ere ikus dezakegu. Etorkizuneko ontzien diseinuan, erabiltzailearen esperientzia eta markaren balioa hobetzera bideratutako berrikuntzak posizio nabarmena hartuko du.

Gustatzen zaizun ontziratzeko ideiarik ba al duzu? Ongi etorri gurekin harremanetan sarean eztabaidatzeko