বটলত কিমান গিলাচ ৱাইন?

এজন নিয়মীয়া ৱাইন বটলত প্ৰায় পাঁচটা ৫ আউন্সৰ গিলাচ ৱাইন থাকে। কেতিয়াবা, ঢালি দিয়া পৰিমাণ বেলেগ হয়। ৰেষ্টুৰেণ্টত সাধাৰণতে প্ৰায় ৬ আউন্স ঢালি দিয়া হয়। অৰ্থাৎ এটা বটলৰ পৰা গিলাচ কম পায়। যদি আপুনি পাৰ্টিৰ পৰিকল্পনা কৰিব বিচাৰে বা নিজৰ বাবে ৱাইন কিনিব বিচাৰে তেন্তে বটলত কিমান ৱাইন আছে সেইটো জানিলে সহায় হয়। ইয়াৰ দ্বাৰা আপুনি অনুমান কৰিব পাৰে যে আপোনাৰ কিমান চাৰ্ভিং আছে। যদি আপুনি বিয়েৰৰ সৈতে ৱাইন পৰিবেশন কৰে বা অন্য পানীয়ৰ বাবে এলুমিনিয়ামৰ কেন ব্যৱহাৰ কৰে, তেন্তে সঠিক পৰিমাণ জানিলে হ’ষ্টিং কৰাটো সহজ হৈ পৰে।

কী টেকএৱেজ

• নিয়মীয়া ৭৫০ মিলিলিটাৰৰ ৱাইন বটলত প্ৰায় পাঁচটা ৫ আউন্সৰ গিলাচ থাকে, কিন্তু কম বেছি পৰিমাণে ঢালিলে পৰিবেশনৰ সংখ্যা সলনি হয়। যদি আপুনি কম পৰিমাণে ঢালি দিয়ে, যেনে ২ৰ পৰা ৪ আউন্স, তেন্তে আপুনি এটা বটলৰ পৰা অধিক গিলাচ পায়, কিন্তু ডাঙৰ ঢালিলে কম পৰিবেশন কৰা হয়। বটলৰ আকাৰ বেলেগ বেলেগ, যেনে আধা বটল আৰু মেগনাম, গতিকে আপোনাৰ গোটৰ লগত যিটো বেছি উপযুক্ত সেইটো বাছি ল’ব পাৰে। আপুনি কিমান ৱাইনৰ প্ৰয়োজন সেইটো পৰিকল্পনা কৰিবলৈ আপোনাৰ অতিথিসকলক গণনা কৰক আৰু ইভেণ্টটো কিমান দিনলৈ চলিব সেই বিষয়ে চিন্তা কৰক, আৰু নিয়ম অনুসৰি প্ৰতি দুজন মানুহৰ বাবে এটা বটল ব্যৱহাৰ কৰক। জোখৰ সঁজুলি ব্যৱহাৰ কৰক আৰু আৱৰ্জনা বন্ধ কৰিবলৈ আপুনি কিমান ঢালি দিয়ে চাওক আৰু সকলোৱে অনুষ্ঠানটো উপভোগ কৰাটো নিশ্চিত কৰক।

  
  

ৱাইন বটলৰ মূল কথা

ষ্টেণ্ডাৰ্ড ৱাইন বটলৰ আকাৰ

যেতিয়া আপুনি দোকানত ৱাইনৰ বটল এটা লয় বা ৰেষ্টুৰেণ্টত এটা অৰ্ডাৰ কৰে, তেতিয়া সাধাৰণতে আপুনি ৭৫০ মিলিলিটাৰৰ বটল এটা পায়। এই আকাৰটোৱেই হৈছে ৱাইনৰ বটলৰ বাবে বিশ্বব্যাপী মানদণ্ড। ৭৫০ মিলিলিটাৰৰ এই বটলটো ১৮ শতিকাত জনপ্ৰিয় হৈ পৰিছিল কাৰণ ইয়াক বনোৱাটো সহজ আৰু খাদ্যৰ সময়ত ৱাইন পৰিবেশনৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত আছিল। আজি আপুনি এই আকাৰটো সকলোতে দেখা পায় কাৰণ ই বেছিভাগ অনুষ্ঠানতে খাপ খাই পৰে আৰু ঢালি দিয়াটো সহজ কৰি তোলে।

ৱাইনৰ বটল আন আকাৰতো আহে। ইয়াত আটাইতকৈ সাধাৰণ বিকল্পসমূহৰ ওপৰত এটা ক্ষন্তেকীয়া চকু দিয়া হৈছে:

বটলৰ আকাৰ	পৰিমাণ	আনুমানিক পৰিবেশন	সাধাৰণ ব্যৱহাৰ / টোকাসমূহ
বিভাজন (Piccolo)	১৮৭.৫ মিলিলিটাৰ	১ গিলাচ	একক পৰিবেশন, প্ৰায়ে স্পাৰ্কলিং ৱাইনৰ বাবে
হাফ বটল (ডেমি)	৩৭৫ মিলিলিটাৰ	২.৫ গিলাচ	টেষ্টিং বা সৰু ডিনাৰৰ বাবে গ্ৰেট
মানদণ্ড	৭৫০ মিলিলিটাৰ	৫ গিলাচ	দৈনন্দিন ব্যৱহাৰ, সৰু সৰু গোট
মেগনাম	১.৫ এল	১০ গিলাচ	পাৰ্টি, বয়সীয়াল ৱাইন
যিৰবিয়াম	৩ এল	২০ গিলাচ	ডাঙৰ উদযাপন, চেম্পিয়ন

ষ্টেণ্ডাৰ্ড ঢালি আকাৰ

আপুনি হয়তো ভাবিব পাৰে যে প্ৰতিটো গিলাচত কিমান ৱাইন যায়। আমেৰিকাত ষ্টেণ্ডাৰ্ড প’ৰ প্ৰায় ৫ আউন্স। আন দেশত ঢালি দিয়াৰ পৰিমাণ ৪ৰ পৰা ৫ আউন্সৰ ভিতৰত হ’ব পাৰে। ৰেষ্টুৰেণ্টসমূহে প্ৰায়ে এই পৰিমাণ ব্যৱহাৰ কৰে যাতে পৰিবেশন একেৰাহে থাকে। ঘৰত ৱাইন ঢালিলে আপোনাৰ গ্লাছৰ আকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি অলপ কম বেছি পৰিমাণে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।

ইয়াত বিভিন্ন ঠাইত ঢালি দিয়াৰ আকাৰ দেখুওৱা এখন দ্ৰুত টেবুল দিয়া হৈছে:

দেশ/জোখৰ দিশ	ষ্টেণ্ডাৰ্ড ৱাইন ঢালি আকাৰ	জোখ-মাখৰ একক	টোকাসমূহ
আমেৰিকা যুক্তৰাষ্ট্ৰ	~৫ অ'জ	আউন্স (oz)	ৰেষ্টুৰেণ্টত বেছিকৈ দেখা যায়
ফ্ৰান্স	১২০-১৫০ মিলিলিটাৰ	মিলিলিটাৰ (মিলিলিটাৰ)	ঢালি দিয়াটো ৪-৫ অ’জৰ ভিতৰত
যুক্তৰাজ্য	১২৫ মিলিলিটাৰ, ১৭৫ মিলিলিটাৰ, ২৫০ মিলিলিটাৰ	মিলিলিটাৰ (মিলিলিটাৰ)	কেইবাটাও সাধাৰণ আকাৰ

টিপচ্: জোখৰ কাপ বা ৱাইন ঢালি দিয়া যন্ত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰিলে প্ৰতিবাৰেই সঠিক পৰিমাণ পোৱাত সহায় হয়।

কিমান গিলাচ ৱাইন

গতিকে, নিয়মীয়া ৱাইনৰ বটলৰ পৰা কিমান গিলাচ ৱাইন পায়? ষ্টেণ্ডাৰ্ড প’ৰৰ সৈতে ৭৫০ মিলিলিটাৰৰ বটলে প্ৰায় পাঁচ গিলাচ ৱাইন দিয়ে। কম পৰিমাণে ঢালিলে প্ৰতিটো বটলত ছয় গিলাচলৈকে পাব পাৰি। ডাঙৰ ডাঙৰ ঢালি দিয়াৰ অৰ্থ হ’ল কম পৰিবেশন। স্পাৰ্কলিং আৰু ডেজাৰ্ট ৱাইনত প্ৰায়ে সৰু সৰু ঢালি দিয়া হয়, গতিকে একেটা বটলৰ পৰাই অধিক গিলাচ পায়।

• এটা ষ্টেণ্ডাৰ্ড বটলত ৫ আউন্স ঢালিলে প্ৰতিটো বটলত পাঁচ গিলাচ পোৱা যায়।

• সৰু সৰু ঢালিলে (৪ আউন্স) ছয় গিলাচ ৱাইন পোৱা যায়।

• ডাঙৰ ডাঙৰ ঢালিলে (৬ আউন্স) সংখ্যাটো চাৰি গিলাচলৈ হ্ৰাস কৰে।

• টেষ্টিং বা ডেজাৰ্ট ৱাইনত ২-৩ আউন্স ঢালি দিয়া হয়, যাৰ ফলত আপুনি দহ গিলাচলৈকে পায়।

গিলাচৰ সংখ্যা নিৰ্ভৰ কৰে আপোনাৰ ঢালি দিয়াৰ আকাৰ, ৱাইনৰ প্ৰকাৰ আৰু অনুষ্ঠানৰ ওপৰত। যদি আপুনি ডাঙৰ ৱাইন গিলাচ ব্যৱহাৰ কৰে, তেন্তে আপুনি অধিক ঢালি দিব পাৰে আৰু কম পৰিবেশন পাব পাৰে। পাৰ্টিৰ বাবে প্ৰতিটো বটলৰ পৰা কিমান গিলাচ ৱাইন পায় সেই কথা জনাটোৱে আপোনাক ভালদৰে পৰিকল্পনা কৰাত সহায় কৰে। যদি আপুনি বিয়েৰৰ দৰে আন পানীয় পৰিবেশন কৰে বা ব্যৱহাৰ কৰে Hainan Huer Industrial Co., Ltd.

বটলত কিমান গিলাচ

ঢালি আকাৰৰ তাৰতম্য

ৱাইন ঢালিলে প্ৰতিটো গিলাচত থকা পৰিমাণ বহুত সলনি হ’ব পাৰে। টেষ্টিঙত সৰু সৰু ঢালি দিয়া বা ঘৰত ডাঙৰ ডাঙৰ ঢালি দিয়া দেখা যাব পাৰে। ইউএছডিএই কয় যে টেবুল ৱাইনৰ বাবে এটা ষ্টেণ্ডাৰ্ড ঢালি ৫ আউন্স। ডেজাৰ্ট ৱাইনত সাধাৰণতে সৰুকৈ ঢালি দিয়া হয়, প্ৰায় ৩.৫ আউন্স, কাৰণ ই মিঠা আৰু শক্তিশালী। ৱাইন টেষ্টিঙত আপুনি প্ৰায়ে মাত্ৰ ২ বা ৩ আউন্সহে পায় যাতে আপুনি বেছিকৈ পান নকৰাকৈ বহু ধৰণৰ চেষ্টা কৰিব পাৰে।

ৱাইন গ্লাছ সকলো আকৃতি আৰু আকাৰৰ। ৰেড ৱাইন গিলাচত ২২ আউন্স পৰ্যন্ত ৰাখিব পাৰি, কিন্তু তথাপিও আপুনি মাত্ৰ প্ৰায় ৫ আউন্সহে ঢালি দিয়ে। ইয়াৰ ফলত ৱাইনৰ উশাহ ল’বলৈ ঠাই থাকে আৰু সুগন্ধি উপভোগ কৰাত সহায় কৰে। বগা ৱাইনৰ গিলাচ অলপ সৰু, সাধাৰণতে ৮ৰ পৰা ১২ আউন্সৰ ভিতৰত। আপোনাৰ গিলাচটো ডাঙৰ যেন লাগিলেও ভৰাই লোৱাৰ প্ৰয়োজন নাই। সঠিক ঢালি দিয়া আকাৰে আপোনাৰ ৱাইনৰ পৰা সৰ্বোত্তম সোৱাদ লাভ কৰাত সহায় কৰে।

টিপচ্: যদি আপুনি পাৰ্টিত আপোনাৰ ৱাইন বেছি দিন টিকিব বিচাৰে তেন্তে সৰু সৰু ঢালি ব্যৱহাৰ কৰক। এইদৰে সকলোৱে এটা সোৱাদ উপভোগ কৰিবলৈ পায়।

ইয়াত সাধাৰণ ঢালি দিয়াৰ আকাৰ আৰু আপুনি কেতিয়া ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে তাৰ ওপৰত এটা ক্ষন্তেকীয়া চকু দিয়া হৈছে:

ৱাইন টাইপ	সাধাৰণ ঢালি দিয়াৰ আকাৰ	কাঁচৰ আকাৰ আৰু ব্যৱহাৰৰ ওপৰত টোকা
টেবুল ৱাইন	৫ আউন্স	ষ্টেণ্ডাৰ্ড ঢালি, বেছিভাগ গিলাচতে ফিট হয়
ডেজাৰ্ট ৱাইন	৩.৫ আউন্স	সৰু ঢালি, মদ বেছি
টেষ্টিং ঢালি দিব	২-৩ আউন্স	বহুতো ৱাইনৰ নমুনা লোৱাৰ বাবে

ঢালি আকাৰ অনুসৰি ৱাইনৰ গিলাচ

আপুনি হয়তো ভাবিব পাৰে যে এটা বটলৰ পৰা কিমান গিলাচ ৱাইন পাব পাৰি। উত্তৰটো নিৰ্ভৰ কৰে প্ৰতিটো গিলাচত কিমান ঢালি দিয়ে তাৰ ওপৰত। যদি আপুনি ষ্টেণ্ডাৰ্ড ৫ আউন্সৰ ঢালি ব্যৱহাৰ কৰে তেন্তে ৭৫০ মিলিলিটাৰৰ বটলৰ পৰা পাঁচ গিলাচ ৱাইন পাব। কম ঢালিলে বেছি পৰিবেশন পাব। বেছিকৈ ঢালিলে কম পায়।

এটা সাধাৰণ টেবুলৰ সহায়ত ইয়াক ভাঙি চাওঁ আহক:

ঢালি দিয়াৰ আকাৰ (oz)	প্ৰতি ৭৫০ মিলিলিটাৰ বটলত চশমাৰ সংখ্যা
2	12
4	6
5	5
6	4

গতিকে, যদি আপুনি এটা সময়ত ২ আউন্স ঢালি দিয়ে, তেন্তে এটা বটলৰ পৰা ১২ জনলৈকে পৰিবেশন কৰিব পাৰি। ৪ আউন্সৰ ঢালিলে ৬ গিলাচ ৱাইন পোৱা যায়। ষ্টেণ্ডাৰ্ড ৫ আউন্সৰ ঢালি দিয়াৰ অৰ্থ হ’ল প্ৰতিটো বটলত ৫ গিলাচ। যদি আপুনি উদাৰ ৬ আউন্সৰ ঢালি ভাল পায়, তেন্তে একেটা বটলৰ পৰা মাত্ৰ ৪ গিলাচ ৱাইন পাব।

আপুনি এই গাইডখন ব্যৱহাৰ কৰি আপোনাৰ পৰৱৰ্তী ৰাতিৰ আহাৰ বা অনুষ্ঠানৰ পৰিকল্পনা কৰিব পাৰে। যদি আপুনি অন্যান্য পানীয়ৰ কাষে কাষে ৱাইন পৰিবেশন কৰিব বিচাৰে, যেনে ক্ৰাফ্ট বিয়েৰ বা এলুমিনিয়ামৰ কেনত পানীয়ৰ পৰা... Hainan Huer Industrial Co., Ltd. , প্ৰতিটো বটলৰ পৰা কিমান গিলাচ ৱাইন পায় সেই কথা জানিলে সঠিক পৰিমাণৰ ৱাইন কিনাত সহায় হয়। যদি আপুনি আপোনাৰ অতিথিসকলৰ বাবে বিয়েৰৰ কেগ বা চ’ডাৰ পানী ব্যৱহাৰ কৰে তেন্তেও ই সহায়ক।

বি:দ্ৰ: আপোনাৰ ঢালি দিয়াৰ আকাৰৰ লগে লগে প্ৰতিটো বটলত গিলাচৰ সংখ্যা সলনি হয়। কিমান ঢালি দিব সেইটো সিদ্ধান্ত লওঁতে সদায় আপোনাৰ অতিথি আৰু অনুষ্ঠানৰ ধৰণৰ কথা চিন্তা কৰক।

যদি আপুনি আপোনাৰ বন্ধু-বান্ধৱীক আপ্লুত কৰিব বিচাৰে বা সকলোৱে সোৱাদ পোৱাটো নিশ্চিত কৰিব বিচাৰে, তেন্তে সৰু সৰু ঢালি দিয়া বস্তুবোৰত লাগি থাকক। এটা আৰামদায়ক ৰাতিৰ বাবে, আপুনি হয়তো ডাঙৰ গিলাচ এটা উপভোগ কৰিব। যিয়েই নহওক, বটলৰ পৰা কিমান গিলাচ ৱাইন পায় সেই কথা বুজি পালে আপুনি এজন স্মাৰ্ট গৃহস্থ হৈ পৰে।

ৱাইন বটলৰ আকাৰ

হাফ বটল

সৰু ৰাতিৰ আহাৰ বা টেষ্টিঙত আধা বটল ৱাইন দেখা পাব পাৰে। এই বটলত ৩৭৫ মিলিলিটাৰ, যিটো প্ৰায় ১২.৫ আউন্স। প্ৰতিটো গিলাচত ৫ আউন্স ঢালিলে প্ৰায় ডেৰ গিলাচমান ৱাইন পোৱা যায়। এই আকাৰে ভাল কাম কৰে যেতিয়া আপুনি আন এজন ব্যক্তিৰ সৈতে পানীয় শ্বেয়াৰ কৰিব বিচাৰে বা কেৱল আপোনাৰ খাদ্যৰ সৈতে অলপ ৱাইন বিচাৰে। বহুতে নতুন ৱাইনৰ নমুনা লোৱাৰ বাবে বা এটা আৰামদায়ক ৰাতিৰ বাবে আধা বটল বাছি লয়।

ষ্টেণ্ডাৰ্ড বটল অৱ ৱাইন

ষ্টেণ্ডাৰ্ড আকাৰৰ বটলটোৱেই আপুনি দোকান আৰু ৰেষ্টুৰেণ্টত বেছিকৈ পোৱা বস্তু। ইয়াত ৭৫০ মিলিলিটাৰ অৰ্থাৎ প্ৰায় ২৫ আউন্স জমা থাকে। যেতিয়া আপুনি এটা ষ্টেণ্ডাৰ্ড ৫ আউন্সৰ চাৰ্ভিং ঢালি দিয়ে, তেতিয়া আপুনি এই বটলৰ পৰা পাঁচ গিলাচ ৱাইন পায়। এই আকাৰ সৰু সৰু গোট বা পৰিয়ালৰ ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত। যদি আপুনি কেতিয়াবা ভাবিছে যে অন্য বটলৰ আকাৰত কিমান গিলাচ ৱাইন আছে, তেন্তে আপুনি ষ্টেণ্ডাৰ্ড বটলটোক আপোনাৰ আৰম্ভণিৰ বিন্দু হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।

মেগনাম আৰু ডাঙৰ

মেগনামৰ বটল এটা ষ্টেণ্ডাৰ্ড ৱাইনৰ বটলতকৈ দুগুণ ডাঙৰ। ইয়াত ১.৫ লিটাৰ বা ৫০ আউন্স ৰখা হয়। মেগনামৰ পৰা প্ৰায় দহ গিলাচ ৱাইন ঢালি দিব পাৰি। ইয়াৰ ফলত পাৰ্টি বা উদযাপনৰ বাবে ই এক উত্তম পছন্দ। যদি আপুনি আৰু অধিক প্ৰয়োজন হয় তেন্তে ডাবল মেগনাম বিচাৰিব, যিয়ে ৩ লিটাৰ ৰাখিব পাৰে আৰু প্ৰায় ২০ গিলাচ দিয়ে। কিছুমান ৱাইন বটলৰ আকাৰ আৰু ডাঙৰ হৈ যায়, যেনে যিৰবিয়াম, ৰহবিয়াম বা ছালমানজাৰ। এই ডাঙৰ বটলবোৰ ডাঙৰ ডাঙৰ অনুষ্ঠানৰ বাবে মজাৰ আৰু যিকোনো টেবুলতে বক্তব্য দিয়ে।

বটলৰ আকাৰ অনুসৰি ৱাইনৰ গিলাচ

আপুনি হয়তো প্ৰতিটো ৱাইনৰ বটলৰ আকাৰৰ পৰা কিমান গিলাচ ৱাইন পায় সেয়া চাবলৈ এটা ক্ষন্তেকীয়া উপায় বিচাৰিব পাৰে। সহজ উল্লেখৰ বাবে ইয়াত এটা সহজলভ্য টেবুল দিয়া হৈছে:

বটলৰ আকাৰ	আয়তন (মিলিলিটাৰ)	৫ অ’জৰ চশমাৰ আনুমানিক সংখ্যা
আধা (ডেমি)	375	2.5
মানদণ্ড	750	5
মেগনাম	1500	10
ডাবল মেগনাম	3000	20

যদি আপুনি পাৰ্টি বা টেষ্টিঙৰ পৰিকল্পনা কৰে, তেন্তে এই টেবুলখনে আপোনাক কিমান বটলৰ প্ৰয়োজন সেইটো নিৰ্ণয় কৰাত সহায় কৰে। আন পানীয়ৰ সৈতেও ৱাইন মিহলাই ল’ব পাৰে, যেনে... এইটোৱে আপোনাৰ অনুষ্ঠানটো অধিক মজাদাৰ কৰি তোলে আৰু আপোনাৰ অতিথিসকলক অধিক পছন্দ দিয়ে। যদি আপুনি পেকেজিং বা বিয়েৰৰ কেগৰ বিষয়ে অধিক জানিব বিচাৰে, তেন্তে অধিক ধাৰণাসমূহৰ বাবে তেওঁলোকৰ প্ৰডাক্টৰ শ্ৰেণীসমূহ চাব পাৰে।

টিপচ্: আপোনাৰ ৱাইন বটলৰ আকাৰ সদায় আপোনাৰ অতিথি তালিকাৰ সৈতে মিলাওক। ডাঙৰ বটলবোৰ শ্বেয়াৰ কৰাৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত আৰু আপোনাৰ সমাৱেশক বিশেষ অনুভৱ কৰিব পাৰে।

বাস্তৱ জগতৰ ঢালি দিয়া

ঘৰ বনাম ৰেষ্টুৰেণ্ট ঢালি দিয়ে

ঘৰত মদ ঢালিলে হয়তো প্ৰতিটো গিলাচ জুখি নাথাকে। বেছিভাগ মানুহেই চকুৰে গিলাচ ভৰাই লয়, যাৰ অৰ্থ প্ৰায়ে ডাঙৰ পৰিবেশন। ঘৰত ৬ আউন্স বা তাতকৈ অধিক ঢালি দিব পাৰে, বিশেষকৈ ডাঙৰ গিলাচ ব্যৱহাৰ কৰিলে। কোনো কঠোৰ নিয়ম নাই, গতিকে আপোনাৰ ঢালি প্ৰতিবাৰেই সলনি হ’ব পাৰে।

ৰেষ্টুৰেণ্টত কামবোৰ বেলেগ ধৰণে হয়। কৰ্মচাৰীসকলে সাধাৰণতে এটা মানদণ্ড মানি চলে। সাধাৰণ ৰেষ্টুৰেণ্টৰ ঢালি দিয়াটো এগিলাচ ৱাইনৰ বাবে প্ৰায় ৫ আউন্স। কিছুমান ঠাইত স্পাৰ্কলিং ৱাইনৰ বাবে ৪ আউন্স বা উদাৰভাৱে ঢালি দিয়াৰ বাবে ৬ আউন্সলৈকে পৰিবেশন কৰিব পাৰি। ৰেষ্টুৰেণ্টসমূহে খৰচ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ আৰু প্ৰতিজন অতিথিয়ে উচিত পৰিবেশন পোৱাটো নিশ্চিত কৰিবলৈ এই কাম কৰে। আপুনি লক্ষ্য কৰিব যে ঘৰতকৈ ৰেষ্টুৰেণ্টত ঢালি দিয়াটো অধিক সামঞ্জস্যপূৰ্ণ।

আপোনাক পাৰ্থক্য দেখুৱাবলৈ এটা দ্ৰুত টেবুল দিয়া হ'ল:

ছেটিং	সাধাৰণ ঢালিৰ আকাৰ (oz)	টোকাসমূহ
গৃহ	৬+	প্ৰায়ে ডাঙৰ, কম জুখিব পৰা
ৰেষ্টুৰেণ্ট	5	মানক, অধিক নিয়ন্ত্ৰিত
স্পাৰ্কলিং ৱাইন	4	বুদবুদৰ বাবে সৰু

টিপচ্: যদি আপুনি ঘৰত ৰেষ্টুৰেণ্টৰ অভিজ্ঞতাৰ সৈতে মিলাব বিচাৰে তেন্তে জোখৰ কাপ বা ৱাইন ঢালি দিয়া যন্ত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰক। ই আপোনাক পৰিবেশনৰ খবৰ ৰখাত সহায় কৰে আৰু আপোনাৰ ৱাইন বেছি দিনলৈ টিকি থাকে।

ৱাইন টেষ্টিং চাৰ্ভিংছ

ৱাইন টেষ্টিংৰ কাহিনী বেলেগ। আপুনি বহুত সৰু সৰু ঢালি পায়, সাধাৰণতে ২ৰ পৰা ৩ আউন্সৰ ভিতৰত। কেতিয়াবা ৱাইনাৰিয়ে ১.৫ আউন্সমানো কম ঢালি দিয়ে। ইয়াৰ ফলত বেছিকৈ মদ্যপান নকৰাকৈয়ে বহুতো ৱাইন চেষ্টা কৰিব পাৰি। সৰু আকাৰেও আপোনাৰ তালু সতেজ কৰি ৰাখে, যাতে আপুনি প্ৰতিটো নতুন সোৱাদ উপভোগ কৰিব পাৰে।

টেষ্টিঙত সাধাৰণ ৱাইন ঢালি দিয়া এটা নিয়মীয়া গিলাচৰ আকাৰৰ প্ৰায় আধা। এইটো নমুনা সংগ্ৰহ আৰু বিভিন্ন ৱাইনৰ বিষয়ে জানিবলৈ নিখুঁত। যদি আপুনি ঘৰতে টেষ্টিং আয়োজন কৰে তেন্তে একে ধাৰণা ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। প্ৰতিজন অতিথিৰ বাবে ২ আউন্স ঢালি দিব, আৰু আপোনাৰ হাতত কেইবাটাও বটলৰ নমুনা ল'বলৈ যথেষ্ট ৱাইন থাকিব।

পৰিবেশন অনুমান কৰাৰ বাবে ব্যৱহাৰিক পৰামৰ্শ

• আপোনাৰ ৱাইন আৰু অধিক টানিবলৈ টেষ্টিঙৰ বাবে সৰু গিলাচ ব্যৱহাৰ কৰক।

• পাৰ্টিৰ বাবে, প্ৰতি পাঁচজন অতিথিৰ বাবে এটা ষ্টেণ্ডাৰ্ড বটলৰ পৰিকল্পনা কৰক যদি আপুনি ৫ আউন্সৰ ঢালি ব্যৱহাৰ কৰে।

• বাহিৰৰ অনুষ্ঠান বা গ্ৰীষ্মকালীন পাৰ্টিত অধিক ৱাইনৰ প্ৰয়োজন হ’ব পাৰে, কিয়নো মানুহে অধিক মদ্যপান কৰাৰ প্ৰৱণতা থাকে।

• যদি আপুনি আন পানীয় পৰিবেশন কৰে, যেনে ক বিয়েৰৰ কেগ বা এলুমিনিয়ামৰ কেনত থকা পানীয়, আপুনি অধিক বৈচিত্ৰ্য আৰু নিয়ন্ত্ৰণ অংশ আগবঢ়াব পাৰে।

• ৱাইন নোখোৱা অতিথিসকলৰ বাবে সদায় অ-মদ্যপানীয় বিকল্প অন্তৰ্ভুক্ত কৰক।

আপুনি আপোনাৰ ঢালি দিয়াৰ পৰিকল্পনা কৰি আৰু প্ৰতিটো বটলৰ পৰা কিমান পৰিবেশন পায় সেই কথা জানি আপোনাৰ অনুষ্ঠানটো সুচাৰুৰূপে চলিব পাৰে। ইয়াৰ ফলত অপচয়ৰ পৰা হাত সাৰিব পাৰি আৰু সকলোকে সুখী কৰি ৰাখে।

ইভেণ্টৰ বাবে পৰিকল্পনা কৰা

বটলৰ প্ৰয়োজন অনুমান কৰা

আপুনি আপোনাৰ ইভেণ্টটো মসৃণভাৱে চলিব বিচাৰে, গতিকে ইভেণ্টৰ বাবে আপুনি কিমান ৱাইনৰ প্ৰয়োজন সেইটো বিচাৰি উলিওৱাটোৱেই মূল কথা। আপোনাৰ অতিথি গণনা কৰি আৰম্ভ কৰক। বেছিভাগ আতিথ্যদাতাই প্ৰতি দুজনৰ বাবে এটা বটল ৱাইনৰ পৰিকল্পনা কৰে। যদি আপোনাৰ পাৰ্টি বেছি দিনলৈকে থাকে বা আপুনি ৱাইন প্ৰেমী আশা কৰে, তেন্তে আপুনি আৰু অধিক প্ৰয়োজন হ’ব পাৰে। আনুষ্ঠানিক ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে অতিথিসকলে সাধাৰণতে আকস্মিক সমাৱেশতকৈ অধিক ৱাইন খায়। এটা সহজ সূত্ৰই সহায় কৰে: প্ৰাপ্তবয়স্ক অতিথিৰ সংখ্যাক পাঁচ ৰে ভাগ কৰক, তাৰ পিছত আপোনাৰ অনুষ্ঠান চলি থকা ঘণ্টাৰ সংখ্যাৰে গুণ কৰক। উদাহৰণস্বৰূপে, যদি আপোনাৰ ২৫ জন অতিথি আৰু তিনি ঘণ্টীয়া পাৰ্টি থাকে, তেন্তে আপুনি (২৫ ÷ ৫) × ৩ = ১৫ টা বটলৰ প্ৰয়োজন।

চশমাৰ দ্বাৰাও অনুমান কৰিব পাৰি। যিহেতু এটা ষ্টেণ্ডাৰ্ড বটলে আপোনাক পাঁচটা গিলাচ দিয়ে, গতিকে আপোনাৰ অতিথিৰ সংখ্যাক প্ৰতিজন ব্যক্তিয়ে পান কৰা গড় গিলাচৰ সংখ্যাৰে গুণ কৰক। সেই মুঠক পাঁচ ৰে ভাগ কৰিলে বটলৰ সংখ্যা পাব। সদায় গোল কৰি অতিৰিক্ত কেইটামান বটল কিনি লওক। ই শেষ মুহূৰ্তৰ পৰিৱৰ্তনসমূহ সামৰি লয় আৰু আপোনাক শেষ হোৱাৰ পৰা ৰক্ষা কৰে।

ইয়াত এটা দ্ৰুত ৰেফাৰেন্স টেবুল দিয়া হৈছে:

অতিথিৰ সংখ্যা	ইভেন্টৰ সময়সীমা (ঘন্টা)	বটলৰ প্ৰয়োজন
10	2	4
20	3	12
40	4	32

টিপচ্: মিশ্ৰিত অনুষ্ঠানৰ বাবে ৱাইনৰ সৈতে অন্যান্য পানীয় যেনে বিয়েৰৰ কেগ বা এলুমিনিয়ামৰ কেনৰ ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰক। ই অতিথিসকলক অধিক পছন্দ দিয়ে আৰু আপোনাক খৰচ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে।

ৱাইন পৰিবেশনৰ বাবে টিপছ

ইভেণ্টত ৱাইন পৰিবেশন কৰাটো সহজ হ’ব পাৰে যদিহে আপুনি কেইটামান স্মাৰ্ট টিপছ মানি চলে। পৰিবেশন একেৰাহে ৰাখিবলৈ পাঁচ আউন্সৰ ষ্টেণ্ডাৰ্ড ঢালি ব্যৱহাৰ কৰক। আপোনাৰ সহায়ক বা কৰ্মচাৰীসকলক অতিমাত্ৰা ঢালি দিয়াৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ প্ৰশিক্ষণ দিয়ক। অংশ নিয়ন্ত্ৰণে আপোনাক সঠিক পৰিমাণত পৰিবেশন কৰাত সহায় কৰে আৰু আৱৰ্জনা এৰাই চলিব। সঠিকতাৰ বাবে ৱাইন ঢালি দিয়া যন্ত্ৰ বা জোখৰ কাপ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।

আপোনাৰ ৱাইন নিৰ্বাচন কেইটামান জনপ্ৰিয় প্ৰকাৰত সীমাবদ্ধ কৰক। ইয়াৰ ফলত পৰিবেশন কৰাটো দ্ৰুত হয় আৰু বাকী থকা খাদ্য কম হয়। ৱাইন নোখোৱা অতিথিসকলৰ বাবে অ-মদ্যপানীয় পানীয় আগবঢ়াওক। ৱাইন সোৱাদৰ বাবে সঠিক উষ্ণতাত ৰাখক। অতিৰিক্ত বটলবোৰ ঠাণ্ডা ঠাইত ৰাখক আৰু বাকী থকা বস্তু থাকিলে সংৰক্ষণ সঁজুলি ব্যৱহাৰ কৰক।

সাধাৰণ ভুলৰ ভিতৰত ইভেণ্টৰ বাবে আপুনি কিমান ৱাইনৰ প্ৰয়োজন সেইটো কমকৈ অনুমান কৰা, কেছ অনুসৰি কিনিবলৈ পাহৰি যোৱা, আৰু আপোনাৰ অৰ্ডাৰ গোল নকৰা। সদায় আপোনাৰ অতিথি তালিকা পৰীক্ষা কৰক আৰু ঋতুৰ কথা বিবেচনা কৰক। উষ্ণ বতৰত বা বাহিৰৰ পাৰ্টিত মানুহে অধিক ৱাইন খোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে।

বি:দ্ৰ: আগতেই পৰিকল্পনা কৰিলে আৰু এই টিপচ্ ব্যৱহাৰ কৰিলে আপোনাক প্ৰ’ৰ দৰে ৱাইন পৰিবেশন কৰাত সহায় কৰে আৰু আপোনাৰ অতিথিসকলক সুখী কৰি ৰাখে।

আপুনি জানিব পাৰিছে যে নিয়মীয়া ৱাইনৰ বটলে প্ৰায় পাঁচ গিলাচ দিয়ে। কম বেছি পৰিমাণে ঢালিলে গিলাচৰ সংখ্যা সলনি হ’ব পাৰে। বটলৰ আকাৰটোও গুৰুত্বপূৰ্ণ। কিমান ঢালিব সেইটো পৰিকল্পনা কৰিলে ৱাইন বুদ্ধিমানৰূপে ব্যৱহাৰ কৰাত সহায় হয়। ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ পাৰ্টি বা অনুষ্ঠানটো ভালদৰে চলি থাকে।

• টেষ্টিং বা শক্তিশালী ৱাইনৰ বাবে কম ৱাইন ঢালি দিব।

• আপোনাৰ গোট আৰু অনুষ্ঠানৰ লগত খাপ খোৱা বটলৰ আকাৰ বাছি লওক।

• হাইনান হুয়াৰ ইণ্ডাষ্ট্ৰিয়েল কোম্পানী লিমিটেডৰ এলুমিনিয়ামৰ কেন বা বিয়েৰৰ কেগ আদি বস্তু ব্যৱহাৰ কৰাৰ কথা ভাবি চাওক। এই পছন্দসমূহ গ্ৰহটোৰ বাবে ভাল আৰু অতিথিসকলক অধিক বিকল্প দিয়ে।

ভাল পৰিকল্পনাৰ অৰ্থ হ’ল আপুনি কম ৱাইন অপচয় কৰে। আপোনাৰ অতিথিসকল অধিক সুখী হ’ব। প্ৰতিবাৰেই ৱাইন পৰিবেশন কৰিলে ইয়াক বিশেষ কৰি তুলিব পাৰি। প্ৰতিটো বটল গণনা কৰি উপভোগ কৰক!

FAQ

এটা ষ্টেণ্ডাৰ্ড বটলত কিমান গিলাচ ৱাইন থাকে?

ষ্টেণ্ডাৰ্ড ৭৫০ মিলিলিটাৰ ৱাইন বটলৰ পৰা আপুনি প্ৰায় পাঁচটা ৫ আউন্সৰ গিলাচ পায়। সৰু সৰু চাৰ্ভিং ঢালিলে ছয় গিলাচলৈকে টানিব পাৰে। ডাঙৰ ডাঙৰ ঢালি দিয়াৰ অৰ্থ হ’ল কম পৰিবেশন। ইয়াৰ ফলত পাৰ্টি বা ডিনাৰৰ পৰিকল্পনাত সহায়ক হয়।

ইভেণ্টৰ বাবে বিভিন্ন বটলৰ আকাৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰিমনে?

হয়! আপুনি আধা বটল, মেগনাম, বা তাতোকৈ ডাঙৰ আকাৰ বাছি ল’ব পাৰে। এটা মেগনামে প্ৰায় দহ গিলাচ দিয়ে। ডাঙৰ বটলে উদযাপনৰ বাবে ভাল কাম কৰে। হাইনান হুয়াৰ ইণ্ডাষ্ট্ৰিয়েল কোম্পানী লিমিটেডে অধিক পানীয় বিকল্পৰ বাবে এলুমিনিয়ামৰ কেন আৰু বিয়েৰৰ কেগও আগবঢ়ায়।

ৱাইন গ্লাছৰ প্ৰকাৰে মই কিমান ঢালি দিওঁ তাৰ ওপৰত প্ৰভাৱ পেলায় নেকি?

নিৰ্ঘাত। ডাঙৰ ডাঙৰ গিলাচবোৰে প্ৰায়ে অধিক ৱাইন ঢালিবলৈ বাধ্য কৰে। স্থায়িত্বৰ বাবে এটা মানক ৫ আউন্সৰ ঢালি দিব। জোখৰ কাপ বা ৱাইন ঢালি দিয়া যন্ত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰিলে আপুনি পৰিবেশন নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে আৰু অতি সোনকালে শেষ হোৱাৰ পৰা হাত সাৰিব পাৰে।

পাৰ্টিৰ বাবে কিমান বটল লাগে কেনেকৈ অনুমান কৰিব পাৰি?

প্ৰতি দুজন অতিথিৰ বাবে এটা বটলৰ পৰিকল্পনা কৰক। দীঘলীয়া অনুষ্ঠানৰ বাবে অতিথিৰ সংখ্যাক ঘণ্টাৰে গুণ কৰক, তাৰ পিছত পাঁচ ৰে ভাগ কৰক। সদায় গোল কৰি লওক। এলুমিনিয়ামৰ কেনত ক্ৰাফ্ট বিয়েৰ বা চ’ডা পানীৰ দৰে অন্যান্য পানীয়ৰ সৈতে ৱাইন মিহলাই ল’ব পাৰে।

পৰিৱেশ অনুকূল পানীয়ৰ পেকেজিং ক’ত পাম?

বহনক্ষম পেকেজিং সমাধানৰ বাবে আপুনি Hainan Huer Industrial Co., Ltd. তেওঁলোকে এলুমিনিয়ামৰ কেন, বিয়েৰৰ কেগ, আৰু... কাষ্টম পানীয় পেকেজিং . তেওঁলোকৰ সামগ্ৰীয়ে আপোনাক ষ্টাইলত পানীয় পৰিবেশন কৰাত সহায় কৰে আৰু সেউজীয়া গ্ৰহ এটাক সমৰ্থন কৰে।