Kaip pasirinkti tinkamą alaus skardinę jūsų prekės ženklui 2025 m.

Tinkamas alus gali formuoti, kaip žmonės mato jūsų prekės ženklą. Pasirinkę skardinę, jūs darote ne tik alų, bet ir išsiunčiate pranešimą. Ar norite, kad jūsų alus jaustųsi drąsus, klasikinis ar nepakartojamas? Tinkamo alaus pasirinkimo dydžiai padeda suderinti jūsų produktą su savo rinka ir prekės ženklo vizija. Atidžiau pažvelkite į savo galimybes ir galite pasirinkti pasirinkimą, kuris atitiktų jūsų tikslus ir susisiektų su klientais.

Pagrindiniai takeliai

• Pasirinkti tinkamą alaus skardinę dydis padeda jūsų prekės ženklui atrodyti gerai. Tai taip pat turi įtakos žmonėms, kurie jaučiasi dėl jūsų alaus. Mažos skardinės yra naudingos stipriam ar ypatingam alui. Didelės skardinės yra geresnės dalijantis ar ilgas vakarėlius. 12 uncijų skardinė yra dažna ir veikia daugumai alaus. Tai tinka ir daugybei būdų parduoti alų. Specialūs skardinių dydžiai palengvina jūsų alų, kurį galima pastebėti parduotuvėse. Jie taip pat gali pritraukti tam tikrų tipų klientų. Pagalvokite apie tai, kas patinka jūsų pagrindiniams klientams. Tai apima jų amžių, kur jie gyvena ir kaip jie geria alų. Pasirinkite skardinės dydį, kuris atitiktų jūsų alaus stilių ir Alkoholio turinys . Tai suteikia žmonėms geriausią būdą mėgautis savo alumi. Išbandykite skirtingus skardinių dydžius su bandomaisiais važiavimais. Paklauskite klientų, ką jie galvoja, kad pamatytumėte, kas geriausiai veikia. Būkite pasirengę pakeisti savo skardinės dydį, jei pasikeis tendencijos ar klientų poreikiai.

Kodėl dydis yra svarbus

Prekės ženklo suvokimas

Kai išsirinksite skardinės dydį savo alui, formuojate, kaip žmonės mato jūsų prekės ženklą. Maža skardinė gali priversti jūsų alų jaustis ypatingu ar aukščiausia. Didelis gali pasakyti, kad jūsų alus yra drąsus arba pagamintas dalijimosi. Pagalvokite apie tai, ką norite, kad žmonės jaustųsi, kai jie laiko jūsų skardines. Ar norite, kad jūsų alus atrodytų klasikinis, modernus ar linksmas? Jūsų pasirinktas dydis padeda papasakoti tą istoriją.

Patarimas: išbandykite skirtingas skardines vienas šalia kito. Atkreipkite dėmesį, kaip kiekvienas jaučiasi jūsų rankoje. Tas jausmas yra jūsų prekės ženklo pranešimo dalis.

Vartotojų patirtis

Galite pasirinkti skardinę, kaip žmonės mėgaujasi jūsų alumi. Kai kurie žmonės nori greito gėrimo, todėl jiems patinka mažesnės skardinės. Kiti nori atsipalaiduoti ir gurkšnoti, todėl siekia didesnės skardinės. Jei jūsų alus turi aukštą ABV, maža gali padėti žmonėms tuo mėgautis, nesijaudindami. Dėl lengvesnio alaus didesnis gali leisti žmonėms gerti daugiau.

• Mažos skardinės gerai tinka stipriam ar ypatingam alui.

• Standartinės skardinės atitinka daugumos žmonių poreikius.

• Didelės skardinės puikiai tinka dalytis ar ilgiems renginiams.

Norite, kad jūsų klientai turėtų geriausią patirtį kiekvieną kartą, kai atidaro jūsų alų. Dešinė skardinės dydis tai leidžia.

Rinkos diferenciacija

Galite išsiskirti rinkoje pasirinkdami unikalų skardinės dydį. Jei dauguma prekės ženklų naudoja standartines skardines, galite pasirinkti kitokį dydį, kad pažvelgtumėte į žmonių akis. Galbūt norite, kad jūsų alus atrodytų kitaip ant lentynos. Galbūt norite pritaikyti naują tendenciją, pavyzdžiui, vienkartines skardines amatiniam alui.

Lentelė gali padėti pamatyti, kaip dydis gali susieti su jūsų tikslais:

Gali dydis	Geriausia	Rinkos žinutė
8 uncijos	Aukšto ABV, specialybė	Premium, madinga
12 uncijų	Kasdien, klasika	Pažįstamas, patikimas
16 uncijų	Amatas, drąsūs skoniai	Dosnus, modernus
19,2 oz+	Vienkartinis, įvykiai	Patogus, unikalus

Pasirinkus tinkamą skardinę, jūsų alus padeda išsiskirti ir pasiekti tinkamus klientus. Šį pasirinkimą galite naudoti norėdami paremti savo rinkodaros ir prekės ženklo kūrimo strategijas.

Standartiniai gėrimai gali dydžiai

Kai žiūrite į gėrimų skardinių dydžius, matote ne tik numerius. Kiekvienas dydis tinka skirtingo stiliaus alui ir unikalią gėrimo patirtį. Suskirstykime populiariausias parinktis, kurias šiandien rasite lentynose.

Gali dydis	Bendri vardai	Tipiškas naudojimo kontekstas
8 uncijos	Stubbiai, poniai, mini	Mažesnės porcijos ar aukštesnis ABV alaus
12 uncijų	Standartinė skardinė, 12 uncijų plonos skardinės	Dažniausias dydis, naudojamas mažesniam ar vidutinio stiprumo alui
16 uncijų	„TallBoys“, „Pounders“, „Pint“ skardinės	Populiarus amatų alaus segmente, dažnai parduodamas keturiose pakuotėse

8 uncijos skardinės

Aukšto ABV alus

Galite pastebėti, kad dažniau pasirodo mini skardinės, ypač su stipriu alumi. 8 uncijų dydis gerai tinka „High-ABV“ alaus darykloms, nes tai leidžia mėgautis drąsiais skoniais, nepersistengiant. Kai į mažą skardinę užpilate stiprią storą ar statinėse amžiaus ale, suteikiate savo klientams galimybę paragauti kažko ypatingo valdomo kiekio. Šis dydis taip pat padeda kontroliuoti aptarnavimo dydžius, o tai svarbu, kai norite išlaikyti atsakomybę.

Madingas apeliacija

Mini skardinės turi šaunų, madingą vibe. Jie išsiskiria ant lentynos ir patraukia dėmesį. Jei norite, kad jūsų alus atrodytų modernus ar aukščiausias, šis dydis gali padėti. Daugelis prekės ženklų naudoja 8 uncijos skardines ribotam leidimui ar sezoniniams skoniams. Galite juos naudoti norėdami išbandyti naujus receptus arba sukurti garsą aplink savo prekės ženklą. Žmonės mėgsta dalintis mini skardinėmis vakarėliuose ar degustacijose, nes jaučiasi linksmai ir skirtingai.

12 uncijų skardinės

Pagrindinis pasirinkimas

Standartinė 12 uncijų alaus skardinė yra visur. Matote tai kepsninėje, kamuolių žaidimuose ir šeimos susibūrimuose. Šis dydis tinka beveik bet kokiam alaus stiliui, pradedant lageriais ir baigiant IPA. Tai yra klasikinis pasirinkimas dėl priežasties. Dauguma žmonių tikisi rasti tokio dydžio mėgstamą alų. Jei norite pasiekti plačiausią auditoriją, negalite suklysti su Standartinis alaus dydis.

Pakuotės dydžio lankstumas

Jūs gaunate daugybę variantų su 12 uncijų skardinėmis. Galite juos parduoti šešių pakuočių, dvylikos pakuočių ar dar didesnių dėklų. Šis lankstumas padeda patenkinti skirtingus poreikius, nesvarbu, ar kas nors nori greitai atsigerti, ar rengti vakarėlį. Kai kurie prekės ženklai taip pat naudoja 12 uncijų plonas skardines lengvesniam alui ar seltzeriams, suteikdami jums dar vieną būdą išsiskirti.

16 uncijų skardinės

Amatas ir specialybė

„Tallboy“ skardinės tapo mėgstamos amatų alaus pasaulyje. Keturiose pakuotėse dažnai matote pintos skardines, ypač IPA ir kitoms specialiosioms alaus darykloms. Šis dydis suteikia daugiau vietos kūrybinių etikečių dizainui, o tai padeda jūsų alui atkreipti dėmesį. Jei norite parodyti savo prekės ženklo asmenybę, „Tallboy“ skardinės pateikia didelį pareiškimą.

Didesnis užpilas

Su 16 uncijų skardinėmis jūs siūlote didesnį užpilą. Tai gerai tinka žmonėms, norintiems pasimėgauti savo alumi ar pasidalyti su draugu. Papildoma erdvė taip pat leidžia pabrėžti drąsius skonius ir unikalius ingredientus. Daugelis amatų alaus daryklų naudoja tokį dydį, kad atskirtų savo alų iš pagrindinės.

Patarimas: Pagalvokite apie tai, kaip kiekvienas gali dydis tinka jūsų alaus stiliui ir jūsų prekės ženklo istorijai. Tinkamas pasirinkimas gali padėti susisiekti su savo klientais ir išsiskirti perpildytoje rinkoje.

19,2 uncijos ir aukščiau

Vienkartiniai parinktys

Eidami į parduotuvę, galite pastebėti aukštas, plonas skardines, kurios atrodo didesnės nei įprastos. Šios 19,2 uncijos ir didesnės skardinės išpopuliarėjo, ypač žmonėms, norintiems vienkartinio patiekalo. Galite patraukti, galite mėgautis pilnu užpilu ir nesijaudinti dėl dalijimosi ar likusiųjų taupymo vėliau. Šis dydis gerai tinka renginiams, koncertams ar tiesiog atsipalaiduoti namuose.

Daugelis alaus daryklų naudoja šias dideles skardines specialiems leidimams ar drąsiems alaus stiliams. Galite pamatyti tokio dydžio stiprius IPA, stouts ar net lagerius. Papildoma erdvė leidžia mėgautis daugiau mėgstamo alaus vienu metu. Jei norite išsiskirti iš kitų gėrimų dydžių, tai yra puikus būdas tai padaryti.

Pastaba: kai kuriems klientams patinka išlaikyti aukštą skardinę. Tai jaučiasi kitaip ir daro geriamąją patirtį įdomesnę.

Patogumas

Tikriausiai pastebite, kad patogumas yra labai svarbus renkantis gėrimų dydžius. 19,2 uncijos ir aukštesnės skardinės siūlo paprastą sprendimą žmonėms kelyje. Jums nereikia nešiotis iš viso šešių pakuočių ar nerimauti dėl stiklinių butelių. Tiesiog patraukite vieną galite, ir jūs esate pasiruošę dieną.

Šios skardinės puikiai tinka sporto žaidimams, muzikos festivaliams ir lauko renginiams. Gėrimus galite baigti, kol jis sušyla, ir jums nereikia kovoti su likusiaisiais. Daugeliui žmonių šis dydis reiškia mažiau atliekų ir linksmybių.

Štai keletas priežasčių, kodėl galite pasirinkti šias didesnes skardines:

• Norite didesnės porcijos nepirkdami pakuotės.

• Jums patinka išbandyti naują alų vienkartiniu formatu.

• Jums reikia kažko, ką lengva nešiotis ir perdirbti.

Daugybė prekės ženklų naudoja šias skardines, kad parodytų paryškintus etikečių dizainus. Aukšta forma suteikia daugiau vietos meno kūriniams ir prekės ženklui. Kai išlyginsite skirtingus gėrimus, kuriuos galima dydį dydis ant lentynos, 19,2 uncijos gali išsiskirti iš karto.

Gali dydis	Geriausias naudojimas	Kodėl verta rinktis?
19,2 oz+	Įvykiai, vienkartinis	Patogumas, išsiskyrimas

Jei norite, kad jūsų alus jaustųsi ypatingas ir lengvai mėgaujasi, šios skardinės gali būti tobulos. Galite išbandyti šį dydį naudodami ribotą leidimą ir pamatyti, kaip reaguoja jūsų klientai. Kartais naujas skardinių dydis gali padėti jūsų prekės ženklui pasiekti naujus gerbėjus ir rinkas.

Tinkamo alaus skardinių dydžių pasirinkimas

Tikslinė auditorija

Demografija

Kai pradedate pasirinkti tinkamus alaus skardinių dydžius, turite galvoti apie tai, kas išgers jūsų alų. Jūsų tikslinė auditorija formuoja kiekvieną sprendimą. Skirtingos amžiaus grupės nori skirtingų dalykų nei alaus. „Millennials“ ir „Gen Z“ mėgsta išbandyti naujus skonius ir stilius, kurių . jie ieško amatų, aukščiausios kokybės ir net nealkoholinio alaus. Daugeliui jaunesnių gėrimų rūpi sveikata, todėl jie nori mažai alkoholio. Jie taip pat mėgsta skardines, nes jas lengva nešiotis ir išlaikyti alų šviežią.

Jaunesni žmonės nori unikalios patirties. Jiems patinka skardinės, kurios išsiskiria ir jaučiasi ypatingi. Jei norite juos pasiekti, turėtumėte naudoti kūrybines pakuotes ir paryškintus dizainus. Šios grupės amatų alaus judėjimas yra stiprus. Kiekvieną kartą apsipirkdami jie nori pamatyti ką nors naujo.

Vyresni gėrėjai gali pirmenybę teikti klasikiniams stiliams ir pažįstamoms pakuotėms. Jie pasitiki prekės ženklais, kurie jaučiasi patikimi. Jei norite juos pasiekti, laikykitės standartinių dydžių ir paprastų dizainų.

• „Millennials“ ir „Gen Z“ skatina amatų, aukščiausios kokybės ir į sveikatą orientuotą alų.

• Jaunesni gėrėjai nori skardinių patogumo ir šviežumo.

• Amatų alaus gerbėjai ieško unikalių pakuočių ir drąsių dizainų.

• Vyresni gėrėjai renkasi klasikinius stilius ir pažįstamą pakuotę.

• Sveikatos vartotojai nori mažai alkoholio ar nealkoholinio alaus.

Regioninės nuostatos

Ten, kur gyvena jūsų klientai, taip pat svarbu renkantis tinkamus alaus dydžius. Šiaurės Amerikoje skardinės yra visur. Žmonės jiems patinka, nes juos lengva nešti, tinkami aplinkai ir puikiai tinka renginiams lauke. Konservuotas alus sudaro didžiąją dalį rinkos čia. Jei norite, kad jūsų alus būtų gerai parduodamas, turėtumėte naudoti skardines.

Kai kurie regionai mėgsta amatų alų. Vietinės alaus daryklos naudoja skardines, kad parodytų savo unikalius stilius ir dizainus. Šių sričių žmonės nori išbandyti naujus dalykus ir rūpintis tvarumu. Skardinės padeda pasiekti šiuos klientus.

Barai ir restoranai taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Daugelis patiekia alų skardinėse, kad jis išliktų šviežias ir palengvintų prekės ženklą. Taip pat auga prekybinių prekių pardavimai, pavyzdžiui, parduotuvės ir prekybos centrai. Klientai nori nusipirkti alaus alaus skardinėse, kad būtų kokybiškos ir patogumo.

• Šiaurės Amerika teikia pirmenybę patogumui ir tvarumui.

• Amatų alaus regionai nori unikalių dizainų ir vietinių skonių.

• Barai ir restoranai naudoja skardines šviežumui ir prekės ženklui.

• Parduotuvės ir prekybos centrai mato daugiau konservuotų alaus alaus.

Alaus stilius

ABV aspektai

Jūsų alaus stilius keičia, koks dydis gali veikti geriausiai. Aukšto ABV alaus, pavyzdžiui, stiprios stoutai ar dvigubi IPA, geriau tinka mažesnėms skardinėms. Jūs suteikiate savo klientams galimybę mėgautis drąsiais skoniais, per daug negerdami vienu metu. Jei jūsų alus yra lengvas ar lengvai geriamas, didesnis gali būti prasmingas. Žmonės nori gurkšnoti ir atsipalaiduoti didesniu užpilu.

Kai pagalvoji apie tinkamo alaus skardinių dydžių pasirinkimą, suderinkite ABV su tinkamo dydžio skardine. Tai padeda jūsų klientams mėgautis jūsų alumi taip, kaip norite.

Tarnaujančios tradicijos

Tarnavimo tradicijos taip pat nurodo jūsų pasirinkimą. Kai kuriuose alaus stiliuose yra tam tikro dydžio patiekiama istorija. Pavyzdžiui, „Lagers“ ir „Pilsners“ dažnai būna standartinės 12 uncijų skardinių. „Craft IPA“ ir „Specialty Brews“ puikiai atrodo „Tallboy“ 16 uncijų skardinėse. Jei laikysitės šių tradicijų, jūsų alus jaučiasi pažįstamas ir patikimas.

Bet jūs taip pat galite pažeisti taisykles. Jei norite, kad jūsų prekės ženklas išsiskirtų, išbandykite naują dydį. Galbūt jūsų stoutas yra mini skardinėje arba jūsų blyškus ale dideliame vienkartiniame patiekale. Tinkamas dydis gali padėti papasakoti savo istoriją ir susisiekti su savo auditorija.

Prekės ženklo vizija

Etiketės dizainas

Jūsų etiketė yra pirmas dalykas, kurį žmonės mato. Kai pasirenkate tinkamo dydžio skardinę, gausite daugiau vietos kūrybiniams dizainams. „Tallboy“ skardinės suteikia jums didesnę drobę. Galite naudoti paryškintas spalvas, linksmą grafiką ar išsamius meno kūrinius. Tai padeda jūsų alui išsiskirti ant lentynos.

Jei norite klasikinės išvaizdos, laikykitės standartinių dydžių ir paprastų etikečių. Jei norite atkreipti dėmesį, eikite dideli ir drąsūs. Tinkamas dydis gali leisti jūsų etiketei blizgėti.

Pakuotės estetika

Pakuotė yra ne tik konteineris. Tai rodo jūsų prekės ženklo asmenybę. Kai pasirinksite tinkamus alaus skardinių dydžius, nustatote viso savo prekės ženklo toną. Aptakios, plonos skardinės jaučiasi moderniai ir madingai. Trumpos, tvirtos skardinės jaučiasi linksmos ir nepakartojamos. Standartinės skardinės jaučiasi klasikinės ir patikimos.

Pagalvokite apie tai, kaip jūsų pakuotė atrodo šalia kito alaus. Ar tai išsiskiria? Ar tai tinka jūsų prekės ženklo istorijai? Tinkamas dydis gali padėti sukurti norimą išvaizdą.

Patarimas: sudėkite skardines su konkurentais. Pažiūrėkite, kuris iš jų pirmiausia atkreipia dėmesį. Tai galia pasirinkti tinkamą skardinę.

Kaina ir vieta

Gamybos išlaidos

Norite, kad jūsų alus atrodytų puikiai, o skonis dar geriau, tačiau taip pat turite stebėti savo biudžetą. „Can Dyder“ vaidina didelį vaidmenį, kiek jūs išleidžiate gamybai. Mažesnės skardinės paprastai kainuoja daugiau už unciją. Didesnės skardinės gali sutaupyti pinigų, tačiau tik tuo atveju, jei galite jas parduoti pakankamai greitai.

Štai keletas dalykų, apie kuriuos reikia galvoti:

• Medžiagos išlaidos: Didesnės skardinės naudoja daugiau aliuminio. Tai reiškia didesnes kiekvienos skardinės išlaidas, tačiau kartais jūs gaunate geresnę uncijos kainą.

• Užpildymas ir ženklinimas: Jūsų įranga gali būti geriausiai veikianti tam tikrais skardinių dydžiais. Jei perjungiate dydžius, jums gali prireikti naujų mašinų ar papildomo sąrankos laiko.

• Užsakymo dydis: perkant daugiau skardinių vienu metu galite sumažinti jūsų kainą. Jei pasirinksite retą dydį, jums gali tekti daug užsisakyti, kad gautumėte gerą sandorį.

• Sandėliavimas: Didesnės skardinės užima daugiau vietos jūsų sandėlyje. Turite to planuoti.

Patarimas: paprašykite savo tiekėjo kainų pertraukų skirtingo dydžio. Kartais nedidelis jūsų užsakymo pakeitimas gali sutaupyti daug pinigų.

Paskirstymo kanalai

Tai, kaip jūs gaunate savo alų savo klientams, svarbu tiek pat, kiek jūs jį gaminate. Kai kurie gali būti geriau veikiantys tam tikrose vietose.

• Mažmeninės prekybos parduotuvės: Daugelyje parduotuvių yra lentynos, pastatytos už 12 uncijų arba 16 uncijų skardinių. Jei pasirinksite unikalų dydį, jūsų alus taip pat gali netilpti.

• Barai ir restoranai: Daugybė barų, pavyzdžiui, skardinių, kurias lengva sukrauti ir vėsinti. Standartiniai dydžiai palengvina barmenų gyvenimą.

• Renginiai ir festivaliai: Didelės skardinės, pavyzdžiui, 19,2 uncijos, yra populiarūs koncertuose ir sporto žaidimuose. Žmonės nori vienkartinio pasirinkimo, kurį jie gali nešiotis.

• Pardavimai internetu: pristatymo išlaidos greitai padidėja. Mažesnės skardinės sveria mažiau ir kainuoja mažiau gabenti, tačiau didesnės skardinės suteikia daugiau vertės vienam pakuotei.

Kanalas	Geriausi gali dydžiai	Kodėl tai veikia
Mažmeninės prekybos parduotuvės	12 uncijų, 16 uncijų	Tinka lentynoms, pažįstamas dydis
Barai/restoranai	12 uncijų, 16 uncijų	Lengva patiekti ir laikyti
Renginiai/festivaliai	16 uncijų, 19,2 uncijos+	Vienkartinis, patogus
Pardavimai internetu	8 uncijos, 12 uncijų	Mažesnės siuntimo išlaidos

Pagalvokite apie tai, kur norite parduoti savo alų. Teisės dydis gali padėti pasiekti daugiau klientų ir sumažinti jūsų išlaidas.

Galiojimo laikas ir ingredientai

Poveikis pakuotėms

Norite, kad jūsų alus skonis šviežias kiekvieną kartą, kai kas nors atidaro skardinę. Skardinės dydis gali pakeisti, kiek laiko jūsų alus išlieka geras. Mažesnės skardinės atidaromos ir baigtos greičiau, todėl alaus yra mažesnė tikimybė, kad jis bus plokščias ar pasenęs. Didesnės skardinės gali sėdėti ilgiau, o tai gali paveikti skonį.

Kai kurie ingredientai, pavyzdžiui, apyniai ar vaisiai, praranda skonį greičiau nei kiti. Jei jūsų alus juos naudoja, galbūt norėsite naudoti mažesnes skardines, kad skonis išliktų stiprus. Deguonis yra šviežio alaus priešas. Skardinės gerai atlieka orą, tačiau kuo mažiau tuščios erdvės skardinėje, tuo geriau.

• Mažos skardinės: geriausia alui, kuriame yra subtilūs skoniai ar didelis apynių kiekis.

• Didelės skardinės: gerai alui, kurį žmonės geria greitai ar dalijasi.

Pastaba: visada patikrinkite, kaip jūsų alus skonis po kelių savaičių skardinėje. Norite, kad kiekvienas gurkšnis būtų toks pat geras kaip pirmasis.

Vartotojų patirtis

Jūsų klientams rūpi šviežumas ir skonis. Jūsų pasirinktas skardinės dydis gali labai pakeisti, kaip jie mėgaujasi jūsų alumi. Jei kas nors atveria didelę skardinę ir negali jos baigti, alus gali išaugti. Jei jie atidaro mažą skardinę, jie kiekvieną kartą gauna naują užpilą.

Pagalvokite apie tai, kaip jūsų klientai geria jūsų alų:

• Ar jiems patinka lėtai gurkšnoti ar greitai baigti savo gėrimą?

• Ar jie dalijasi su draugais ar geria vieni?

• Ar jiems rūpi išbandyti naujus skonius ar laikytis senų mėgstamiausių?

Jūs netgi galite paklausti savo klientų, kas jiems labiausiai patinka. Greita apklausa ar pokalbis „Taproom“ gali suteikti puikių idėjų.

Patarimas: pabandykite pasiūlyti skardinių dydžių derinį. Leiskite klientams pasirinkti, kas jiems tinka. Jus gali nustebinti tai, ką jie pasirenka!

2025 m. Rinkos tendencijos

Vartotojų nuostatos

Galite pastebėti, kad žmonės nori daugiau pasirinkimų nei bet kada anksčiau. 2025 m. Vartotojų nuostatos greitai keičiasi. Daugelis jaunesnių gėrimų dabar renkasi alų per vyną, tačiau vyresnėms grupėms vis dar patinka vynas. Nors mažiau žmonių geria alų nei anksčiau, alaus pardavimo vertė didėja. Taip atsitinka todėl, kad daugiau žmonių perka aukščiausios kokybės ir amatų alų. Taip pat ant lentynų matote daugiau paruoštų gėrimų ir nealkoholinio alaus. Šios tendencijos rodo, kad žmonės nori vienkartinių, patogių ir sveikesnių variantų. Mažesnės skardinės populiarėja, nes jos atitinka šiuos poreikius. Galite patraukti mažą skardinę greitam gėrimui arba išbandyti naują skonį, nešvaistydami.

Patarimas: jei norite pasiekti sveikatos sąmoningus klientus, pasiūlykite mažesnes skardines ar nealkoholinį alų. Šios parinktys atitinka tai, ko daugelis žmonių ieško šiandien.

Konkurentų analizė

Kai žiūrite į kitus prekės ženklus, matote, kad dauguma naudoja vidutines skardines, tokias kaip 12 uncijų ar 16 uncijų. Šie dydžiai užima didžiausią rinkos dalį. Jie gerai dirba tiek didelėms, tiek mažoms alaus darykloms. Kai kurie prekės ženklai dabar naudoja mažas skardines specialiems leidimams ar stipriam alui. Kiti renginiams ar vertės pakuotėms naudoja dideles skardines. Aliuminio skardinės yra visur, nes jos yra lengvos, lengvai perdirbamos ir išlaiko alų šviežią. Daugelis prekės ženklų taip pat išbando naujus dalykus, tokius kaip pertvarkomi dangteliai ar skaitmeninis spausdinimas, kad išsiskirtų.

Čia greitai pažvelkite į tai, kaip skirtingi dydžiai gali būti tendencingi:

Gali dydis	Tendencija 2025 m	Kodėl tai svarbu
Mažas (<330 ml)	Auga vienkartiniam ir amatams	Sveikata, patogumas, nauji skoniai
Vidutinis (330–500)	Dažniausiai pasitaikanti paklausa	Tinka daugumai lentynų, lengvai parduodamas
Didelis (> 500 ml)	Naudojamas vertės pakuotėms ir įvykiams	Išlaidų taupymas, dalijimasis, akcijos

Atsirandantys stiliai

Kiekvienais metais matote naujų stilių ir pakavimo idėjų. 2025 m. Prekės ženklai naudoja azoto užpiltas skardines, pertvarkius dangčius ir lengvus medžiagas. Šie pakeitimai leidžia alui geresnį skonį ir ilgiau išlaiko jį šviežią. Daugelis alaus daryklų naudoja skaitmeninę spausdinimą, kad sukurtų akį traukiančias etiketes. Tai padeda jūsų alui išsiskirti ant lentynos. Jūs taip pat matote ekologiškesnes pakuotes, nes žmonėms rūpi aplinka. Aliuminio skardinės yra geriausias pasirinkimas, nes jas lengva perdirbti ir nešiotis. Alaus skardinių rinka vis auga, o daugiau žmonių pasirenka amatų ir paruoštų gėrimų variantus. Jei norite, kad jūsų prekės ženklas liktų į priekį, žiūrėkite šias tendencijas ir išbandykite naujas idėjas.

Pastaba: Tendencijos, tokios kaip mažesnės skardinės stipriam alui ar didesnėms skardinėms IPA, padeda prekės ženklams patenkinti besikeičiančias vartotojų nuostatas ir išsiskirti iš minios.

Patikrinate savo skardinės dydžio pasirinkimą

Tyrimo paleidimas

Nereikia atspėti, kuris gali dydis, veiks geriausiai. Savo idėjas galite išbandyti naudodamiesi bandomuoju paleidimu. Pradėkite mažą. Pasirinkite vieną ar du skardinių dydžius, kuriuos norite išbandyti. Išleiskite ribotą savo alaus partiją šiose skardinėse. Galite juos parduoti savo taproom, vietiniuose renginiuose ar per pasirinktus mažmenininkus. Tokiu būdu matote, kaip realūs klientai reaguoja, nepadarę didelių investicijų.

Bandomasis paleidimas leidžia žiūrėti, kas nutinka realiame pasaulyje. Galite pamatyti, kurį dydį galima parduoti greičiau. Taip pat galite pastebėti, kuris iš jų sulaukia daugiau dėmesio lentynoje. Kartais žmonės netgi kalbės apie jūsų naują skardinės dydį socialinėje žiniasklaidoje. Tas šurmulys gali padėti sužinoti, kas veikia.

Patarimas: savo bandomosioms skardinėms naudokite specialias etiketes ar pakuotes. Tai verčia juos jaustis išskirtiniais ir skatina žmones juos išbandyti.

Grįžtamojo ryšio kolekcija

Po bandymo pradžios turite žinoti, ką mano klientai. Paprašykite atsiliepimų paprastais būdais. „Taproom“ galite naudoti trumpas apklausas arba įtraukti QR kodą „Can“, nuorodas į internetinę formą. Taip pat galite asmeniškai pasikalbėti su klientais. Užduokite tokius klausimus kaip: 'Ar jums patiko skardinės dydis? ' Arba 'Ar jūs vėl nusipirktumėte tai? '

Socia

Čia yra keletas paprastų būdų surinkti atsiliepimus:

• Asmeniniai pokalbiai jūsų taproomuose ar renginiuose

• Internetinės apklausos ar QR kodai ant skardinių

• Socialinės žiniasklaidos apklausos ir pranešimai

• Pasitaikę el. Paštu ištikimiems klientams

Pastaba: Visada dėkokite klientams už atsiliepimus. Žmonės mėgsta žinoti, kad klausote ir rūpinatės jų nuomonėmis.

Pardavimų duomenų peržiūra

Skaičiai pasakoja didelę istorijos dalį. Po bandymo pažiūrėkite į savo pardavimo duomenis. Kuris Ar dydis gali būti išparduotas pirmiausia ? Ar vienas dydis gavo pakartotinį pirkimą? Ar matėte daugiau naujų klientų, turinčių tam tikro dydžio? Šie skaičiai padeda pamatyti, kas veikia, o kas ne.

Savo rezultatams sekti galite naudoti paprastą lentelę:

Gali dydis	Parduoti vienetai	Pakartokite pirkimus	Kliento komentarai
8 uncijos	120	30	'Puiku stipriam alui '
12 uncijų	200	60	„Klasikinis ir lengvas “
16 uncijų	150	45	'Mylėk didįjį pilavimą '

Peržiūrėkite savo pardavimus kiekvieną savaitę bandymo metu. Ieškokite tendencijų. Jei galima pagal dydį parduoti, galbūt radote savo nugalėtoją. Jei kitas dydis atsilieka, gali tekti jį pergalvoti.

Patarimas: derinkite pardavimo duomenis su klientų atsiliepimais. Tai suteikia jums visą vaizdą ir padeda padaryti geriausią pasirinkimą jūsų prekės ženklui.

Iteracija

Jūs paleidote bandomąją paleidimą. Jūs surinkote atsiliepimų ir patikrinote savo pardavimo numerius. Dabar laikas naudoti tai, ko išmokote. Šis žingsnis vadinamas iteracija. Jūs darote nedidelius pakeitimus, dar kartą išbandote ir tobulėsite, kol rasite geriausią skardinę savo alui.

Pagalvokite apie iteraciją, pavyzdžiui, gitaros derinimą. Jūs grojate užrašą, klausote ir šiek tiek pasukate kaištį. Jūs nesustojate, kol garsas nėra tinkamas. Tą patį galite padaryti su savo alaus skardinėmis.

Kaip jūs pradedate?

1. Peržiūrėkite rezultatus.
   Pažiūrėkite į jūsų atsiliepimus ir pardavimo duomenis. Ar klientams patiko 16 uncijų, bet ne 8 uncijos? Ar žmonės sakė, kad 12 uncijų gali jaustis per maži jūsų IPA? Užsirašykite pagrindinius taškus.

2. Pasirinkite vieną pakeitimą vienu metu,
   nebandykite viską ištaisyti vienu metu. Pasirinkite vieną dalyką, kurį reikia pakeisti. Gal norite išbandyti naują skardinės dydį, o gal norite atnaujinti savo etiketės dizainą. Maži žingsniai padeda pamatyti, kas veikia.

3. Patikrinkite dar kartą
   paleiskite dar vieną mažą partiją su savo naujais pakeitimais. Stebėkite, kaip klientai reaguoja. Ar jie perka daugiau? Ar jie palieka geresnes apžvalgas? Neišmeskite naujų tendencijų.

4. Paprašykite daugiau atsiliepimų
   po kiekvieno turo, vėl pasikalbėkite su savo klientais. Galite naudoti greitą apklausą arba tiesiog pabendrauti su žmonėmis „Taproom“. Paklauskite, ką jie galvoja apie naują skardinės dydį ar dizainą.

5. Pakartokite procesą
   . Kiekvieną kartą bandant ir mokantis, jūsų produktas gerėja. Jūs priartėjate prie tobulos skardinės dydžio jūsų prekės ženklui.

Patarimas: saugokite paprastą žurnalą ar skaičiuoklę, kad galėtumėte sekti kiekvieną pakeitimą ir rezultatus. Tai padeda prisiminti, kas veikė, o kas ne.

Čia yra pavyzdžių lentelė, kurią galite naudoti:

Pokyčių padaryta	Klientų atsiliepimai	Pardavimų poveikis	Kitas žingsnis
Perėjo į 16 uncijų	'Mylėk didesnę skardinę! '	+20% pardavimų	Laikykite 16 uncijų, išbandykite naują etiketę
Naujas etiketės dizainas	'Lengviau pastebėti '	+10% pardavimų	Išbandykite ryškesnes spalvas
Pridėta 8 uncijų parinktis	'Per mažas man '	-5% pardavimų	Pašalinkite 8 uncijas

Jums nereikia skubėti. Skirkite laiko kiekvienu žingsniu. Klausykite savo klientų ir pasitikėkite savo duomenimis. Jei nuolat pakartojate, rasite skardinę, kuri tinka jūsų alui, jūsų prekės ženklui ir gerbėjams.

Atminkite: geriausi prekės ženklai niekada nenustoja tobulėti. Jūsų tobulas skardinių dydis gali pasikeisti, kai tendencijos keičiasi arba jūsų auditorija auga. Būkite lankstūs ir toliau bandykite. Štai kaip jūs kuriate alaus prekės ženklą, kurį žmonės mėgsta. 

Priimdamas galutinį sprendimą

Argumentai ir trūkumai

Jūs peržiūrėjote visas galimybes. Dabar laikas pasverti kiekvienos skardinės dydžio privalumus ir trūkumus. Šis žingsnis padeda pamatyti, kas geriausiai tinka jūsų alui ir klientams.

Čia yra paprasta lentelė, padedanti palyginti:

Gali dydis	Argumentai	Trūkumai
8 uncijos	Jaučiasi aukščiausia, gera stipriam alui	Didesnės išlaidos už unciją, retesnė
12 uncijų	Pažįstamas, lengvai parduodamas, lankstus	Mažiau vietos dizainui, standartas
16 uncijų	Išsiskiria, daugiau vietos meno kūriniams	Sunkesnis, gali netilpti visose lentynose
19,2 oz+	Puikiai tinka renginiams, vienkartinio aptarnavimo apeliacija	Nepatogi, ne kiekvienam alaus stiliui

Patarimas: užsirašykite tai, kas jums svarbiausia. Ar tai kaina, lentynos apeliacija ar klientų patirtis? Šis sąrašas padės jums atlikti protingą pasirinkimą.

Prekės ženklo suderinimas

Norite, kad jūsų skardinės dydis atitiktų jūsų prekės ženklo istoriją. Pagalvokite apie tai, kaip jūsų alus atrodo ir jaučiasi kliento rankoje. Ar skardinės dydis atitinka jūsų prekės ženklo asmenybę? Jei norite atrodyti drąsiai ir moderniai, aukštas gali veikti geriausiai. Jei norite jaustis klasikiniu ir patikimu, standartinis gali būti kelias.

Užduokite sau šiuos klausimus:

• Ar tai gali parodyti mano etiketės dizainą?

• Ar mano tiksliniams klientams patiks laikyti ir gerti nuo šios gali būti?

• Ar šis dydis tinka mano kitiems produktams?

Pastaba: jūsų skardinė yra ne tik konteineris. Tai yra jūsų prekės ženklo pirmojo įspūdžio dalis.

Ateities planavimas

Norite išsirinkti skardinės dydį, kuris veikia dabar ir vėliau. Tendencijos greitai keičiasi. Tai, kas šiandien populiaru, gali būti ne kitais metais. Pagalvokite apie tai, kaip jūsų pasirinkimas tiks jūsų ateities planams.

Štai keletas dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti:

• Ar galite lengvai pridėti naujų dydžių, jei jūsų klientai jų paprašo?

• Ar jūsų skardinių dydis veiks naujų alaus stilių, kuriuos norite išbandyti?

• Ar augant galite išlaikyti mažas išlaidas?

Jums nereikia amžiams užfiksuoti savęs į vieną dydį. Daugelis prekės ženklų pradeda nuo vieno dydžio ir prideda daugiau augant. Būkite lankstus. Stebėkite, kas patinka jūsų klientams. Būkite pasirengę pakeisti, jei matote naują tendenciją.

Atminkite: geriausias pasirinkimas subalansuoja jūsų prekės ženklą, klientus ir tikslus. Skirkite laiko, išbandykite savo idėjas ir pasitikėkite tuo, ko išmokote pakeliui.

Pasirinkti tinkamą alaus skardinę dydį reiškia galvoti apie savo alų, klientus ir prekės ženklo ateitį. Norite tokio dydžio, kuris atitiktų jūsų stilių, išsiskiria ant lentynų ir išlaikys alų šviežią. Peržiūrėkite šį greitą vadovą:

Alaus skardinių dydžio kategorija	Tūris (oz)	Tipiškas naudojimas / užrašai
Mini gali	7.5 - 8.4	Mažos porcijos, stiprus alus
Plona skardinė	10	Barai, lengvesni gėrimai
Standartinis gali	12	Dauguma alaus, klasikinis pasirinkimas
Aukštas berniukas	16	Amatas, paryškintos etiketės
Super aukštas berniukas	24	Didelis vienkartinis

Skirkite šiek tiek laiko peržiūrėti savo dabartines skardines, pažiūrėkite, ko nori jūsų rinka, ir išbandykite naujus dydžius. Naudokite šį kontrolinį sąrašą, kad padėtumėte nuspręsti:

Sprendimų priėmimo veiksnių kontrolinis sąrašas	A
Pardavimų formatas	Singlai ar pakuotės?
Mažmeninės prekybos vieta ir konkurencija	Išsiskirti ar susimaišyti?
Vartotojų lūkesčiai	Ko nori jūsų gerbėjai?
Bandomieji dydžiai	Išbandykite prieš įsipareigojant
Perkeliamumas	Lengva nešiotis?
Apsauga nuo šviesos ir deguonies	Laikykite alų šviežią
Perdirbamumas ir poveikis aplinkai	Eik žali
Technologinė pažanga	Naudokite naują konservų technologiją

Pasiruošę išsirinkti tobulą skardinę? Naudokite šiuos veiksmus kaip kontrolinį sąrašą ir stebėkite, kaip jūsų prekės ženklas auga! 

DUK

Koks yra populiariausias alaus skardinių dydis?

Beveik visur matote 12 uncijų skardines. Dauguma žmonių pasirenka tokį dydį, nes jaučiasi pažįstami ir tinka daugumai alaus stilių. Parduotuvėms ir barams taip pat patinka, nes ji gerai sukrauna ir greitai parduoda.

Ar galiu naudoti daugiau nei vieną gali dydį savo prekės ženklui?

Taip! Daugelis alaus daryklų siūlo skirtingo dydžio skirtingą alų. Stipriems alaus ir aukštų skardinių amatų stiliams galite naudoti mažas skardines. Tai suteikia jūsų klientams daugiau pasirinkimų ir padeda jūsų prekės ženklui išsiskirti.

Ar didesnės skardinės kainuoja daugiau?

Didesnės skardinės naudoja daugiau aliuminio, todėl jos kainuoja daugiau už skardinę. Kartais sutaupote pinigų už unciją, jei perkate dideliais kiekiais. Visada pasitarkite su savo tiekėju, ar nėra geriausio pasiūlymo.

Kaip sužinoti, ko nori mano klientai?

Išbandykite nedidelį skirtingų dydžių bandomąjį bandymą. Paklauskite savo klientų atsiliepimų. Stebėkite, kuris dydis parduodamas greičiausiai. „Taproom“ taip pat galite naudoti internetines apklausas ar greitas apklausas.

Ar skardinės yra geresnės nei butelių alui?

Skardinės neleidžia šviesai ir orui, todėl jūsų alus ilgiau išlieka šviežias. Jie yra lengvesni ir lengviau perdirbti. Daugeliui žmonių patinka skardinės lauko renginiams ir kelionėms. Buteliai vis dar gerai tinka kai kuriems stiliams, tačiau populiarumo skardinės populiarėja.

Ar mano etiketės dizainas tiks visiems dydžiams?

Ne visada. Aukštos skardinės suteikia daugiau vietos meno kūriniams ir paryškintam dizainui. Mažose skardinėse yra mažiau vietos, todėl jums reikia paprastos etiketės. Prieš užsisakydami didelę partiją, visada patikrinkite savo dizainą.

Ar galiu perjungti, ar gali būti dydžiai vėliau, jei pasikeis tendencijos?

Taip, tu gali! Daugelis prekės ženklų pradeda nuo vieno dydžio ir prideda daugiau augant. Būkite lankstūs ir stebėkite, kas patinka jūsų klientams. Visada galite išbandyti naujus dydžius, tobulėjant jūsų prekės ženklui.