چەند پەرداخ شەراب لە شووشەیەکدا؟

یەکێکی ئاسایی شووشەی شەراب نزیکەی پێنج پەرداخ شەرابی 5 ئۆنسەی تێدایە. هەندێک جار، بڕی ڕژاو جیاوازە. چێشتخانەکان بەزۆری نزیکەی ٦ ئۆنسە دەڕێژن. ئەمەش واتە لە یەک شووشە کەمتر پەرداخ بەدەست دەهێنیت. ئەگەر دەتەوێت پلانی ئاهەنگێک دابنێیت یان شەراب بۆ خۆت بکڕیت، ئەوە یارمەتیدەرە بۆ ئەوەی بزانیت چەند شەراب لە شووشەیەکدا هەیە. ئەمەش ڕێگەت پێدەدات پێشبینی بکەیت کە چەند ژەمت هەیە. ئەگەر شەراب لەگەڵ بیرە پێشکەش بکەیت یان دەبەی ئەلەمنیۆم بۆ خواردنەوەکانی تر بەکاربهێنیت، زانینی بڕی گونجاو میوانداریکردن سادەتر دەکات.

کلیلەکانی بردنە دەرەوە

• بوتڵێکی شەرابی ئاسایی ٧٥٠ مل نزیکەی پێنج پەرداخی ٥ ئۆنسەی تێدایە، بەڵام ژمارەی ژەمەکان دەگۆڕێت ئەگەر کەم یان زۆر بڕژێنیت. ئەگەر بڕێکی کەمتر بڕژێنیت، وەک ٢ بۆ ٤ ئۆنسە، لە یەک شووشە پەرداخی زیاترت دەست دەکەوێت، بەڵام ڕژانی گەورەتر واتە کەمتر ژەم. قەبارەی شووشەی جیاواز هەیە، وەکو نیوە شووشە و ماگنۆم، بۆیە دەتوانیت ئەو شتە هەڵبژێریت کە بە باشترین شێوە لەگەڵ گروپەکەتدا دەگونجێت. بۆ ئەوەی پلان دابنێیت کە چەند شەرابت پێویستە، میوانەکانت بژمێرە و بیر لەوە بکەرەوە کە بۆنەکە چەند دەخایەنێت، و وەک یاسایەک بۆ هەر دوو کەسێک شووشەیەک بەکاربهێنە. ئامێری پێوانەکردن بەکاربهێنە و سەیری ئەوە بکە کە چەند دەڕێژیت بۆ ئەوەی پاشەڕۆکان بوەستێنیت و دڵنیابە هەمووان چێژ لە چالاکییەکە وەردەگرن.

  
  

بنەماکانی بوتڵی شەراب

قەبارەی بوتڵی شەرابی ستاندارد

کاتێک بوتڵێکی شەراب لە فرۆشگاکە هەڵدەگریت یان لە چێشتخانەیەک داوا دەکەیت، بەزۆری بوتڵێکی ٧٥٠ مل بەدەست دەهێنیت. ئەم قەبارەیە ستانداردی جیهانییە بۆ شووشەی شەراب. شووشەی ٧٥٠ ملیلیتری لە سەدەی ١٨دا بەناوبانگ بوو، چونکە دروستکردنی ئاسان بوو و تەواو بوو بۆ پێشکەشکردنی شەراب لە کاتی ژەمەکاندا. ئەمڕۆ ئەم قەبارەیە لە هەموو شوێنێک دەبینیت چونکە لەگەڵ زۆربەی بۆنەکاندا دەگونجێت و ڕشتنی سادە دەکات.

بوتڵی شەراب بە قەبارەی تریش دێت. لێرەدا بە خێرایی سەیری باوترین بژاردەکان دەکەین:

قەبارەی شووشە	قەبارە	نزیکەی ژەمەکان	بەکارهێنانی ئاسایی / تێبینی
سپلیت (پیکۆلۆ)	187.5 مل	1 پەرداخ	تاکە ژەم، زۆرجار بۆ شەرابە بریقەدارەکان
نیوە شووشە (Demi)	375 مل	2.5 پەرداخ	زۆر باشە بۆ تامکردن یان ئێوارەخوانە بچووکەکان
ستاندەر	750 مل	٥ پەرداخ	بەکارهێنانی ڕۆژانە، گروپی بچووک
ماگنۆم	1.5 ل	١٠ پەرداخ	ئاهەنگەکان، شەرابە پیرەکان
یەرۆبعام	3 ل	٢٠ پەرداخ	ئاهەنگی گەورە، شامپاین

قەبارەی ڕشتنی ستاندارد

لەوانەیە پرسیار بکەیت کە چەند شەراب دەچێتە ناو هەر پەرداخێکەوە. ڕژانی ستاندارد لە ئەمریکا نزیکەی ٥ ئۆنسە. لە وڵاتانی تردا ڕژاندن دەتوانێت لە ٤ بۆ ٥ ئۆنسە بێت. زۆرجار چێشتخانەکان ئەم بڕە بەکاردەهێنن بۆ ئەوەی ژەمەکان بە یەکسانی بمێننەوە. ئەگەر لە ماڵەوە شەراب دەڕێژیت، ڕەنگە کەمێک کەم یان زۆر بەکاری بهێنیت، بەپێی قەبارەی شووشەکەت.

لێرەدا خشتەیەکی خێرا هەیە کە قەبارەی ڕژاندن لە شوێنە جیاوازەکاندا نیشان دەدات:

وڵات/لایەنی پێوانەکردن	قەبارەی ڕژاندنی شەرابی ستاندارد	یەکەی پێوانەکردن	تێبینی
ئەمریکا	~5 ئۆنس	ئۆنس (ئۆنس)	زۆرترین جار لە چێشتخانەکاندا باو دەبێت
فەرەنسا	120-150 مل	ملیلیتر (مل)	ڕژانەکان لە نێوان 4-5 ئۆنسدایە
شانشینی یەکگرتوو	125 مل، 175 مل، 250 مل	ملیلیتر (مل)	چەند قەبارەیەکی باو

ئامۆژگاری: بەکارهێنانی کوپێکی پێوانە یان ئامێری ڕشتنی شەراب یارمەتیت دەدات هەموو جارێک بڕی گونجاو بەدەستبهێنیت.

چەند پەرداخ شەراب

کەواتە، چەند پەرداخ شەراب لە بوتڵێکی ئاسایی شەرابەوە دەست دەکەوێت؟ لەگەڵ ڕژانی ستاندارد، شووشەیەکی 750ml نزیکەی پێنج پەرداخ شەرابت پێدەدات. ئەگەر بڕێکی کەمتر بڕژێنیت، دەتوانیت لە هەر شووشەیەکدا تا شەش پەرداخ بەدەست بهێنیت. ڕژانی گەورەتر بە واتای کەمتر ژەمەکان دێت. زۆرجار شەرابی سپارکلینگ و شیرینی ڕژانی بچووکتر بەکاردەهێنن، بۆیە لە هەمان شووشە پەرداخی زیاترت دەستدەکەوێت.

• شووشەیەکی ستاندارد پێنج پەرداخ لە هەر شووشەیەکدا بە ڕژانی 5 ئۆنسە بەرهەم دەهێنێت.

• ڕژانی بچووکتر (٤ ئۆنسە) شەش پەرداخ شەرابت پێدەبەخشێت.

• ڕژانی گەورەتر (٦ ئۆنسە) ژمارەکە بۆ چوار پەرداخ دادەبەزێت.

• شەرابی تامکردن یان شیرینی ٢-٣ ئۆنسە ڕژاندن بەکاردەهێنێت، کە تا دە پەرداخت پێدەدات.

ژمارەی پەرداخەکان بەندە بە قەبارەی ڕژاندنەکەت و جۆری شەرابەکە و بۆنەکە. ئەگەر پەرداخی شەرابی گەورەتر بەکاربهێنیت، لەوانەیە زیاتر بڕژێنیت و کەمتر ژەمەکانت دەست بکەوێت. بۆ ئاهەنگەکان، زانینی ئەوەی لە هەر شووشەیەک چەند پەرداخ شەراب بەدەست دەهێنیت یارمەتیت دەدات پلانی باشتر دابنێیت. ئەگەر خواردنەوەکانی تر وەک بیرە پێشکەش بکەیت یان بەکاری بهێنیت دەبەی ئەلەمنیۆم لە کۆمپانیای پیشەسازی هاینان هوێر، دەتوانیت تێکەڵ و یەکسان بکەیت بۆ ئەوەی لەگەڵ میوانەکانتدا بگونجێت.

چەند پەرداخ لە شووشەیەکدا

گۆڕانکاری قەبارەی ڕشتن

کاتێک شەراب دەڕێژیت، بڕی ناو هەر پەرداخێک دەتوانێت زۆر بگۆڕێت. لەوانەیە لە تامکردنەکاندا ڕژانی بچووک ببینیت یان لە ماڵەوە ڕژانی گەورەتر. USDA دەڵێت بڕێکی ستاندارد بۆ شەرابی سەر مێز 5 ئۆنسە. شەرابەکانی شیرینی بەزۆری ڕژانێکی بچووکتریان دەستدەکەوێت، نزیکەی ٣.٥ ئۆنسە، چونکە شیرینتر و بەهێزترن. لە تامکردنی شەرابدا زۆرجار تەنها ٢ یان ٣ ئۆنسەت دەستدەکەوێت بۆیە دەتوانیت چەندین جۆری تاقی بکەیتەوە بەبێ ئەوەی زۆر بخۆیتەوە.

پەرداخی شەراب بە هەموو شێوە و قەبارەیەکەوە دێت. پەرداخی شەرابی سوور دەتوانێت تا ٢٢ ئۆنسە هەڵبگرێت، بەڵام هێشتا تەنها نزیکەی ٥ ئۆنسە دەڕێژیت. ئەمەش شوێن بۆ شەرابەکە بەجێدەهێڵێت بۆ هەناسەدان و یارمەتیت دەدات چێژ لە بۆنەکە وەربگریت. پەرداخەکانی شەرابی سپی کەمێک بچووکترن، بەزۆری لە نێوان ٨ بۆ ١٢ ئۆنسە. هەرچەندە شووشەکەت گەورە دەردەکەوێت، بەڵام پێویست ناکات پڕی بکەیتەوە. قەبارەی ڕژاندنی گونجاو یارمەتیت دەدات باشترین تام لە شەرابەکەت وەربگریت.

ئامۆژگاری: ئەگەر دەتەوێت شەرابەکەت لە ئاهەنگێکدا زیاتر بمێنێتەوە، ئەوا ڕژانی بچووکتر بەکاربهێنە. بەم شێوەیە هەمووان دەگەنە ئەوەی چێژ لە تامێک وەربگرن.

لێرەدا سەیرێکی خێرا دەکەین لە قەبارەی باوی ڕژاندن و کەی ڕەنگە بەکاریان بهێنیت:

جۆری شەراب	قەبارەی ڕشتنی باو	تێبینی لەسەر قەبارە و بەکارهێنانی شووشە
شەرابی سەر مێز	5 ئۆنسە	ستاندارد ڕژاندن، لەگەڵ زۆربەی پەرداخەکاندا دەگونجێت
شەرابی شیرینی	3.5 ئۆنسە	ڕژانی بچووکتر، ئەلکهول زیاتر
تامکردن ڕژێنە	٢-٣ ئۆنسە	بۆ نمونەگرتنی زۆرێک لە شەرابەکان

پەرداخ شەراب بەپێی قەبارەی ڕشتن

لەوانەیە پرسیار بکەیت کە لە یەک شووشەدا چەند پەرداخ شەراب دەتوانیت دەست بکەوێت. وەڵامەکە بەندە بەوەوە کە چەندە دەڕێژیتە ناو هەر پەرداخێکەوە. ئەگەر ڕژانی ستانداردی 5 ئۆنسە بەکاربهێنیت، پێنج پەرداخ شەراب لە شووشەیەکی 750 مل وەردەگریت. ئەگەر کەمتر ڕژێنیت، ژەمێکی زیاترت دەست دەکەوێت. ئەگەر زیاتر بڕژێنیت کەمترت دەست دەکەوێت.

با بە خشتەیەکی سادە بیشکێنین:

قەبارەی ڕشتن (oz)	ژمارەی پەرداخ بۆ هەر شووشەیەکی 750ml
2	12
4	6
5	5
6	4

کەواتە، ئەگەر لە یەک کاتدا ٢ ئۆنسە بڕژێنیت، دەتوانیت لە یەک شووشەدا تا ١٢ کەس پێشکەش بکەیت. ڕژانێکی ٤ ئۆنسە ٦ پەرداخ شەرابت پێدەبەخشێت. ڕژانی ستانداردی 5 ئۆنسە واتە 5 پەرداخ بۆ هەر شووشەیەک. ئەگەر حەزت لە ڕژانی بەخشندەی ٦ ئۆنسە، تەنها ٤ پەرداخ شەراب لە هەمان شووشە بەدەست دەهێنیت.

دەتوانن ئەم ڕێنماییە بەکاربهێنن بۆ پلاندانان بۆ ژەمی ئێوارە یان بۆنەی داهاتووتان. ئەگەر دەتەوێت شەراب پێشکەش بکەیت شانبەشانی خواردنەوەکانی تر، وەک بیرەی دەستی یان خواردنەوە لەناو دەبە ئەلەمنیۆمەکان لە... Hainan Huer Industrial Co., Ltd. , زانینی ئەوەی کە چەند پەرداخ شەراب لە هەر شووشەیەکەوە دەست دەکەوێت یارمەتیت دەدات بۆ کڕینی بڕی گونجاو. هەروەها ئەمە یارمەتیدەرە ئەگەر کەگی بیرە یان ئاوی سۆدە بۆ میوانەکانت بەکاربهێنیت.

تێبینی: ژمارەی پەرداخەکان بۆ هەر شووشەیەک بەپێی قەبارەی ڕژاندنەکەت دەگۆڕێت. هەمیشە بیر لە میوانەکانت و جۆری بۆنەکە بکەرەوە لەکاتی بڕیاردان لەسەر ئەوەی چەند بڕژێنیت.

ئەگەر دەتەوێت هاوڕێکانت سەرسام بکەیت یان دڵنیا بیت کە هەمووان تامێکیان دەست دەکەوێت، پابەندبە بە ڕژانی بچووکترەوە. بۆ شەوێکی ئارام لە، لەوانەیە چێژ لە پەرداخێکی گەورەتر وەربگریت. گرنگ نییە چی ڕوودەدات، تێگەیشتن لەوەی چەند پەرداخ شەراب لە شووشەیەکەوە دەستدەکەوێت، وا دەکات خانەخوێیەکی زیرەکتر بیت.

قەبارەی بوتڵی شەراب

نیو شووشە

لەوانەیە لە ئێوارەخوانێکی بچووک یان تامکردندا نیو بوتڵ شەراب ببینیت. ئەم شووشەیە 375 ملیلیتری تێدایە کە دەکاتە نزیکەی 12.5 ئۆنسە. ئەگەر ٥ ئۆنسە بڕێژیتە ناو هەر پەرداخێکەوە، نزیکەی دوو پەرداخ و نیو شەرابت دەست دەکەوێت. ئەم قەبارەیە بە باشی کاردەکات کاتێک دەتەوێت خواردنەوەیەک لەگەڵ کەسێکی تردا هاوبەش بکەیت یان تەنها دەتەوێت کەمێک شەراب لەگەڵ ژەمەکانتدا. زۆر کەس نیو شووشە هەڵدەبژێرن بۆ نموونەگرتنی شەرابی نوێ یان بۆ شەوێکی ئارام لە...

بوتڵی ستانداردی شەراب

شووشەی قەبارە ستاندارد ئەوەیە کە زۆرترین جار لە فرۆشگا و چێشتخانەکاندا دەیدۆزیتەوە. 750 ملیلیتر کە دەکاتە نزیکەی 25 ئۆنسە لەخۆدەگرێت. کاتێک کە ژەمێکی ستانداردی ٥ ئۆنسە دەڕێژیت، پێنج پەرداخ شەراب لەم شووشەیە بەدەست دەهێنیت. ئەم قەبارەیە بۆ کۆبوونەوە بچووکەکان یان ئێوارەخوانی خێزانەکان زۆر گونجاوە. ئەگەر هەرگیز پرسیارت کرد کە چەند پەرداخ شەراب لە قەبارەی شووشەی تردا هەیە، دەتوانیت شووشەی ستاندارد وەک خاڵی دەستپێک بەکاربهێنیت.

ماگنۆم و گەورەتر

بوتڵێکی ماگنۆم دوو هێندە گەورەترە لە بوتڵێکی ستانداردی شەراب. 1.5 لیتر، واتە 50 ئۆنسە لەخۆدەگرێت. دەتوانیت نزیکەی دە پەرداخ شەراب لە ماگنۆمەوە بڕژێنیت. ئەمەش وای لێدەکات ببێتە هەڵبژاردەیەکی زۆر باش بۆ ئاهەنگەکان یان ئاهەنگەکان. ئەگەر پێویستت بە زیاتریش بوو، بەدوای ماگنۆمی دووانەدا بگەڕێ، کە ٣ لیتر دەگرێت و نزیکەی ٢٠ پەرداخت پێدەدات. هەندێک قەبارەی شووشەی شەراب گەورەتر دەبن، وەکو یەرۆبعام، ڕحوبعام، یان سەلمانازار. ئەم شووشە گەورانە بۆ بۆنە گەورەکان خۆشن و لەسەر هەر مێزێک لێدوان دەدەن.

پەرداخەکانی شەراب بە قەبارەی شووشە

لەوانەیە ڕێگەیەکی خێرات بوێت بۆ ئەوەی بزانیت چەند پەرداخ شەرابت دەست دەکەوێت لە هەر قەبارەی بوتڵێکی شەراب. لێرەدا خشتەیەکی بەدەست دەخەینەڕوو بۆ ئاماژەدان بە ئاسانی:

قەبارەی شووشە	قەبارە (مل)	ژمارەی نزیکەی چاویلکەی 5 ئۆنس
نیوەی (Demi)	375	2.5
ستاندەر	750	5
ماگنۆم	1500	10
دابل ماگنۆم	3000	20

ئەگەر پلانت هەیە بۆ ئاهەنگێک یان تامکردنێک، ئەم خشتەیە یارمەتیت دەدات بڕیار بدەیت کە چەند شووشەت پێویستە. هەروەها دەتوانیت شەراب لەگەڵ خواردنەوەکانی تر تێکەڵ بکەیت، وەک... بیرەی دەستی یان خواردنەوە لە دەبەی ئەلەمنیۆم لە کۆمپانیای پیشەسازی هاینان هوێر، ئەمەش بۆنەکەت خۆشتر دەکات و هەڵبژاردەی زیاتر بە میوانەکانت دەبەخشێت. ئەگەر دەتەوێت زیاتر دەربارەی پاکەتکردن یان کەگی بیرە بزانیت، دەتوانیت سەیری پۆلەکانی بەرهەمەکانیان بکەیت بۆ بیرۆکەی زیاتر.

ئامۆژگاری: هەمیشە قەبارەی شووشەی شەرابەکەت لەگەڵ لیستی میوانەکانتدا بگونجێنە. شووشە گەورەکان تەواون بۆ هاوبەشکردن و دەتوانن هەست بە تایبەتی کۆبوونەوەکەتان بکەن.

ڕشتنی جیهانی ڕاستەقینە

ماڵەوە vs. چێشتخانە پورس

کاتێک لە ماڵەوە شەراب دەڕێژیت، ڕەنگە هەر پەرداخێک نەپێویت. زۆربەی خەڵک بە چاو پەرداخەکانیان پڕ دەکەنەوە، ئەمەش زۆرجار بە مانای ژەمێکی گەورەتر دێت. لە ماڵەوە لەوانەیە ٦ ئۆنسە یان زیاتر بڕژێنیت، بە تایبەت ئەگەر پەرداخی گەورە بەکاربهێنیت. هیچ یاسایەکی توند نییە، بۆیە ڕژاندنەکەت دەتوانێت هەموو جارێک بگۆڕێت.

لە چێشتخانەکاندا شتەکان بە شێوەیەکی جیاواز کاردەکەن. ستافەکە بەزۆری ستانداردێک پەیڕەو دەکەن. ڕژانی ئاسایی چێشتخانە نزیکەی ٥ ئۆنسە بۆ پەرداخێک شەراب. ڕەنگە هەندێک شوێن ٤ ئۆنسە بۆ شەرابی بریقەدار یان تا ٦ ئۆنسە بۆ ڕژاندنی بەخشندە پێشکەش بکەن. چێشتخانەکان ئەمە دەکەن بۆ کۆنترۆڵکردنی تێچوونەکان و دڵنیابوون لەوەی هەموو میوانێک خزمەتگوزارییەکی دادپەروەرانە بەدەستدەهێنێت. تێبینی ئەوە دەکەیت کە ڕژاندنەکان لە چێشتخانەکاندا یەکدەنگترن وەک لە ماڵەوە.

لێرەدا خشتەیەکی خێراتان بۆ دەخەینەڕوو کە جیاوازییەکانتان پیشان دەدات:

دۆخ	قەبارەی ئاسایی ڕشتن (oz)	تێبینی
ماڵەوە	6+	زۆرجار گەورەترە، کەمتر پێوانە دەکرێت
چێشتخانە	5	ستاندارد، زیاتر کۆنترۆڵکراو
شەرابی سپارکلینگ	4	بچووکتر بۆ بڵقەکان

ئامۆژگاری: ئەگەر دەتەوێت ئەزموونی چێشتخانەکە لە ماڵەوە بگونجێت، کوپێکی پێوانە یان ڕشتنی شەراب بەکاربهێنە. ئەمەش یارمەتیت دەدات کە ئاگاداری پێشکەشکردنەکان بیت و وا دەکات شەرابەکەت زیاتر بمێنێتەوە.

پێشکەشکردنی تامکردنی شەراب

تامکردنی شەراب چیرۆکێکی جیاوازە. ڕژانی زۆر بچووکتر بەدەست دەهێنیت، بەزۆری لە نێوان ٢ بۆ ٣ ئۆنسە. هەندێک جار، شەرابخانەکان کەمتر لە 1.5 ئۆنس دەڕێژن. ئەمەش ڕێگەت پێدەدات زۆر شەراب تاقی بکەیتەوە بەبێ ئەوەی زۆر بخۆیتەوە. هەروەها قەبارەی بچووکتر دەمت بە تازەیی دەهێڵێتەوە، بۆیە دەتوانیت چێژ لە هەر تامێکی نوێ وەربگریت.

ڕژانی شەرابی ئاسایی لە کاتی تامکردندا نزیکەی نیوەی قەبارەی پەرداخێکی ئاساییە. ئەمە زۆر گونجاوە بۆ نمونەگرتن و فێربوون دەربارەی شەرابە جیاوازەکان. ئەگەر لە ماڵەوە میوانداری تامکردنێک دەکەیت، دەتوانیت هەمان بیرۆکە بەکاربهێنیت. بۆ هەر میوانێک ٢ ئۆنسە بڕژێنە، ئەوەندە شەرابت دەبێت بۆ ئەوەی چەند شووشەیەک نموونە بگرێت.

ئامۆژگاری پراکتیکی بۆ خەمڵاندنی ژەمەکان

• بۆ تامکردن پەرداخی بچووکتر بەکاربهێنە بۆ ئەوەی شەرابەکەت زیاتر درێژ بێتەوە.

• بۆ ئاهەنگەکان، پلان دابنێ بۆ هەر پێنج میوانێک یەک شووشەی ستاندارد ئەگەر ڕژانی 5 ئۆنسە بەکاربهێنیت.

• ڕەنگە بۆنە و ئاهەنگەکانی دەرەوە یان ئاهەنگەکانی هاوینە پێویستیان بە شەرابی زیاتر بێت، چونکە خەڵک زیاتر مەیلیان بۆ خواردنەوە هەیە.

• ئەگەر خواردنەوەکانی تر پێشکەش بکەیت، وەک بیرەی ئا کەگی بیرە یان خواردنەوەکان لەناو دەبە ئەلەمنیۆمەکاندا، دەتوانیت جۆراوجۆری زیاتر و بەشەکانی کۆنترۆڵکردن پێشکەش بکەیت.

• هەمیشە بژاردەی غەیرە کحولی بۆ ئەو میوانانە دابنێ کە شەراب ناخۆنەوە.

دەتوانیت بۆنەکەت بە باشی بەڕێوەبچێت بە پلاندانان بۆ ڕژاندنەکانت و زانینی ئەوەی کە چەند ژەم لە هەر شووشەیەکەوە بەدەست دەهێنیت. ئەمەش یارمەتیت دەدات لە بەفیڕۆدان دوور بکەویتەوە و هەمووان بە دڵخۆشی دەهێڵێتەوە.

پلاندانان بۆ بۆنە و ئاهەنگەکان

خەمڵاندنی شووشەی پێویست

تۆ دەتەوێت بۆنەکەت بە باشی بەڕێوە بچێت، بۆیە دیاریکردنی ئەوەی کە چەند شەرابت پێویستە بۆ بۆنە و ئاهەنگەکان کلیلە. سەرەتا بە ژماردنی میوانەکانت دەست پێ بکە. زۆربەی خانەخوێکان پلانیان هەیە بۆ هەر دوو کەسێک بوتڵێک شەراب بدەن. ئەگەر ئاهەنگەکەت زیاتر بخایەنێت یان چاوەڕێی خۆشەویستانی شەراب دەکەیت، لەوانەیە پێویستت بە زیاتر بێت. بۆ ئێوارەخوانی فەرمی، میوانەکان بەزۆری زیاتر شەراب دەخۆنەوە وەک لە کۆبوونەوە ئاساییەکان. فۆرمولەیەکی سادە یارمەتیدەرە: ژمارەی میوانە گەورەکان دابەش بکە بەسەر پێنج، پاشان چەند کاتژمێرێک بکە بە ژمارەی ئەو کاتژمێرانەی کە بۆنەکەت بەردەوام دەبێت. بۆ نموونە ئەگەر ٢٥ میوانت هەبێت و ئاهەنگێکی سێ کاتژمێری هەبێت، پێویستت بە (٢٥ ÷ ٥) × ٣ = ١٥ شووشەیە.

هەروەها دەتوانیت بە چاویلکە خەمڵاندن بکەیت. بەو پێیەی شووشەیەکی ستاندارد پێنج پەرداخت پێدەدات، ژمارەی میوانەکانت چەند هێندە بکە بە تێکڕای ژمارەی پەرداخەکان کە هەر کەسێک دەیخواتەوە. ئەو کۆیە دابەش بکە بەسەر پێنج بۆ ئەوەی ژمارەی شووشەکان بەدەست بهێنیت. هەمیشە گەورە بکە و چەند شووشەیەکی زیادە بکڕە. ئەمەش گۆڕانکارییەکانی کۆتا خولەک دەگرێتەوە و ڕێگریت لێدەکات لە تەواوبوون.

لێرەدا خشتەی ئاماژەی خێرا دەخەینەڕوو:

ژمارەی میوانەکان	ماوەی ڕووداوەکە (کاتژمێر)	شووشە پێویستە
10	2	4
20	3	12
40	4	32

ئامۆژگاری: بۆ بۆنە تێکەڵاوەکان، شەراب لەگەڵ خواردنەوەکانی تر وەکو کەگی بیرە یان دەبە ئەلەمنیۆمەکان هاوسەنگ بکەن. ئەمەش بژاردەی زیاتر بە میوانەکان دەدات و یارمەتیت دەدات کە تێچوونەکان کۆنتڕۆڵ بکەیت.

ئامۆژگاری بۆ پێشکەشکردنی شەراب

پێشکەشکردنی شەراب لە بۆنە و ئاهەنگەکاندا دەتوانێت ئاسان بێت ئەگەر چەند ئامۆژگاریەکی زیرەک جێبەجێ بکەیت. ڕژاندنی ستانداردی پێنج ئۆنسە بەکاربهێنە بۆ ئەوەی ژەمەکان بە یەکسانی بمێننەوە. یارمەتیدەرەکانت یان ستافەکانت ڕابهێنە بۆ ئەوەی لە زیادەڕۆیی لە ڕژان دوور بکەونەوە. کۆنترۆڵی بەشەکان یارمەتیت دەدات بە بڕی گونجاو خزمەت بکەیت و دوور بکەویتەوە لە بەفیڕۆدان. دەتوانیت شەراب ڕشتن یان کوپەکانی پێوانە بەکاربهێنیت بۆ وردبینی.

هەڵبژاردنی شەرابەکەت سنووردار بکە بۆ چەند جۆرێکی بەناوبانگ. ئەمەش وا دەکات کە پێشکەشکردنی خێراتر بێت و پاشماوەکان کەم دەکاتەوە. پێشکەشکردنی خواردنەوە ناکهولیەکان بۆ ئەو میوانانەی کە شەراب ناخۆنەوە. شەراب لە پلەی گەرمی گونجاودا بهێڵەرەوە بۆ باشترین تام. شووشەی زیادە لە شوێنێکی فێنکدا هەڵبگرە و ئەگەر پاشماوەت هەبوو ئامێری پاراستن بەکاربهێنە.

هەڵە باوەکان بریتین لە کەم سەیرکردنی ئەوەی کە چەندە شەرابت پێویستە بۆ بۆنە و ئاهەنگەکان، لەبیرکردنی کڕینی بەپێی کەیسەکە و کۆکردنەوەی داواکارییەکەت. هەمیشە لیستی میوانەکانت بپشکنە و وەرزەکە لەبەرچاو بگرە. خەڵک لە کەشوهەوای گەرمدا یان لە ئاهەنگەکانی دەرەوەدا زیاتر شەراب بخۆنەوە.

تێبینی: پلاندانانی پێشوەختە و بەکارهێنانی ئەم ئامۆژگاریانە یارمەتیت دەدات وەک پڕۆیەک شەراب پێشکەش بکەیت و میوانەکانت دڵخۆش دەکات.

فێربوویت کە بوتڵێکی شەرابی ئاسایی نزیکەی پێنج پەرداخ دەدات. ژمارەی پەرداخەکان دەتوانێت بگۆڕێت ئەگەر کەم و زۆر بڕژێنیت. قەبارەی شووشەکەش گرنگە. پلاندانان بۆ ئەوەی چەند دەڕێژیت یارمەتیت دەدات شەراب بە ژیری بەکاربهێنیت. ئەمەش ئاهەنگەکەت یان بۆنەکەت بە باشی بەڕێوەدەبات.

• کەمتر شەراب بڕێژە بۆ تامکردن یان شەرابی بەهێز.

• قەبارەی شووشە هەڵبژێرە کە لەگەڵ گروپ و بۆنەکەتدا بگونجێت.

• بیر لە بەکارهێنانی شتەکانی وەک دەبە ئەلەمنیۆم یان کەگی بیرە بکەرەوە لە کۆمپانیای پیشەسازی هاینان هوێر، ئەم هەڵبژاردنانە بۆ هەسارەکە باشن و بژاردەی زیاتر دەدەن بە میوانەکان.

پلانی باش واتە شەراب کەمتر بەفیڕۆ دەدەیت. میوانەکانت دڵخۆشتر دەبن. هەر جارێک شەراب پێشکەش دەکەیت، دەتوانیت بیکەیتە تایبەت. چێژ لە ژماردنی هەموو شووشەیەک وەربگرە!

پرسیارە بەردەوامەکان

چەند پەرداخ شەراب لە شووشەیەکی ستاندارددا هەیە؟

نزیکەی پێنج پەرداخی 5 ئۆنسە لە شووشەیەکی شەرابی ستانداردی 750ml بەدەست دەهێنیت. ئەگەر ژەمی بچووکتر بڕژێنیت، دەتوانیت درێژی بکەیتەوە بۆ شەش پەرداخ. ڕژانی گەورەتر بە واتای کەمتر ژەمەکان دێت. ئەمەش یارمەتیت دەدات پلان بۆ ئاهەنگەکان یان ئێوارەخوانەکان دابنێیت.

ئایا دەتوانم قەبارەی شووشەی جیاواز بۆ بۆنە و ئاهەنگەکان بەکاربهێنم؟

بەڵێ! دەتوانیت نیوە شووشە، ماگنۆم، یان تەنانەت قەبارەی گەورەتر هەڵبژێریت. ماگنۆمێک نزیکەی دە پەرداخت پێدەدات. شووشە گەورەکان بە باشی کاردەکەن بۆ ئاهەنگەکان. هەروەها کۆمپانیای پیشەسازی هاینان هوێر دەبەی ئەلەمنیۆم و کەگی بیرە پێشکەش دەکات بۆ بژاردەی زیاتری خواردنەوە.

ئایا جۆری پەرداخی شەراب کاریگەری لەسەر چەندە دەڕێژم؟

بێگومان. زۆرجار پەرداخی گەورە وا دەکات شەرابی زیاتر بڕێژیت. بۆ یەکدەنگی بە ڕژانی ستانداردی 5 ئۆنسەییەوە بچەسپێنە. بەکارهێنانی کوپێکی پێوانە یان ڕشتنی شەراب یارمەتیت دەدات کۆنتڕۆڵی ژەمەکان بکەیت و دوور بکەویتەوە لە زوو تەواوبوون.

چۆن بخەمڵێنم کە چەند شووشەم پێویستە بۆ ئاهەنگێک؟

پلان دابنێ بۆ هەر دوو میوانێک یەک شووشە. بۆ بۆنە درێژەکان، ژمارەی میوانەکان چەند هێندە بکە بە کاتژمێرەکان، پاشان دابەشی بکە بەسەر پێنج. هەمیشە گەورە بکە. دەتوانیت شەراب لەگەڵ خواردنەوەکانی تر وەک بیرەی دەستی یان ئاوی سۆدە لەناو دەبە ئەلەمنیۆمەکاندا تێکەڵ بکەیت.

لە کوێ دەتوانم پاکەت و بەستەری خواردنەوە دۆستەکانی ژینگە بدۆزمەوە؟

دەتوانن سەیری کۆمپانیای پیشەسازی هاینان هوێر بکەن بۆ زانینی چارەسەری پاکەتکردنی بەردەوام. دەبەی ئەلەمنیۆم و کەگی بیرە و... پاکەت و بەستەری خواردنەوە تایبەتەکان . بەرهەمەکانیان یارمەتیت دەدەن کە خواردنەوەکان بە شێوازێک پێشکەش بکەیت و پشتگیری هەسارەیەکی سەوزتر دەکەن.