Προβολές: 0 Συγγραφέας: Επεξεργαστής ιστότοπου Χρόνος δημοσίευσης: 2025-07-07 Προέλευση: Τοποθεσία
Η σωστή μπύρα μπορεί να διαμορφώνει το πώς οι άνθρωποι βλέπουν το εμπορικό σήμα σας. Όταν επιλέγετε ένα δοχείο, κάνετε περισσότερα από το να κρατάτε την μπύρα σας - στέλνετε ένα μήνυμα. Θέλετε η μπύρα σας να αισθάνεται τολμηρή, κλασική ή μοναδική; Η επιλογή του σωστού μεγέθους μπύρας μπορεί να σας βοηθά να ταιριάζει με το προϊόν σας με την αγορά σας και το όραμα της επωνυμίας σας. Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στις επιλογές σας και μπορείτε να κάνετε μια επιλογή που ταιριάζει στους στόχους σας και συνδέεται με τους πελάτες σας.
Η επιλογή του σωστού μεγέθους μπύρας βοηθά την επωνυμία σας να φαίνεται καλή. Επίσης, επηρεάζει τον τρόπο που οι άνθρωποι αισθάνονται για την μπύρα σας. Τα μικρά κουτιά είναι καλά για ισχυρές ή ειδικές μπύρες. Τα μεγάλα δοχεία είναι καλύτερα για κοινή χρήση ή μακρά πάρτι. Το 12 oz μπορεί να είναι κοινό και λειτουργεί για τις περισσότερες μπύρες. Ταιριάζει με πολλούς τρόπους για να πουλήσει και μπύρα. Τα ειδικά μεγέθη μπορούν να κάνουν την μπύρα σας εύκολη στην παρατήρηση στα καταστήματα. Μπορούν επίσης να φέρουν ορισμένους τύπους πελατών. Σκεφτείτε τι σας αρέσουν οι κύριοι πελάτες σας. Αυτό περιλαμβάνει την ηλικία τους, όπου ζουν και πώς πίνουν μπύρα. Επιλέξτε ένα μέγεθος που ταιριάζει με το στυλ της μπύρας σας και Περιεχόμενο αλκοόλ . Αυτό δίνει στους ανθρώπους τον καλύτερο τρόπο για να απολαύσετε την μπύρα σας. Δοκιμάστε διαφορετικά μεγέθη με δοκιμές. Ρωτήστε τους πελάτες τι σκέφτονται για να δουν τι λειτουργεί καλύτερα. Να είστε έτοιμοι να αλλάξετε το μέγεθος του μπορεί να αλλάξετε τις τάσεις ή τις ανάγκες των πελατών.
Όταν επιλέγετε ένα μέγεθος για τη μπύρα σας, διαμορφώνετε τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι βλέπουν το εμπορικό σήμα σας. Ένα μικρό κουτί μπορεί να κάνει την μπύρα σας να αισθάνεται ξεχωριστή ή πριμοδότηση. Ένα μεγάλο μπορεί να πει ότι η μπύρα σας είναι έντονη ή φτιαγμένη για κοινή χρήση. Σκεφτείτε τι θέλετε να αισθάνονται οι άνθρωποι όταν κρατούν τα δοχεία σας. Θέλετε η μπύρα σας να φαίνεται κλασική, μοντέρνα ή διασκεδαστική; Το μέγεθος που επιλέγετε βοηθά να πείτε αυτήν την ιστορία.
Συμβουλή: Δοκιμάστε να καλύψετε διαφορετικά δοχεία το ένα δίπλα στο άλλο. Παρατηρήστε πώς ο καθένας αισθάνεται στο χέρι σας. Αυτό το συναίσθημα είναι μέρος του μηνύματος της μάρκας σας.
Το μέγεθος που επιλέγετε αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι απολαμβάνουν την μπύρα σας. Μερικοί άνθρωποι θέλουν ένα γρήγορο ποτό, έτσι ώστε να τους αρέσουν τα μικρότερα δοχεία. Άλλοι θέλουν να χαλαρώσουν και να γευτούν, έτσι φτάνουν για ένα μεγαλύτερο κουτί. Εάν η μπύρα σας έχει ένα υψηλό ABV, ένα μικρό κουτί μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να το απολαύσουν χωρίς να αισθάνονται συγκλονισμένοι. Για ελαφρύτερες μπύρες, ένα μεγαλύτερο δοχείο επιτρέπει στους ανθρώπους να πίνουν περισσότερο ταυτόχρονα.
Τα μικρά κουτιά λειτουργούν καλά για ισχυρές ή ειδικές μπύρες.
Τα τυποποιημένα δοχεία ταιριάζουν στις ανάγκες των περισσότερων ανθρώπων.
Τα μεγάλα κουτιά είναι ιδανικά για κοινή χρήση ή μεγάλες εκδηλώσεις.
Θέλετε οι πελάτες σας να έχουν την καλύτερη εμπειρία κάθε φορά που ανοίγουν την μπύρα σας. Το σωστό μπορεί να το κάνει αυτό δυνατό.
Μπορείτε να ξεχωρίσετε στην αγορά επιλέγοντας ένα μοναδικό μέγεθος. Εάν οι περισσότερες μάρκες χρησιμοποιούν πρότυπα δοχεία, μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικό μέγεθος για να πιάσετε τα μάτια των ανθρώπων. Ίσως θέλετε η μπύρα σας να φαίνεται διαφορετική στο ράφι. Ίσως θέλετε να χωρέσετε μια νέα τάση, όπως τα δοχεία μονής εξυπηρέτησης για μπύρα βιοτεχνίας.
Ένας πίνακας μπορεί να σας βοηθήσει να δείτε πώς μπορεί να μεγεθύνει τις γραμμές με τους στόχους σας:
Μέγεθος |
Καλύτερος για |
Μήνυμα αγοράς |
|---|---|---|
8 oz |
Υψηλή ABV, ειδικότητα |
Ασφάλιστρα, μοντέρνα |
12 oz |
Καθημερινά, κλασικά |
Οικείο, αξιόπιστο |
16 oz |
Βιοτεχνία, τολμηρές γεύσεις |
Γενναιόδωρος, μοντέρνος |
19,2 oz+ |
Εκδηλώσεις μονής εξυπηρέτησης, |
Βολικό, μοναδικό |
Η επιλογή του δεξιού μεγέθους βοηθά την μπύρα σας να ξεχωρίζει και να φτάσει στους σωστούς πελάτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την επιλογή για να υποστηρίξετε τις στρατηγικές μάρκετινγκ και επωνυμίας.
Όταν κοιτάζετε τα μεγέθη ποτών, βλέπετε περισσότερα από αριθμούς. Κάθε μέγεθος ταιριάζει με ένα διαφορετικό στυλ μπύρας και μια μοναδική εμπειρία κατανάλωσης ποτών. Ας σπάσουμε τις πιο δημοφιλείς επιλογές που θα βρείτε στα ράφια σήμερα.
Μέγεθος |
Κοινά ονόματα |
Τυπικό πλαίσιο χρήσης |
|---|---|---|
8 oz |
Stubbies, Ponies, Mini |
Μικρότερες μερίδες ή υψηλότερες μπύρες ABV |
12 oz |
Πρότυπο μπορεί, 12 ουγκιά λεπτό δοχεία |
Το πιο κοινό μέγεθος, που χρησιμοποιείται για χαμηλότερες έως μέτριες μπύρες αντοχής |
16 oz |
Tallboys, Pounders, Pint Cans |
Δημοφιλές σε τμήμα μπίρας βιοτεχνίας, που πωλείται συχνά σε τέσσερα πακέτα |
Μπορεί να παρατηρήσετε μίνι δοχεία που εμφανίζονται πιο συχνά, ειδικά με ισχυρή μπύρα. Το μέγεθος των 8 oz λειτουργεί καλά για παρασκευάσματα υψηλού ABV επειδή σας επιτρέπει να απολαμβάνετε τολμηρές γεύσεις χωρίς να το παρακάνετε. Όταν ρίχνετε ένα ισχυρό stout ή ένα βαρέλι ηλικίας σε ένα μικρό κουτί, δίνετε στους πελάτες σας έναν τρόπο να δοκιμάσετε κάτι ιδιαίτερο σε ένα διαχειρίσιμο ποσό. Αυτό το μέγεθος σας βοηθά επίσης να ελέγχετε τα μεγέθη εξυπηρέτησης, το οποίο έχει σημασία όταν θέλετε να κρατήσετε τα πράγματα υπεύθυνα.
Τα μίνι δοχεία έχουν ένα δροσερό, μοντέρνο ατμόσφαιρα. Ξεχωρίζουν στο ράφι και προσελκύουν την προσοχή. Εάν θέλετε η μπύρα σας να φαίνεται σύγχρονη ή πριμοδότηση, αυτό το μέγεθος μπορεί να σας βοηθήσει. Πολλές μάρκες χρησιμοποιούν δοχεία 8 oz για περιορισμένες κυκλοφορίες ή εποχιακές γεύσεις. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να δοκιμάσετε νέες συνταγές ή να δημιουργήσετε ένα buzz γύρω από το εμπορικό σήμα σας. Οι άνθρωποι αγαπούν να μοιράζονται μίνι δοχεία σε πάρτι ή γευσιγνωσίες επειδή αισθάνονται διασκεδαστικά και διαφορετικά.
Η τυπική μπύρα 12 ουγκιών είναι παντού. Το βλέπετε σε μπάρμπεκιου, παιχνίδια με μπάλα και οικογενειακές συγκεντρώσεις. Αυτό το μέγεθος ταιριάζει σχεδόν σε οποιοδήποτε στυλ μπύρας, από τους Lagers έως IPAs. Είναι η κλασική επιλογή για έναν λόγο. Οι περισσότεροι άνθρωποι αναμένουν να βρουν την αγαπημένη τους μπύρα σε αυτό το μέγεθος. Εάν θέλετε να φτάσετε στο ευρύτερο κοινό, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με το Τυπικό μέγεθος μπύρας.
Παίρνετε πολλές επιλογές με δοχεία 12 ουγκιών. Μπορείτε να τα πουλήσετε σε έξι πακέτα, δώδεκα πακέτα ή ακόμα μεγαλύτερες περιπτώσεις. Αυτή η ευελιξία σας βοηθά να καλύψετε διαφορετικές ανάγκες, είτε κάποιος θέλει ένα γρήγορο ποτό είτε αποθηκεύει ένα πάρτι. Ορισμένες μάρκες χρησιμοποιούν επίσης δοχεία 12 ουγκιών για ελαφρύτερες μπύρες ή seltzers, δίνοντάς σας έναν άλλο τρόπο να ξεχωρίζετε.
Τα δοχεία Tallboy έχουν γίνει ένα από τα αγαπημένα στον κόσμο της μπύρας βιοτεχνίας. Συχνά βλέπετε δοχεία PINT σε τέσσερα πακέτα, ειδικά για IPAs και άλλες ειδικές παρασκευές. Αυτό το μέγεθος σας δίνει περισσότερο χώρο για δημιουργικά σχέδια ετικετών, τα οποία βοηθούν τη μπύρα σας να πιάσει το μάτι. Εάν θέλετε να αναδείξετε την προσωπικότητα της μάρκας σας, τα δοχεία Tallboy κάνουν μια μεγάλη δήλωση.
Με δοχεία 16 oz, προσφέρετε ένα μεγαλύτερο χύμα. Αυτό λειτουργεί καλά για άτομα που θέλουν να απολαύσουν την μπύρα τους ή να μοιραστούν με έναν φίλο. Ο επιπλέον χώρος σας επιτρέπει επίσης να επισημάνετε έντονες γεύσεις και μοναδικά συστατικά. Πολλά ζυθοποιεία βιοτεχνίας χρησιμοποιούν αυτό το μέγεθος για να ρυθμίσουν τις μπύρες τους εκτός από το mainstream.
Συμβουλή: Σκεφτείτε πώς το καθένα μπορεί να ταιριάζει στο στυλ μπύρας και την ιστορία της μάρκας σας. Η σωστή επιλογή μπορεί να σας βοηθήσει να συνδεθείτε με τους πελάτες σας και να ξεχωρίζετε σε μια γεμάτη αγορά.
Όταν περπατάτε σε ένα κατάστημα, μπορείτε να εντοπίσετε ψηλά, λεπτή κουτιά που φαίνονται μεγαλύτερα από τα συνηθισμένα. Αυτά τα 19,2 ουγκιά και τα μεγαλύτερα κουτιά έχουν γίνει δημοφιλή, ειδικά για άτομα που θέλουν μια επιλογή μιας χρήσης. Μπορείτε να πάρετε ένα μπορεί, να απολαύσετε ένα πλήρες χύμα και να μην ανησυχείτε για την κοινή χρήση ή την εξοικονόμηση των υπόλοιπων για αργότερα. Αυτό το μέγεθος λειτουργεί καλά για εκδηλώσεις, συναυλίες ή απλά χαλαρώνοντας στο σπίτι.
Πολλά ζυθοποιεία χρησιμοποιούν αυτά τα μεγάλα κουτιά για ειδικές απελευθερώσεις ή έντονα στυλ μπύρας. Μπορεί να βλέπετε ισχυρές IPA, stouts ή ακόμα και lagers σε αυτό το μέγεθος. Ο επιπλέον χώρος σας επιτρέπει να απολαμβάνετε περισσότερη από την αγαπημένη σας μπύρα με ένα πάτημα. Εάν θέλετε να ξεχωρίζετε από άλλα ποτά μπορούν να μεγεθύνονται, αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να το κάνετε.
Σημείωση: Μερικοί πελάτες αγαπούν την αίσθηση ότι κρατούν ένα ψηλό κουτί. Αισθάνεται διαφορετική και κάνει την εμπειρία πόσιμου πιο συναρπαστική.
Πιθανότατα παρατηρείτε ότι η ευκολία έχει μεγάλη σημασία όταν επιλέγετε τα μεγέθη ποτών. Τα 19,2 ουγκιά και τα δοχεία προσφέρουν μια απλή λύση για τους ανθρώπους εν κινήσει. Δεν χρειάζεται να μεταφέρετε ένα ολόκληρο έξι πακέτο ή να ανησυχείτε για γυάλινα μπουκάλια. Απλά αρπάξτε το ένα, και είστε έτοιμοι για την ημέρα.
Αυτά τα δοχεία ταιριάζουν καλά σε αθλητικά παιχνίδια, μουσικά φεστιβάλ και υπαίθριες εκδηλώσεις. Μπορείτε να ολοκληρώσετε το ποτό σας προτού να ζεσταθεί και δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με τα υπολείμματα. Για πολλούς ανθρώπους, αυτό το μέγεθος σημαίνει λιγότερα απόβλητα και πιο διασκεδαστικά.
Ακολουθούν ορισμένοι λόγοι για τους οποίους μπορείτε να επιλέξετε αυτά τα μεγαλύτερα δοχεία:
Θέλετε μια μεγαλύτερη μερίδα χωρίς να αγοράσετε ένα πακέτο.
Σας αρέσει να δοκιμάζετε νέες μπύρες σε μορφή μονής χρήσης.
Χρειάζεστε κάτι εύκολο να μεταφέρετε και να ανακυκλώσετε.
Πολλές μάρκες χρησιμοποιούν αυτά τα δοχεία για να αναδείξουν τα έντονα σχέδια ετικετών. Το ψηλό σχήμα σας δίνει περισσότερο χώρο για έργα τέχνης και branding. Όταν παρατάξετε διαφορετικά ποτά μπορούν να μεγεθύνονται σε ένα ράφι, τα 19,2 oz μπορούν να ξεχωρίζουν αμέσως.
Μέγεθος |
Καλύτερη χρήση |
Γιατί να το επιλέξετε; |
|---|---|---|
19,2 oz+ |
Εκδηλώσεις, μονή εξυπηρέτηση |
Ευκολία, standout |
Εάν θέλετε η μπύρα σας να αισθάνεται ξεχωριστή και εύκολη στην απόλαυση, αυτά τα δοχεία μπορεί να είναι η τέλεια εφαρμογή. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το μέγεθος με περιορισμένη απελευθέρωση και να δείτε πώς αντιδρούν οι πελάτες σας. Μερικές φορές, ένα νέο μέγεθος μπορεί να βοηθήσει το εμπορικό σήμα σας να φτάσει σε νέους οπαδούς και αγορές.
Όταν αρχίζετε να επιλέγετε τα σωστά μεγέθη μπύρας, πρέπει να σκεφτείτε ποιος θα πιει την μπύρα σας. Το κοινό -στόχος σας διαμορφώνει κάθε απόφαση. Διαφορετικές ηλικιακές ομάδες θέλουν διαφορετικά πράγματα από την μπύρα τους. Οι χιλιετηρίδες και η Gen Z Love δοκιμάζουν νέες γεύσεις και στυλ . που αναζητούν σκάφη, πριμοδότηση και ακόμη και μη αλκοολούχα μπύρες. Πολλοί νεότεροι πότες ενδιαφέρονται για την υγεία, έτσι θέλουν επιλογές χαμηλής αλκοόλ. Τους αρέσουν επίσης τα δοχεία επειδή είναι εύκολο να μεταφέρουν και να διατηρούν τη μπύρα φρέσκια.
Οι νεότεροι θέλουν μια μοναδική εμπειρία. Τους αρέσουν τα δοχεία που ξεχωρίζουν και αισθάνονται ξεχωριστά. Εάν θέλετε να τα φτάσετε, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε δημιουργικές συσκευασίες και έντονα σχέδια. Το κίνημα μπίρας βιοτεχνίας είναι ισχυρή με αυτήν την ομάδα. Θέλουν να δουν κάτι νέο κάθε φορά που ψωνίζουν.
Οι παλαιότεροι πότες ενδέχεται να προτιμούν κλασικά στυλ και οικεία συσκευασία. Εμπιστεύονται τα εμπορικά σήματα που αισθάνονται αξιόπιστα. Εάν θέλετε να τα φτάσετε, κολλήστε με τυπικά μεγέθη και απλά σχέδια.
Οι Millennials και Gen Z Drive Trends για μπύρες Craft, Premium και Health.
Οι νεότεροι πότες θέλουν δοχεία για ευκολία και φρεσκάδα.
Οι οπαδοί της μπύρας βιοτεχνίας αναζητούν μοναδικά συσκευασίες και έντονα σχέδια.
Οι παλαιότεροι πότες προτιμούν κλασικά στυλ και οικεία συσκευασία.
Οι καταναλωτές που συνειδητοποιούν την υγεία θέλουν χαμηλής αλκοόλ ή μη αλκοολούχα μπύρες.
Όπου ζουν οι πελάτες σας έχουν επίσης σημασία όταν επιλέγετε τη σωστή μπύρα μπορεί να μεγεθίσει. Στη Βόρεια Αμερική, τα δοχεία είναι παντού. Άνθρωποι τους αρέσουν επειδή είναι εύκολο να μεταφερθούν, καλοί για το περιβάλλον και ιδανικά για υπαίθριες εκδηλώσεις. Η κονσερβοποιημένη μπύρα αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της αγοράς εδώ. Εάν θέλετε η μπύρα σας να πουλήσει καλά, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε δοχεία.
Ορισμένες περιοχές αγαπούν την μπύρα βιοτεχνίας. Τα τοπικά ζυθοποιεία χρησιμοποιούν δοχεία για να αναδείξουν τα μοναδικά στυλ και σχέδια τους. Οι άνθρωποι σε αυτούς τους τομείς θέλουν να δοκιμάσουν νέα πράγματα και να ενδιαφέρονται για τη βιωσιμότητα. Τα δοχεία σας βοηθούν να προσεγγίσετε αυτούς τους πελάτες.
Τα μπαρ και τα εστιατόρια διαδραματίζουν επίσης μεγάλο ρόλο. Πολλοί σερβίρουν μπύρα σε δοχεία για να το κρατήσουν φρέσκο και να κάνουν την επωνυμία εύκολη. Οι πωλήσεις εκτός εμπορίου, όπως τα καταστήματα και τα σούπερ μάρκετ, αυξάνονται επίσης. Οι πελάτες θέλουν να αγοράσουν μπύρες βιοτεχνίας σε δοχεία για ποιότητα και ευκολία.
Η Βόρεια Αμερική προτιμά τα δοχεία για ευκολία και βιωσιμότητα.
Οι περιοχές μπίρας βιοτεχνίας θέλουν μοναδικά σχέδια και τοπικές γεύσεις.
Τα μπαρ και τα εστιατόρια χρησιμοποιούν δοχεία για φρεσκάδα και branding.
Τα καταστήματα και τα σούπερ μάρκετ βλέπουν περισσότερες κονσερβοποιημένες μπύρες.
Το ύφος της μπύρας σας αλλάζει ποιο μέγεθος μπορεί να λειτουργεί καλύτερα. Οι μπύρες υψηλού ABV, όπως οι ισχυρές stouts ή οι διπλές IPAs, ταιριάζουν καλύτερα σε μικρότερα κουτιά. Δίνετε στους πελάτες σας έναν τρόπο να απολαύσετε τολμηρές γεύσεις χωρίς να πίνετε πάρα πολύ ταυτόχρονα. Εάν η μπύρα σας είναι ελαφριά ή εύκολη στην κατανάλωση, ένα μεγαλύτερο μπορεί να έχει νόημα. Οι άνθρωποι θέλουν να γίνουν και να χαλαρώσουν με ένα μεγαλύτερο χύμα.
Όταν σκέφτεστε να επιλέξετε τα σωστά μεγέθη μπύρας, να ταιριάζει με το ABV στο σωστό μέγεθος. Αυτό βοηθά τους πελάτες σας να απολαμβάνουν την μπύρα σας με τον τρόπο που θέλετε.
Η εξυπηρέτηση των παραδόσεων καθοδηγεί επίσης την επιλογή σας. Ορισμένα στυλ μπύρας έχουν ιστορικό που σερβίρονται σε ορισμένα μεγέθη. Για παράδειγμα, οι Lagers και Pilsners συχνά έρχονται σε πρότυπα δοχεία 12 oz. Οι IPAs Craft και οι ειδικές παρασκευές φαίνονται υπέροχα σε δοχεία Tallboy 16 oz. Εάν ακολουθήσετε αυτές τις παραδόσεις, η μπύρα σας αισθάνεται οικεία και αξιόπιστη.
Αλλά μπορείτε επίσης να παραβιάσετε τους κανόνες. Εάν θέλετε να ξεχωρίσει το εμπορικό σήμα σας, δοκιμάστε ένα νέο μέγεθος. Ίσως το stout σας να έρθει σε ένα μίνι δοχείο, ή το χλωμό σας σε μια μεγάλη απλή εξυπηρέτηση. Το σωστό μέγεθος μπορεί να σας βοηθήσει να πείτε την ιστορία σας και να συνδεθείτε με το κοινό σας.
Η ετικέτα σας είναι το πρώτο πράγμα που βλέπουν οι άνθρωποι. Όταν επιλέγετε το σωστό μέγεθος, παίρνετε περισσότερο χώρο για δημιουργικά σχέδια. Τα δοχεία Tallboy σας δίνουν έναν μεγαλύτερο καμβά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έντονα χρώματα, γραφικά διασκέδασης ή λεπτομερή έργα τέχνης. Αυτό βοηθά την μπύρα σας να ξεχωρίζει στο ράφι.
Εάν θέλετε μια κλασική εμφάνιση, κολλήστε με τυπικά μεγέθη και απλές ετικέτες. Αν θέλετε να προσελκύσετε την προσοχή, πηγαίνετε μεγάλη και τολμηρή. Το σωστό μέγεθος μπορεί να επιτρέψει στην ετικέτα σας να λάμψει.
Η συσκευασία είναι κάτι περισσότερο από ένα δοχείο. Δείχνει την προσωπικότητα της μάρκας σας. Όταν επιλέγετε τα σωστά μεγέθη μπύρας, ρυθμίζετε τον τόνο για ολόκληρο το εμπορικό σήμα σας. Κομψά, λεπτές κουτιά αισθάνονται μοντέρνα και μοντέρνα. Σύντομα, κουτάκια που αισθάνονται διασκεδαστικά και μοναδικά. Τα πρότυπα δοχεία αισθάνονται κλασικά και αξιόπιστα.
Σκεφτείτε πώς φαίνεται η συσκευασία σας δίπλα σε άλλες μπύρες. Ξεχωρίζει; Ταιριάζει στην ιστορία της μάρκας σας; Το σωστό μέγεθος μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε την εμφάνιση που θέλετε.
Συμβουλή: Γραμμίστε τα δοχεία σας με τους ανταγωνιστές σας. Βλέπετε ποιο είναι το μάτι σας πρώτα. Αυτή είναι η δύναμη της επιλογής του δεξιού μεγέθους.
Θέλετε η μπύρα σας να φαίνεται μεγάλη και να δοκιμάσετε ακόμα καλύτερα, αλλά πρέπει επίσης να παρακολουθήσετε τον προϋπολογισμό σας. Μπορεί το μέγεθος να διαδραματίζει μεγάλο ρόλο στο πόσο ξοδεύετε για την παραγωγή. Τα μικρότερα δοχεία συνήθως κοστίζουν περισσότερο ανά ουγκιά για να κάνουν. Τα μεγαλύτερα κουτιά μπορούν να σας εξοικονομήσουν χρήματα, αλλά μόνο αν μπορείτε να τα πουλήσετε αρκετά γρήγορα.
Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να σκεφτούμε:
Κόστος υλικού: Τα μεγαλύτερα δοχεία χρησιμοποιούν περισσότερο αλουμίνιο. Αυτό σημαίνει υψηλότερο κόστος για κάθε μπορεί, αλλά μερικές φορές έχετε καλύτερη τιμή ανά ουγκιά.
Πλήρωση και επισήμανση: Ο εξοπλισμός σας μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα με ορισμένα μεγέθη. Εάν αλλάζετε μεγέθη, μπορεί να χρειαστείτε νέα μηχανήματα ή επιπλέον χρόνο εγκατάστασης.
Μέγεθος παραγγελίας: Η αγορά περισσότερων δοχείων ταυτόχρονα μπορεί να μειώσει την τιμή σας. Εάν επιλέξετε ένα σπάνιο μέγεθος, ίσως χρειαστεί να παραγγείλετε πολλά για να πάρετε μια καλή συμφωνία.
Αποθήκευση: Τα μεγαλύτερα κουτιά καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο στην αποθήκη σας. Πρέπει να σχεδιάσετε για αυτό.
Συμβουλή: Ρωτήστε τον προμηθευτή σας για διαλείμματα τιμών σε διαφορετικά μεγέθη παραγγελιών. Μερικές φορές, μια μικρή αλλαγή στην παραγγελία σας μπορεί να σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα.
Πώς παίρνετε τη μπύρα σας στους πελάτες σας έχει σημασία εξίσου με το πώς το κάνετε. Ορισμένα μεγέθη μπορούν να λειτουργούν καλύτερα σε ορισμένα μέρη.
Καταστήματα λιανικής πώλησης: Τα περισσότερα καταστήματα διαθέτουν ράφια κατασκευασμένα για δοχεία 12 oz ή 16 oz. Εάν επιλέξετε ένα μοναδικό μέγεθος, η μπύρα σας μπορεί να μην ταιριάζει επίσης.
Μπαρ και εστιατόρια: Πολλά μπαρ όπως τα δοχεία που είναι εύκολο να στοιβάζονται και να ψύχονται. Τα τυποποιημένα μεγέθη διευκολύνουν τη ζωή για τους μπάρμαν.
Εκδηλώσεις και φεστιβάλ: Τα μεγάλα δοχεία, όπως 19,2 oz, είναι δημοφιλή σε συναυλίες και αθλητικά παιχνίδια. Οι άνθρωποι θέλουν μια επιλογή μιας χρήσης που μπορούν να μεταφέρουν.
Οι πωλήσεις στο διαδίκτυο: Τα έξοδα αποστολής προσθέτουν γρήγορα. Τα μικρότερα δοχεία ζυγίζουν λιγότερο και κοστίζουν λιγότερο για να μεταφέρουν, αλλά τα μεγαλύτερα δοχεία δίνουν μεγαλύτερη αξία ανά πακέτο.
Κανάλι |
Τα καλύτερα μεγέθη μπορούν |
Γιατί λειτουργεί |
|---|---|---|
Καταστήματα λιανικής πώλησης |
12 oz, 16 oz |
Ταιριάζει στα ράφια, το οικείο μέγεθος |
Μπαρ/εστιατόρια |
12 oz, 16 oz |
Εύκολο στην εξυπηρέτηση και αποθήκευση |
Εκδηλώσεις/φεστιβάλ |
16 oz, 19,2 oz+ |
Μονό-σέρβις, βολικό |
Ηλεκτρονικές πωλήσεις |
8 oz, 12 oz |
Χαμηλότερα έξοδα αποστολής |
Σκεφτείτε πού θέλετε να πουλήσετε την μπύρα σας. Το δικαίωμα μπορεί να σας βοηθήσει να προσεγγίσετε περισσότερους πελάτες και να μειώσετε το κόστος σας.
Θέλετε η μπύρα σας να δοκιμάζει φρέσκια κάθε φορά που κάποιος ανοίγει ένα κουτί. Το μέγεθος του δοχείου μπορεί να αλλάξει πόσο καιρό η μπύρα σας παραμένει καλή. Μικρότερα δοχεία ανοίγουν και τελειώνουν γρηγορότερα, οπότε υπάρχουν λιγότερες πιθανότητες για την μπύρα να πάει επίπεδη ή παλιά. Τα μεγαλύτερα κουτιά μπορεί να κάθονται ανοιχτά περισσότερο, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν τη γεύση.
Ορισμένα συστατικά, όπως ο λυκίσκος ή τα φρούτα, χάνουν τη γεύση τους γρηγορότερα από άλλα. Εάν η μπύρα σας χρησιμοποιεί αυτά, ίσως θελήσετε να χρησιμοποιήσετε μικρότερα κουτιά για να διατηρήσετε τη γεύση ισχυρή. Το οξυγόνο είναι ο εχθρός της φρέσκιας μπύρας. Τα δοχεία κάνουν καλή δουλειά για να κρατήσουν τον αέρα έξω, αλλά ο λιγότερο κενός χώρος σε ένα δοχείο, τόσο το καλύτερο.
Μικρά δοχεία: Καλύτερα για μπύρες με λεπτές γεύσεις ή υψηλό περιεχόμενο λυκίσκου.
Μεγάλα δοχεία: Καλό για μπύρες που οι άνθρωποι πίνουν γρήγορα ή μοιράζονται.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Ελέγξτε πάντα πώς η μπύρα σας έχει γεύσεις μετά από μερικές εβδομάδες στο κουτί. Θέλετε κάθε SIP να είναι τόσο καλή όσο η πρώτη.
Οι πελάτες σας ενδιαφέρονται για τη φρεσκάδα και τη γεύση. Το μέγεθος που επιλέγετε μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στο πώς απολαμβάνουν την μπύρα σας. Εάν κάποιος ανοίξει ένα μεγάλο κουτί και δεν μπορεί να τελειώσει, η μπύρα μπορεί να πάει επίπεδη. Εάν ανοίξουν ένα μικρό κουτί, παίρνουν ένα φρέσκο χύμα κάθε φορά.
Σκεφτείτε πώς οι πελάτες σας πίνουν την μπύρα σας:
Τους αρέσει να πιέζουν αργά ή να τελειώνουν το ποτό τους γρήγορα;
Μοιράζονται με φίλους ή πίνουν μόνοι τους;
Μοιάζουν να δοκιμάσουν νέες γεύσεις ή να κολλήσουν με παλιά αγαπημένα;
Μπορείτε ακόμη να ρωτήσετε τους πελάτες σας τι τους αρέσει περισσότερο. Μια γρήγορη έρευνα ή μια συνομιλία στο taproom σας μπορεί να σας δώσει μεγάλες ιδέες.
Συμβουλή: Δοκιμάστε να προσφέρετε ένα μείγμα μεγεθών. Αφήστε τους πελάτες σας να επιλέξουν τι λειτουργεί γι 'αυτούς. Μπορεί να εκπλαγείτε από αυτό που επιλέγουν!
Μπορεί να παρατηρήσετε ότι οι άνθρωποι θέλουν περισσότερες επιλογές από ποτέ. Το 2025, οι προτιμήσεις των καταναλωτών αλλάζουν γρήγορα. Πολλοί νεότεροι πότες επιλέγουν τώρα μπύρα πάνω από το κρασί, αλλά οι ηλικιωμένες ομάδες εξακολουθούν να μοιάζουν περισσότερο με το κρασί. Παρόλο που λιγότεροι άνθρωποι πίνουν μπύρα από πριν, η αξία των πωλήσεων μπύρας συνεχίζει να ανεβαίνει. Αυτό συμβαίνει επειδή περισσότεροι άνθρωποι αγοράζουν ασφάλιστρα και μπύρες βιοτεχνίας. Βλέπετε επίσης περισσότερα έτοιμα για ποτά και μη αλκοολούχα μπύρες στα ράφια. Αυτές οι τάσεις δείχνουν ότι οι άνθρωποι θέλουν μονή εξυπηρέτηση, βολικές και υγιεινές επιλογές. Τα μικρότερα δοχεία γίνονται δημοφιλή επειδή ταιριάζουν σε αυτές τις ανάγκες. Μπορείτε να πάρετε ένα μικρό δοχείο για ένα γρήγορο ποτό ή να δοκιμάσετε μια νέα γεύση χωρίς να σπαταλάτε κανένα.
Συμβουλή: Εάν θέλετε να φτάσετε στους πελάτες που συνειδητοποιούν την υγεία, προσφέρετε μικρότερα δοχεία ή μη αλκοολούχα μπύρα. Αυτές οι επιλογές ταιριάζουν με αυτό που πολλοί άνθρωποι αναζητούν σήμερα.
Όταν κοιτάζετε άλλες μάρκες, βλέπετε ότι τα περισσότερα μεσαία δοχεία χρήσης, όπως 12 oz ή 16 oz. Αυτά τα μεγέθη καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μερίδιο της αγοράς. Λειτουργούν καλά τόσο για τα μεγάλα όσο και για τα μικρά ζυθοποιεία. Ορισμένες μάρκες χρησιμοποιούν τώρα μικρά κουτιά για ειδικές κυκλοφορίες ή ισχυρές μπύρες. Άλλοι χρησιμοποιούν μεγάλα κουτιά για γεγονότα ή πακέτα αξίας. Τα δοχεία αλουμινίου είναι παντού επειδή είναι ελαφριά, εύκολο να ανακυκλώσουν και να κρατήσουν τη μπύρα φρέσκια. Πολλές μάρκες δοκιμάζουν επίσης νέα πράγματα, όπως επανασφευκλά καπάκια ή ψηφιακή εκτύπωση, για να ξεχωρίζουν.
Εδώ είναι μια γρήγορη ματιά στο πόσο διαφορετικά μπορούν να τείνουν τα μεγέθη:
Μέγεθος |
Τάση το 2025 |
Γιατί έχει σημασία |
|---|---|---|
Μικρό (<330 ml) |
Μεγαλώνουν για μονή εξυπηρέτηση και σκάφος |
Υγεία, ευκολία, νέες γεύσεις |
Μεσαίο (330-500) |
Πιο κοινή, σταθερή ζήτηση |
Ταιριάζει στα περισσότερα ράφια, εύκολο στην πώληση |
Μεγάλο (> 500 mL) |
Χρησιμοποιείται για πακέτα και εκδηλώσεις αξίας |
Εξοικονόμηση κόστους, κοινή χρήση, προσφορές |
Βλέπετε νέα στυλ και ιδέες συσκευασίας κάθε χρόνο. Το 2025, τα εμπορικά σήματα χρησιμοποιούν δοχεία με έγχυση αζώτου, επανασφραγμένα καπάκια και ελαφριά υλικά. Αυτές οι αλλαγές κάνουν την μπύρα καλύτερη και τη διατηρεί φρέσκα περισσότερο. Πολλά ζυθοποιεία χρησιμοποιούν ψηφιακή εκτύπωση για να δημιουργήσουν εντυπωσιακές ετικέτες. Αυτό βοηθά την μπύρα σας να ξεχωρίζει στο ράφι. Βλέπετε επίσης περισσότερη φιλική προς το περιβάλλον συσκευασία, επειδή οι άνθρωποι ενδιαφέρονται για το περιβάλλον. Τα δοχεία αλουμινίου είναι μια κορυφαία επιλογή, δεδομένου ότι είναι εύκολο να ανακυκλώσουν και να ελαφρύνουν. Η αγορά για τα δοχεία μπύρας συνεχίζει να αυξάνεται, με περισσότερους ανθρώπους να επιλέγουν βιοτεχνίες και έτοιμες προς κατανάλωση επιλογών. Εάν θέλετε η μάρκα σας να παραμείνει μπροστά, να παρακολουθήσετε αυτές τις τάσεις και να δοκιμάσετε νέες ιδέες.
Σημείωση: Τάσεις όπως μικρότερα κουτιά για ισχυρές μπύρες ή μεγαλύτερα κουτιά για τα IPAs βοηθούν τις μάρκες να ανταποκρίνονται στις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών και να ξεχωρίζουν από το πλήθος.
Δεν χρειάζεται να μαντέψετε ποιο μέγεθος θα λειτουργήσει καλύτερα. Μπορείτε να δοκιμάσετε τις ιδέες σας με μια δοκιμαστική εκκίνηση. Ξεκινήστε μικρά. Επιλέξτε ένα ή δύο μπορεί να δοκιμάσετε που θέλετε να δοκιμάσετε. Απελευθερώστε μια περιορισμένη παρτίδα της μπύρας σας σε αυτά τα δοχεία. Μπορείτε να τα πουλήσετε στο taproom σας, στις τοπικές εκδηλώσεις ή μέσω επιλεγμένων λιανοπωλητών. Με αυτόν τον τρόπο, βλέπετε πώς αντιδρούν οι πραγματικοί πελάτες χωρίς να κάνουν μια μεγάλη επένδυση.
Μια δοκιμαστική εκτόξευση σάς επιτρέπει να παρακολουθήσετε τι συμβαίνει στον πραγματικό κόσμο. Μπορείτε να δείτε ποιο μπορεί να πωλεί το μέγεθος ταχύτερα. Μπορείτε επίσης να παρατηρήσετε ποιο παίρνει περισσότερη προσοχή στο ράφι. Μερικές φορές, οι άνθρωποι θα μιλήσουν ακόμη και για το νέο σας μέγεθος σε κοινωνικά μέσα. Αυτό το buzz μπορεί να σας βοηθήσει να μάθετε τι λειτουργεί.
Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε ειδικές ετικέτες ή συσκευασίες για τα δοχεία δοκιμών σας. Αυτό τους κάνει να αισθάνονται αποκλειστικά και ενθαρρύνει τους ανθρώπους να τα δοκιμάσουν.
Μετά τη δοκιμή σας, πρέπει να γνωρίζετε τι σκέφτονται οι πελάτες σας. Ζητήστε ανατροφοδότηση με απλούς τρόπους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύντομες έρευνες στο taproom σας ή να συμπεριλάβετε έναν κωδικό QR στο κουτί που συνδέεται με μια ηλεκτρονική φόρμα. Μπορείτε επίσης να μιλήσετε με τους πελάτες αυτοπροσώπως. Κάντε ερωτήσεις όπως, 'Σας άρεσε το μέγεθος; ' ή 'Θα το αγοράσατε ξανά; '
Τα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να συγκεντρώσετε σχόλια. Παρακολουθήστε για σχόλια, συμπαθεί και μετοχές. Οι άνθρωποι συχνά δημοσιεύουν φωτογραφίες νέων κουτιών που προσπαθούν. Μπορείτε επίσης να εκτελέσετε δημοσκοπήσεις στα κοινωνικά σας κανάλια για να λάβετε γρήγορες απαντήσεις.
Ακολουθούν μερικοί εύκολοι τρόποι συλλογής ανατροφοδότησης:
Προσωπικές συνομιλίες στο taproom ή τις εκδηλώσεις σας
Online έρευνες ή κωδικοί QR σε δοχεία
Δημοσκοπήσεις και θέσεις κοινωνικών μέσων ενημέρωσης
Παρακολούθηση email σε πιστούς πελάτες
Σημείωση: Πάντα ευχαριστήστε τους πελάτες σας για τα σχόλιά τους. Οι άνθρωποι θέλουν να γνωρίζουν ότι ακούτε και νοιάζεστε για τις απόψεις τους.
Οι αριθμοί λένε ένα μεγάλο μέρος της ιστορίας. Μετά τη δοκιμή σας, κοιτάξτε τα δεδομένα πωλήσεών σας. Ο οποίος Μπορεί το μέγεθος να πωληθεί πρώτα ; Μήπως ένα μέγεθος έλαβε επαναλαμβανόμενες αγορές; Είδατε περισσότερους νέους πελάτες με συγκεκριμένο μέγεθος; Αυτοί οι αριθμοί σας βοηθούν να δείτε τι λειτουργεί και τι όχι.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν απλό πίνακα για να παρακολουθείτε τα αποτελέσματά σας:
Μέγεθος |
Πωλούνται μονάδες |
Επαναλαμβανόμενες αγορές |
Σχόλια πελατών |
|---|---|---|---|
8 oz |
120 |
30 |
'Μεγάλη για ισχυρές μπύρες ' |
12 oz |
200 |
60 |
'Κλασικό και εύκολο ' |
16 oz |
150 |
45 |
'Αγαπήστε το Big Pour ' |
Ελέγξτε τις πωλήσεις σας κάθε εβδομάδα κατά τη διάρκεια της δίκης. Ψάξτε για τάσεις. Εάν κάποιος μπορεί να συνεχίσει να πωλεί, ίσως βρήκατε τον νικητή σας. Εάν ένα άλλο μέγεθος καθυστερήσει, ίσως χρειαστεί να το ξανασκεφτείτε.
Συμβουλή: Συνδυάστε τα δεδομένα πωλήσεων με τα σχόλια του πελάτη. Αυτό σας δίνει μια πλήρη εικόνα και σας βοηθά να κάνετε την καλύτερη επιλογή για το εμπορικό σήμα σας.
Έχετε εκτελέσει τη δοκιμαστική σας εκκίνηση. Έχετε συλλέξει σχόλια και ελέγξατε τους αριθμούς πωλήσεων. Τώρα, ήρθε η ώρα να χρησιμοποιήσετε αυτό που μάθατε. Αυτό το βήμα ονομάζεται επανάληψη. Κάνετε μικρές αλλαγές, δοκιμάστε ξανά και συνεχίστε να βελτιώνετε μέχρι να βρείτε το καλύτερο μέγεθος για τη μπύρα σας.
Σκεφτείτε την επανάληψη σαν να συντονίζετε μια κιθάρα. Παίζετε μια σημείωση, ακούστε και στρίψτε λίγο το peg. Δεν σταματάτε μέχρι ο ήχος να είναι σωστός. Μπορείτε να κάνετε το ίδιο με τα δοχεία μπύρας σας.
Πώς ξεκινάτε;
Ελέγξτε τα αποτελέσματά σας
, εξετάστε τα σχόλιά σας και τα δεδομένα πωλήσεων δίπλα -δίπλα. Οι πελάτες αγαπούσαν τα 16 oz, αλλά όχι τα 8 oz; Μήπως οι άνθρωποι είπαν ότι οι 12 oz μπορούν να αισθανθούν πολύ μικρά για το IPA σας; Γράψτε τα κύρια σημεία.
Επιλέξτε μια αλλαγή κάθε φορά
μην προσπαθήσετε να διορθώσετε τα πάντα ταυτόχρονα. Επιλέξτε ένα πράγμα που πρέπει να αλλάξετε. Ίσως θέλετε να δοκιμάσετε ένα νέο κουτί ή ίσως θέλετε να ενημερώσετε το σχέδιο της ετικέτας σας. Τα μικρά βήματα σας βοηθούν να δείτε τι λειτουργεί.
Δοκιμάστε ξανά
ξεκινήστε μια άλλη μικρή παρτίδα με τη νέα σας αλλαγή. Παρακολουθήστε πώς αντιδρούν οι πελάτες. Αγοράζουν περισσότερα; Αφήνουν καλύτερες κριτικές; Κρατήστε τα μάτια σας ανοιχτά για νέες τάσεις.
Ζητήστε περισσότερα σχόλια
μετά από κάθε γύρο, μιλήστε ξανά στους πελάτες σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια γρήγορη έρευνα ή απλά να συνομιλήσετε με άτομα στο taproom σας. Ρωτήστε τι σκέφτονται για το νέο μέγεθος ή το σχεδιασμό.
Επαναλάβετε τη διαδικασία
συνεχίστε. Κάθε φορά που δοκιμάζετε και μαθαίνετε, το προϊόν σας βελτιώνεται. Μπορείτε να πλησιάσετε το τέλειο μέγεθος για το εμπορικό σήμα σας.
Συμβουλή: Κρατήστε ένα απλό ημερολόγιο ή ένα υπολογιστικό φύλλο για να παρακολουθείτε κάθε αλλαγή και τα αποτελέσματα. Αυτό σας βοηθά να θυμηθείτε τι λειτούργησε και τι όχι.
Εδώ είναι ένας πίνακας δείγματος που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
Μεταβαλλόμενος |
Σχόλια πελατών |
Αντίκτυπο στις πωλήσεις |
Επόμενο βήμα |
|---|---|---|---|
Μεταβαίνει σε 16 oz |
'Αγαπήστε το μεγαλύτερο μπορεί! ' |
+20% πωλήσεις |
Κρατήστε 16 oz, δοκιμάστε νέα ετικέτα |
Νέος σχεδιασμός ετικετών |
'Ευκολότερο να εντοπίσετε ' |
+10% πωλήσεις |
Δοκιμάστε φωτεινότερα χρώματα |
Προστέθηκε επιλογή 8 oz |
'Πολύ μικρό για μένα ' |
-5% πωλήσεις |
Αφαιρέστε 8 oz |
Δεν χρειάζεται να βιαστείτε. Πάρτε το χρόνο σας με κάθε βήμα. Ακούστε τους πελάτες σας και εμπιστεύεστε τα δεδομένα σας. Εάν συνεχίσετε να επαναφέρετε, θα βρείτε το μέγεθος που ταιριάζει με την μπύρα σας, το εμπορικό σήμα σας και τους οπαδούς σας.
Θυμηθείτε: Οι καλύτερες μάρκες δεν σταματούν ποτέ να βελτιώνονται. Το τέλειο μεγέθους σας μπορεί να αλλάξει καθώς η μετατόπιση των τάσεων ή το κοινό σας μεγαλώνει. Μείνετε ευέλικτοι και συνεχίστε να δοκιμάζετε. Έτσι χτίζετε μια μάρκα μπύρας που αγαπούν οι άνθρωποι.
Έχετε εξετάσει όλες τις επιλογές. Τώρα, ήρθε η ώρα να σταθμίσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του καθένα από τα οποία μπορεί να μεγέθονται. Αυτό το βήμα σας βοηθά να δείτε τι λειτουργεί καλύτερα για την μπύρα και τους πελάτες σας.
Εδώ είναι ένας απλός πίνακας για να σας βοηθήσει να συγκρίνετε:
Μέγεθος |
Πλεονεκτήματα |
Κατά τα βοηθήματα |
|---|---|---|
8 oz |
Αισθάνεται πριμοδότηση, καλό για ισχυρές μπύρες |
Υψηλότερο κόστος ανά ουγγιά, λιγότερο συνηθισμένο |
12 oz |
Οικείο, εύκολο να πουλήσει, ευέλικτο |
Λιγότερο χώρο για σχεδιασμό, πρότυπο |
16 oz |
Ξεχωρίζει, περισσότερο περιθώριο για έργα τέχνης |
Βαρύτερο, μπορεί να μην ταιριάζει σε όλα τα ράφια |
19,2 oz+ |
Ιδανικό για εκδηλώσεις, έφεση μονής εξυπηρέτησης |
Ογκώδης, όχι για κάθε στυλ μπύρας |
Συμβουλή: Γράψτε αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία για εσάς. Είναι το κόστος, η έκκληση στο ράφι ή η εμπειρία του πελάτη; Αυτή η λίστα θα σας βοηθήσει να κάνετε μια έξυπνη επιλογή.
Θέλετε το μέγεθος σας να ταιριάζει με την ιστορία της μάρκας σας. Σκεφτείτε πώς φαίνεται η μπύρα σας και αισθάνεται στο χέρι του πελάτη. Το μέγεθος μπορεί να ταιριάζει στην προσωπικότητα της μάρκας σας; Αν θέλετε να φαίνεστε τολμηροί και μοντέρνο, ένα ψηλό μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα. Εάν θέλετε να αισθανθείτε κλασικά και εμπιστευτικά, ένα πρότυπο μπορεί να είναι ο τρόπος να πάτε.
Ρωτήστε τον εαυτό σας αυτές τις ερωτήσεις:
Μήπως αυτό μπορεί να δείξει το μέγεθος του σχεδιασμού της ετικέτας μου;
Οι πελάτες -στόχοι μου θα σαν να κρατούν και να πίνουν από αυτό;
Αυτό το μέγεθος ταιριάζει με τα άλλα προϊόντα μου;
Σημείωση: Το κουτί σας είναι κάτι περισσότερο από ένα δοχείο. Είναι μέρος της πρώτης εντύπωσης της μάρκας σας.
Θέλετε να επιλέξετε ένα μέγεθος που λειτουργεί τώρα και αργότερα. Οι τάσεις αλλάζουν γρήγορα. Αυτό που είναι δημοφιλές σήμερα μπορεί να μην είναι το επόμενο έτος. Σκεφτείτε πώς η επιλογή σας θα ταιριάζει στα μελλοντικά σας σχέδια.
Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να εξετάσετε:
Μπορείτε εύκολα να προσθέσετε νέα μεγέθη εάν οι πελάτες σας ζητούν;
Θα λειτουργήσει το μέγεθος σας για νέα στυλ μπύρας που θέλετε να δοκιμάσετε;
Μπορείτε να διατηρήσετε το κόστος χαμηλό καθώς μεγαλώνετε;
Δεν χρειάζεται να κλειδώσετε τον εαυτό σας σε ένα μέγεθος για πάντα. Πολλές μάρκες ξεκινούν με ένα μέγεθος και προσθέτουν περισσότερα καθώς μεγαλώνουν. Μείνετε ευέλικτοι. Παρακολουθήστε τι σας αρέσουν οι πελάτες σας. Να είστε έτοιμοι να αλλάξετε αν δείτε μια νέα τάση.
Θυμηθείτε: Η καλύτερη επιλογή εξισορροπεί την επωνυμία σας, τους πελάτες σας και τους στόχους σας. Πάρτε το χρόνο σας, δοκιμάστε τις ιδέες σας και εμπιστευτείτε αυτό που μαθαίνετε στην πορεία.
Η επιλογή της σωστής μπύρας μπορεί να σημαίνει ότι σκέφτεστε την μπύρα σας, τους πελάτες σας και το μέλλον της μάρκας σας. Θέλετε ένα μέγεθος που ταιριάζει στο στυλ σας, ξεχωρίζει στα ράφια και διατηρεί τη μπύρα σας φρέσκια. Δείτε αυτόν τον γρήγορο οδηγό:
Κατηγορία μεγέθους μπύρας |
Ένταση (oz) |
Τυπική χρήση / σημειώσεις |
|---|---|---|
Μίνι μπορεί |
7.5 - 8.4 |
Μικρές μερίδες, ισχυρές μπύρες |
Λεπτό μπορεί |
10 |
Μπαρ, ελαφρύτερα ποτά |
Πρότυπο μπορεί |
12 |
Οι περισσότερες μπύρες, κλασική επιλογή |
Ψηλός αγόρι |
16 |
Βιοτεχνία, τολμηρές ετικέτες |
Σούπερ ψηλό αγόρι |
24 |
Μεγάλη σέρβις |
Πάρτε μια στιγμή για να ελέγξετε τα τρέχοντα δοχεία σας, να δείτε τι θέλει η αγορά σας και να δοκιμάσετε νέα μεγέθη. Χρησιμοποιήστε αυτήν τη λίστα ελέγχου για να σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε:
Λίστα ελέγχου παραγόντων λήψης αποφάσεων |
Περιγραφή |
|---|---|
Μορφή πωλήσεων |
Singles ή πακέτα; |
Λιανική τοποθέτηση και ανταγωνισμός |
Ξεχωρίζετε ή συνδυάζετε; |
Προσδοκίες των καταναλωτών |
Τι θέλουν οι θαυμαστές σας; |
Μεγέθη δοκιμών |
Δοκιμάστε πριν δεσμευτείτε |
Φορητότητα |
Εύκολο στη μεταφορά; |
Προστασία από το φως και το οξυγόνο |
Κρατήστε τη μπύρα φρέσκια |
Ανακυκλώσιμες και περιβαλλοντικές επιπτώσεις |
Πηγαίνω πράσινο |
Τεχνολογικές εξελίξεις |
Χρησιμοποιήστε νέα τεχνολογία κονσερβοποίησης |
Είστε έτοιμοι να επιλέξετε το τέλειο κουτί σας; Χρησιμοποιήστε αυτά τα βήματα ως λίστα ελέγχου και παρακολουθήστε το εμπορικό σήμα σας να μεγαλώνει!
Βλέπετε δοχεία 12 oz σχεδόν παντού. Οι περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν αυτό το μέγεθος επειδή αισθάνεται οικείο και ταιριάζει με τα περισσότερα στυλ μπύρας. Τα καταστήματα και τα μπαρ όπως αυτό, επειδή στοιβάζεται καλά και πωλεί γρήγορα.
Ναί! Πολλά ζυθοποιεία προσφέρουν διαφορετικά μεγέθη για διαφορετικές μπύρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά κουτιά για δυνατά παρασκευάσματα και ψηλά δοχεία για στυλ βιοτεχνίας. Αυτό δίνει στους πελάτες σας περισσότερες επιλογές και βοηθά την επωνυμία σας να ξεχωρίζει.
Τα μεγαλύτερα κουτιά χρησιμοποιούν περισσότερο αλουμίνιο, έτσι ώστε να κοστίζουν περισσότερο ανά κουτί. Μερικές φορές, εξοικονομείτε χρήματα ανά ουγγιά αν αγοράσετε χύμα. Πάντα να ελέγχετε με τον προμηθευτή σας για την καλύτερη προσφορά.
Δοκιμάστε μια μικρή δοκιμή με διαφορετικά μεγέθη. Ρωτήστε τους πελάτες σας για σχόλια. Παρακολουθήστε ποιο μέγεθος πωλεί ταχύτερα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε δημοσκοπήσεις σε απευθείας σύνδεση ή γρήγορες έρευνες στο Taproom σας.
Τα δοχεία διατηρούν το φως και τον αέρα, οπότε η μπύρα σας παραμένει φρέσκια περισσότερο. Είναι ελαφρύτερα και ευκολότερο να ανακυκλώσουν. Πολλοί άνθρωποι αρέσουν τα δοχεία για υπαίθριες εκδηλώσεις και ταξίδια. Τα μπουκάλια εξακολουθούν να λειτουργούν καλά για ορισμένα στυλ, αλλά τα δοχεία αυξάνονται σε δημοτικότητα.
Όχι πάντα. Τα ψηλά δοχεία σας δίνουν περισσότερο χώρο για έργα τέχνης και τολμηρά σχέδια. Τα μικρά δοχεία έχουν λιγότερο χώρο, οπότε χρειάζεστε μια απλή ετικέτα. Ελέγξτε πάντα το σχέδιό σας πριν παραγγείλετε μια μεγάλη παρτίδα.
Ναι, μπορείτε! Πολλές μάρκες ξεκινούν με ένα μέγεθος και προσθέτουν περισσότερα καθώς μεγαλώνουν. Μείνετε ευέλικτοι και παρακολουθήστε τι σας αρέσουν οι πελάτες σας. Μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε νέα μεγέθη καθώς το εμπορικό σήμα σας εξελίσσεται.
