ნახვა: 0 ავტორი: საიტის რედაქტორი გამოქვეყნების დრო: 2024-08-29 წარმოშობა: საიტი
ოდესმე შეწყვიტეთ ფიქრი იმ ქილაზე, რომელსაც ყოველდღე იყენებთ? იქნება ეს სოდა, წვნიანი, ან დაკონსერვებული ბოსტნეული, ჩვენ ხშირად ვიყენებთ ქილას მეორე ფიქრის გარეშე. მაგრამ იცოდით, რომ ყველა ქილა არ არის დამზადებული იმავე მასალებისგან? ქილა ორი ყველაზე გავრცელებული ტიპი, რომელსაც თქვენ წააწყდებით, არის კალის ქილა და ალუმინის ქილა. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება ერთი შეხედვით მსგავსი გამოიყურებოდეს, ამ ორს შორის არსებობს რამდენიმე ძირითადი განსხვავება. ამ განსხვავებების გაცნობიერება დაგეხმარებათ ინფორმირებული გადაწყვეტილებების მიღებაში გადამუშავების, ჯანმრთელობისა და თუნდაც თქვენი სავაჭრო არჩევანის შესახებ.
კალის ქილა არის საკვების შენახვის ელემენტი, რომელიც დათარიღებულია XIX საუკუნის დასაწყისში. სახელის მიუხედავად, თანამედროვე 'კალის ქილა ' მთლიანად არ არის დამზადებული კალისგან. ამის ნაცვლად, ისინი, პირველ რიგში, ფოლადისგან არის დამზადებული და დაფარულია კალის თხელი ფენით, რათა თავიდან აიცილონ ჟანგი და კოროზი. ეს კალის საფარი აუცილებელია, რადგან ის იცავს CAN- ს შინაარსს ფოლადთან ურთიერთობისგან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მეტალის გემო ან ქიმიური რეაქცია.
საერთო გამოყენებები კალის ქილისთვის
კალის ქილა ჩვეულებრივ გამოიყენება მრავალფეროვანი საკვები პროდუქტის შესანახად. დაკონსერვებული ხილიდან და ბოსტნეულიდან სუპები და სოუსები, კალის ქილა საკვების შენარჩუნების აუცილებელი ნაწილია. მათი გამძლეობა და მაღალი ტემპერატურის გაუძლოს უნარი მათ იდეალურ ხდის საკონსერვო პროცესისთვის, სადაც საკვები დალუქულია და შემდეგ თბება ბაქტერიების მოსაკლავად.
ალუმინის ქილა , რომელიც მოგვიანებით დაინერგა, ვიდრე კალის ქილა, სასმელების ინდუსტრიის არჩევანი გახდა. ისინი მზადდება ალუმინისგან, მსუბუქი წონის, არა-მაგნიტური ლითონისგან, რომელიც ცნობილია კოროზიისადმი მისი წინააღმდეგობის გამო. კალის ქილაებისგან განსხვავებით, ალუმინის ქილა, როგორც წესი, დამზადებულია ერთი მასალისგან, რაც ამარტივებს გადამუშავების პროცესს.
საერთო გამოყენებები ალუმინის ქილაებისთვის
თქვენ, სავარაუდოდ, ხედავთ ალუმინის ქილას სასმელის გზის გასწვრივ. -გან სოდა და ლუდი ენერგეტიკული სასმელები და ცქრიალა წყალი , ალუმინის ქილა ყველგან არის. მათი მსუბუქი ბუნება და ტრანსპორტირების სიმარტივე მათ ერთნაირად აქცევს მწარმოებლებსა და დისტრიბუტორებს.
Tin Cans- ის ისტორია თარიღდება მე -19 საუკუნის დასაწყისში, როდესაც ბრიტანელმა ვაჭარმა პიტერ დურანდმა მიიღო პირველი პატენტი კალის კანისთვის 1810 წელს. ეს ინოვაცია რევოლუციური იყო საკვების შენახვისა და შენარჩუნებისთვის, რაც საშუალებას აძლევდა საკვების შენახვას უფრო გრძელი პერიოდის განმავლობაში გაფუჭების გარეშე. თავდაპირველად, კალის ქილა გაკეთდა მთლიანად ხელით, შრომის ინტენსიური პროცესი, რომელიც მოგვიანებით შეიცვალა მექანიზებული წარმოებით ინდუსტრიული რევოლუციის დროს.
თავის მხრივ, ალუმინის ქილა შედარებით თანამედროვე გამოგონებაა, რომელიც პოპულარული ხდება მე –20 საუკუნის შუა პერიოდში. პირველი ალუმინის Can შეიმუშავა 1959 წელს ადოლფის Coors Company- ის მიერ, რომელმაც მნიშვნელოვანი ცვლა შეიტანა სასმელების შეფუთვის ინდუსტრიაში. 1970 -იანი წლებისთვის, ალუმინის ქილა გახდა სასმელი სასმელების სასურველი არჩევანი მათი მსუბუქი ბუნების და შესანიშნავი გადამუშავების გამო. ამ გადასვლას შემდგომში მხარი დაუჭირა ადვილად გახსნის ალუმინის ქილაების შემუშავებით, რამაც შეცვალა CAN გახსნის საჭიროება და მოხმარება უფრო მოსახერხებელი გახადა.
კალის ქილა იწყება ფოლადის ფურცლით, რომელიც დაფარულია კალის თხელი ფენით, რათა თავიდან აიცილოს ჟანგი და კოროზი. ფოლადი იჭრება ფურცლებში და შემოვიდა ცილინდრებში. ცილინდრი შემდეგ დალუქულია, ხოლო ბოლოში დამაგრებულია. CAN- ის ჩამოყალიბების შემდეგ, იგი ტესტირება ხდება გაჟონვისთვის და ივსება საკვები პროდუქტებით. დაბოლოს, ზედა დალუქულია შინაარსის შენარჩუნების უზრუნველსაყოფად.
ალუმინის ქილა დამზადებულია ალუმინის ერთი ნაჭრისგან. პროცესი იწყება ალუმინის დიდი რულონით, რომელიც იკვებება მანქანაში, რომელიც მას თასში აყალიბებს. ეს თასი შემდეგ შედგენილია ქილაში ცილინდრული ფორმაში. ქილას ფსკერი სქელია, ვიდრე კედლები, რომ გაუძლოს შინაგანი წნევას. ფორმირების შემდეგ, ქილა გარეცხილია, გამხმარი და დაფარულია დამცავი ფენით. ქილა შემდეგ იბეჭდება ბრენდის ეტიკეტებით, სავსე სასმელებით და დალუქულია სახურავით.
კალის ქილა, ძირითადად, დამზადებულია ფოლადისგან, დაფარული კალის თხელი ფენით. კალის ფენა, როგორც წესი, მხოლოდ რამდენიმე მიკრონის სისქით, ხელს უშლის ფოლადის ჟანგს და რეაგირებს შიგნით საკვებთან. ზოგიერთ შემთხვევაში, CAN- ის შიგნიდან დაფარულია ლაქის ან პოლიმერის ფენა, რათა უზრუნველყოს დამატებითი ბარიერი ლითონსა და საკვებს შორის.
ალუმინის ქილა დამზადებულია მთლიანად ალუმინისგან, ხშირად მცირე რაოდენობით სხვა ლითონებით, როგორიცაა მაგნიუმი, რათა გააუმჯობესოს ძალა და ფორმირება. კალის ქანებისგან განსხვავებით, ალუმინი არ საჭიროებს ცალკეულ საფარს ჟანგის თავიდან ასაცილებლად, რადგან ალუმინი ბუნებრივად ქმნის დამცავ ოქსიდის ფენას, რაც ხელს უშლის კოროზიას.
კალის და ალუმინის ქილას შორის ერთ -ერთი ყველაზე შესამჩნევი განსხვავებაა მათი წონა. ალუმინი გაცილებით მსუბუქია, ვიდრე ფოლადი, რაც ალუმინის ქილას აადვილებს ტრანსპორტირებას და გაუმკლავებას. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა სასმელების ინდუსტრიაში, სადაც გადაზიდვის ხარჯები შეიძლება შემცირდეს მსუბუქი შეფუთვის გამოყენებით.
კალის ქილაკების გამძლეობა
კალის ქილაში უფრო მძლავრი და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დროდინტაცია ან პუნქცია, რაც მათ იდეალურს გახდის საკვები პროდუქტებისთვის, რომლებიც შეიძლება ექვემდებარებოდეს უხეში მართვას. მათ ასევე შეუძლიათ გაუძლონ უფრო მაღალი ტემპერატურა, რაც მნიშვნელოვანია საკონსერვო პროცესისთვის, რომელიც მოიცავს სტერილიზაციას სითბოს საშუალებით.
ალუმინის ქილაების გამძლეობა
ალუმინის ქილა, ხოლო მსუბუქია, უფრო მიდრეკილია სტომატოლოგიისკენ. ამასთან, ისინი ძალზე მდგრადია კოროზიის მიმართ, მაშინაც კი, როდესაც სოდა სოდა ექვემდებარება მჟავე სასმელებს. ეს მათ საიმედო არჩევანს ხდის სასმელების ინდუსტრიისთვის.
კალის ქილაკების
კალის ქანების გადამუშავების შესაძლებლობები გადამუშავდება, ხოლო ფოლადის და კალის განცალკევება შესაძლებელია გადამუშავების პროცესში. კალის ქილაების გადამუშავება ენერგოეფექტურია, 60-74% –მდე ნაკლები ენერგიის გამოყენებით, ვიდრე ახალი ფოლადის წარმოება. გადამუშავების პროცესი ასევე ხელს უშლის მავნე ნივთიერებების გარემოში განთავისუფლებას და ამცირებს ნედლეულის მოპოვების საჭიროებას.
ალუმინის ქილა
ალუმინის გადამუშავების შესაძლებლობები მსოფლიოში ერთ - ერთი ყველაზე გადამუშავებადი მასალაა. ალუმინის ქილაების გადამუშავება დაზოგავს ენერგიის 95% -ს, რომელიც საჭიროა ახალი ალუმინის დასამზადებლად ნედლეულისგან. პროცესი ასევე სწრაფი და ეფექტურია, ალუმინის ქილაში კი შეძლებენ თაროზე დაბრუნებას, როგორც ახალი ქილა, როგორც მინიმუმ 60 დღეში. ეს მაღალი გადამუშავება ალუმინის ქილას უფრო ეკოლოგიურად ხდის ვარიანტს.
კალის ქანების
კალის ქანების წარმოების ხარჯები ზოგადად უფრო ძვირია, ვიდრე ალუმინის ქილა, დამატებითი მასალების და წარმოების უფრო რთული პროცესის გამო. კალის ღირებულება, ფოლადის ღირებულებასთან და დამცავი საფარის საჭიროებასთან ერთად, შეუძლია კალის ქილა გახადოს შეფუთვის უფრო ძვირი ვარიანტი.
ალუმინის ქილაზე წარმოების ხარჯები
ალუმინის ქილაში იაფია ფართომასშტაბიანი წარმოება. ალუმინის მსუბუქი ბუნება ამცირებს სატრანსპორტო ხარჯებს, ხოლო ალუმინის მაღალი გადამუშავება ნიშნავს, რომ მწარმოებლებს ხშირად შეუძლიათ გამოიყენონ რეციკლირებული ალუმინი, რაც კიდევ უფრო ამცირებს ხარჯებს. ეს ფაქტორები ალუმინის ქილას უფრო ეფექტურ ვარიანტად აქცევს მრავალი კომპანიისთვის.
კალის ქანების კალის ქანების გამოყენების ჯანმრთელობის პოტენციური რისკები
ზოგადად უსაფრთხოა საკვების შესანახად; ამასთან, აღშფოთდა შეშფოთება, თუ რა პოტენციალი იყო საკვების მიღებაში, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც CAS დაზიანებულია ან ინახება გახანგრძლივებული პერიოდის განმავლობაში. თანამედროვე კალის ქილა ხშირად გაფორმებულია ლაქის ან პლასტმასის ფენით, რათა თავიდან აიცილოს საკვებსა და ლითონს შორის უშუალო კონტაქტი, ამცირებს დაბინძურების რისკს.
ალუმინის ქილაების გამოყენების ჯანმრთელობის პოტენციური რისკები
მოხდა ალუმინის უსაფრთხოების შესახებ გარკვეული კამათის შესახებ, განსაკუთრებით მის პოტენციურ კავშირებთან ჯანმრთელობის მდგომარეობებთან, როგორიცაა ალცჰეიმერის დაავადება. ამასთან, ქილაში გამოყენებული ალუმინი, როგორც წესი, დაფარულია სასმელთან უშუალო კონტაქტის თავიდან ასაცილებლად. კვლევებმა საბოლოოდ არ დაადასტურა, რომ ქილაკიდან ალუმინის ზემოქმედება ჯანმრთელობის მნიშვნელოვან რისკებს წარმოადგენს.
რატომ გამოიყენება კალის ქილა კვების ინდუსტრიაში
კალის ქილა, ფართოდ გამოიყენება კვების ინდუსტრიაში მათი სიძლიერის და უნარის გამო, რომ გაუძლოს მაღალი ტემპერატურა საკონსერვო პროცესის დროს. ისინი იდეალურია იმ საკვების შესანახად, რომლებიც საჭიროებენ დიდხანს ვადა, მაგალითად, ბოსტნეული, ხილი, სუპები და ხორცი. დამცავი კალის საფარი და შინაგანი საყრდენები ხელს უწყობს, რომ საკვები დარჩეს უკონტროლო და უსაფრთხო საჭმელად.
რატომ გამოიყენება ალუმინის ქილა სასმელების ინდუსტრიის
ალუმინის ქილა, დომინირებს სასმელების ინდუსტრიაში, რადგან ისინი მსუბუქი წონაა, ადვილად ტრანსპორტირება და სწრაფად გაცივდნენ. ალუმინის არააქტიური ბუნება ნიშნავს, რომ ეს არ მოქმედებს სასმელების გემოვნებაზე. გარდა ამისა, ალუმინის ქილაკების გამოსაყენებელი ბუნება მათ მომხმარებლებისთვის მოსახერხებელია.
თუნუქის ქილაკების გარეგნობასა და შეგრძნებას
აქვს კლასიკური, მკაცრი გარეგნობა, ხშირად ასოცირდება გამძლეობასა და ტრადიციასთან. მათი დაბეჭდვა შესაძლებელია ეტიკეტებით ან მოხატული იყოს მათი ვიზუალური მიმართვის გასაუმჯობესებლად. კალის ქანების ოდნავ უფრო მძიმე შეგრძნებამ მომხმარებლებს მისცეს ხარისხის და საიმედოობის გრძნობა.
ალუმინის ქილაების გარეგნობა და შეგრძნება
ალუმინის ქილა არის გლუვი და თანამედროვე, მბზინავი მეტალის დასრულებით, რომელიც ბევრ მომხმარებელს მიმართავს. მათ ხშირად იყენებენ პროდუქტებისთვის, რომლებიც მიზნად ისახავს თანამედროვე იერს. ალუმინის ქილაების მსუბუქი შეგრძნება ასოცირდება მოხერხებულობასთან და პორტაბელურობასთან.
კალის ქილა მაგნიტურია?
დიახ, კალის ქილა მაგნიტურია. ვინაიდან მთავარი კომპონენტია ფოლადი, მაგნიტური მასალა, კალის ქილა შეიძლება მოიზიდოს მაგნიტებით. ეს თვისება შეიძლება სასარგებლო იყოს გადამუშავების ობიექტებში, სადაც მაგნიტების გამოყენება შესაძლებელია სხვა მასალებისგან კალის ქილაების განცალკევებისთვის.
ალუმინის ქილა მაგნიტურია?
არა, ალუმინის ქილა არ არის მაგნიტური. ალუმინი არის ფერადი ლითონი, რაც იმას ნიშნავს, რომ იგი არ შეიცავს რკინას და არ იზიდავს მაგნიტებს. მაგნიტიზმის ეს ნაკლებობა შეიძლება იყოს ფაქტორი დახარისხებისა და გადამუშავების პროცესების პროცესში.
კალის ქანების გადამუშავება
კალის ქილაების გადამუშავება არის პირდაპირი და სასარგებლო. ფოლადის და კალის საფარი შეიძლება განცალკევდეს და გადამუშავდეს ახალ პროდუქტებში. ბევრმა საზოგადოებამ ჩამოაყალიბა გადამუშავების პროგრამები, რომლებიც იღებენ კალის ქილას, რაც მომხმარებლებს გაუადვილებს მათ გადამუშავებას.
ალუმინის ქილაების გადამუშავება
ალუმინის ქილა ძალიან გადამუშავდება, ყოველწლიურად ალუმინის ქილაკების მნიშვნელოვანი პროცენტი გადამუშავდება. ალუმინის გადამუშავების პროცესი ეფექტურია, ხოლო ლითონის გადამუშავება შესაძლებელია განმეორებით, თვისებების დაკარგვის გარეშე. ეს ქმნის ალუმინის ქილა შესანიშნავი არჩევანს მდგრადობისთვის.
დასკვნის სახით, კალის და ალუმინის ქილა თითოეულს აქვს თავისი უნიკალური თვისებები, უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები. კალის ქილა არის გამძლე, მტკიცე და შესანიშნავია საკვების გრძელვადიანი შესანახად, ხოლო ალუმინის ქილა მსუბუქი წონაა, ადვილად გადამუშავებადი და იდეალურია სასმელებისთვის. ამ ორი ტიპის ქილას შორის განსხვავებების გაცნობიერება დაგეხმარებათ ინფორმირებული გადაწყვეტილებების მიღებაში მათი გამოყენების, გადამუშავებისა და გარემოზე გავლენის შესახებ. თუ თქვენ აირჩევთ თუნუქს ან ალუმინს, ორივე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თანამედროვე შეფუთვაში და მომხმარებელთა მოხერხებულობაში.
რა არის დღეს კალის ქილა?
კალის ქილა, პირველ რიგში, გამოიყენება საკვების ნივთების შესაფუთად, რომლებიც მოითხოვს გრძელი შენახვის ვადა, მაგალითად, დაკონსერვებული ბოსტნეული, სუპები და ხორცი. ისინი ასევე გამოიყენება სამრეწველო პროგრამებში ქიმიკატების და სხვა მასალების შესანახად.
ალუმინის ქილა უფრო ეკოლოგიურად უფრო კეთილგანწყობილია, ვიდრე კალის ქილა?
დიახ, ალუმინის ქილა, ზოგადად, უფრო ეკოლოგიურად ითვლება მათი მაღალი გადამუშავებისა და ენერგიის დაბალი მოთხოვნების გამო გადამუშავების გამო. ალუმინის გადამუშავება შესაძლებელია განუსაზღვრელი ვადით, ხარისხის დაკარგვის გარეშე.
შეიძლება თუ არა კალის და ალუმინის ქილა ერთად გადამუშავდეს?
არა, კალის და ალუმინის ქილა არ შეიძლება გადამუშავდეს ერთად, რადგან ისინი საჭიროებენ გადამუშავების სხვადასხვა პროცესს. ალუმინი არის ფერადი ლითონი, ხოლო კალის ქილა, ძირითადად, ფოლადისგან არის დამზადებული. გადამუშავების ობიექტები, როგორც წესი, დაალაგეთ ისინი მაგნიტებისა და სხვა მეთოდების გამოყენებით.
რატომ ურჩევნიათ სოდა კომპანიები ალუმინის ქილას თუნუქზე?
სოდა კომპანიებს ურჩევნიათ ალუმინის ქილა, რადგან ისინი მსუბუქი წონაა, ადვილად ტრანსპორტირება და სწრაფად გაცივდნენ. ალუმინი ასევე არ რეაგირებს მჟავე სასმელებთან, იმის უზრუნველსაყოფად, რომ გემოვნება უცვლელი რჩება.
არსებობს გემოვნების განსხვავება საკვებს შორის, რომლებიც ინახება კალის ქილაში და ალუმინის ქილაში?
საერთოდ, არ არსებობს შესამჩნევი გემოვნების განსხვავება კალის ქილასა და ალუმინის ქილაში შენახულ საკვებს შორის. ორივე ტიპის ქილა შექმნილია იმისთვის, რომ ლითონი შინაარსთან ურთიერთქმედება არ მოხდეს
