Views: 0 Otè: Sit Editè Pibliye Tan: 2025-07-07 Orijin: Sit
Dwa byè a ka gwosè fòm ki jan moun wè mak ou. Lè ou chwazi yon bwat, ou fè plis pase kenbe byè ou -ou voye yon mesaj. Èske ou vle byè ou yo santi yo fonse, klasik, oswa inik? Chwazi byè a dwa ka gwosè ede ou matche ak pwodwi ou a ak mache ou ak vizyon mak ou. Pran yon gade pi pre nan opsyon ou, epi ou ka fè yon chwa ki adapte objektif ou ak konekte ak kliyan ou yo.
Chwazi byè a dwat ka gwosè ede mak ou gade bon. Li afekte tou ki jan moun santi yo sou byè ou. Ti bwat yo bon pou byèr fò oswa espesyal. Bwat gwo yo pi bon pou pataje oswa pati long. 12 oz ka a se komen ak travay pou pifò byèr. Li adapte plizyè fason pou vann byè tou. Espesyal ka gwosè fè byè ou fasil avi nan magazen yo. Yo kapab tou pote nan sèten kalite kliyan. Reflechi sou sa ki kliyan prensipal ou renmen. Sa gen ladan laj yo, kote yo rete, ak ki jan yo bwè byè. Chwazi yon gwosè ka ki matche ak style byè ou a ak Kontni alkòl . Sa a bay moun ki pi bon fason yo jwi byè ou. Eseye soti diferan ka gwosè ak kouri tès yo. Mande kliyan sa yo panse yo wè sa ki travay pi byen. Se pou pare pou chanje gwosè ou ka si tandans oswa kliyan bezwen chanje.
Lè ou chwazi yon gwosè ka pou byè ou, ou fòme ki jan moun wè mak ou. Yon ti ka ka fè byè ou santi ou espesyal oswa prim. Yon gwo ka ta ka di byè ou se fonse oswa te fè pou pataje. Reflechi sou sa ou vle moun yo santi yo lè yo kenbe bwat ou yo. Èske ou vle byè ou a gade klasik, modèn, oswa plezi? Gwosè a ou chwazi pou ou ede rakonte istwa sa a.
Ide: Eseye doubli bwat diferan pwochen youn ak lòt. Remake ki jan chak moun santi l nan men ou. Santi sa a se yon pati nan mesaj mak ou a.
Gwosè a ka ou chwazi chanje ki jan moun jwi byè ou. Gen kèk moun ki vle yon bwè rapid, se konsa yo renmen pi piti bwat. Gen lòt ki vle detann ak bwè ti gout, se konsa yo rive pou yon pi gwo kapab. Si byè ou a gen yon ABV segondè, yon ti ka ka ede moun jwi li san yo pa santi akable. Pou byèr pi lejè, yon pi gwo ka pèmèt moun bwè plis nan yon fwa.
Ti bwat travay byen pou byèr fò oswa espesyal.
Bwat estanda anfòm bezwen pi fò moun.
Gwo bwat yo se gwo pou pataje oswa evènman long.
Ou vle kliyan ou yo gen pi bon eksperyans nan chak fwa yo louvri byè ou. Dwa a ka gwosè fè sa posib.
Ou ka kanpe deyò nan mache a pa chwazi yon gwosè inik ka. Si pifò mak itilize bwat estanda, ou ka chwazi yon gwosè diferan pou kenbe je moun yo. Petèt ou vle byè ou a gade diferan sou etajè a. Petèt ou vle anfòm yon nouvo tandans, tankou yon sèl-sèvi bwat pou byè atizanal.
Yon tab ka ede ou wè ki jan yo ka gwosè gwosè moute ak objektif ou:
Ka gwosè |
Pi bon pou |
Mesaj mache |
---|---|---|
8 oz |
High-ABV, espesyalite |
Premium, tendans |
12 oz |
Chak jou, klasik |
Abitye, serye |
16 oz |
Craft, gou fonse |
Jenere, modèn |
19.2 oz+ |
Sèl-sèvi, evènman yo |
Pratik, inik |
Chwazi dwa a ka gwosè ede byè ou kanpe deyò epi yo rive jwenn kliyan yo dwa. Ou ka itilize chwa sa a pou sipòte estrateji maketing ak mark ou yo.
Lè ou gade nan bwason ki gen ka gwosè, ou wè plis pase jis nimewo. Chak gwosè adapte yon style diferan nan byè ak yon eksperyans bwè inik. Se pou nou kraze opsyon ki pi popilè w ap jwenn sou etajè jodi a.
Ka gwosè |
Non komen |
Kontèks Itilizasyon tipik |
---|---|---|
8 oz |
Stubbies, pone, mini |
Pi piti pòsyon oswa pi wo byèr ABV |
12 oz |
Creole kapab, 12-ons bwat mens |
Gwosè ki pi komen, yo itilize pou pi ba a byèr fòs modere |
16 oz |
Tallboys, pounders, bwat pent |
Popilè nan segman byè atizanal, souvan vann nan kat-pake |
Ou ta ka remake bwat mini eklate moute pi souvan, espesyalman ak byè fò. Gwosè a 8 oz travay byen pou segondè-ABV brasri paske li pèmèt ou jwi gou fonse san yo pa overdoing li. Lè ou vide yon fò fò oswa yon ale barik ki gen laj nan yon ti kapab, ou bay kliyan ou yon fason yo gou yon bagay espesyal nan yon kantite lajan dosil. Sa a gwosè tou ede ou kontwole sèvi gwosè, ki enpòtan lè ou vle kenbe bagay sa yo responsab.
Mini bwat gen yon fre, vibe tendans. Yo kanpe deyò sou etajè a ak pwan atansyon. Si ou vle byè ou a gade modèn oswa prim, gwosè sa a ka ede. Anpil mak itilize 8 oz bwat pou degaje limite oswa gou sezon an. Ou ka itilize yo pou teste nouvo resèt oswa kreye yon Buzz alantou mak ou. Moun ki renmen pataje bwat mini nan pati yo oswa degustasyon yo paske yo santi yo plezi ak diferan.
Estanda 12-ons byè a ka toupatou. Ou wè li nan barbecue, jwèt boul, ak rasanbleman fanmi an. Sa a gwosè adapte prèske nenpòt style byè, ki soti nan lagers IPAs. Li nan chwa a klasik pou yon rezon. Pifò moun ki espere jwenn byè pi renmen yo nan gwosè sa a. Si ou vle rive nan odyans lan larj, ou pa ka ale mal ak la estanda byè ka gwosè.
Ou jwenn anpil opsyon ak 12 oz bwat. Ou ka vann yo nan sis-pake, douz-pake, oswa menm pi gwo ka. Sa a fleksibilite ede ou satisfè bezwen diferan, si yon moun vle yon bwè rapid oswa se ba moute pou yon fèt. Gen kèk mak tou itilize 12-ons bwat mens pou pi lejè byèr oswa seltzers, ban nou yon lòt fason yo kanpe deyò.
Bwat Tallboy te vin tounen yon pi renmen nan mond lan byè atizanal. Ou souvan wè bwat pent nan kat-pake, espesyalman pou IPAs ak lòt brasri espesyalite. Sa a gwosè ba ou plis plas pou desen etikèt kreyatif, ki ede byè ou trape je a. Si ou vle montre nan pèsonalite mak ou a, bwat tallboy fè yon gwo deklarasyon.
Avèk 16 bwat oz, ou ofri yon pi gwo vide. Sa a travay byen pou moun ki vle gou byè yo oswa pataje ak yon zanmi. Espas siplemantè a tou pèmèt ou mete aksan sou gou fonse ak engredyan inik. Anpil brasri navèt itilize gwosè sa a yo mete byèr yo apa de prensipal la.
Ide: Reflechi sou ki jan chak ka gwosè adapte style byè ou ak istwa mak ou a. Chwa a dwa ka ede w konekte ak kliyan ou yo ak kanpe deyò nan yon mache ki gen anpil moun.
Lè ou mache nan yon magazen, ou ta ka tach wotè, bwat mens ki gade pi gwo pase sa yo abityèl yo. Sa yo 19.2 oz ak pi gwo bwat yo te vin popilè yo, espesyalman pou moun ki vle yon sèl-sèvi opsyon. Ou ka gen tan pwan yon moun ka, jwi yon vide plen, epi yo pa enkyete sou pataje oswa ekonomize rès la pou pita. Gwosè sa a travay byen pou evènman, konsè, oswa jis ap detann nan kay la.
Anpil brasri itilize sa yo bwat gwo pou degaje espesyal oswa estil byè fonse. Ou ta ka wè IPAs fò, stouts, oswa menm lagers nan gwosè sa a. Espas siplemantè a pèmèt ou jwi plis nan byè pi renmen ou nan yon sèl ale. Si ou vle kanpe soti nan lòt bwason ki gen ka gwosè, sa a se yon bon fason fè li.
Remak: Gen kèk kliyan renmen santi a kenbe yon ka wotè. Li santi l diferan epi fè eksperyans nan bwè plis enteresan.
Pwobableman ou remake ke konvenyans enpòtan anpil lè w ap chwazi bwason ki ka gwosè. Bwat yo 19.2 oz ak moute ofri yon solisyon ki senp pou moun ki sou ale la. Ou pa bezwen pote yon antye sis-pake oswa enkyete sou boutèy an vè. Jis gen tan pwan yon sèl kapab, epi ou yo mete pou jounen an.
Sa yo bwat anfòm byen nan jwèt espò, festival mizik, ak evènman deyò. Ou ka fini bwè ou anvan li vin cho, epi ou pa gen fè fas ak rès manje. Pou anpil moun, gwosè sa a vle di mwens fatra ak plis plezi.
Men kèk rezon ki fè ou ta ka chwazi sa yo bwat pi gwo:
Ou vle yon pi gwo pòsyon san yo pa achte yon pake.
Ou renmen eseye byèr nouvo nan yon fòma sèl-sèvi.
Ou bezwen yon bagay fasil yo pote ak resikle.
Yon anpil nan mak itilize sa yo bwat yo montre nan desen etikèt fonse. Fòm nan wotè ba ou plis espas pou travay atistik ak mark. Lè ou liy moute bwason ki gen diferan ka gwosè sou yon etajè, 19.2 oz la ka kanpe soti touswit.
Ka gwosè |
Pi bon Sèvi ak |
Poukisa chwazi li? |
---|---|---|
19.2 oz+ |
Evènman, yon sèl-sèvi |
Konvenyans, exceptionnelles |
Si ou vle byè ou yo santi yo espesyal ak fasil yo jwi, bwat sa yo ta ka anfòm pafè a. Ou ka teste gwosè sa a ak yon lage limite ak wè ki jan kliyan ou yo reyaji. Pafwa, yon nouvo ka gwosè ka ede mak ou rive nan nouvo fanatik ak mache yo.
Lè ou kòmanse chwazi byè a dwa ka gwosè, ou bezwen panse osijè de ki moun ki pral bwè byè ou. Odyans sib ou fòme chak desizyon. Gwoup laj diferan vle bagay diferan soti nan byè yo. Millennials ak Gen Z renmen ap eseye nouvo gou ak estil . yo gade pou navèt, prim, e menm byèr ki pa gen alkòl. Anpil tafyatè ki pi piti pran swen sante, se konsa yo vle opsyon ki ba-alkòl. Yo menm tou yo renmen bwat paske yo fasil yo pote ak kenbe byè fre.
Moun ki pi jèn vle yon eksperyans inik. Yo renmen bwat ki kanpe deyò epi yo santi yo espesyal. Si ou vle rive jwenn yo, ou ta dwe itilize kreyatif anbalaj ak desen fonse. Mouvman byè atizanal la fò ak gwoup sa a. Yo vle wè yon bagay nouvo chak fwa yo achte.
Pi gran tafyatè ta ka prefere estil klasik ak anbalaj abitye. Yo fè konfyans mak ki santi yo serye. Si ou vle yo rive jwenn yo, bwa ak gwosè estanda ak desen ki senp.
Millennials ak Gen Z kondwi tandans pou navèt, prim, ak sante ki konsantre sou byèr.
Pi piti tafyatè vle bwat pou konvenyans ak fraîcheur.
Fanatik byè atizanal gade pou anbalaj inik ak desen fonse.
Pi gran tafyatè pito estil klasik ak anbalaj abitye.
Konsomatè sante-konsyan vle ba-alkòl oswa byèr ki pa gen alkòl.
Ki kote kliyan ou ap viv tou enpòtan lè w ap chwazi byè a dwa ka gwosè. Nan Amerik di Nò, bwat yo toupatou. Moun tankou yo paske yo fasil pou pote, bon pou anviwònman an, ak pafè pou evènman deyò. Byè nan bwat fè moute pi fò nan mache a isit la. Si ou vle byè ou nan vann byen, ou ta dwe itilize bwat.
Gen kèk rejyon ki renmen byè atizanal. Brasri lokal yo itilize bwat pou montre estil inik yo ak desen yo. Moun ki nan zòn sa yo vle eseye nouvo bagay ak swen sou dirab. Bwat ede ou rive jwenn kliyan sa yo.
Ba ak restoran tou jwe yon gwo wòl. Anpil moun sèvi byè nan bwat kenbe li fre ak fè mark fasil. Off-komès lavant, tankou magazen ak makèt, yo ap grandi tou. Kliyan vle achte byèr atizanal nan bwat pou bon jan kalite ak konvenyans.
Amerik di Nò pwefere bwat pou konvenyans ak dirab.
Rejyon byè atizanal vle desen inik ak gou lokal yo.
Ba ak restoran itilize bwat pou fraîcheur ak mark.
Magazen ak makèt wè plis byèr atizanal nan bwat.
Style la nan byè ou chanje sa ki gwosè ka travay pi byen. High-ABV byèr, tankou stouts fò oswa IPAs doub, anfòm pi bon nan pi piti bwat. Ou bay kliyan ou yo yon fason yo jwi gou fonse san yo pa bwè twòp nan yon fwa. Si byè ou se limyè oswa fasil yo bwè, yon pi gwo ka fè sans. Moun ki vle bwè ti gout ak detann ak yon pi gwo vide.
Lè ou panse osijè de chwazi byè a dwa ka gwosè, matche ak ABV a nan gwosè dwat la kapab. Sa a ede kliyan ou jwi byè ou jan ou vle yo.
Sèvi tradisyon tou gide chwa ou. Gen kèk estil byè gen yon istwa pou yo te sèvi nan sèten gwosè. Pou egzanp, lagers ak pilsners souvan vini nan estanda 12 oz bwat. Craft IPAs ak brasri espesyalite gade gwo nan Tallboy 16 oz bwat. Si ou swiv tradisyon sa yo, byè ou santi ou abitye ak ou fè konfyans.
Men, ou ka tou kraze règleman yo. Si ou vle mak ou a kanpe deyò, eseye yon gwosè nouvo. Petèt Stout ou vini nan yon kapab mini, oswa ale pal ou nan yon gwo sèl-sèvi. Gwosè a dwat ka ede ou rakonte istwa ou epi konekte ak odyans ou an.
Etikèt ou a se premye bagay moun wè. Lè ou chwazi gwosè dwat la kapab, ou jwenn plis espas pou desen kreyatif. Bwat Tallboy ba ou yon pi gwo twal. Ou ka itilize koulè fonse, grafik plezi, oswa travay atistik detaye. Sa a ede byè ou kanpe deyò sou etajè a.
Si ou vle yon gade klasik, bwa ak gwosè estanda ak etikèt ki senp. Si ou vle pwan atansyon, ale gwo ak fonse. Gwosè a dwat ka pèmèt etikèt ou klere.
Anbalaj se pi plis pase jis yon veso. Li montre pèsonalite mak ou a. Lè ou chwazi byè a dwa ka gwosè, ou mete ton an pou mak antye ou. Dous, bwat mens santi modèn ak tendans. Kout, bwat boutèy santi yo plezi ak inik. Bwat estanda santi klasik ak serye.
Reflechi sou ki jan anbalaj ou sanble akote byèr lòt. Li kanpe deyò? Li anfòm istwa mak ou a? Gwosè a dwat ka ede ou kreye gade nan ou vle.
Ide: Liy moute bwat ou a ak konpetitè ou. Gade ki youn kaptur je ou an premye. Sa a se pouvwa a nan chwazi dwa a ka gwosè.
Ou vle byè ou a gade gwo ak gou menm pi bon, men ou bezwen tou yo gade bidjè ou. Ka gwosè jwe yon gwo wòl nan konbyen lajan ou depanse nan pwodiksyon an. Pi piti bwat anjeneral koute plis pou chak ons fè. Pi gwo bwat ka ekonomize ou lajan, men sèlman si ou ka vann yo vit ase.
Men kèk bagay yo reflechi sou:
Depans materyèl: pi gwo bwat itilize plis aliminyòm. Sa vle di pi gwo depans pou chak ka, men pafwa ou jwenn yon pi bon pri pou chak ons.
Ranpli ak etikèt: ekipman ou ta ka travay pi byen ak sèten ka gwosè. Si ou chanje gwosè, ou ka bezwen machin nouvo oswa tan konfigirasyon siplemantè.
Gwosè lòd: Achte plis bwat nan yon fwa ka bese pri ou. Si ou chwazi yon gwosè ra, ou ta ka gen lòd yon anpil yo ka resevwa yon kontra bon.
Depo: pi gwo bwat pran plis espas nan depo ou. Ou bezwen planifye pou sa.
Ide: Mande founisè ou a pou repo pri nan diferan gwosè lòd. Pafwa, yon ti chanjman nan lòd ou ka sove ou yon anpil lajan.
Ki jan ou jwenn byè ou a kliyan ou enpòtan menm jan anpil jan ki jan ou fè li. Gen kèk ki ka gwosè travay pi byen nan sèten kote.
Magazen Yo Vann an Detay: Pifò magazen gen etajè bati pou 12 oz oswa 16 oz bwat. Si ou chwazi yon gwosè inik, byè ou pa ta ka anfòm tou.
Ba ak restoran: ba anpil tankou bwat ki fasil pile ak fredi. Gwosè estanda fè lavi pi fasil pou barman.
Evènman ak festival: bwat gwo, tankou 19.2 oz, yo popilè nan konsè ak jwèt espò. Moun ki vle yon sèl-sèvi opsyon yo ka pote alantou.
Lavant sou entènèt: depans anbake ajoute jiska vit. Pi piti bwat peze mwens ak koute mwens nan bato, men pi gwo bwat bay plis valè pou chak pake.
Kanal |
Pi bon ka gwosè |
Poukisa li fonksyone |
---|---|---|
Magazen Yo Vann an Detay |
12 oz, 16 oz |
Satisfè etajè, gwosè abitye |
Ba/restoran |
12 oz, 16 oz |
Fasil pou sèvi ak magazen |
Evènman/festival |
16 oz, 19.2 oz+ |
Sèl-sèvi, pratik |
Komèsyal sou entènèt |
8 oz, 12 oz |
Pi ba depans anbake |
Reflechi sou ki kote ou vle vann byè ou. Dwa a ka gwosè ka ede ou rive jwenn plis kliyan epi kenbe depans ou desann.
Ou vle byè ou a gou fre chak fwa yon moun louvri yon ka. Gwosè a nan ka a ka chanje konbyen tan byè ou rete bon. Ki pi piti bwat jwenn louvri ak fini pi vit, se konsa gen mwens chans pou byè a ale plat oswa rasi. Pi gwo bwat ta ka chita louvri pi lontan, ki ka afekte gou a.
Gen kèk engredyan, tankou oublions oswa fwi, pèdi gou yo pi vit pase lòt moun. Si byè ou itilize sa yo, ou ta ka vle sèvi ak pi piti bwat kenbe gou a fò. Oksijèn se lènmi an nan byè fre. Bwat fè yon bon travay nan kenbe lè soti, men espas ki la mwens vid nan yon ka, pi bon an.
Ti bwat: Pi bon pou byèr ak gou delika oswa kontni segondè hop.
Gwo bwat: Bon pou byèr ke gen moun ki bwè byen vit oswa pataje.
Remak: Toujou tcheke ki jan byè ou gou apre yon kèk semèn nan bwat la. Ou vle chak bwè ti gout yo dwe kòm bon jan premye a.
Kliyan ou yo pran swen sou fraîcheur ak gou. Gwosè a ka ou chwazi pou ou ka fè yon gwo diferans nan ki jan yo jwi byè ou. Si yon moun louvri yon gwo ka epi yo pa ka fini li, byè a ta ka ale plat. Si yo louvri yon ti kapab, yo jwenn yon fre vide chak fwa.
Reflechi sou ki jan kliyan ou bwè byè ou:
Yo renmen bwè tou dousman oswa fini bwè yo vit?
Yo pataje ak zanmi oswa bwè pou kont li?
Èske yo pran swen sou eseye nouvo gou oswa rete soude ak favorites fin vye granmoun?
Ou ka menm mande kliyan ou sa yo renmen pi byen. Yon sondaj rapid oswa yon chat nan taproom ou ka ba ou gwo lide.
Ide: Eseye ofri yon melanj de ka gwosè. Se pou kliyan ou yo chwazi sa ki ap travay pou yo. Ou ta ka sezi pa sa yo chwazi!
Ou ta ka remake ke gen moun ki vle plis chwa pase tout tan anvan. Nan 2025, preferans konsomatè yo ap chanje vit. Anpil tafyatè ki pi piti kounye a chwazi byè sou diven, men pi gran gwoup toujou tankou diven plis. Menm si mwens moun bwè byè pase anvan, valè a nan lavant byè kenbe pral moute. Sa rive paske plis moun achte prim ak byèr atizanal. Ou wè tou plis pare-a-bwè bwason ak byèr ki pa gen alkòl sou etajè yo. Tandans sa yo montre ke gen moun ki vle yon sèl-sèvi, pratik, ak sante opsyon. Pi piti bwat ap resevwa popilè yo paske yo anfòm bezwen sa yo. Ou ka gen tan pwan yon ti ka pou yon bwè rapid oswa eseye yon gou nouvo san yo pa gaspiye nenpòt ki.
Ide: Si ou vle rive nan sante-konsyan kliyan, ofri pi piti bwat oswa ki pa gen alkòl byè. Opsyon sa yo matche ak sa anpil moun gade pou jodi a.
Lè ou gade nan lòt mak, ou wè ke pi itilize mwayen bwat, tankou 12 oz oswa 16 oz. Gwosè sa yo pran pi gwo pati nan mache a. Yo travay byen pou tou de brasri gwo ak ti. Gen kèk mak kounye a itilize ti bwat pou degaje espesyal oswa byèr fò. Gen lòt ki itilize gwo bwat pou evènman oswa pake valè. Bwat aliminyòm yo toupatou paske yo limyè, fasil pou resikle, epi kenbe byè fre. Anpil mak tou eseye nouvo bagay, tankou kouvèti resealable oswa enprime dijital, kanpe deyò.
Isit la nan yon gade rapid nan ki jan diferan ka gwosè yo Des:
Ka gwosè |
Tandans nan 2025 |
Poukisa li enpòtan |
---|---|---|
Ti (<330 ml) |
Ap grandi pou yon sèl-sèvi ak navèt |
Sante, konvenyans, nouvo gou |
Mwayen (330-500) |
Pi komen, demann fiks |
Adapte pi etajè, fasil nan vann |
Gwo (> 500 ml) |
Itilize pou pake valè ak evènman yo |
Ekonomi pri, pataje, pwomosyon |
Ou wè nouvo estil ak lide anbalaj chak ane. Nan 2025, mak sèvi ak nitwojèn-enfuze bwat, kouvèti resealable, ak materyèl ki lejè. Chanjman sa yo fè gou byè pi byen epi kenbe li fre pi lontan. Anpil brasri sèvi ak enprime dijital yo kreye etikèt je-pwan. Sa a ede byè ou kanpe deyò sou etajè a. Ou wè tou plis anbalaj ekolojik-zanmi paske moun ki pran swen sou anviwònman an. Bwat aliminyòm yo se yon chwa tèt depi yo fasil yo resikle ak limyè yo pote. Mache a pou bwat byè kontinye ap grandi, ak plis moun ki chwazi navèt ak pare-a-bwè opsyon. Si ou vle mak ou a rete devan, gade tandans sa yo epi eseye nouvo lide.
Remak: Tandans tankou pi piti bwat pou byèr fò oswa pi gwo bwat pou IPAs ede mak satisfè chanje preferans konsomatè yo ak kanpe soti nan mitan foul moun yo.
Ou pa bezwen devine ki ka gwosè ap travay pi byen. Ou ka teste lide ou yo ak yon lansman jijman. Kòmanse piti. Chwazi youn oubyen de ka gwosè ou vle eseye. Lage yon pakèt limite nan byè ou nan bwat sa yo. Ou ka vann yo nan taproom ou, evènman lokal yo, oswa atravè détaillants chwazi. Fason sa a, ou wè ki jan kliyan reyèl reyaji san yo pa fè yon gwo envestisman.
Yon lansman jijman pèmèt ou gade sa k ap pase nan mond reyèl la. Ou ka wè ki ka gwosè vann pi vit. Ou ka remake tou ki youn vin plis atansyon sou etajè a. Pafwa, moun yo pral menm pale sou nouvo ou ka gwosè sou medya sosyal. Sa Buzz ka ede w aprann kisa ki travay.
Ide: Sèvi ak etikèt espesyal oswa anbalaj pou bwat jijman ou yo. Sa fè yo santi yo san konte ak ankouraje moun yo eseye yo.
Apre lansman jijman ou, ou bezwen konnen kisa kliyan ou yo panse. Mande pou fidbak nan fason ki senp. Ou ka itilize sondaj kout nan taproom ou oswa enkli yon kòd QR sou ka a ki lyen ki mennen nan yon fòm sou entènèt. Ou kapab tou pale ak kliyan an pèsòn. Poze kesyon tankou, 'ou te renmen gwosè a ka?' Oswa 'ou ta achte sa a ankò?'
Medya sosyal se yon bon kote pou rasanble fidbak. Gade pou kòmantè, renmen, ak aksyon. Moun yo souvan afiche foto nan bwat nouvo yo eseye. Ou kapab tou kouri biwo vòt sou chanèl sosyal ou a jwenn repons rapid.
Men kèk fason fasil pou kolekte fidbak:
Nan-moun cha nan taproom ou oswa evènman yo
Sondaj sou entènèt oswa kòd QR sou bwat
Biwo vòt medya sosyal ak posts
Imèl swiv-ups a kliyan rete fidèl
Remak: Toujou remèsye kliyan ou yo pou fidbak yo. Moun ki renmen konnen ou koute ak pran swen sou opinyon yo.
Nimewo yo di yon gwo pati nan istwa a. Apre jijman ou a, gade nan done lavant ou. Kilès Èske gwosè ka vann soti an premye ? Èske yon sèl gwosè jwenn acha repete? Eske ou te wè plis nouvo kliyan ak yon sèten gwosè? Nimewo sa yo ede ou wè sa ki ap travay ak sa ki pa fè sa.
Ou ka itilize yon tab senp pou swiv rezilta ou yo:
Ka gwosè |
Inite vann |
Repete acha |
Kòmantè Kliyan |
---|---|---|---|
8 oz |
120 |
30 |
'Gran pou byèr fò' |
12 oz |
200 |
60 |
'Klasik ak fasil' |
16 oz |
150 |
45 |
'Renmen gwo a vide' |
Revize lavant ou chak semèn pandan jijman an. Gade pou tandans. Si yon moun ka gwosè kenbe vann soti, ou ka yo te jwenn gayan ou. Si yon lòt gwosè ram dèyè, ou ta ka bezwen repanse li.
Ide: Konbine done lavant ak fidbak kliyan. Sa a ba ou yon foto konplè epi li ede ou fè pi bon chwa pou mak ou.
Ou te kouri lansman jijman ou an. Ou te ranmase fidbak ak tcheke nimewo lavant ou. Koulye a, li se tan yo sèvi ak sa ou te aprann yo. Etap sa a rele iterasyon. Ou fè ti chanjman, tès ankò, epi kontinye amelyore jiskaske ou jwenn pi bon gwosè a pou byè ou.
Panse a iterasyon tankou akor yon gita. Ou jwe yon nòt, koute, ak tòde pikèt kwòk avè a yon ti kras. Ou pa sispann jiskaske son an se jis dwat. Ou ka fè menm bagay la ak bwat byè ou.
Ki jan ou kòmanse?
Revize rezilta ou
gade nan fidbak ou ak lavant done kòt a kòt. Èske kliyan yo te renmen 16 oz kapab men se pa 8 oz la? Èske moun ki di 12 oz la ka te santi twò piti pou IPA ou a? Ekri pwen prensipal yo.
Chwazi yon chanjman nan yon moman
pa eseye ranje tout bagay nan yon fwa. Chwazi yon sèl bagay pou chanje. Petèt ou vle eseye yon nouvo ka gwosè, oswa petèt ou vle mete ajou konsepsyon etikèt ou. Ti etap ede ou wè sa ki travay.
Tès ankò
lanse yon lòt pakèt ti ak nouvo chanjman ou. Gade ki jan kliyan reyaji. Yo achte plis? Yo kite pi bon revizyon? Kenbe je ou louvri pou nouvo tandans.
Mande pou plis fidbak
apre chak wonn, pale ak kliyan ou ankò. Ou ka itilize yon sondaj rapid oswa jis chat ak moun ki nan taproom ou. Mande sa yo panse sou nouvo ka gwosè a oswa konsepsyon.
Repete pwosesis la
kontinye. Chak fwa ou teste ak aprann, pwodwi ou vin pi bon. Ou jwenn pi pre gwosè a pafè ka pou mak ou.
Ide: Kenbe yon boutèy demi lit senp oswa calcul pou swiv chak chanjman ak rezilta yo. Sa a ede ou sonje sa ki te travay ak sa ki pa t '.
Isit la se yon tab echantiyon ou ka itilize:
Chanjman fè |
Kliyan fidbak |
Komèsyal enpak |
Pwochen etap |
---|---|---|---|
Chanje a 16 oz |
'Renmen pi gwo a kapab!' |
+20% Komèsyal |
Kenbe 16 oz, tès nouvo etikèt |
Nouvo konsepsyon etikèt |
'Pi fasil yo tach' |
+10% lavant |
Eseye koulè pi klere |
Te ajoute 8 oz opsyon |
'Twò piti pou mwen' |
-5% Komèsyal |
Retire 8 oz |
Ou pa bezwen prese. Pran tan ou ak chak etap. Koute kliyan ou yo ak konfyans done ou. Si ou kenbe iterasyon, ou pral jwenn gwosè a ka ki adapte byè ou, mak ou a, ak fanatik ou.
Sonje byen: mak yo pi byen pa janm sispann amelyore. Gwosè pafè ou ka chanje kòm chanjman tandans oswa odyans ou a ap grandi. Rete fleksib epi kontinye fè tès la. Se konsa ou bati yon mak byè moun renmen.
Ou te gade tout opsyon yo. Koulye a, li se tan peze avantaj yo ak dezavantaj nan chak gwosè ka. Etap sa a ede ou wè sa ki travay pi byen pou byè ou ak kliyan ou yo.
Isit la se yon tab ki senp ede ou konpare:
Ka gwosè |
Elans |
Cons |
---|---|---|
8 oz |
Santi prim, bon pou byèr fò |
Pi wo pri pou chak ons, mwens komen |
12 oz |
Abitye, fasil nan vann, fleksib |
Mwens espas pou konsepsyon, estanda |
16 oz |
Kanpe deyò, plis plas pou travay atistik |
Pi lou, ka pa anfòm tout etajè |
19.2 oz+ |
Gran pou evènman, sèl-sèvi apèl |
Ankonbran, pa pou chak style byè |
Ide: Ekri sa ki pi enpòtan pou ou. Èske li koute, apèl etajè, oswa eksperyans kliyan? Lis sa a ap ede ou fè yon chwa entelijan.
Ou vle gwosè ou ka matche ak istwa mak ou a. Reflechi sou ki jan byè ou sanble ak santi l nan men kliyan an. Èske gwosè a ka anfòm pèsonalite mak ou a? Si ou vle gade fonse ak modèn, yon ka wotè ta ka travay pi byen. Si ou vle santi klasik ak ou fè konfyans, yon estanda ka ta ka yon fason a ale.
Poze tèt ou kesyon sa yo:
Èske sa ka gwosè montre nan konsepsyon etikèt mwen an?
Èske kliyan sib mwen tankou kenbe ak bwè nan sa a kapab?
Èske gwosè sa a anfòm ak lòt pwodwi mwen yo?
Remak: ka ou se pi plis pase jis yon veso. Li se yon pati nan premye enpresyon mak ou a.
Ou vle chwazi yon gwosè ka ki travay kounye a epi pita. Tandans chanje vit. Ki sa ki popilè jodi a pa ta ka ane pwochèn. Reflechi sou ki jan chwa ou ap anfòm plan lavni ou.
Men kèk bagay yo konsidere:
Èske ou ka fasilman ajoute nouvo gwosè si kliyan ou mande pou yo?
Èske gwosè ou ka travay pou estil byè nouvo ou vle eseye?
Èske ou ka kenbe depans ki ba jan ou grandi?
Ou pa bezwen fèmen tèt ou nan yon sèl gwosè pou tout tan. Anpil mak kòmanse ak yon sèl gwosè epi ajoute plis jan yo grandi. Rete fleksib. Gade sa kliyan ou renmen. Se pou pare pou chanje si ou wè yon nouvo tandans.
Sonje byen: pi bon chwa a balanse mak ou, kliyan ou yo, ak objektif ou yo. Pran tan ou, teste lide ou, ak konfyans sa ou aprann sou wout la.
Chwazi byè a dwa ka gwosè vle di panse sou byè ou, kliyan ou yo, ak lavni mak ou a. Ou vle yon gwosè ki adapte style ou, vle di soti sou etajè, ak kenbe byè ou fre. Tcheke gid sa a rapid:
Byè ka gwosè kategori |
Volim (Oz) |
Itilize tipik / nòt |
---|---|---|
Mini kapab |
7.5 - 8.4 |
Ti pòsyon, byèr fò |
Slim kapab |
10 |
Ba, bwason pi lejè |
Estanda ka |
12 |
Pifò byèr, chwazi klasik |
Wotè ti gason |
16 |
Craft, etikèt fonse |
Ti gason super wotè |
24 |
Gwo sèl-sèvi |
Pran yon moman pou revize bwat aktyèl ou yo, gade sa ki mache ou vle, epi eseye nouvo gwosè. Sèvi ak lis sa a pou ede ou deside:
Desizyon pou pran Faktè Lis verifikasyon |
Deskripsyon |
---|---|
Komèsyal fòma |
Selibatè oswa pake? |
Plasman Yo Vann an Detay & Konpetisyon |
Kanpe deyò oswa melanj nan? |
Atant konsomatè yo |
Ki sa fanatik ou vle? |
Trialing gwosè |
Tès anvan ou komèt |
Tra |
Fasil yo pote? |
Pwoteksyon kont limyè ak oksijèn |
Kenbe byè fre |
Resiklaj & enpak anviwònman |
Ale vèt |
Avans teknolojik |
Sèvi ak nouvo teknoloji Canning |
Pare yo chwazi kapab pafè ou a? Sèvi ak etap sa yo kòm lis verifikasyon ou yo epi gade mak ou grandi!
Ou wè 12 oz bwat prèske tout kote. Pifò moun ki chwazi gwosè sa a paske li santi l abitye ak adapte pi estil byè. Magazen ak ba tou renmen li paske li pil byen ak vann vit.
Wi! Anpil brasri ofri diferan gwosè pou byèr diferan. Ou ka sèvi ak ti bwat pou brasri fò ak bwat wotè pou estil navèt. Sa a bay kliyan ou plis chwa epi li ede mak ou kanpe deyò.
Pi gwo bwat itilize plis aliminyòm, se konsa yo koute plis pou chak ka. Pafwa, ou ekonomize lajan pou chak ons si ou achte nan esansyèl. Toujou tcheke avèk founisè ou a pou pi bon kontra a.
Eseye yon ti tès kouri ak diferan gwosè. Mande kliyan ou yo pou fidbak. Gade ki gwosè vann pi rapid. Ou kapab tou itilize biwo vòt sou entènèt oswa sondaj rapid nan taproom ou.
Bwat kenbe soti limyè ak lè, se konsa byè ou rete fre ankò. Yo se pi lejè ak pi fasil yo resikle. Anpil moun renmen bwat pou evènman deyò ak vwayaj. Boutèy toujou travay byen pou kèk estil, men bwat yo ap grandi nan popilarite.
Pa toujou. Bwat wotè ba ou plis espas pou travay atistik ak desen fonse. Ti bwat gen mwens chanm, kidonk ou bezwen yon etikèt senp. Toujou tcheke konsepsyon ou anvan ou bay lòd pou yon pakèt gwo.
Wi, ou kapab! Anpil mak kòmanse ak yon sèl gwosè epi ajoute plis jan yo grandi. Rete fleksib epi gade sa kliyan ou renmen. Ou ka toujou teste nouvo gwosè kòm mak ou evolye.